1. 陳年普洱是什么茶
如果茶葉色澤好,而且茶餅形式也好,比如像普洱茶里的極品——金絲南瓜,那就是無價之寶。現(xiàn)在好的的普洱茶,500g以上,網(wǎng)絡(luò)價是400元。四十年茶葉,應(yīng)該在1000以上,但是有賣給收藏茶葉的行家,那么價格更高。
2. 陳年普洱是綠茶嗎
最佳保質(zhì)期是10年左右。如果儲存不當(dāng),最佳保質(zhì)期會相應(yīng)縮短。
儲存普洱茶十分講究,高溫、潮濕的環(huán)境容易造成霉變,因此要想品味普洱茶的陳香,應(yīng)將其存放在20℃~30℃、濕度小于75%、通風(fēng)陰涼的環(huán)境中,并且要隔絕有異味的食物,防止普洱茶吸味。
如果普洱茶的紙包上有水漬,茶餅起白霜、有霉點(diǎn)或有霉味,沖泡后茶湯不清亮,可能已經(jīng)變質(zhì),建議不要喝了。
3. 普洱茶是陳年的好還是當(dāng)年的好
生熟普洱茶的區(qū)別在于以下幾個方面:
1、從顏色上區(qū)分
生普洱茶通常是黃綠色,老的生普洱茶呈墨綠色;熟普洱茶則是紅褐色,甚至是黑色,這主要是受渥堆發(fā)酵程度的影響,并且新生產(chǎn)的熟普洱茶還會有點(diǎn)灰蒙蒙的感覺。自然發(fā)酵的生普洱茶則隨著發(fā)酵進(jìn)行,出現(xiàn)葉邊、茶梗發(fā)紅、發(fā)紫,然后逐步變紅,黃綠色逐步消失,最后變?yōu)榘謇跎蚣t褐色,并有油亮的感覺。
2、從茶湯顏色區(qū)分
生普洱茶所泡出的茶湯顏色為透明的黃綠色或金黃色;熟普洱茶的茶湯則為板栗色或紅褐色,甚至到近似黑色,如發(fā)酵不充分則還會有點(diǎn)淡黃色。生普洱茶的陳茶隨著發(fā)酵程度的加深,茶湯的黃色變淡,紅色加深,最后變得紅濃明亮,茶湯表面還會有油氣。
3、從氣味上區(qū)分
生普洱茶聞起來是茶葉本身的清香味,熟普洱茶則是一種特殊的陳香味,若是濕倉陳茶或渥堆發(fā)酵沒掌握好的還會有點(diǎn)霉味。
4、從口感區(qū)分
生普洱茶的味道和綠茶很相似,有苦澀味;熟普洱茶的滋味是甘滑柔順,綿甜爽口,有明顯回甘。
5、從營養(yǎng)、功效區(qū)分
生普洱茶富含茶多酚;熟普洱茶經(jīng)發(fā)酵后,在酶的作用下,又產(chǎn)生了不少新的營養(yǎng)物質(zhì),因此在普通茶的基礎(chǔ)上,又有了更多功效。
4. 普洱陳年老茶
保存得當(dāng)?shù)年惸昶斩?、白茶都是可以喝的,并且茶性變得很溫和?/p>
陳茶對身體沒有傷害的,只是新茶的味道會比陳茶的好。
陳年鐵觀音的作用:
1, 陳年鐵觀音不僅具有青茶的作用,還有治感冒、治消化不良、防治糖尿病。
2, 陳年老茶鐵觀音能消除疲勞,促進(jìn)新陳代謝,并有維持心臟、血管、等正常有機(jī)能的作用。
陳年普洱茶的功效:
1,陳年普洱茶含有豐富的茶多酚,可以幫助肌膚血液循環(huán),起到抗衰老的美容功效。
2,陳年普洱茶有消暑、通便、解毒的功效,經(jīng)常飲用陳年普洱茶能夠調(diào)節(jié)腸胃,令腸胃恢復(fù)正常功能,起到深層排毒的功效。
3,陳年普洱茶有降血脂,減肥的功效。
5. 中茶陳年普洱
方法如下:
