1. 小青柑茶有什么功效和作用
小青柑第一泡不能喝，小青柑是普洱茶與青皮的結(jié)合體，且經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間干燥與存放，第一泡為洗茶，通過(guò)洗茶可以使得茶葉蘇醒，并重新煥發(fā)茶葉香氣等物質(zhì)，第一泡洗茶后即倒掉；其次，小青柑在發(fā)酵與運(yùn)輸過(guò)程中，易沾染灰塵與其他物質(zhì)，第一泡起到清潔作用也需要倒掉。
2. 小青柑茶有什么功效和作用及禁忌
優(yōu)點(diǎn)
潤(rùn)肺健胃不失眠
中醫(yī)認(rèn)為，青皮陳皮性微溫，味苦辛，入肝、膽經(jīng)，具有理肝氣、咽炎、消積化滯、保護(hù)心血管功效，與熟普茶結(jié)合后，其保健功效自然兼有兩者的好處：具有健脾養(yǎng)胃、化痰止咳、降脂減肥、美容養(yǎng)顏、抗衰老等各種作用。
缺點(diǎn)
第一，小青柑很新，帶刺激味道，不能算是陳皮，更別提陳皮功效了；第二，小青柑跟普洱的比例，橘子味道太重，喝不出茶味；第三，小青柑就是那種發(fā)育不良或者是未完全發(fā)育的柑，太小把橘子肉挖出來(lái)把普洱放進(jìn)去，浪費(fèi)太多人力，簡(jiǎn)直就是浪費(fèi)；第四，我想想，喝太新的小青柑是敗腎的，這是新會(huì)當(dāng)?shù)匾粋€(gè)老人告訴我的，簡(jiǎn)單說(shuō)對(duì)身體不好，解說(shuō)完畢！我建議直接找陳年的熟普和正宗的新會(huì)陳皮（普洱和陳皮都5年以上的）混合沖來(lái)喝還是可以的，看自己的口感調(diào)比例（最好別讓陳皮味道蓋住茶味就行），但是不要經(jīng)常喝，適量。
3. 中茶小青柑的功效與作用
廣東人特別喜歡喝早茶，一般來(lái)說(shuō)，中老年人喜歡喝云南的普洱茶，此茶暖胃、潤(rùn)滑。年青人多半是喜歡喝福建的烏龍茶（也就是鐵觀音），此茶提神、消滯。
鐵觀音、鳳凰單樅、人參烏龍、普洱等多是功夫泡法，俗稱(chēng)功夫茶。
廣東人的早茶，有的是當(dāng)作早餐的，很多都是全家老小圍坐一桌，共享天倫；有的則是將茶樓作為生活消遣、會(huì)友談天和社會(huì)交往的場(chǎng)所。以此消磨時(shí)光的大多是有閑的退休老人，他們一般來(lái)得最早，離去最遲，買(mǎi)一份報(bào)紙，要一壺茶，叫兩樣小點(diǎn)心，邊吃邊看。從早上茶館開(kāi)門(mén)可以一直坐到店家打烊。請(qǐng)吃茶也是廣東通常的社交方式，朋友們聚在茶樓里，既享受美食又聯(lián)絡(luò)感情、交流信息，甚至有生意談成，是一種適意的消遣。說(shuō)早茶是廣東人的一種生活方式一點(diǎn)也不為過(guò)，像廣州人這樣擺上幾盅小碟小籠，把平常的早餐吃得既舒服又講究，又不失為一種地域文化，是在是一種愜意的風(fēng)雅。舊時(shí)廣州一家茶樓的楹聯(lián)寫(xiě)得好：為名忙，為利忙，忙里偷閑，飲杯茶去；勞心苦，勞力苦，苦中作樂(lè)，拿壺酒來(lái)。這也是廣東人很會(huì)享受生活的心態(tài)表現(xiàn)吧。說(shuō)是吃早茶，其實(shí)那茶水只是配角，點(diǎn)心和粥以及各種小菜才是主角廣式點(diǎn)心的花樣真多，也很精致。在廣州吃早茶肯定是少不了粥的，像魚(yú)片粥、皮蛋瘦肉粥、豬肝粥等等都可以顧名思義知道口味。
潮州茶文化是廣東茶文化的又一重要系列，而尤以“功夫茶”為著稱(chēng)?！肮Ψ颉?，本為茶名(一種中等茶)，后演化為烹茶方法。
潮州功夫茶，以茶具精致小巧、烹制考究與以茶寄情為特點(diǎn)。
功夫茶的茶具，往往是“一式多件”，一套茶具有茶壺。茶盤(pán)、茶杯、茶墊、茶罐、水瓶、龍缸、水缽、紅泥火爐、砂姚、茶擔(dān)、羽扇等，一般以12件為常見(jiàn)，如12件皆為精品，則稱(chēng)“十二寶”，如其中有8件為精品，或4件為精品，則稱(chēng)“八寶”或“四寶”。
