1. 茶廠調(diào)研報(bào)告
我國(guó)的茶葉市場(chǎng)呈現(xiàn)如下特點(diǎn)：
1、多：茶葉種類多，行業(yè)企業(yè)多。
由于歷史、地理原因，我國(guó)茶葉種類眾多，大約有上千種茶葉，僅名茶就有兩百種左右，而每一種茶葉因采摘時(shí)節(jié)、產(chǎn)地又可分出眾多子類。與茶葉種類多相對(duì)應(yīng)的就是我國(guó)從事茶葉種植、加工的企業(yè)數(shù)量眾多，分布廣泛，據(jù)統(tǒng)計(jì)我國(guó)目前有大約8000萬(wàn)茶農(nóng)，7萬(wàn)家茶企。
2、亂：管理無(wú)序，標(biāo)準(zhǔn)缺失。
產(chǎn)品種類和行業(yè)企業(yè)眾多本就容易形成混亂的市場(chǎng)局面，而行業(yè)管理部門的無(wú)計(jì)劃管理和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的不易操作更導(dǎo)致了茶葉行業(yè)出現(xiàn)比較混亂的局面。
近年來(lái)，各地大建茶葉城、茶葉批發(fā)市場(chǎng)，甚至一個(gè)城市建有多個(gè)批發(fā)市場(chǎng)，超出了市場(chǎng)的需要，結(jié)果導(dǎo)致市場(chǎng)內(nèi)商戶的銷量和利潤(rùn)越來(lái)越薄。而且批發(fā)市場(chǎng)由個(gè)體商戶組成，自身所普遍存在的散、亂、雜和不易監(jiān)管等特點(diǎn)，很容易發(fā)生漫天要價(jià)的情況。管理的松懈也導(dǎo)致食品行業(yè)普遍推行QS認(rèn)證在茶葉行業(yè)也得不到有效執(zhí)行。
我國(guó)現(xiàn)行茶葉品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)中，關(guān)于茶葉的感官品質(zhì)都采用定性語(yǔ)言描述，消費(fèi)者難以理解和應(yīng)用，致使標(biāo)準(zhǔn)在交易定價(jià)中很難發(fā)揮作用，形成實(shí)施上的標(biāo)準(zhǔn)缺失情況。普通消費(fèi)者在購(gòu)買茶葉時(shí)往往難辨良莠，聽任一些不良茶商的信口胡言，以次充好，長(zhǎng)此以往也會(huì)抑制消費(fèi)者需求。
4、行業(yè)內(nèi)還存在假冒偽劣、農(nóng)藥殘留超標(biāo)的情況也嚴(yán)重影響了行業(yè)形象和消費(fèi)者的消費(fèi)需求。
行業(yè)管理的混亂直接導(dǎo)致了消費(fèi)者選擇的障礙，降低消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的信任度，這也是為什么多數(shù)消費(fèi)者買茶都要先看、先嘗后買的原因。
5、弱：企業(yè)實(shí)力弱，品牌意識(shí)弱。
我國(guó)茶葉企業(yè)數(shù)量雖多，但多數(shù)都非常弱小，規(guī)模上億的企業(yè)屈指可數(shù)，而且沒有能夠主導(dǎo)行業(yè)發(fā)展的企業(yè)。7萬(wàn)家茶企共實(shí)現(xiàn)茶葉總產(chǎn)值300億元人民幣，而同年僅聯(lián)合利華立頓一家茶業(yè)年產(chǎn)值即達(dá)到230億元人民幣，相當(dāng)于國(guó)內(nèi)茶葉產(chǎn)值的2/3強(qiáng)。
我國(guó)多數(shù)企業(yè)還處于小規(guī)模、分散經(jīng)營(yíng)的階段，采用傳統(tǒng)粗放經(jīng)營(yíng)模式，通過(guò)分布在各地的同鄉(xiāng)和批發(fā)商銷售。產(chǎn)品也主要依靠散裝形式銷售，茶企普遍缺乏品牌意識(shí)。目前我國(guó)有7萬(wàn)家茶廠，注冊(cè)了自己品牌名稱的還不到1000家。
6、 產(chǎn)品、服務(wù)同質(zhì)化。
