建盞開片方法？

一、建盞開片方法？

新盞類似于紫砂壺，開盞方法：先用清水煮盞30分鐘，除去建盞的灰和土味，然后用茶水煮沸，小火沸騰慢燉，1~2小時即可。

煮沸時會發(fā)現(xiàn)盞的釉面冒出許多小氣泡，這時盞已經在與茶湯交融，氣孔放出氣體，吸入茶湯，同時可以去除“鐵味”。

平時，每天喝完最后一盞茶，用開水沖洗，去除附著在釉面上的茶垢，再用專門的茶巾擦拭干凈，或者將建盞自然放置，通風晾干即可。

二、唐宋元明清不同時代的茶器是什么？

唐代茶具 唐時茶已成為國人的日常飲料，講究飲茶情趣，茶具不僅是飲茶過程中不可缺少的器具，并有助于提高茶的色、香、味，具有實用性，而且，一件高雅精致的茶具，本身還富含欣賞價值，有很高的藝術性。所以，我國的茶具，自唐代開始發(fā)展很快。中唐時，不但茶具門類齊全，而且講究茶具質地，注意因茶擇具，這在唐?陸羽《茶經?四之器》中有詳盡記述。 宋代茶具 宋代的飲茶方法與唐代相比，已發(fā)生了一定變化，唐人用煎茶法飲茶逐漸為宋人摒棄，點茶法成了當時的主要方法。到了南宋，用點茶法飲茶已大行其道。但宋人飲茶之法，無論是前期的煎茶法與點茶法并存，還是后期的以點茶法為主，其法都來自唐代，因此，飲茶器具與唐代相比大致一樣，只是煎茶的，已逐漸為點茶的瓶所替代。北宋蔡襄在他的《茶錄》中，專門寫了“論茶器”，說到當時茶器有茶焙、茶籠、砧椎、茶鈐、茶碾、茶羅、茶盞、茶匙、湯瓶。 宋人的飲茶器具，盡管在種類和數(shù)量上，與唐代相比，少不了多少。但宋代茶具更加講究法度，形制愈來愈精。如飲茶用的盞，注水用的執(zhí)壺（瓶），炙茶用的鈐，生火用的銚等，不但質地更為講究，而且制作更加精細。

元代茶具 元代統(tǒng)治中國不足百年，在茶文化發(fā)展史上，找不到一本茶事專著，但仍可以從詩詞、書畫中找到一些有關茶具的蹤影。在當時既有采用點茶法飲茶的，但更多是采用沸水直接沖泡散茶。 在元代采用沸水直接沖泡散形條茶飲用的方法已較為普遍，這不僅可在不少元人的詩作中找到依據，而且還可從出土的元馮道真墓壁畫中找到佐證。在圖中，沒有茶碾，當然也無須碾茶，再從采用的茶具和它們放置的順序，以及人物的動作，都可以看出人們是在直接用沸水沖泡飲茶。

明代茶具 元代時，條形散茶已在全國范圍內興起，飲茶改為直接用沸水沖泡，這樣，一些新的茶具品種便脫穎而出。從明代至今，人們使用的茶具品種基本上無多大變化，僅僅在茶具式樣或質地上有所變化。 由于明人飲的是條形散茶，貯茶焙茶器具比唐、宋時顯得更為重要。而飲茶之前，用水淋洗茶，又是明人飲茶所特有的。明代張謙德的《茶經》中專門寫有一篇“論器”，提到當時的茶具有茶焙、茶籠、湯瓶、茶壺、茶盞、紙囊、茶洗、茶瓶、茶爐8件。 明代茶具同樣講究制法、規(guī)格，注重質地，特別是新茶具的問世，以及茶具制作工藝的改進，比唐、宋時又有大的進展。特別表現(xiàn)在飲茶器具上，最突出的特點是一是出現(xiàn)了小茶壺，二是茶盞的形和色有了大的變化。它們都由陶或瓷燒制而成。在這一時期，江西景德鎮(zhèn)的白瓷茶具和青花瓷茶具、江蘇宜興的紫砂茶具獲得了極大的發(fā)展，無論是色澤和造型、品種和式樣，都進入了極精巧的新時期。

清代茶具 清代，茶類除綠茶外，又出現(xiàn)了紅茶、烏龍茶、白茶、黑茶和黃茶，形成了六大茶類。但這些茶的形狀仍屬條形散茶。所以，無論哪種茶類，飲用仍然沿用明代的直接沖泡法。清代的茶盞、茶壺，通常多以陶或瓷制作，以康熙乾(隆)時期最為繁榮，以“景瓷宜陶”最為出色。清時的茶盞，康熙、雍正、乾隆時盛行的蓋碗，最負盛名。清代瓷茶具精品，多由江西景德鎮(zhèn)生產，除繼續(xù)生產青花瓷、五彩瓷茶具外，還創(chuàng)制了粉彩、琺瑯彩茶具。

三、什么時間開澆水壺

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四、沒有利用大氣壓的是;A在化學實驗時，用滴管取試劑 B在3峽大壩的上下游間修建船C壁虎靠腳趾上的吸盤在墻上爬行D茶壺蓋上開小孔

B 船閘運用的是連通器原理，和水的壓力有關，但和大氣壓無直接關系

A 滴管的膠頭排出了滴管中的空氣，松手后大氣壓的作用使液體進入滴管

C 壁虎腳趾上的吸盤與墻貼緊，大氣壓使得吸盤掉不下來

D 如果不開孔，水倒出來的時候氣體的體積會膨脹，壓強減小，外面的大氣壓會讓水出不來，或者倒水的時候要從壺嘴進氣

五、紫砂茶壺有開壺的步驟，陶瓷茶壺需要開壺嗎？

樓下的說的有點我不贊同，對于紫砂壺來說，開壺是必須的步驟，他不僅僅是一種禮儀，由于紫砂壺的特殊性，她會“呼吸”所以，開壺很重要，一般紫砂壺開壺，簡單點說就是用你要這把壺泡的茶來煮（你打算用這把壺泡什么茶，就要用什么茶來煮，這把壺就只能泡這種茶，否則會壞了這把壺的性）冷水放茶，開水放壺，要把壺所有的地方都要淹到，要用煮壺的水煮到一般水開后十分鐘就差不多了，視壺的大小而定。在拍賣紫砂壺的時候，一把好的壺要看材質、制壺人、壺的造型好壞、還有就是壺養(yǎng)的好不好，壺養(yǎng)的好不好，開壺很重要，就相當于打基礎。

由于紫砂壺的特殊性才需要開壺，一般陶、瓷不需要開壺，但是像汝窯瓷特殊，可開可不開，如果你想把壺的紋路養(yǎng)的很漂亮的話，也可以開壺。