1. 白茶茶餅和普洱茶餅?zāi)膫€好喝點
1、形狀區(qū)別：白茶餅與白茶在形狀上有明顯區(qū)別，白茶一般是指那些采集自然界中的鮮嫩茶葉，經(jīng)過萎凋和加工以后得到的干茶，簡單來說它就是干燥以后的茶樹葉子，而白茶餅則是在加工好的白茶基礎(chǔ)上經(jīng)過，蒸制緊壓等多道加工工藝后，得到的固體是一種餅狀的存在。
2、加工工藝白茶：傳統(tǒng)工藝和新工藝白茶壓餅其實是新工藝，我們來談?wù)劙撞韫に?。從散白茶和白茶餅兩種形態(tài)的白茶來界定，可以把白茶的制作分為傳統(tǒng)工藝和新工藝。傳統(tǒng)工藝的要點就是日光萎凋、不炒不揉、低溫干燥。新工藝白茶主要是因為當(dāng)?shù)靥鞖獾木壒?，采用室?nèi)萎凋，而室內(nèi)萎凋的濕度較大，因此在干燥時無法再采用低溫而使用高溫干燥。而對于壓餅，我們知道制作緊壓茶需要經(jīng)過蒸汽的高溫使茶葉變軟，同時壓制時需要擠壓茶葉使其成型。也就是說白茶壓餅，茶葉要經(jīng)歷高溫、經(jīng)歷擠壓使細胞破裂（類似于揉捻）。和傳統(tǒng)工藝的白茶比較，緊壓型的白茶湯色會偏深，香氣的鮮爽度也明顯不再，口感已經(jīng)發(fā)生了明顯的變化。由此，白茶餅是否還是真正意義上的白茶，我們不禁有些疑惑。
3、保存方法與時間：白茶餅和白茶在保存方法與時間上也有明顯區(qū)別，因為白茶保存時間越長，口感越好，藥用價值越高，它制成白茶餅以后方便保存在保存過程中不容易變質(zhì)，對白茶的陳化十分有利，而白茶松散蓬松，它占據(jù)的空間比較大，保存過程中容易壓碎，而且在保存過程中也容易出現(xiàn)變質(zhì)。
4、功效區(qū)別：白茶餅和白茶在功效上也有明顯區(qū)別，雖然他們來源于同一種茶葉，但這兩種茶葉的藥用功效卻有很大區(qū)別，因為白茶餅是存放時間較長的白茶，它的陳化比較嚴(yán)重，藥用成分的含量比較高，而且活性比較大，平時人們沖泡白茶餅后能消炎殺菌，也能增強人體的抗病毒能力，并能清熱解毒預(yù)防麻疹，白茶雖然也有這些功效，但飲用后的效果卻比白茶餅差很多。
2. 白茶茶餅好喝嗎
茶滋味老白茶，口感非常好。因為渥堆的老白茶不僅營養(yǎng)成分含量高，不但清爽，而且非常解渴香氣很濃，而且在口中久久不散，稍微咂巴幾下嘴巴，那股香氣仍舊會在口中不斷縈繞，令人神清氣爽。
老白茶湯水稠滑細膩絲滑，醇厚是入口的第一感受，綿柔是第二感受再加上，許多茶友們買做舊茶花了不少銀子，基于這雙重條件的加持，從心理上也會給自己的暗示，認(rèn)為這股味道是老白茶特有的氣味。所以說茶之味老白茶很好。
3. 普洱茶茶餅?zāi)膫€比較好
普洱茶的“嘜號”，即以數(shù)字方式表示的普洱茶的名稱。茶餅用四位數(shù)表示，前兩位為該款茶的生產(chǎn)工藝，第三位為拼配原料中主要毛茶原料的等級，第四位為茶廠編號。
其中，第三位表示茶箐等級的數(shù)字越大，表示茶箐越粗老。 普洱茶等級越高，品質(zhì)相對越差，1到10級中，1級最好。普洱茶的等級可以從特級開始排序，一直到10級，除了11個等級之外，還有普洱皇、普洱金芽、宮廷普洱、普洱禮茶、普洱團茶等種類。
4. 普洱茶與白茶哪個好
這個要看19年的普洱茶是什么品種的普洱茶，不要以為只要是普洱茶好象都很貴，都很好的茶葉，普洱茶中也有普通的茶葉，價格不高的，比如臺地茶，小樹茶，這些普洱茶價格低，味道一般，只有普洱茶古樹茶比如老班章，冰島，昔歸，曼松價格才貴。如果19年的普洱茶是以上那幾種古樹茶，那么就比15年的福鼎白茶貴。
5. 白茶葉和白茶餅?zāi)膫€好啊
。白茶按照嚴(yán)格的等級，主要分為：白毫銀針居，白牡丹，壽眉。
在新茶時期，白毫銀針是春季第一撥采摘下來的芽頭。