受到國(guó)八條的限制，高端禮茶市場(chǎng)受到了制約。隨著茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的不斷增強(qiáng)，養(yǎng)生茶市場(chǎng)，不斷發(fā)展同時(shí)，出現(xiàn)的各種互相仿效，從產(chǎn)品質(zhì)量到產(chǎn)品包裝都出現(xiàn)較為同質(zhì)化的現(xiàn)象。服務(wù)也越來(lái)越同質(zhì)化，都做茶葉送禮，都做傳統(tǒng)茶文化，但是卻沒有作出特色和新意。
在這樣的市場(chǎng)環(huán)境下，本源養(yǎng)生茶整合集種植、生產(chǎn)、銷售為一體的產(chǎn)業(yè)化優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展綠色有機(jī)茶，不斷提高茶葉的品質(zhì)，杜絕農(nóng)殘、重金屬殘留，給消費(fèi)者提供放心的茶葉體驗(yàn)。并在不斷發(fā)展的過(guò)程中，大力發(fā)展茶葉養(yǎng)生文化，整合整店輸出的連鎖模式，不斷擴(kuò)大銷售的網(wǎng)絡(luò)，給眾多加盟商對(duì)經(jīng)營(yíng)茶葉樹立了市場(chǎng)的信心，也為投資者提供了一個(gè)良好的創(chuàng)業(yè)平臺(tái)。
7、 產(chǎn)品過(guò)于單一
現(xiàn)在的不少茶葉品牌，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)都關(guān)于單一，比如八馬的鐵觀音、大益的云南普洱茶等。由于簡(jiǎn)單化單一經(jīng)營(yíng)，投資者眾多，造成惡性競(jìng)爭(zhēng)，經(jīng)營(yíng)困難。正是由于這個(gè)原因，給本源養(yǎng)生茶多元化產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)提供了大量的市場(chǎng)機(jī)遇。茶葉養(yǎng)生市場(chǎng)形成了多元化、多層次的消費(fèi)格局。
本源養(yǎng)生茶含有茶葉品種包括：云南普洱茶、安化黑茶、綠茶、紅茶、烏龍茶以及保健花茶等，產(chǎn)品款式達(dá)300多種，滿足了消費(fèi)者的多元化需求。
8、 產(chǎn)銷分離，過(guò)于重視產(chǎn)品包裝。
在茶葉市場(chǎng)上，當(dāng)前的一些茶葉品牌是產(chǎn)銷分離得而，甚至一種產(chǎn)品從茶廠里生產(chǎn)出來(lái)，要經(jīng)過(guò)多級(jí)代理，最后才流到終端，到達(dá)消費(fèi)者手里。這樣不僅會(huì)造成利潤(rùn)的環(huán)環(huán)折扣，降低了零售產(chǎn)品利潤(rùn)，卻讓消費(fèi)者為高價(jià)茶葉買單。
2. 茶的市場(chǎng)調(diào)研
經(jīng)營(yíng)茶葉店最首要的是茶葉批發(fā)。經(jīng)研究統(tǒng)計(jì)，有80%的自營(yíng)店面會(huì)選擇從不同城市的茶葉批發(fā)市場(chǎng)獲得。從茶葉批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨既有其優(yōu)勢(shì)但也有著顯而易見的弊端。作為一個(gè)新手去茶葉批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨都有什么需要注意的呢？
一、具有一定的茶葉品質(zhì)的甄別能力。
基本的茶葉品質(zhì)鑒別能力是經(jīng)營(yíng)茶葉店的首要技能。鑒別茶葉的能力能保證你進(jìn)的茶葉會(huì)有一定的安全保障。如果在這方面的能力還不夠純熟，務(wù)必記得在茶葉批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨的時(shí)候，帶上一兩個(gè)懂茶行的朋友同行，幫你做好茶葉批發(fā)進(jìn)貨的質(zhì)量把關(guān)。
