1. 普洱茶官方回應(yīng)
1、不是。
2、嘜號(hào)僅僅是特定歷史時(shí)期下的特定產(chǎn)物。
3、嘜號(hào)，即英文“mark”之意。系省公司于1976年決定使用，1978年正式通告各廠使用，專為茶品出口之用。
4、關(guān)于嘜號(hào)的每個(gè)位置上的數(shù)字，曾有具體的指向意義，比如所謂頭兩位系配方最早使用年份、第三位是配方編號(hào)或原料平均等級(jí)，第四位代表省公司旗下的四個(gè)國(guó)營(yíng)廠等等。
可是許多知名茶品的嘜號(hào)都是75開(kāi)頭，與嘜號(hào)的使用時(shí)間并不匹配，且后來(lái)又有人為將嘜號(hào)頭兩位數(shù)字改“早”以為茶品“拔份”的情況出現(xiàn)，比如比8592還晚出現(xiàn)的7592，還有更可笑的7262，最早出現(xiàn)于皇后時(shí)代的國(guó)營(yíng)廠。
甚至同一個(gè)嘜號(hào)本身也會(huì)有所變化，若是能夠?qū)?guó)營(yíng)廠嘜號(hào)時(shí)代的茶品進(jìn)行逐年比對(duì)，會(huì)發(fā)現(xiàn)其原料等級(jí)是有所變化的，這也就意味著第三位也是不老靠譜的o(╯□╰)o
至于第四位，相對(duì)而言還是比較穩(wěn)定的。不過(guò)在上世紀(jì)九十年代省公司拖欠下屬各茶廠的貨款，各廠遂拒絕為省公司供貨，省公司于是自行尋找茶廠生產(chǎn)嘜號(hào)茶（此段在中糧旗下的中國(guó)茶葉出品的各類茶葉品質(zhì)如何？有推薦的嗎 - 知乎
略有提及）。由此也就有了省公司版本的7542、7572等等。市場(chǎng)對(duì)于省公司的行為也給予了積極的回應(yīng)，一直以來(lái)同時(shí)代老茶行情，省公司的貨色總是不及勐海廠的值錢~~~~
5、鑒于嘜號(hào)第四位系指向茶廠編號(hào)，而國(guó)營(yíng)廠或是關(guān)門或是改制，因此可以將嘜號(hào)時(shí)代的終結(jié)定為國(guó)營(yíng)廠全面改制的時(shí)間。
6、此后所謂嘜號(hào)僅僅意味著一個(gè)商品名而已——未必指向配方時(shí)間、配方內(nèi)容甚至生產(chǎn)廠家，就當(dāng)做一個(gè)商品指向即可。畢竟對(duì)于品質(zhì)的判斷應(yīng)來(lái)自于開(kāi)湯而不是數(shù)字。
2. 普洱茶賣家
第一，茶人的最后一站是普洱茶。
五岳歸來(lái)不看山，黃山歸來(lái)不看岳，點(diǎn)過(guò)普洱不喝其他茶。
這句話很好理解，每個(gè)人對(duì)自己喜歡的東西都有所偏袒，無(wú)可厚非。云南本身氣候多樣，一山分四季，十里不同天，這邊有雨，那邊晴，普洱茶因?yàn)楠?dú)特的地理環(huán)境，千山千味，滿足了茶客們有層次感且豐富多變的口感需求，加之獨(dú)特的大葉種品種，內(nèi)含物質(zhì)豐富，耐泡且余韻無(wú)窮，就算同一泡茶也是層次豐富，有遞進(jìn)感，這些都是普洱茶獨(dú)樹(shù)一幟的優(yōu)秀品質(zhì)。所以，可能普洱茶在中國(guó)其他所有茶類里算是被茶友們偏愛(ài)得有恃無(wú)恐吧。
第二，可以喝的古董，越陳越香。普洱茶固然有長(zhǎng)期存放的屬性，但是相信大家也沒(méi)見(jiàn)過(guò)存放了百年以上的普洱茶，更不用說(shuō)喝過(guò)。我倒是聽(tīng)說(shuō)過(guò)有專家曾喝過(guò)北京故宮博物院里館藏的金瓜貢茶，滋味口感特征就四個(gè)字：寡淡無(wú)味。
