1. 生普洱時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)變成熟普洱嗎
?普洱茶，被譽(yù)為“可以喝的古董”，普洱茶具有巨大的收藏價(jià)值和增值空間，普洱茶年代越久價(jià)格越高，口感越好。品質(zhì)好的普洱茶，每年能以10%至15%的增長(zhǎng)率升值。不過生普洱茶怎么保存比較好？普洱生茶保存方法介紹了解一下。
生普洱茶生茶保存步驟：
1?、必須在干倉陳化
干倉不會(huì)發(fā)霉，轉(zhuǎn)化較為緩慢，但能保持普洱茶的真性。“茶喜蒻葉而畏香藥，喜溫燥而忌冷濕”?！恫桎洝匪?蔡襄著。干倉指茶葉在濕度、溫度適中、通風(fēng)透氣的環(huán)境中后發(fā)酵存放;濕倉是指茶商為了獲取利潤(rùn)，把茶葉放在通風(fēng)不暢、濕度較高的環(huán)境加速陳化。
2 、溫度不可驟然變化
倉內(nèi)溫度如果過高，溫差變化太突然，將會(huì)影響茶湯水性給予口感的活潑性，甚至倉內(nèi)溫度太高，形成悶熱，會(huì)將原本的生茶，轉(zhuǎn)變?yōu)槭炱眨朔N情形在香港的茶庫時(shí)有發(fā)生。
3 、避免雜味感染
茶葉是最會(huì)吸收雜氣異味，灑一把干燥茶葉，會(huì)吸清空氣中的異味，因外，應(yīng)力求貯放環(huán)境清潔無雜味?！跋采m葉而畏香藥”。宋?蔡襄著;“喜清涼而惡蒸郁。喜清獨(dú)而忌香臭”。明?聞龍著;“茶性淫，易于染著。區(qū)論腥穢有氣之物。不得與之近。即名香亦不宜相襟”。
4 、利用竹箬包裝
“茶須筑實(shí)。仍用厚箬填緊。甕口再加以箬。以真皮紙包之”《茶疏》明?許次紓。這種傳統(tǒng)包裝的質(zhì)料和方式，有助于普洱茶于后發(fā)酵時(shí)，過濾雜味以確保清純的功效。常有人將已打開了的老茶，改用較低劣品質(zhì)的塑料紙重包，時(shí)間一久，就會(huì)發(fā)出異味，直接破壞了普洱茶品味。
5 、注意茶齡壽命
普洱茶年代壽命，到底是六十年，或一百年，或數(shù)百年，沒有定論資料，往往只靠品茗者直覺研判其陳化的程度。如福元昌、同慶老號(hào)普洱圓茶陳化感已到了最高點(diǎn)，必須加以密封貯存，以免繼續(xù)快速后發(fā)酵，造成茶性逐漸消失，品味衰退敗壞。故宮的金瓜貢茶，陳期已一兩百年，其品味是?！皽猩?，但茶味陳化、淡薄”。
注意事項(xiàng)：
據(jù)普洱茶收藏人士表示，收藏普洱茶餅必須注意以下問題：首先是要區(qū)分生茶和老茶。上世紀(jì)七十年代以前的老茶基本以青餅、生茶為主，即未經(jīng)過人工發(fā)酵工序，把采來的茶青萎凋、曬干、蒸壓成型后干燥而成的餅茶、散茶稱為生茶(青餅普洱)，讓其與空氣接觸，自然變化而產(chǎn)生后發(fā)酵，儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng)，茶質(zhì)越醇。
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2. 生普洱放幾年能變成熟普洱
普洱熟茶存放的第二年開始，燥熱感和部分存在的異雜味會(huì)減弱或者退去，開始呈現(xiàn)普洱熟茶獨(dú)特的品質(zhì)特征：濃郁，滋味醇和，甜度較高。
普洱熟茶溫和的茶性，加之普洱熟茶中的茶多酚和在渥堆過程中氧化降解，降低了對(duì)中樞神經(jīng)的刺激；因而很多人喜歡飲用普洱熟茶。
六到十年的普洱熟茶；存放五年以后的普洱熟茶，逐漸進(jìn)入大量消耗的階段。
從品飲屬性的角度來看，這個(gè)階段的普洱熟茶，品質(zhì)日趨穩(wěn)定、滋味香甜可口、茶性溫和，比較適宜飲用。
3. 生普洱存放久了變成熟普洱
都可以較長(zhǎng)時(shí)間存放。關(guān)鍵是陳化問題：熟普因已經(jīng)人工陳化，故時(shí)間長(zhǎng)了陳化不會(huì)有太大的變化，而生普因沒經(jīng)人工陳化，故隨著時(shí)間長(zhǎng)了，茶在陳化上會(huì)有較大的變化。
4. 生普洱放置久了會(huì)變成熟普洱茶嗎?