二、對(duì)所選商戶的信譽(yù)度了解與考察是必不可少的。
實(shí)際上在茶葉批發(fā)市場(chǎng)上的商家都有一定的信譽(yù)度，如果能夠提前做好市場(chǎng)調(diào)研，了解各商戶的信用度，能給自己進(jìn)貨省下不少時(shí)間和機(jī)會(huì)成本。
三、多走訪多考察，選擇貨源要有“備胎”。
茶葉批發(fā)市場(chǎng)貨源存在不穩(wěn)定性，其中包括貨品的不穩(wěn)定性以及商戶的不穩(wěn)定性。即使我們有了長(zhǎng)期合作的貨源供應(yīng)，也應(yīng)當(dāng)在貨源供應(yīng)上游再找一個(gè)“備胎”，這樣做不僅能過(guò)提高茶葉經(jīng)營(yíng)的穩(wěn)定性還能夠獲得更多的茶葉經(jīng)營(yíng)和茶行業(yè)的訊息。
3. 茶園調(diào)研報(bào)告
茗在這里就是指茶。原指某種茶葉，今泛指喝的茶。指一年之中春初之時(shí)采摘的剛抽芽的嫩芽。意為極嫩之茶。《魏王花木志》：“茶，葉似梔子，可煮為飲，其老葉謂之蘚，嫩葉謂之茗?！?/p>
許慎《說(shuō)文解字》說(shuō)它是“荼（茶）芽也”。然而但凡春茶，誰(shuí)又不是嫩芽？晉代的郭璞可能注意到了這一點(diǎn)，到茶園一調(diào)研，明白了，遂注為：“今呼早采者為茶，晚采者為茗”，從此“茶”“茗”各有其身份.
4. 茶調(diào)查報(bào)告
2020年全球主要茶葉生產(chǎn)國(guó)調(diào)查數(shù)據(jù)
2020全球茶葉總產(chǎn)量為597.2萬(wàn)噸，其中中國(guó)、肯尼亞、斯里蘭卡產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)6.9%、24.0%、3.7%的增長(zhǎng)，而印度、土耳其茶葉總產(chǎn)量同比減少9.7%、6.7%。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，疫情將短中期重新分配全球茶葉產(chǎn)量布局，利于國(guó)內(nèi)疫情防控態(tài)勢(shì)較好的國(guó)家占領(lǐng)更多的茶葉市場(chǎng)份額。
2019年全球主要茶葉進(jìn)口國(guó)調(diào)查數(shù)據(jù)
巴基斯坦、俄羅斯、美國(guó)、埃及、英國(guó)等地是茶葉進(jìn)口量較大的國(guó)家。2019年全球茶葉總進(jìn)口量達(dá)180.4萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)3.8%，其中巴基斯坦、埃及的茶葉進(jìn)口量分別同比上漲7.3%、16.0%。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，受到地理環(huán)境限制，巴基斯坦與埃及的茶葉無(wú)法自給自足，并且在喝紅茶的生活習(xí)慣影響下，巴基斯坦和埃及將持續(xù)增加對(duì)紅茶的進(jìn)口，這是紅茶出口國(guó)可以持續(xù)開拓的對(duì)象。
2020年全球主要茶葉出口國(guó)調(diào)查數(shù)據(jù)
2020年全球前五大茶葉出口國(guó)共出口茶葉147萬(wàn)噸，其中肯尼亞茶葉出口量為52萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)4.6%，位列第一。值得注意的是，除了肯尼亞，其余四個(gè)國(guó)家茶葉出口量同比均有下降。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，多個(gè)主要茶葉出口國(guó)家在疫情的影響下，茶葉的生產(chǎn)與出口計(jì)劃均受到一定的影響，而未來(lái)隨疫情的散去，茶葉的生產(chǎn)與出口將會(huì)慢慢復(fù)蘇。
