1. 紫娟茶葉的顏色有幾種
紫鵑葉大，為杜鵑花科杜鵑花屬花卉，四季常綠，開(kāi)紫紅色花，成片栽種，當(dāng)萬(wàn)朵花盛開(kāi)之時(shí)，鮮艷而美麗，因此被廣泛用于園林綠化作色塊花木。
紫鵑是當(dāng)今世界上最著名的花卉之一。它是紫鵑花科中一種小灌木，有常綠性的，也有落葉性的。北半球溫帶各地，都有紫鵑花的分布。在全世界800多個(gè)品種中，中國(guó)占有600多種，因此紫鵑花被一些熱心人推舉為中國(guó)候選國(guó)花之一。
南亞著名的山國(guó)尼泊爾，把紫鵑花定為國(guó)花。尼泊爾的國(guó)徽中有一朵盛開(kāi)的紅紫鵑花。
紫鵑花十分美麗。管狀的花，有深紅、淡紅、玫瑰、紫、白等多種色彩。當(dāng)春季紫鵑花開(kāi)放時(shí)，滿山鮮艷，像彩霞繞林，被人們譽(yù)為“花中西施”。五彩繽紛的紫鵑花，喚起了人們對(duì)生活熱烈美好的感情，它也象征著國(guó)家的繁榮富強(qiáng)和人民的幸福生活。這就是我國(guó)人民熱愛(ài)紫鵑的真諦。
紫鵑花的代表種，就是俗稱的“映山紅”。它幾乎遍布長(zhǎng)江流域各省以至云南、臺(tái)灣等山地和丘陵上的疏林或灌木叢中。
2. 紫娟茶屬于什么品種
紫娟白茶屬于普洱茶系，是云南大葉群體茶樹(shù)品種中的一種特異品種，其具有紫芽、紫葉、紫莖的特點(diǎn)，半木質(zhì)化莖呈紫紅色，木質(zhì)化的莖呈褐綠色；葉形長(zhǎng)橢圓形，色綠，微紫；芽葉紫色，茸毛多制作而成的干茶和茶湯皆為紫色，故取名為紫娟白茶。
紫鵑是云南大葉群體茶樹(shù)品種中的一種特異品種。本品精選紫茶純料傳統(tǒng)手工藝制作餅型飽滿大氣條索緊結(jié)清秀，干茶色澤烏亮油潤(rùn)，湯色晶瑩明亮，香氣馥郁滋味飽滿口感清潤(rùn)綿滑！有清心潤(rùn)肺之感。
3. 紫娟紅茶的口感描述
云南紅茶包括滇紅功夫、金絲滇紅、滇紅金針、野生紅茶、普洱曬紅、紫鵑紅茶。
1、滇紅功夫
滇紅功夫外形條索緊結(jié)，肥碩雄壯，身骨重實(shí)，干茶色澤烏潤(rùn)，色澤調(diào)勻，金毫顯露，沖泡后湯色紅艷，金圈突出，香氣鮮郁高長(zhǎng)，滋味濃厚鮮爽，富有刺激性。葉底紅勻嫩亮，國(guó)內(nèi)獨(dú)具一格，它以出類拔萃的品質(zhì)受到國(guó)內(nèi)外茶葉界行家的高度贊賞，系舉世歡迎的工夫紅茶。主要產(chǎn)自云南的臨滄、保山等地，是中國(guó)工夫紅茶的后起之秀，屬大葉種類型的工夫茶。
2、金絲滇紅
滇紅金絲是云南極品滇紅茶，俗稱金絲疙瘩也叫小金螺，代表云南紅茶（滇紅）最高工藝水準(zhǔn)。其外形金毫披露，湯色紅艷明亮、香高韻長(zhǎng)，鮮爽回甘。
3、滇紅金針
滇紅金針是滇紅茶中的一個(gè)較新品種，采用傳統(tǒng)工藝精制而成。云南茶人在大宗滇紅工夫茶工藝的基礎(chǔ)上引入理?xiàng)l機(jī)械及其技術(shù)，從而創(chuàng)制了機(jī)制滇紅金針名優(yōu)紅茶，滇紅金針的選料頗為講究，極品滇紅金針通常以一芽鮮葉為原料，較低檔次的滇紅金針通常也以一芽一葉為原料。
滇紅金針的特征：芽尖茶色金黃鮮明，干茶麥芽糖香味濃郁持久，色、香、味俱佳，沖泡后湯色紅黃透亮，麥芽糖香味四溢，喝后口中甜滑持久，滇紅金針香高味醇，滋味濃強(qiáng)，屬滇紅中的上品。
4、野生紅茶
野生紅茶外形烏黑油潤(rùn)有光澤，干茶香氣怡人且自然。湯色紅橙金黃，干凈剔透，茶湯表面似覆蓋一層油光。滋味醇厚飽滿無(wú)澀感、香氣持久悠長(zhǎng)。出湯迅速、回甘生津持久。葉底油潤(rùn)光澤，耐泡度好，連續(xù)沖泡10次以上，香氣依然芬芳，甜醇之感縈繞充溢口腔。獨(dú)特的山野之氣、杯底留香的氣韻、回甘生津的持久。野生紅茶內(nèi)含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，所含兒茶素、茶黃素、茶紅素等多種對(duì)人體有益的成分。
