1. 喝普洱茶用什么茶杯好
普洱杯之所以是大撇口碑,是因?yàn)檫@種專門喝普洱茶的杯子大多都是老茶客們所使用的,一般在新手階段可能還要追求一些小爾精的茶杯,尤其是作為主人被來講,但是當(dāng)你使用完小容量的茶杯之后,當(dāng)喝茶到了一定境界,專門以喝普洱茶為主的階段與主人杯就相當(dāng)于要求了,像一些景德鎮(zhèn)生產(chǎn)的壓手杯一般的容量都在100毫升左右,這種大口撇口的杯子是很多喝普洱茶的老茶客首選的杯子,由于這種杯子的容量大,而且能夠簡約的一些用不著的茶具,所以很多愛喝普洱茶的人選擇這種普洱杯。
2. 喝普洱茶用什么茶杯好喝
最好用玻璃杯或者是紫砂杯壺,最好不要用塑料制品的杯,不銹鋼或者彩色的顏色光鮮的杯子。雖然不銹鋼深受大家喜愛,但是長期使用會(huì)進(jìn)入身體不必要的金屬物質(zhì),盡量采用祖?zhèn)鞯臇|西,環(huán)保無污染還便宜,你買一個(gè)不銹鋼杯子或者塑料制品的茶杯,會(huì)造成一平米的污染,建議大家還是使用玻璃或者陶土紫砂杯子喝水,環(huán)保健康每一天
3. 喝普洱茶適合用什么品茗杯
1,茶壺
茶壺是茶具中的重要組成部分,是泡茶時(shí)的主泡器,由把,蓋,底,身,壺嘴,五個(gè)主要部分組成,用料主要為紫砂,紫陶,瓷器等。根據(jù)喜好和為滿足不同茶類的沖泡需求,大小,高矮,胖瘦不一,具統(tǒng)計(jì),從結(jié)構(gòu)及外形上看,茶壺的形態(tài)多達(dá)200多種。
2,蓋碗
蓋碗又稱為三才杯,在茶具中具有與茶壺同樣的地位。由杯托,杯身,蓋子,三個(gè)部分組成。蓋子為天,杯托為地,中間是人,意為天,地,人,三才合一,暗合中國人對融入自然的追求和向往。蓋碗的主要材質(zhì)為白瓷,也有陶制蓋碗,玻璃蓋碗等。
3,公道杯
也稱“茶?!?,茶水分離,逐泡出湯時(shí)使用。主要作用是接受主泡器泡好的茶湯,再分給客人。公道杯出湯,能保證分給每位客人的茶湯濃稠,香韻一致,以防止主人偏頗,給他喝好茶,給你喝劣茶,最主要是圍坐一起,喝同樣的茶才有共同的話題。
4,品茗杯
俗稱“茶杯”,每人一只,接收公道杯分杯的茶湯。大小,外形多樣,有玻璃,瓷,陶,等材質(zhì)。喝茶講究平等與公平,唯有在品茗杯上,主人可以使用不同于客人杯,且高端,霸氣,獨(dú)具特色的主人杯,不會(huì)引人不快,這既是對主人的尊重,也是主人品味,情趣愛好的表現(xiàn)。在選擇品茗杯時(shí),應(yīng)盡量選擇內(nèi)壁白色或顏色較淺者,以便觀賞漂亮的茶湯,黑乎乎一杯以及清透唯美之間,人們更容易接受后者,反之,可能瞬間覺得整個(gè)茶都不好了。
5,煮水器
也稱“隨手泡”,具有快速煮水,精確控制水溫的優(yōu)勢。水溫是泡好一個(gè)茶的關(guān)鍵性因素,因此,常喝茶,泡好茶,一個(gè)好用的煮水器也是不可少的。煮水器有鋁,鐵,玻璃等材質(zhì),隨著科技的發(fā)達(dá),煮水器越來越智能和多樣,在市場上多了許多選擇。
6,茶道六君子
分別是“茶桶,茶針,茶則,茶夾,茶漏,茶匙”,六種道具在泡茶時(shí)分別有自己的用處,使泡茶的流程在利于操作的同時(shí)更加美觀,具有觀賞性。使用材料主要為:紫顫木,竹,鐵梨木等。