本文部分?jǐn)?shù)據(jù)及圖片內(nèi)容來(lái)自艾媒研究院發(fā)布的《2021全球茶葉產(chǎn)業(yè)運(yùn)行大數(shù)據(jù)與中國(guó)茶業(yè)創(chuàng)新發(fā)展趨勢(shì)研究報(bào)告 》
5. 茶廠實(shí)踐報(bào)告
靠譜
天弘茶業(yè)定位于普洱茶中高端消費(fèi)群，本著質(zhì)量至上，以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則。
公司對(duì)云南西雙版納及其他產(chǎn)區(qū)的古樹名山，十年來(lái)一如既往的深入了解實(shí)踐研究，充分發(fā)揮對(duì)原料選擇配比，產(chǎn)品質(zhì)量加工技術(shù)等特長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)，精心研制開發(fā)每一款產(chǎn)品，力爭(zhēng)做到產(chǎn)品質(zhì)量與市場(chǎng)性價(jià)同步的最大化，努力維護(hù)廠家與經(jīng)銷商之間的利益平衡，實(shí)現(xiàn)真正意義上的互利共贏，確保天弘在普洱茶行業(yè)中成為當(dāng)之無(wú)愧的中高端自主品牌之一。
6. 茶企調(diào)研報(bào)告
雖然本專業(yè)是為公共事業(yè)單位培養(yǎng)專業(yè)化人才，但是其就業(yè)形勢(shì)并不樂觀，并且傾向于行政方面的工作居多。
力學(xué)
這個(gè)專業(yè)屬于一旦學(xué)校不夠強(qiáng)，專業(yè)就比較坑爹的類型。這個(gè)專業(yè)的研究生招生一直都是國(guó)家重點(diǎn)照顧對(duì)象，不惜把分?jǐn)?shù)線一降再降。(好像也招不滿)
學(xué)習(xí)的大部分為理論知識(shí)，同時(shí)要做好一輩子和圖紙以及力學(xué)理論打交道的準(zhǔn)備。
所以要擁有一個(gè)良好的心態(tài)，也需要對(duì)本專業(yè)抱有極大的熱情和興趣。
皮革
雖然皮革行業(yè)是我國(guó)輕工業(yè)行業(yè)中的支柱產(chǎn)業(yè)，看似應(yīng)該就業(yè)前景良好，人力市場(chǎng)需求量較大。但是受到傳統(tǒng)思維的限制，很多家長(zhǎng)和同學(xué)依舊認(rèn)為皮革專業(yè)就是做皮鞋的。
提到皮革制造，就離不開亞硝酸這位致癌專業(yè)戶。據(jù)統(tǒng)計(jì)調(diào)查從事皮革行業(yè)的工作人群是易患癌癥的高危群體，并且行業(yè)的工資待遇低 。
歷史
小萌有兩位歷史專業(yè)的學(xué)長(zhǎng)，畢業(yè)后一位自學(xué)成才當(dāng)了程序猿，另一位去了中學(xué)當(dāng)老師。
學(xué)歷史的同學(xué)一般都會(huì)在就業(yè)上發(fā)愁，學(xué)術(shù)研究和當(dāng)老師是很不錯(cuò)的選擇，但是趨于飽和的人才市場(chǎng)并不能給每屆歷史類專業(yè)的學(xué)生提供充足的就業(yè)崗位，大部分同學(xué)只能轉(zhuǎn)向文職、行政類工作。
化學(xué)工程與工藝
造成這個(gè)專業(yè)冷門的最大原因就在于它就業(yè)情況很 苦逼 。
很多工科類學(xué)校都有化工工程與工藝專業(yè)，但是它是就業(yè)范圍基本上都是各類工廠的生產(chǎn)線上，不僅工作量大而且工作時(shí)間長(zhǎng)，而且都在各類工廠和生產(chǎn)第一線上。
造紙
搜索關(guān)鍵詞：造紙廠、污染，基本上都能搜出一堆關(guān)于造紙廠的各種危害。(已經(jīng)連續(xù)幾年入榜)