普洱茶經(jīng)一定時(shí)間的存放后，茶湯顏色由普洱生茶原先的黃綠色或橙黃色向普洱熟茶的紅濃慢慢轉(zhuǎn)變，味道出現(xiàn)純正、爽滑的感覺。因?yàn)椴璋彼峥諝庋趸バ詢翰杷亟档?，可溶糖增加。收斂減少，澀味清除，清甜味提升，展現(xiàn)出獨(dú)特的陳韻。
但強(qiáng)調(diào)的是：普洱熟茶經(jīng)人工發(fā)醇早已具備茶湯顏色紅濃，陳韻明顯，味道濃純，葉底紅褐的質(zhì)量特點(diǎn)。荼葉制造出去后只需一個(gè)后熟過程。兩年左右普洱熟茶就能達(dá)到最好了。這時(shí)候再次儲(chǔ)藏質(zhì)量就會(huì)慢慢降低。荼葉中常帶有的有益成份慢慢溶解、空氣氧化，從而喪失普洱茶獨(dú)特的陳韻和作用。故在普洱茶存儲(chǔ)過程中，應(yīng)視荼葉的情況而挑選適度的方式及時(shí)間長(zhǎng)短，而不可單純性地追求存儲(chǔ)時(shí)間長(zhǎng)短。
5. 生普洱多久變熟普洱
原創(chuàng)問答：真茶君—普
《1》
普文是原產(chǎn)地茶山經(jīng)營(yíng)者，對(duì)普洱茶生茶澀感多久化開算正常，確實(shí)比較了解，其實(shí)澀感跟制作工藝非常有關(guān)，主要產(chǎn)生澀感的物質(zhì)是茶多酚中的兒茶素與金屬礦物質(zhì)含量。
《2》
普洱茶生茶澀感多久化開算正常？其實(shí)因人而已，不能有完全統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)答案，正常情況下10—60秒較為正常，5—10分鐘，較為差勁，10分鐘后這類茶，無需儲(chǔ)存，再儲(chǔ)存也無濟(jì)于事，說白了，一句話，沒多少意思了 ，這類茶。
都說苦澀化的快，為普洱茶的好茶標(biāo)準(zhǔn)之一，這也是有個(gè)前提之下來定論的。一般我們正常260毫升的蓋碗，投茶比例為7克，來進(jìn)行判別。
普洱茶生茶苦澀跟那幾方面有關(guān)系？
1.茶樹的生長(zhǎng)環(huán)境，缺水、缺日照、雜樹叢生、環(huán)境污染，地制作成茶，相對(duì)澀大而難化。
2.制作工藝上的缺限，殺青不夠熟，揉茶過度等。
3.天氣原因，茶又經(jīng)過高溫悶熱，澀度會(huì)有所增加，澀、燥明顯。
4.飲茶者的飲食與身體原因，更明顯。
5.茶樹種原因，嫁接品種更為明顯，澀大而難化。
《3》
綜合上述，1分鐘以內(nèi)能化澀的普洱茶生茶，無論從生長(zhǎng)環(huán)境、制作工藝、儲(chǔ)存方法，都較為合適。相對(duì)生態(tài)環(huán)境越好的茶，回甘生津能力越發(fā)強(qiáng)勁。
真茶君—普文
6. 生普洱茶時(shí)間長(zhǎng)了能變熟嗎?
