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普洱民俗文化(普洱地方文化)

來(lái)源:hztdqczl.cn???時(shí)間:2023-01-02 19:32???點(diǎn)擊:81??編輯:admin???手機(jī)版

1. 普洱民俗文化

彩云之南,各有千秋。

首先我們要講的第一座城市是保山,保山位于云南省的西南部,和緬甸交界,這里除了是一個(gè)少數(shù)民族聚居地,傣族的發(fā)祥地之外,還是著名的僑鄉(xiāng),有著華僑、僑眷、歸僑近三十萬(wàn)人。保山的褐煤儲(chǔ)量和地?zé)豳Y源非常豐富,這里是世界上最大的小粒咖啡種植基地,全國(guó)著名的“滇西糧倉(cāng)“。保山的旅游資源豐富,主要旅游景區(qū)有騰沖火山熱海、和順古鎮(zhèn)、高黎貢山、潞江壩、松山抗戰(zhàn)遺跡等等,在云南眾多旅游城市中算比較小眾一點(diǎn)的,非常值得一去。

接下來(lái)我們要講的第二座城市是普洱,普洱位于云南省的西南部,其東南部和老撾越南交界,普洱的面積是云南省內(nèi)最大的,因此其未來(lái)發(fā)展的上升空間很大大。普洱的特產(chǎn)不用多說(shuō),自然是普洱茶,它早已經(jīng)遠(yuǎn)銷(xiāo)海外,很多人都非常喜歡。普洱的名勝古跡很多,民俗風(fēng)情多姿多彩,地方風(fēng)味特產(chǎn)很特別,有普洱國(guó)家公園、茶馬古道旅游景區(qū)、北回歸線標(biāo)志園、墨江雙寶國(guó)際文化園等景區(qū)值得一去。

至于誰(shuí)更出名,普洱略勝一籌。

2. 普洱地方文化

普洱文化

普洱茶是我國(guó)十大名茶之一,原產(chǎn)于滇西南,是以其集散地普洱府合名的,元朝時(shí)被稱(chēng)為“普茶”,在明朝萬(wàn)歷年間才定名為“普洱茶”。經(jīng)歷千年的歲月流轉(zhuǎn)使“普洱茶”積淀下了無(wú)與倫比的文化寶藏,從三國(guó)時(shí)的“武侯遺種”到《紅樓夢(mèng)》中的“女兒茶”,幾經(jīng)滄桑輪回,歷經(jīng)風(fēng)風(fēng)雨雨,目睹人間百態(tài),遺貿(mào)下悠久的歷史文化。

普洱茶傳承了制茶史上經(jīng)典的技術(shù),又承載了中國(guó)的傳統(tǒng)文化理念。

第一,普洱茶的采制技術(shù)、包裝風(fēng)格是最古老的制茶工藝的延續(xù)。茶青采摘后,經(jīng)殺青、手工揉捻,再行曬干以及用綿紙、筍葉、竹簍包裝。這種制茶和包裝茶葉的方式。

在中國(guó)制茶歷史上是最古老、最傳統(tǒng)的,普洱茶的生產(chǎn)工藝,給人以“樸素”“自然”的親切感。

第二,“餅茶”、“磚茶”,保留了魏晉南北朝以來(lái)及唐代、宋代的制茶形制,承載著中國(guó)最為古老而悠遠(yuǎn)的制茶文化。

唐人陸羽《茶經(jīng)》,是世界第一部茶葉專(zhuān)著,全書(shū)共十章,其描繪的是一部唐代和唐代以前餅茶的生產(chǎn)歷史,尤其在第三章所記載的“蒸之、搗之、拍之、焙之、穿之、封之”。

是今之云南餅茶古代生產(chǎn)工藝的寫(xiě)照。可以說(shuō),云南餅茶,淋漓盡致的繼承和發(fā)揚(yáng)了魏晉南北朝以來(lái)的制茶風(fēng)格和形制。

宋代,是中國(guó)歷史上茶葉加工、消費(fèi)、品飲的鼎盛時(shí)代。就制茶形制來(lái)說(shuō),宋代是一個(gè)以“龍團(tuán)鳳餅”為代表的餅茶時(shí)代。

盡管宋代茶“餅”的形狀大小。對(duì)茶葉原料的處理和今天的云南餅茶有很大差別,這并不影響云南七子餅茶作為最具歷史文化底蘊(yùn)茶品的地位。

第三,“餅茶”“磚茶”,繼承和發(fā)揚(yáng) 了中國(guó)傳統(tǒng)制茶理念?!帮灢琛痹⒁狻疤臁保按u茶”寓意“地”,是天、地、人和的制茶理念的體現(xiàn)。

在中國(guó)傳統(tǒng)文化領(lǐng)域中,意識(shí)形態(tài)領(lǐng)域的道教、儒家思想,是指導(dǎo)和創(chuàng)造中國(guó)各種璀燦文化的“思想基礎(chǔ)”。

“天圓地方”是中國(guó)人最古老、最典型的宇宙觀。它直接作用于漢文字的起源、中國(guó)制幣技術(shù)、中國(guó)建筑學(xué)(如中國(guó)特色建筑的“四合院”)、中國(guó)的逸樂(lè)和教育(如中國(guó)的古琴、圍棋、象棋)等領(lǐng)域。

“天圓地方”思想同樣浸透在中國(guó)民間的飲食文化中,“民以食為天”,所以鍋、碗、瓢、盆等很多與“食物”有關(guān)的容器和器皿都是“圓”的。凡此種種,不一而足。

可見(jiàn)“天圓地方”思想是中國(guó)文化中最樸素、最古老、影響最廣,最深遠(yuǎn)的思想,也是“餅茶”圓形形狀誕生的思想基礎(chǔ)??梢哉f(shuō):“餅茶”“磚茶”是最能代表中國(guó)茶文化的載體實(shí)物!

3. 普洱的傳統(tǒng)特色文化

普洱茶定律以普洱茶為基礎(chǔ),也就是說(shuō)普洱茶定律制定標(biāo)準(zhǔn),是為了生產(chǎn)理論結(jié)合實(shí)踐的產(chǎn)物,我們看到的外形是普洱茶,其實(shí)它是中國(guó)文化所有的結(jié)晶,它能說(shuō)明我們當(dāng)下以及未來(lái)的某些結(jié)論。那么普洱茶定律的出現(xiàn),到底要做什么?

普洱茶定律是自然產(chǎn)生的,并不是被人創(chuàng)造出來(lái)的,它本身就存在。就像科技,我們以為是創(chuàng)造發(fā)明的,其實(shí)它本身就存在。

4. 普洱民風(fēng)民俗

云南的民風(fēng)不彪悍哦!

云南少數(shù)民族眾多,每個(gè)民族的都有不同的民族習(xí)俗,熱情待客。來(lái)云南不僅能讓人看到不一樣的民族風(fēng)情,少數(shù)民族的民風(fēng)風(fēng)情也一樣能讓您愛(ài)上云南,愛(ài)上云南少數(shù)民族!

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