對(duì)于大部分造紙專業(yè)的學(xué)生而言，去造紙廠工作似乎是最合理的選擇。但其實(shí)造紙廠的工作車間里環(huán)境極差、污染嚴(yán)重，在里面長(zhǎng)時(shí)間工作容易對(duì)身體造成極大的損害，由于工作時(shí)間長(zhǎng)時(shí)間的三班倒，生活空間完全被壓榨。雖然本行業(yè)利潤(rùn)空間較大，但其實(shí)行業(yè)的工人薪資低廉，勞動(dòng)力大，分配很不均。
所以，很多填志愿的高考生對(duì)造紙專業(yè)避之不及，家長(zhǎng)們也不允許他們把這個(gè)專業(yè)列入備選之中。
聽力專業(yè)
這個(gè)專業(yè)之所以冷門與在中國(guó)起步較晚有很大關(guān)系。聽力與言語(yǔ)康復(fù)學(xué)是自二戰(zhàn)之后開始快速發(fā)展起來(lái)的一門新興學(xué)科，主要研究聽覺生理、病理及康復(fù)方法，旨在幫助聽力損失者恢復(fù)聽力。在中國(guó)，直到本世紀(jì)初才真正開始聽力學(xué)本科教育。
2001年9月，浙江中醫(yī)藥大學(xué)首次招收四年制本科聽力學(xué)專業(yè)學(xué)生30人，這是在全國(guó)首次開設(shè)聽力學(xué)專業(yè)。以聽力與言語(yǔ)康復(fù)學(xué)為例，這是一門與生物科學(xué)、電聲學(xué)與語(yǔ)言學(xué)、醫(yī)學(xué)等學(xué)科交叉的復(fù)合型學(xué)科，學(xué)生課程也是復(fù)合型的，包括聽力學(xué)、醫(yī)學(xué)、高數(shù)及心理學(xué)課程等，非常重視學(xué)生的實(shí)踐技能培養(yǎng)。如今聽力學(xué)及相關(guān)專業(yè)的畢業(yè)生也是社會(huì)的稀缺人才。
茶學(xué)專業(yè)
看到專業(yè)名稱，也許很多人會(huì)發(fā)出這樣的感慨：聽都沒聽說(shuō)過(guò)!泡茶還要去大學(xué)學(xué)?茶學(xué)還能學(xué)些什么呀?以后工作肯定不好找，還是不要選好了……
但事實(shí)上，茶學(xué)專業(yè)不只是在“學(xué)泡茶”，還包括茶審評(píng)、茶營(yíng)銷、茶企經(jīng)營(yíng)管理等等茶文化。它是一門擁有悠久歷史的學(xué)科——知名高校浙江大學(xué)的茶學(xué)專業(yè)始于1952年，60年代起開始培養(yǎng)茶葉專業(yè)的碩士學(xué)位研究生，并從80年代中期起開始培養(yǎng)茶學(xué)專業(yè)的博士學(xué)位研究生。
高爾夫管理專業(yè)
早在1997年，深圳大學(xué)就成立了高爾夫?qū)W院，開設(shè)了高爾夫經(jīng)營(yíng)管理、高爾夫場(chǎng)地管理、高爾夫運(yùn)動(dòng)與訓(xùn)練等相關(guān)專業(yè)。隨后，暨南大學(xué)深圳旅游學(xué)院、北京林業(yè)大學(xué)、同濟(jì)大學(xué)、廣州大學(xué)等高校也相繼開設(shè)了與高爾夫相關(guān)專業(yè)。青島職業(yè)技術(shù)學(xué)院也開設(shè)了這個(gè)專業(yè)。
園林工程技術(shù)專業(yè)
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)，德、智、體全面發(fā)展的，具備園林植物、園林藝術(shù)、園林建筑、園林工程及風(fēng)景園林規(guī)劃與設(shè)計(jì)等方面的知識(shí)，能在城市建設(shè)、園林林業(yè)等部門從事風(fēng)景區(qū)、森林公園、城鎮(zhèn)各類園林綠地的規(guī)劃、設(shè)計(jì)、施工的專門人才。
7. 茶廠調(diào)研報(bào)告范文
竹安白茶就是安吉白茶，以下是推薦的最好的三個(gè)品牌：
