1. 袋裝普洱茶
其實(shí)袋裝茶的形態(tài)都大同小異,說(shuō)到分類(lèi)來(lái)還是要以其“肚子”里裝的茶葉的不同來(lái)區(qū)分,聚祥春認(rèn)為主要有青茶袋裝茶葉、黑茶袋裝茶葉(包括安華黑茶袋裝茶葉、普洱茶袋裝茶葉)、綠茶袋裝茶葉(包括龍井茶袋裝茶葉、碧螺春袋裝茶葉、六安瓜片袋裝茶葉、黃山毛峰袋裝茶葉、廬山云霧袋裝茶葉、信陽(yáng)毛尖袋裝茶葉)、再加工茶袋裝茶葉(主要是花茶袋裝茶葉)、紅茶袋裝茶葉、白茶袋裝茶葉(主要是福鼎白茶袋裝茶葉)、黃茶袋裝茶葉(主要是君山銀針袋裝茶葉)、保健養(yǎng)生茶袋裝茶葉等等,可以說(shuō)囊括的茶品很多,但主要來(lái)說(shuō)市面上的大頭還是那么幾種袋泡茶。
2. 袋裝普洱茶有保質(zhì)期嗎
普洱茶以云南大葉種為原料,制成散茶或緊壓茶,生普的保質(zhì)期在5~10年,而熟普的保質(zhì)期在10~20年左右。普洱的保質(zhì)期較長(zhǎng),茶越陳越好,以十年最佳,此時(shí)口感最好,茶香持久。
普洱茶的保質(zhì)期
普洱茶一般保存時(shí)間為10~20年,普洱存放應(yīng)恒溫保存,最好存放在干爽的環(huán)境中。保存不當(dāng)茶葉會(huì)變質(zhì)過(guò)期,導(dǎo)致茶葉中所含的茶多酚、兒茶素等物質(zhì)流失,還可能會(huì)滋生細(xì)菌,出現(xiàn)霉變。
普洱茶以云南大葉種味原料,制成散茶或緊茶,生普的保質(zhì)期在5~10年,而熟普的保質(zhì)期在10~20年左右。普洱保質(zhì)期較長(zhǎng),茶越陳越好,以十年最佳,此時(shí)口感最好,茶香持久。
判斷茶葉是否變質(zhì)過(guò)期,可以聞茶的味道是否有異味,看茶湯的顏色正常的茶湯是清澈透亮的,品茶湯的味道,茶湯是否品飲起來(lái)入口回甘,茶湯濃郁醇厚
3. 袋裝普洱茶的沖泡方法
1、小包裝普洱生茶泡法
以95-100度水溫沖泡,茶水比例1:20,潤(rùn)茶兩次:每次泡10秒出湯,中間間隔30秒左右??蓻_泡10余次,前三泡沖泡時(shí)間建議為:30秒、25秒、20秒、以后逐泡增加5秒,依據(jù)個(gè)人口感調(diào)整沖泡時(shí)間和次數(shù)。
注意:每次加水,沿杯壁緩緩注水,沖泡時(shí)間為注水后的計(jì)時(shí)時(shí)間。
小罐茶普洱生茶滋味:小罐茶普洱生茶沖泡后湯色淺黃明亮;口感飽滿(mǎn),茶氣十足,彰顯古樹(shù)茶氣質(zhì)。
2、小包裝普洱熟茶泡法
以95-100度水溫沖泡,茶水比例1:40;潤(rùn)茶:先加少量開(kāi)水,5秒后,倒出茶水??蓻_泡8余次,建議第一次沖5秒,以后逐泡增加10秒,依據(jù)個(gè)人口感調(diào)整沖泡時(shí)間和次數(shù)。
注意:每次加水,沿杯壁緩緩注水,沖泡時(shí)間為注水后的計(jì)時(shí)時(shí)間??筛鶕?jù)飲用人數(shù)和使用器皿容量,酌情增加投茶量。
4. 袋裝普洱茶是涼性的嗎
沱茶屬普洱茶。沱茶是溫性還是涼性,具體要看沱茶是生沱還是熟沱。生沱的特性是涼性,特別是才生產(chǎn)岀來(lái)的生沱,具有刺激性,需要存放幾年后再喝才會(huì)好喝。體質(zhì)寒的茶友要注意哦!而熟沱呢是發(fā)酵過(guò)的,性溫和。適合體質(zhì)寒的人群喝,以及冬季品飲!
5. 袋裝普洱茶怎么泡
步驟/方式1
備壺
在沖泡普洱生茶時(shí),建議選擇蓋碗或者紫砂壺,蓋碗沖泡能較為靈活的掌握出湯速度,而紫砂壺盡量挑選壺壁薄、壺身矮、壺口大、散熱快的壺型。茶具選好之后,往其中倒入熱水進(jìn)行燙洗
步驟/方式2
潤(rùn)茶
往蓋碗或者壺中投入5克普洱生茶,第一泡低沖100攝氏度沸水,浸潤(rùn)5秒后倒掉,這一過(guò)程稱(chēng)為醒茶。第二泡再次倒入沸水,輕輕晃動(dòng)茶具,浸泡10秒后倒掉,此過(guò)程被稱(chēng)為潤(rùn)茶,能較大程度的喚醒茶葉內(nèi)質(zhì)。
步驟/方式3
沖泡
正式?jīng)_泡普洱生茶時(shí),先準(zhǔn)備一壺?zé)_(kāi)的沸水,水開(kāi)后緩緩靠近茶具的內(nèi)壁,然后沿著邊緣定點(diǎn)注水,水量至八分滿(mǎn)停止倒水,然后加蓋悶30秒出湯。泡好后的普洱生茶,需倒入品茗杯中飲用。
6. 袋裝普洱茶多少錢(qián)一盒
不好
一般來(lái)說(shuō)普洱茶是不應(yīng)該采用密封包裝來(lái)存貯的,因?yàn)槠斩枋呛蟀l(fā)酵茶葉,在后期存放的過(guò)程中,茶葉的內(nèi)部會(huì)有慢慢的轉(zhuǎn)化過(guò)程,茶多酚與活性酶發(fā)生氧化反應(yīng)。使得有益菌得到快速的繁殖,同時(shí)殺滅了有害的細(xì)菌。這個(gè)過(guò)程需要氧氣的存在,不能在真空中反應(yīng)。所以普洱茶想要后期轉(zhuǎn)化的好,一定不能密封起來(lái)存儲(chǔ)。
7. 袋裝普洱茶好嗎
因?yàn)榇莶瓒际遣枞~的碎末子做的,很不耐泡,洗了不就沒(méi)茶味了嘛
普洱茶要洗,是因?yàn)槔锩婵赡軙?huì)有菌群超標(biāo)或灰塵臟物。袋子包著的話(huà),灰塵是不用怕了。不過(guò)如果有菌群超標(biāo)呢,包著也沒(méi)用吧。。。那就要買(mǎi)品牌好點(diǎn)的茶,才能預(yù)防了。袋泡茶基本是劣質(zhì)茶。