7,茶荷
用于盛放將要沖泡的茶,供客人觀賞葉底,一般常見的為白瓷材質(zhì),和比較古樸的竹制茶荷。白瓷材質(zhì)器型主要為一端半圓形,一邊尖。竹制為一節(jié)竹筒的一小半,打磨光滑。茶荷是茶藝展示時(shí)的必備茶具,在日常沖泡中可能用的頻率比較少。
8,茶葉罐
又稱茶倉,用于存放茶葉,材質(zhì)多樣,有紫砂,瓷,紙,玻璃,錫等,根據(jù)材質(zhì)有不同的性質(zhì),選擇時(shí)主要應(yīng)關(guān)注透氣性,對茶葉的保護(hù)性和自身是否會(huì)產(chǎn)生異味。然后根據(jù)所存茶類選擇不同的材質(zhì),如存普洱茶就應(yīng)選擇有透氣性的紫砂,紫陶類。存不需要轉(zhuǎn)化的綠茶類就可以選擇“錫”材質(zhì),存外形美觀的花茶類就可選擇玻璃材質(zhì)。
9,茶巾
如上一輩常用的汗巾大小,四四方方,材質(zhì)為吸水性較強(qiáng)的棉質(zhì)和麻布類,可以在茶盤,茶具需要擦拭時(shí)使用,泡茶時(shí)折疊放在面前不礙手處,公道杯分湯時(shí)沾一下杯底,以免公道杯底部有水滴在茶盤,甚至茶杯里。
10.杯托
顧名思義,放在面前,用于放置茶杯,尤其是易燙傷桌面的茶桌,或者經(jīng)過精心選擇桌布的茶桌,配上相協(xié)調(diào)的茶托與茶杯,既有觀賞性,也能帶來一種唯美,和諧的意境。
4. 普洱茶適合用什么茶杯
陳年普洱茶的沖泡用紫砂壺比較合適,要注意的就是溫度,水溫越高越好。用厚壁壺或出茶前用漲水淋壺都是辦法。好的陳年普洱茶泡法不用太考究,之所以好就是怎么泡怎么好喝。
紫砂壺:紫砂壺的透氣性和保溫性也可作為沖泡普洱茶的器皿。蓋碗杯:蓋碗清雅靈便,也不失為沖泡普洱茶的器皿。杯子的選用:最好選用大一點(diǎn)的、晶瀅剔透的玻璃杯最好。這樣才有利于觀賞普洱茶獨(dú)具 魅力的湯色。
5. 喝普洱用啥茶杯
一直泡著不好,普洱茶是大葉種茶,它的茶多酚和生物堿的含量很高,味道比較重,如果長時(shí)間浸泡在水里,它的很多物質(zhì)都會(huì)跑出來,這一道水的味道很重,就沒有一道水一道水的味道了,它不像綠茶,很多綠茶是小葉種茶,是屬于不發(fā)酵茶,它喝的就是清新淡雅的味道,但是普洱喝的是厚重沉穩(wěn)圓潤,長時(shí)間浸泡苦澀味重就品不出它本來應(yīng)該品出的味道了。
沖泡用的最好是90度以上純凈水或泉水。置茶量一般是杯子容量的20%左右(可按個(gè)人喜好調(diào)節(jié)),不推薦用自來水泡,自來水因?yàn)榻?jīng)過污水處理,水會(huì)有一股漂白劑的味道。
操作步驟大致可分為三步:1.投茶。2.洗茶(寫作洗讀作醒):將沸水沖入杯中,然后快速倒掉,此步以清洗茶葉中的雜質(zhì),并喚醒茶葉特質(zhì)。3.品飲:建議再準(zhǔn)備一個(gè)杯子,一個(gè)用來泡茶,一個(gè)用來品飲。(茶泡太濃不但品不出茶葉的真正品質(zhì),并且容易造成"茶醉")。
6. 喝普洱茶用什么杯子
白瓷蓋碗、紫砂壺、陶壺沖泡都可以。
紫砂壺