1、暖莘茶安吉白茶(海南中營(yíng)貿(mào)易有限公司)
暖莘茶以興趣為始，以使命為終，為暖心而生，隸屬海南中營(yíng)貿(mào)易旗下品牌，由一群茶友，十年供應(yīng)鏈調(diào)研打磨，鏈接全國(guó)超萬(wàn)畝生態(tài)茶園，以一葉中國(guó)好茶暖盡人間為理念，以為消費(fèi)者提供一葉中國(guó)好茶為宗旨，對(duì)茶堅(jiān)持四不原則：一非源生態(tài)不選，二非原產(chǎn)地不選，三非高標(biāo)準(zhǔn)不選，四非好口感不選，主張每日兩杯茶，一杯奶茶的價(jià)格喝好茶，好茶暖莘，為暖心而生。
暖莘說(shuō)：喝茶是愉悅的，好茶是暖心的，暖做茶人的心，暖賣茶人的心，暖喝茶人的心，暖盡天下心。暖莘茶，茶友造，懂你的茶，暖莘好茶，好茶暖心，萬(wàn)里苦尋，只為敬您一杯暖莘茶。
2、盧正浩安吉白茶(杭州正浩茶葉有限公司)
杭州正浩茶葉有限公司是全國(guó)第一家，也是唯一一家投保于中國(guó)人民保險(xiǎn)公司的茶葉企業(yè)，保證其銷售的“盧正浩”牌西湖龍井的質(zhì)量。隨著品牌在消費(fèi)者心目中的影響不斷擴(kuò)大，公司現(xiàn)已在北京、上海、蘇州、洛陽(yáng)等地開設(shè)分店，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品全國(guó)同步上市，讓各地區(qū)的客戶們都能第一時(shí)間及時(shí)地購(gòu)買和品嘗到正宗的盧正浩牌西湖龍井茶。
3、大山塢安吉白茶(安吉縣大山塢茶場(chǎng))
安吉縣大山塢茶場(chǎng)是安吉白茶第一人盛振乾始創(chuàng)于1980年的家庭農(nóng)場(chǎng)，專業(yè)于白葉茶的研究與開發(fā)，屬國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)龍頭企業(yè)項(xiàng)目單位，中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)團(tuán)體會(huì)員?！按笊綁]”是中國(guó)馳名商標(biāo);浙江省著名商標(biāo)。大山塢白茶是浙江省名牌產(chǎn)品;大山塢茶場(chǎng)是浙江省示范茶廠，浙江省安吉白茶示范白茶園，省級(jí)優(yōu)秀農(nóng)業(yè)科技示范戶，湖州市質(zhì)量誠(chéng)信企業(yè)。
8. 茶廠調(diào)研報(bào)告怎么寫
答：雨林古樹茶和大益哪個(gè)好：
雨林古樹茶越來(lái)越好。
大益身處行業(yè)最頂端，從上個(gè)世紀(jì)披荊斬棘而來(lái)，身處茶行業(yè)NO.1，既有歷史留存的問題，其所面臨的挑戰(zhàn)也比其他行業(yè)艱辛千百倍，為行業(yè)探路，為企業(yè)謀發(fā)展，不是成為開拓者便成為烈士，這便是作為行業(yè)龍頭所背負(fù)的宿命。從這一點(diǎn)，我們不得不佩服大益。
當(dāng)然，大益的努力值得我們欽佩，它的地位也值得對(duì)手垂涎。
從上世紀(jì)走來(lái)的大益，積弊甚深，諸多經(jīng)銷商如藩鎮(zhèn)割據(jù)，市場(chǎng)行情變幻如潮，如何平衡公司與經(jīng)銷商之間的關(guān)系、如何抓住消費(fèi)者的味蕾，于人于己，都是一場(chǎng)博弈。
說(shuō)到大益的體量，從勐海茶廠、東莞大益、北京皇茶會(huì)、北京益友會(huì)、大益茶道院、江蘇益工坊等，跨越傳統(tǒng)行業(yè)、快消行業(yè)、茶具、茶文化培訓(xùn)、餐飲、微生物研發(fā)等，于東亞、東南亞、歐美諸國(guó)的影響，其實(shí)早非普洱茶行業(yè)其他企業(yè)所能企及。