第三，存錢不如存茶，越存越增值。從普洱茶行業(yè)里，商家每年漲價(jià)，和通貨膨脹（物價(jià)上漲紙幣貶值）角度來(lái)說(shuō)，這句話沒(méi)毛病。但是越存越增值也是針對(duì)于部分商家和相對(duì)時(shí)間范圍內(nèi)來(lái)說(shuō)的（不崩盤），畢竟有些商家堅(jiān)持每年漲價(jià)，零售價(jià)上調(diào)個(gè)10％—15％的幅度，依然有銷路。但是對(duì)于普通消費(fèi)者和收藏客來(lái)說(shuō)，越存越增值則未必，畢竟如果你沒(méi)有很好的變現(xiàn)渠道，那你手中的這些茶僅僅是茶而已。
第四，千年茶祖，百年古樹(shù)。有意思的是，到目前為止，行業(yè)尚無(wú)科技能夠準(zhǔn)確地測(cè)定出普洱茶樹(shù)的真實(shí)樹(shù)齡。所以，什么千年老妖，百年太上皇這些商家為了推銷茶葉而胡亂吹噓的叫法，聽(tīng)聽(tīng)即可，別當(dāng)真。
第五，皇家貢茶，一泡難求。歷史上確有其事——普洱茶產(chǎn)區(qū)（如倚邦、曼松）的茶葉上供清廷，但那只是歷史，不是現(xiàn)在，而且商家宣稱的茶葉，此茶非彼茶。
3. 普洱茶最新消息
龍洞位于云南省普洱市無(wú)量山西區(qū)林街鄉(xiāng)內(nèi)，有21個(gè)村民小組600多戶人家，彝漢雜居。最高海拔2100米，冬季不下雪，最冷時(shí)氣溫也在3℃以上。
龍洞有清朝末年的茶，有民國(guó)年間的茶，有新中國(guó)成立后的茶，雖然年代不是那么遠(yuǎn)，但傳遞的歷史信息卻非常清晰。
龍洞有新式茶園2000多畝，基本都是1958年—1985年所種，其中老火山大茶園和瓦廠洼子茶園都有很高的觀賞性，也是具有藝術(shù)氣息的茶園。
4. 普洱是茶嗎?
普洱茶是要經(jīng)過(guò)發(fā)酵的，它屬于發(fā)酵型茶葉。
5. 請(qǐng)問(wèn)普洱茶
我們?cè)诤绕斩杌蛘哔?gòu)買普洱茶的時(shí)候，總是聽(tīng)到別人都在說(shuō)：“我這個(gè)茶好”，所有人都在說(shuō)自己的茶好，可是這個(gè)“好”，到底該是怎樣的一種好法呢？
感官審評(píng)是評(píng)價(jià)普洱茶品質(zhì)最直觀有效的方式。既然是喝茶，那么普洱茶在滋味方面的表現(xiàn)自然最受關(guān)注。除此以外，視覺(jué)方面的餅面油潤(rùn)度、條索清晰度、茶湯顏色、葉底含芽率等，嗅覺(jué)方面是否有異雜氣息、陳香是否顯著，以及觸覺(jué)方面的口感順滑度、茶湯包裹度等都是我們需要去一一作出評(píng)價(jià)的幾個(gè)方面。
但是，除了部分茶友會(huì)提到感官審評(píng)以外，在評(píng)價(jià)普洱茶品質(zhì)的好壞時(shí)，“茶氣、體感、花香、果香、蜜香，陽(yáng)光的味道”等具有強(qiáng)烈主觀性的用語(yǔ)出現(xiàn)的頻率也很高。
這種問(wèn)題的出現(xiàn)，主要是源于長(zhǎng)期以來(lái)普洱茶審評(píng)標(biāo)準(zhǔn)的缺失。伴隨著普洱茶的大熱，很多茶企不再遵循普洱茶的傳統(tǒng)制作工藝，與之相反，通過(guò)加入其他茶類的制作工藝或創(chuàng)新工藝，來(lái)提升普洱茶新茶時(shí)期的品飲價(jià)值則備受歡迎。