紫砂壺是用紫砂泥料制成生坯后放到窯里高溫?zé)瞥鰜淼?,由于沒有施釉,紫砂泥本身擁有不少的開口氣孔,仍然可以發(fā)揮作用。
所以紫砂壺具有良好的透氣性(與它的特殊結(jié)構(gòu)有關(guān)),故此很適合泡茶,有助茶味的發(fā)揮。由于紫砂陶土的特質(zhì)是帶有氣孔,茶壺經(jīng)常年使用,會(huì)吸附茶味,所以茶壺會(huì)越用越漂亮,茶味會(huì)越來越佳(如果是經(jīng)常泡好茶的話)。
因此,不少紫砂壺收藏者都明白,如果要泡一壺好茶,茶壺必須只能泡單一茶種。
由于普洱茶有生、熟和不同年份之分別,光是泡熟茶、生茶、干凈舊普洱、入倉普洱已經(jīng)需要用上四只不同的茶壺,否則茶味就會(huì)顯得混雜。
由于紫砂茶壺有幫助茶味發(fā)揮的特性,如果不是在試茶,而是在品茗情況下,例如:品飲優(yōu)質(zhì)的陳年普洱茶,用紫砂茶壺再好不過了,甚至用上很優(yōu)質(zhì)的紫砂茶壺來配合,以發(fā)揮茶味到極至。
蓋碗
蓋碗泡茶,萬能百搭,且能真實(shí)展現(xiàn)茶的本味。用蓋碗沖泡普洱的時(shí)候,茶葉形狀開放,不會(huì)限制葉片在沖泡過程中的舒展。沖泡上可悶可放,時(shí)間控制有優(yōu)勢,出湯快,溫度容易控制,容易掌控沖泡和出湯節(jié)奏。
開合方便,入水的角度和位置,水流的大小和力度,都隨心所欲,觀察容易,茶色,湯色,葉底等等。經(jīng)濟(jì)實(shí)用,養(yǎng)護(hù)方便,不像紫砂壺之類要精心呵護(hù)。
對于普洱茶的一些新茶和嫩度稍好一些的普洱茶,可以使用蓋碗來沖泡。
7. 喝普洱茶用什么杯子好?
喝普洱的壺要大點(diǎn),身桶高點(diǎn),腹大點(diǎn),泥料紫泥,段泥都可以,朱泥新手還是不要碰了,容量看個(gè)人肚量和人數(shù),一般200CC到300cc就可以,太小的壺降溫快,不容易泡出普洱的味道,茶杯選擇斗笠杯或盞杯或建盞之類,一般看個(gè)人喜好,汝瓷或青花的大口杯,如斗笠杯之類就不錯(cuò),普洱喝的時(shí)候最好放到50度左右喝較好,能品出味道,也不容易嘴干,不要像喝綠茶那樣趁熱喝。
至于茶具,要求不太嚴(yán)格的話,一條茶巾,一把壺(必須的),一個(gè)公道杯(按壺大小,玻璃的較好,看茶色,品茶味,享受?。?,幾個(gè)茶杯(看個(gè)人經(jīng)濟(jì)能力和喜好,好的茶杯有時(shí)候比壺貴,瓷杯好點(diǎn)),燒水壺(隨手泡,看自己條件了),開普洱的話,還要茶針或茶刀,開茶盤,還需要個(gè)茶濾,至于茶荷,茶夾,茶漏,茶海之類的看自己喜好吧,就個(gè)人看來,如果不是表演茶道的話,一般家庭喝茶未必必須。
普洱熟茶放到溫?zé)岷容^好,喝幾杯下去出汗,打嗝,越喝越甜,靜下心來慢慢品。
至于紫砂壺的牌子,只有一個(gè)那就是宜興紫砂。推薦你去紫砂江湖或紫砂聯(lián)盟看看吧,想要買個(gè)能放心喝茶的壺,還是可以的。
不要太注重制作者的名氣之類的,其實(shí)你想想,花個(gè)幾百上千元買把壺,能指望它升值多少?
就算你運(yùn)氣好,升值個(gè)幾倍的,才多少錢?