治大企，若烹小鮮，大益體量雖大，但也是風(fēng)口浪尖，以掌舵者的能力，如何找到合適的路前行，或許不是最困難的事，其關(guān)鍵還在于能否有魄力在廠商博弈之間找到平衡點(diǎn)，是大刀闊斧除舊迎新，還是和衷共濟(jì)共謀發(fā)展？數(shù)千年的歷史發(fā)展告訴我們，周王朝基于利益共同化的分封制同樣能開疆拓土，比專制統(tǒng)一政府也更為長(zhǎng)命。
雨林古茶坊
三年前的雨林，如同一支豪華精裝騎兵，在沙場(chǎng)之間縱橫馳騁，群雄辟易，而打下一片疆域之后，銳鋒稍藏，而生氣不減。雨林本身的高端定位以及與之相銜和的文化企業(yè)形象打造，也已經(jīng)在數(shù)年“軟著陸”過(guò)程中逐步找到了一批忠實(shí)的消費(fèi)者。
這三年，雨林開辟新疆土的途徑大略如下：
茶山行：旅游+制茶體驗(yàn)，這是近三年興起的體驗(yàn)?zāi)Ｊ?，致力于客戶體驗(yàn)VS品牌宣傳，部分小品牌則直接以收費(fèi)取得了回本，雨林則以免費(fèi)開啟了集合店模式。
雨林莊園：高端莊園模式，仿紅酒酒莊，吸聚土豪一群。
集合店：用就是原來(lái)茶山行的資源，搞跨界，有點(diǎn)小經(jīng)銷商VS大藏家的況味。
電商：已開發(fā)全新系列的產(chǎn)品專供電商渠道，京東也是有店的。對(duì)于電商，只能說(shuō)，必行之路，坎坷之路，非人才不足以運(yùn)營(yíng)，非專業(yè)不足以壯大。
快消：快消是這兩年茶行業(yè)在探索的路，也是未來(lái)大趨勢(shì)所在，未來(lái)其消費(fèi)頻次和資金流轉(zhuǎn)都非傳統(tǒng)茶行業(yè)所能比擬。包括雨林在內(nèi)的許多品牌已經(jīng)開發(fā)了許多快消類產(chǎn)品，只是快消行業(yè)可不是你想當(dāng)然就能做的，龐大的市場(chǎng)調(diào)研、精準(zhǔn)的產(chǎn)品定位以及消費(fèi)者服務(wù)，誰(shuí)才是未來(lái)的王者，尚未見端倪呢……
消費(fèi)習(xí)慣的轉(zhuǎn)變
在社會(huì)大環(huán)境不景氣的情況下，原來(lái)的收藏泡沫開始消退，社會(huì)主流消費(fèi)力正在的轉(zhuǎn)移。中老一代會(huì)更中意把資金留存，而80、90后則我行我素，更傾向于及時(shí)行樂，“月光族”“啃老族”，買賣關(guān)鍵還是要過(guò)得舒心、活得自在。
如果說(shuō)中老年有時(shí)間精力去研究茶葉的細(xì)類別、沖泡以及各種講究，那么年輕一代更多精力在賺錢上，其消費(fèi)習(xí)慣更多傾向于簡(jiǎn)單化、體驗(yàn)式?！吧倒鲜健钡南M(fèi)模式，越是簡(jiǎn)單，同時(shí)注重他們的參與度，越會(huì)招攬他們的喜歡。就譬如商家完成了前面的99項(xiàng)，最后也需要他簽下名才能完成，這才是他們需要的感覺。
雨林的展位
最后單獨(dú)談?wù)動(dòng)炅执舜螐V州春季茶博的展位布置，畢竟是本周最大的亮點(diǎn)。
設(shè)計(jì)什么的先不談，整體的科技風(fēng)，茶吧式，進(jìn)去好像是蘋果的4S店一樣，一壺一杯一iPad。壺、杯，自然是用來(lái)泡茶，那iPad呢？是用來(lái)點(diǎn)茶的，當(dāng)你點(diǎn)下準(zhǔn)備泡什么茶的時(shí)候，自然有服務(wù)員送上你的茶，還沒有茶藝師在旁邊裝優(yōu)雅，那感覺倍爽。我是年輕人，我做主！然后，如果你有留意，雨林的水吧那邊，有放著鮮花餅。沒錯(cuò)，你以為他是賣茶的，但是他還在賣茶食。喝茶，當(dāng)然會(huì)餓，不放點(diǎn)茶食還得了？而且我是小鮮肉，吃的都是高逼格的，什么鮮花餅的最適合我了。我們文藝范，吃鮮花什么的，才能配得起我。年輕人，是一個(gè)很大的市場(chǎng)，而且在你眼中的年輕人，他們逐漸長(zhǎng)大。
下一個(gè)十年，誰(shuí)能掌控些年輕人的市場(chǎng)，誰(shuí)就是未來(lái)。雨林，他要掌控的正是未來(lái)。
當(dāng)然，雨林也有不少槽點(diǎn)。