優(yōu)質(zhì)的白毫銀針芽頭肥壯，飽滿，帶著細嫩的小葉殼，芽身上滿披白毫，手指輕撫，觸感柔順，像是摸著軟軟的天鵝絨，1.白毫銀針：以大白茶或水仙茶樹品種的單芽為原料，經(jīng)萎凋、干燥、揀剔等特定工藝過程制成的白茶產(chǎn)品。
6. 白茶茶餅和普洱茶餅?zāi)膫€好喝點呢
生茶是炒制后放在太陽下暴曬，白茶是炒制后陰干。
兩者都是綠茶系列。只是囗感不同。白茶一般不會用春茶來做，因為成本高，做出來的成品不是很美觀，反到是雨水茶，芽長葉美，制出來成品更美觀，茶味清淡，也沒有春茶的苦澀味重，香味清淡。適合女性品嘗。
普洱生茶也是分季節(jié)的，就算春茶也分頭春，二春，三春。頭春最為珍貴，二春次之，三春就是清明前后。對干愛喝茶，會喝茶的。自然春茶最好，不管是香氣，口感，湯色，都會是一屋春的味道。當(dāng)然還要看是什么樣的茶，臺地茶？單株？古樹茶？茶樹的年份，茶樹生長的環(huán)境，當(dāng)年的天氣變化，雨水是否過多，做茶人的手藝如何？心情如何？那段時間的天氣如何？缺一不可。
喝茶！還是看心情！其它的都可以忽略不計。
7. 白茶餅和白茶區(qū)別是普洱茶嗎
福鼎白茶餅沒有準(zhǔn)確的價格多錢都有。但是區(qū)別肯定是有的，一般來講價格比較低的福鼎白茶餅不會有好的山場和工藝，大多是機械化或者做舊的。
因為但凡有點常識就應(yīng)該知道，幾十塊錢一餅的福鼎白茶餅從好的山場到人工萎調(diào)一套工序下來的話成本根本不夠，難道廠家賠錢賣啊。所以想喝口感好點的福鼎白茶餅還是要價位差不多的，太便宜的不會好喝。
8. 白茶和白茶餅?zāi)膫€好喝
一、墨綠色，死綠色的白茶餅
這種白茶應(yīng)當(dāng)是氣候不佳時候，空氣濕度大，通過萎凋槽萎凋時候比較經(jīng)常出現(xiàn)，由于萎凋槽工藝會將茶葉15cm左右的厚度鋪于其上，茶葉氣息不通透，空氣濕度大，雖然不至于悶紅，但茶葉葉脈走水不順，導(dǎo)致色澤墨綠。喝起來帶有悶悶的青臭感，氣息不佳。
二、綠中帶白色的白茶餅
這種白茶色澤應(yīng)當(dāng)為茶葉萎凋發(fā)酵不足導(dǎo)致，一般是室內(nèi)萎凋時候風(fēng)力太大，茶葉失水過快導(dǎo)致。喝起來青氣很重而不能消退，偏向綠茶性質(zhì)了。
三、紅葉，色澤斑駁的白茶餅
這種葉底色澤最多人說道，大體有1.茶青本身悶紅；2.曝曬受傷；3.萎凋時候內(nèi)部過熱導(dǎo)致茶葉發(fā)酵這三種原因，總體而已，帶有紅色葉片居多的時候，白茶喝起來湯水較厚重，帶有紅茶的酵香。
四、綠中帶黃的白茶餅
原因眾說紛紜，1.原料本身的原因；2純粹日曬白茶基本都會綠中帶一點的黃色澤；3.人為悶黃。但我們經(jīng)?？吹揭恍勖硷灂霈F(xiàn)綠中帶黃的色澤，如果不是黃得發(fā)亮的白茶，都是自然生長的。陳年的冬片餅上就經(jīng)常會有一兩片這樣的葉子，這也是一些老道的茶人用來辨別是否做舊的標(biāo)志。
五、色澤發(fā)黑的白茶餅
這個很明顯的原因就是白茶萎凋時發(fā)酵過了或是由于渥堆導(dǎo)致的，茶采摘下來之后，茶葉沒有及時攤晾開來，或者是攤晾的不夠薄，茶葉厚厚地堆積在一起，緊挨著，因為呼吸作用而產(chǎn)生的熱量，又沒及時散開，導(dǎo)致葉片發(fā)黑，茶葉的苦澀味重，這是一個情況。另一個情況就是做舊，壓餅前，往干茶上灑水隨后堆積起來進行發(fā)酵，等到茶葉的顏色有所變化，再去壓餅，這類的白茶滋味很單薄，沒幾泡就沒味了。
9. 白茶餅和普洱餅區(qū)別
一斤茶葉的規(guī)格是一斤茶葉為500g，1克綠茶=112顆芽頭，1斤綠茶=500克，1斤茶葉=56000顆芽頭，按照茶葉裝罐數(shù)量，100g茶葉則需要裝5罐則為一斤；125g茶葉則需要裝4罐則為1斤；250g茶葉則需要裝2罐為1斤；而普洱茶與白茶餅，規(guī)格是餅則為357g。