并且,記住,紫砂之類的東西一般都是易進(jìn)難出,自己買的時(shí)候,被人一忽悠,腦袋一熱,買了。想要變現(xiàn)?還是省省吧。
8. 喝普洱茶哪種茶杯最好
用小一點(diǎn)的紫砂壺,泡好的茶可以倒在玻璃杯里慢慢品。
沖泡器具選擇: 紫砂壺(最佳):由于普洱茶適宜用高溫來喚醒茶葉及浸出茶容物,而紫砂壺的透氣性好且保溫性好。蓋碗杯(最常用):由于蓋碗清雅的風(fēng)格最能反映出普洱茶色彩的美,可以自由的欣賞普洱茶湯的色澤變化。普洱茶沖泡基本步驟:
1.備具:準(zhǔn)備好茶具及普洱茶
2.溫壺滌具:茶具中置入燒開的清水,主要起到溫壺溫杯的作用同時(shí)可以滌具。
3.投茶:將普洱茶小心置入壺中。
4.潤茶:沸水置入壺中,快速倒去以喚醒茶葉
5.沖茶浸潤:根據(jù)實(shí)際情況掌握沖泡時(shí)間。
6.分茶:壺中的茶葉現(xiàn)過濾于公道杯中,同時(shí)保持茶湯均勻,再分別均勻的分入小杯中。茶葉浸泡時(shí)間:視茶葉的情況而不同,一般緊壓茶可以稍短些,散茶可以稍長些,投茶量多可以稍短些,投茶量少可以稍長些,剛開始泡可以稍短些,泡久了可以稍長些。飲茶禁忌 普洱茶隨泡隨飲,不宜茶水浸泡過久再飲,忌飲隔夜普洱茶。隔夜茶中茶多酚的浸出量會(huì)較多,不管茶湯的新鮮度,滋味的好喝程度,保健功效上,還是衛(wèi)生角度來看,都不宜飲用。飲普洱茶分體質(zhì)。飲用普洱茶后會(huì)出現(xiàn)有點(diǎn)脹氣、噯氣,還有便秘的跡象,屬于體質(zhì)不適宜喝普洱類型。忌飯前后大量飲普洱茶。普洱茶在飯后半小時(shí)飲用最佳,若飲食過少,普洱也不宜多喝。剛生產(chǎn)的普洱茶不宜多喝。普洱茶宜溫飲,不宜燙飲、冷飲;宜長飲,不宜間斷;宜兼飲,不宜偏飲;宜淡飲,不宜濃飲。忌飲劣質(zhì)茶或變質(zhì)茶,忌飲沖泡次數(shù)過多的普洱茶,生茶慎用烹煮法,熟茶可適當(dāng)煮飲。沖泡誤區(qū) 沖泡普洱茶的水溫在90℃以上,茶的香氣和滋味才會(huì)更明顯。但水不可反復(fù)燒開,反復(fù)燒開的水中會(huì)有大量鹽類析出,析出的鹽類會(huì)懸浮在水中,形成白色的浮渣。燒水過程中水不斷蒸發(fā),每燒開一次,鹽類的濃度就增加一次。這些不溶解的鹽類本身就口感極差,有些甚至?xí)c茶葉成分發(fā)生反應(yīng),影響茶湯口味。有些金屬元素,比如銅、鐵,在多次燒開的水中濃度增加,它們與茶葉的有效成分——茶多酚發(fā)生反應(yīng),破壞香味。而且,反復(fù)燒開的水含有亞硝酸鹽,進(jìn)入人體后會(huì)生成致癌的亞硝酸胺。適宜人群 普洱茶對于幼兒能幫助消化吸收,促進(jìn)身體生長。茶葉中的氟可以防止齲齒等,且普洱茶能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng),讓兒童提高注意力。而青少年貪食、偏食會(huì)使某些營養(yǎng)元素缺乏。如缺鋅可能導(dǎo)致個(gè)子矮小,缺錳會(huì)影響骨骼的生長而導(dǎo)致畸形。茶湯中富含對生長發(fā)育和新陳代謝所必需的礦物質(zhì)。適量飲用普洱茶有益緩和腸道緊張度,加強(qiáng)小腸運(yùn)動(dòng),提高膽汁、腸液的分泌。普洱茶是大眾飲料,一般人群皆適合喝普洱茶。