雖然大家在談?wù)撈斩璧钠焚|(zhì)時(shí)，肯定還是會(huì)提到“越陳越濃越香”，但通過(guò)新工藝制作的普洱茶，是否還能實(shí)現(xiàn)“越陳越濃越香”的核心價(jià)值則有待討論。
歸根結(jié)底，好品質(zhì)的普洱茶，離不開(kāi)優(yōu)質(zhì)原料和正確成熟的工藝，如果后期存儲(chǔ)時(shí)確保倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境適宜陳化，普洱新茶經(jīng)過(guò)存儲(chǔ)轉(zhuǎn)化后，品飲價(jià)值也將逐步得到提升，“越陳越濃越香”才有實(shí)現(xiàn)的基礎(chǔ)和依據(jù)。
所以，古樹(shù)（大樹(shù)）、純料、年份、體感等都不是評(píng)價(jià)普洱茶品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)，只有通過(guò)感官審評(píng)，對(duì)普洱茶的原料、工藝和存儲(chǔ)做出客觀評(píng)價(jià)，符合“好的”標(biāo)準(zhǔn)的普洱茶，才算是好普洱茶。
6. 普洱茶-問(wèn)答論壇
最簡(jiǎn)單的判斷方法：生茶的茶湯一般是黃亮色，熟茶的茶湯是紅亮色。
工藝的差別：生茶是沒(méi)有經(jīng)過(guò)人工發(fā)酵的，熟茶則有經(jīng)過(guò)一道渥堆的工序。
熟茶這道工序是70年代才發(fā)明的。品種的話：有臺(tái)地茶，有古樹(shù)茶。臺(tái)地茶較為低矮，古樹(shù)茶較為高。正常來(lái)說(shuō)臺(tái)地茶較為便宜，古樹(shù)茶會(huì)稍微貴一點(diǎn)。至于口感：嗯，其實(shí)不同山頭的茶，口感都不一樣，更何況云南那么多山頭，那么多茶區(qū)，這真的沒(méi)辦法一一指出來(lái)，而且，不同山頭的口感其實(shí)沒(méi)有一個(gè)公認(rèn)的標(biāo)準(zhǔn)。
如果你要買茶的話，切記一下幾點(diǎn)1.不要買9塊9的茶。
2.不要在網(wǎng)上買所謂冰島、老班章的茶。
（大部分都不是核心茶區(qū)的，只是掛一個(gè)名字而已）
3.如果有空，跟店主聊聊，看看店主懂茶不。其他的不好說(shuō)，自己判斷。我個(gè)人的話比較喜歡喝生茶，我是喝熟茶開(kāi)始了解普洱，但是后來(lái)就基本不喝熟茶了，一直喝生茶，喜歡那種重苦回甘的感覺(jué)。
你要想入門普洱，有幾種簡(jiǎn)單的辦法。
1.去線下的茶莊坐坐，跟老板聊聊，喝點(diǎn)茶，問(wèn)一下，但不要全信。
2.去貼吧啊，還有一些普洱茶的論壇，那邊有很多派茶的活動(dòng)，基本都比較劃算，你可以試喝一下，是否合適自己的口感。
3.買一點(diǎn)大廠的茶，例如大益的幾款標(biāo)桿，還有下關(guān)沱茶，試試所謂業(yè)內(nèi)的標(biāo)桿是什么感覺(jué)，然后再去尋找自己喜歡的茶。如果有以下幾種口味的茶，肯定是不好的。
1.茶餅發(fā)霉2.茶餅上都是茶梗（熟茶居多）
3.生茶的話，喝出來(lái)味道酸澀，口腔似乎有一層膜粘著，難受。
4.至于茶餅上有頭發(fā)，有各種雜物的，就直接丟了吧。好吧，暫時(shí)這些。