5、普洱曬紅
曬紅相較于傳統(tǒng)紅茶。發(fā)酵程度要低，大約70%-80%。制茶的最后一步——干燥是用太陽(yáng)曬干，較大的保留了茶葉的活性。普洱曬紅干茶條索緊結(jié)，顏色深褐，身骨重實(shí)，茶毫顯露。湯色紅亮，既有普洱茶的醇厚，又減弱了普洱茶的苦與澀，富含陽(yáng)光的味道。茶底鮮活，非常耐泡。在保質(zhì)期限上，滇紅的保質(zhì)期與紅茶相同，一般2-3年，而曬紅只要存放得宜，時(shí)間越長(zhǎng)，湯色越紅亮，口感越甘醇。
6、紫鵑紅茶
紫娟紅茶以“紫娟”茶樹(shù)一芽二葉鮮葉為原料，采用特殊工藝加工而成，干茶色澤紫黑色，產(chǎn)品富含茶黃素、茶紅素和花青素等天然成分，具有香型高雅，湯色清澈紅亮，金圈持壁，口感清爽，舌底生津，回味無(wú)窮，葉底紅褐光亮的品質(zhì)。
4. 紫娟茶特點(diǎn)
紫茶是紫色的?！ ∽喜?，是茶葉中的稀有品種，其生茶因其具有生于茶樹(shù)呈紫紅色，制成干茶成品呈墨綠色，置于杯中沖泡后呈青綠色的神奇變化，故被茶區(qū)的民族稱之為“三色茶”,陸羽《茶經(jīng)》中記載的“茶者，紫為上”,指的就是紫茶。 紫茶，是以紫色茶葉為原料以傳統(tǒng)工藝加工制成的熟茶或生茶，屬于普洱茶。此茶開(kāi)湯后湯色呈金紅明亮，比普通普洱熟茶的湯色透亮的多，特殊的茶香隱隱含有玫瑰的氣息，回甘持久，極耐沖泡，注意沖泡的時(shí)候投茶量要比一般的普洱熟茶要少一些。因熟茶的加工工藝多于生茶，相應(yīng)各種成本增加，故針對(duì)同一種原料來(lái)講，熟茶的價(jià)格要高于生茶的。
5. 茶紫娟紅茶的特點(diǎn)
如果說(shuō)金駿眉是紅茶中的王者，大紅袍是烏龍茶中的貴胄，那么紫芽茶可以說(shuō)是普洱茶中的極品了！
紫芽茶并不是原生的茶樹(shù)，它是原始種的一種變異種，也正是這種變異芽種使得其制成的茶品滿披白毫、光澤油亮，茶湯更加鮮甜爽口、湯色金黃透亮，香氣更是普通的普洱曬青茶難以堪比的。
紫芽茶因其芽葉呈紫色或者紫紅色而得名，古時(shí)是作為貢品茶而存在的，數(shù)種少而珍貴，幾乎每株都是在500到1400年之間，而且其制作工藝傳統(tǒng)而精湛，可謂是有價(jià)無(wú)市。所以，人們?yōu)榱四軌蚱返竭@么好的茶，開(kāi)始根據(jù)其原種進(jìn)行研究或者扦插的方式，進(jìn)行培植。
陸羽曾經(jīng)就紫芽茶的品質(zhì)曾說(shuō)過(guò)“茶者，紫為上”，這是因?yàn)樽涎坎柚泻写罅康幕ㄇ嗨兀ㄇ嗨爻始t色或者是紫褐色（花黃素呈黃色、葉綠素呈綠色、胡蘿卜素呈淺黃或者橙黃色），而這也是為什么紫芽茶顏色不同于其他茶葉的原因。而花青素的含量在紫芽茶中極高，如果說(shuō)綠茶中的花青素含量有0.01%，那么紫芽茶中的含量可高達(dá)0.5%~1%，可以說(shuō)是一種純天然的可食用色素。
最重要的是，花青素始于多元酚類化合物中的一種，不僅有很強(qiáng)的抗氧化、抗衰老、抗突變和增進(jìn)視力等效果，而且在清除自由基等方面有著很強(qiáng)的作用。
早在1990年云南省藥物研究所以高級(jí)工程師林詠月等主要研究人員就紫芽茶改良品種紫鵑茶的降壓功效多次試驗(yàn)，并得出“紫娟綠茶降壓幅度為35.53%，優(yōu)于云南大葉種綠茶(29.04%)”的結(jié)果。改良品種的紫鵑茶已經(jīng)如此，而且紫鵑茶與原始種紫芽還有一段差距，所以紫芽茶的功效可見(jiàn)一斑。而且研究人員更期望在減肥、降血糖的方面加以開(kāi)發(fā)利用。