功夫茶，不同于一般的喝茶，二者之異首先在于非同一般喝茶那樣，大口大杯地喝，而是小杯小杯地品味，品茶之意與其說(shuō)為解渴，不如說(shuō)在品味茶之香，在以茶敘情。
功夫茶特別地講究食茶的禮節(jié)，待茶沖完，主客總是謙讓一番，然后請(qǐng)長(zhǎng)者、貴賓先嘗，杯沿接唇，茶面迎鼻，聞茶之香，一啜而盡。功夫茶這一套禮儀正是廣東傳統(tǒng)的“茶道”。
4. 小青柑茶有什么功效和作用禁忌
小青柑的頂部又一個(gè)小小的蓋，在沖泡小青柑的時(shí)候，可以先將蓋掀開(kāi)，再將整個(gè)小青柑連同柑皮一起放入蓋碗里面沖泡，這種沖泡方法最為簡(jiǎn)單粗暴。投入小青柑之后，要先洗茶，就是用沸水沿著小青柑的外皮沖一圈，然后再迅速倒掉水。
第一遍是洗茶，第二遍則是潤(rùn)茶，也是同樣的方法，沖入開(kāi)水后迅速倒掉。第三遍才是正式泡茶。第三次注入的開(kāi)水一般是茶杯的十分之七，這樣可以給茶杯留一些出湯的空間。五秒后就可以將茶湯分離出來(lái)。
小青柑怎么泡才正確 小青柑的正確泡法
將小青柑整個(gè)放進(jìn)去沖泡，是正確泡小青柑的一種方法，此外，我們也可以選擇鉆孔沖泡法。先用茶刀在小青柑的四周喝底部打九個(gè)洞，洞不宜過(guò)大，否則，會(huì)漏茶葉，這樣會(huì)影響茶湯的口感。然后，再將整個(gè)小青柑放入到蓋碗里面。
沖入沸水，也是沿著小青柑的外圍注水，頭兩次是洗茶和潤(rùn)茶，第三次才是正式泡茶。第三次沖入沸水，幾秒后就可以出湯。讓茶在沸水里面徐徐浸出來(lái)，將柑皮的香氣完全融進(jìn)茶湯，這樣沖泡的小青柑口感清甜，非常耐泡。
5. 小青柑茶有啥功效
煮著好喝，小青柑可以煮也可以泡，煮的時(shí)候整顆放入茶壺中，加入沸水，味道越煮越醇香。
泡的時(shí)候可以整顆沖泡，適合閑暇時(shí)間較多時(shí)飲用；也可以取出茶葉，捏碎柑皮后一起沖泡。小青柑可以煮和泡小青柑適合家庭日常品飲，即可煮著喝，也可以泡著喝，十分方便。
取出小青柑后，整顆放入茶壺中煮，剛開(kāi)始煮的時(shí)間需要短一點(diǎn)，越往后煮時(shí)間越長(zhǎng)，這樣煮出來(lái)的味道才更醇更香。
6. 茶 小青柑有什么功效
1.
小青柑有很多功效，對(duì)身體很好。也許對(duì)你的一種關(guān)心
2.
小青柑諧音“小心肝”哦~
小青柑是由新會(huì)小青柑（采于每年的7-9月份）加云南普洱熟茶，經(jīng)過(guò)選果、剪果、洗果、挖果、攤晾、填茶、干燥、包裝等十幾道工序制成，其中光光是挖果，便又有開(kāi)蓋、掏肉、打孔等繁瑣工藝。而且，小青柑普洱茶同樣具有越陳越香的特點(diǎn)，柑皮的清爽果香與茶葉的醇厚陳香會(huì)隨著時(shí)間的推移而發(fā)生轉(zhuǎn)化，養(yǎng)生功效和獨(dú)特風(fēng)味也會(huì)隨著時(shí)間的推移與日俱增
7. 小青柑屬于什么茶功效
小青柑含有揮發(fā)油，輕微的青澀發(fā)酸，制成茶果味比較濃，青皮里的油酮類(lèi)物質(zhì)可以擴(kuò)張上呼吸道，飲用的時(shí)候可以改善慢性咽炎，鼻炎，止咳化痰。他還可以用來(lái)減肥消脂，健脾益胃，改善腸道功能，把腸道內(nèi)的廢物排出。小青柑含有大量的維生素c和維生素e，可以抗衰老，美容養(yǎng)顏。
8. 小青柑茶的作用是什么
隔夜小青柑不能喝，小青柑屬于普洱茶，其茶既有柑皮的清香，又具有普洱茶的濃厚，泡飲時(shí)宜即泡即飲，而隔夜的小青柑由于受到氧化作用，口感與風(fēng)味相繼流失，無(wú)繼續(xù)飲用價(jià)值，其次，長(zhǎng)時(shí)間放置的小青柑，亦會(huì)招致細(xì)菌以及顆粒的污染，影響身體健康，因此不建議飲用。