普洱茶的保質(zhì)期
普洱保質(zhì)期一般在10~20年不等，不同的品種保質(zhì)期時(shí)間也各不相同。普洱茶以云南大葉種味原料，制成散茶或緊茶，普洱保質(zhì)期較長(zhǎng)，茶越陳越好，以十年最佳，此時(shí)口感最好。
普洱存放應(yīng)恒溫保存，溫度保持在20~30℃，最好存放在干爽的環(huán)境中。保存不當(dāng)茶葉會(huì)變質(zhì)過期，導(dǎo)致茶葉中所含的茶多酚、兒茶素等物質(zhì)流失，還可能會(huì)滋生細(xì)菌，出現(xiàn)霉變。
高溫、潮濕都會(huì)使普洱茶發(fā)生霉變，普洱的吸附能力強(qiáng)，空氣過于潮濕，普洱會(huì)吸附空氣中的水分子，普洱茶濕度過高會(huì)產(chǎn)生霉變。空氣中有異味，普洱容易吸附氣味，影響茶葉香氣和口感。
7. 生普洱茶放多久會(huì)轉(zhuǎn)變成熟普
普洱茶能結(jié)果的。
每年從5月底到12月，一方面是當(dāng)年的茶花芽分化、孕蕾、山川開花和授粉；另一方面是卜1年受精的茶花發(fā)育形成種子、成熟過程，致使茶樹上“花、果相遇”：茶子成熟時(shí)，種皮棕色、紫褐色，果皮綠褐色或黃褐色，子葉飽滿，硬脆呈乳白色，粗脂肪30％，含水量40％—50％。除極少數(shù)品種具不育性外，茶樹都能正常開花、結(jié)果、茶樹花芽足在當(dāng)年或隔年生的枝條的葉腋間發(fā)育，從5月底至11月(長(zhǎng)江中下游地區(qū))進(jìn)行花芽分化。
8. 生普洱放久了會(huì)變成熟普洱嗎
不會(huì)。
普洱生茶壓制會(huì)比較松，所以就算存放久了，也不會(huì)變硬。
普洱茶被譽(yù)為“可以喝的古董”，其越陳越香的獨(dú)特品質(zhì)是大家公認(rèn)的。普洱茶的貯藏過程實(shí)質(zhì)就是茶葉中化學(xué)物質(zhì)的緩慢氧化、聚合、分解等過程。
由于茶多酚與咖啡堿的減少，茶湯的苦澀味降低，收斂性下降，刺激感減弱；氨基酸的變化使得茶湯更加的醇和飽滿，多糖類物質(zhì)的分解增加了茶湯中可溶性糖的含量，茶湯更加的香甜。
茶湯的顏色會(huì)由黃綠色逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)槌燃t色；香氣會(huì)由高揚(yáng)的花香轉(zhuǎn)化為更加濃郁的花香蜜香，最后再轉(zhuǎn)化成為較為醇和的陳香、藥香和木香類香氣。
生茶自然轉(zhuǎn)熟的進(jìn)程相當(dāng)緩慢，時(shí)間越長(zhǎng)，在良好的倉儲(chǔ)條件，品質(zhì)優(yōu)異的普洱生茶，存放時(shí)間相對(duì)久一些，是有利于后期最佳品飲體驗(yàn)的。
對(duì)于普洱茶，不少人追求年代的久遠(yuǎn)和價(jià)格的昻貴，認(rèn)為年份越久就越好。似乎年頭越長(zhǎng)，就如古董般越值錢。普洱茶是跟紅酒一樣可以陳放，但是普洱茶的陳放年份也是有所講究的。生茶的年限是3年到20年間，熟茶應(yīng)該是3年至8年間。
而百年邁茶的賣點(diǎn)在于珍藏，飲用價(jià)值不大。茶友應(yīng)該改相信的是自己的口感，而不是所謂的“年份”。
9. 生普洱時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)變成熟普洱嗎對(duì)嗎
能喝，普洱是發(fā)酵茶，越陳越好，品質(zhì)越好，中國傳統(tǒng)意義上的六大茶類：綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶。
綠茶一般是生茶，也就是才摘下來以后，經(jīng)過炒，烘，曬，蒸等程序制作的茶葉，他保存時(shí)間段，一般放在冰箱低溫保鮮存放。代表有，龍井，碧螺春等。
黃茶一般是指發(fā)酵10%-20%的茶葉，代表有湖南毛尖，廣東大葉青等。
白茶一般指發(fā)酵20%-30%的茶葉，代表有百豪銀針，白牡丹等。
烏龍茶一般指發(fā)酵30%-60%的茶葉，代表有大紅袍，臺(tái)灣烏龍茶，鐵觀音等。
紅茶一般是發(fā)酵60%-90%的茶葉，代表有正山小種，滇紅，金駿眉等。
黑茶是發(fā)酵100%的茶葉，主要代表就是云南普洱。