紫芽茶擁有金黃的湯色，飽滿的口感，厚重的品質(zhì)，回味綿長(zhǎng)，說(shuō)是普洱中的極品一點(diǎn)也不為過(guò)！
6. 紫娟茶屬于紅茶還是綠茶
紅茶是發(fā)酵茶，所以應(yīng)妥善保存，有：1、低溫儲(chǔ)藏，2、鐵罐儲(chǔ)藏，3、陶瓷壇儲(chǔ)藏，4、熱水瓶?jī)?chǔ)藏，5、包裝袋儲(chǔ)藏等等方法
7. 紫娟紅茶葉如何辨別
紫娟茶屬于普洱茶的1個(gè)變種，是云南京大學(xué)葉群體茶樹(shù)品種中的1種特異品種。
因此，紫娟茶與普洱茶的適合人群和不適合人群是基本相同的。適合人群：1般人群都可以飲用紫娟茶。不適合人群：孕婦、處于經(jīng)期的女性、大病初愈的人，不宜飲用。另外，低血糖、低血壓、體內(nèi)虛寒的人群，不宜大量長(zhǎng)時(shí)間飲用紫娟茶，應(yīng)當(dāng)間隔性的適當(dāng)飲用。
8. 紫娟茶葉的顏色有幾種圖片
中茶滇紅·紫鵑（大葉種工夫紅茶）
陸羽在《茶經(jīng)》中記載：“茶者，紫為上”。紫鵑，勐海高山生態(tài)茶園的珍稀品種，花青素含量高，可謂女孩子保持年輕美麗的殺手锏。外形曲直而長(zhǎng)，色澤烏黑而潤(rùn)，湯色金黃而透，香氣馥郁而醇，口感鮮爽而滑。中茶滇紅·紫鵑，一款初喝味淡，茶性溫和，再喝清甜回甘，氣韻悠長(zhǎng)的甄選好茶。
9. 紫娟茶樹(shù)品種
屬于普洱茶變種，是云南大葉群體茶樹(shù)品種中的一種變異品種?！白暇辍钡拿鹩?985年，云南省茶葉科學(xué)研究所科技人員在該所200多畝栽有60多萬(wàn)株云南大葉種茶樹(shù)的茶園中發(fā)現(xiàn)一株芽、葉、莖都為紫色的茶樹(shù)，因其品貌獨(dú)特，故取名“紫娟”
10. 云南紫娟茶是什么茶類
苦種單叢
鳳凰單叢茶特有單株品種——苦種茶，生長(zhǎng)于烏崠中心易村后頭龍，海拔約1200米，春茶采摘期5月2～3日，單株春產(chǎn)干茶9斤。
條索緊卷，色澤黑褐油潤(rùn)；內(nèi)質(zhì)香氣沉隱，湯色橙黃，味道苦中帶甘，山韻味濃，回甘力強(qiáng)，耐沖泡，葉底軟亮勻整，帶紅鑲邊。
老班章古樹(shù)茶
專指用西雙版納勐?？h布朗山鄉(xiāng)老班章村老班章茶區(qū)的古樹(shù)茶。屬大葉種，向來(lái)以茶氣猛烈，香氣純正著稱，其生長(zhǎng)環(huán)境好，樹(shù)齡長(zhǎng)，有強(qiáng)烈的山野氣韻。香氣獨(dú)特，濃重低沉，湯質(zhì)厚重，入苦有苦澀感但化開(kāi)的十分迅速，回甘和生津在吞咽茶湯的一瞬間便體現(xiàn)出來(lái)而且很持久，濃釅甘爽，口感飽滿，杯底留香非常持久。
老曼峨古樹(shù)茶
產(chǎn)自西雙版納勐海境內(nèi)布朗山的中心地帶，辨識(shí)度很高，苦的不一般，最苦的普洱茶。
老曼峨的苦很清冽純粹。前兩道輕微的苦；三到十道非?？?，苦的通透；十道之后很輕的苦中開(kāi)始透出甜味，所謂苦后十日甜，老曼峨苦后的甜同樣不一般。老曼峨的茶性霸氣，茶氣足，層次豐富。
紫娟茶
云南農(nóng)科院研究培育的普洱茶變種，茶樹(shù)全株紫色，云南大葉種成品茶中最優(yōu)秀的品種之一。
云南紫娟茶，每年的采摘期只有十幾天，生長(zhǎng)期長(zhǎng)采摘期短，數(shù)量有限極顯珍貴。條索緊細(xì)、色澤紫黑烏潤(rùn)，俗稱黑米色。香氣純正濃滋味濃強(qiáng)；綠茶的口感，有豆香、板栗香、鮮橄欖香；茶湯中還隱隱的含有玫瑰的氣息；回甘持久，極耐沖泡。
什么茶葉苦味重？除了上面介紹的幾種之外，喝起來(lái)味道較苦的茶還有苦丁茶、江華苦茶、藍(lán)山苦茶、安遠(yuǎn)苦茶、豐州苦茶、橫坑苦茶、思順苦茶、酃縣苦茶等等。