1、辨別新、老普洱茶:由于普洱茶可持續(xù)發(fā)酵,因此越陳越香,價錢當(dāng)然也較貴。新的普洱茶指的是剛制成的普洱茶,外觀顏色較綠有白毫,味道濃烈,老的普洱茶指的是陳放較久的普洱茶,因為經(jīng)過長時間的后氧化作用,茶葉外觀呈棗紅色,白毫也轉(zhuǎn)成黃褐色。;
2、聞茶葉香氣:通常保存不佳的普洱茶會產(chǎn)生霉味,有些商人為掩蓋其氣味,會加入菊花等花香。因此若看到普洱茶中參有菊花,或聞起來有花香,表示茶葉品質(zhì)不純正。;
3、辨別茶湯顏色:請店員或老板試用,觀察茶湯顏色。由于陳年普洱經(jīng)過多年持續(xù)發(fā)醇,茶湯顏色較深,但絕非黑如漆;而新普洱茶的茶湯顏色較淡。不過這一點(diǎn)也只能作為參考,因為即使新制的茶也會很深,最好的方法還是試喝;
6. 陳年普洱茶是什么茶
所謂的陳年普洱起碼也要是1999年以前的吧
7. 陳年普洱茶生茶
普洱茶年齡:
1.捏厚度和泡度:隨手拿幾片不同年頭的七子餅?zāi)笠幌?,五六年以上的厚度和松散度明顯好于較新的茶。由于長期存放其自然陳化發(fā)酵,導(dǎo)致老茶會越擺越泡,甚至把一提捆綁的筍葉都撐開撐爛!這是一招最簡單直接的鑒別方法。
2.聞氣味:(打開綿紙)把茶餅放到鼻尖,深深對茶哈一口氣,然后細(xì)細(xì)聞10秒鐘茶餅茶磚散發(fā)的氣味。對于熟茶來說,三年以內(nèi)的多少都還殘留沖鼻的堆子味,五年以上的則已退盡。
3.看顏色:打開綿紙仔細(xì)觀看茶葉的內(nèi)質(zhì)和顏色。熟茶:老的會略微退為棕紅色;生茶:越老顏色越深,由綠色逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)辄S色乃至棕色。紅酒般的湯色是老茶的標(biāo)準(zhǔn)色。
4.看湯色:三年內(nèi)的較渾蝕,越老的湯色越透亮。熟茶漸漸由棕變紅;生茶由綠變黃,十多年以上的則由黃變紅。
5.看出湯:老茶比新茶耐泡,十年以上的出湯次數(shù)可以在20甚至50次以上。
8. 陳年普洱是什么茶類
一般綠茶的保質(zhì)期為2年,它的品質(zhì)會隨著時間的延伸而下降,普洱茶是后發(fā)酵茶,它只有生產(chǎn)日期沒有保質(zhì)期,只要原料是優(yōu)質(zhì)的,存放是合理的,它的品質(zhì)是會隨著時間的延伸增值和優(yōu)化的也就是常說的越陳越香
綠茶為酸性茶,過度喝綠茶會加重對胃及身體的刺激,耐泡度要比普洱茶差很多,普洱茶是一種偏堿性茶,普洱茶熟茶經(jīng)過科學(xué)的渥堆工藝加速和縮短它的后發(fā)酵過程,通過酶類物質(zhì)和多酚類物質(zhì)的代謝過程產(chǎn)生大量有益菌群,通過普洱茶的泡法茶湯形成順滑醇厚的口感和溫和的茶性,對健康有一定的普洱茶的功效與作用
9. 陳年普洱是什么茶葉
能喝呀,都是近二十年的陳年普洱,普洱茶本來就是陳年茶口感好,時間越久,越是醇香,普洱茶的價格跟年份有關(guān)呀,這么久的普洱茶價格很高的,味道很醇香,難求一餅。但是,有一點(diǎn),就是普洱茶保存雖然比較簡單,陰涼干燥的地方,不要和其他味比較重點(diǎn)食物放一起,就可以,但決不能返潮,返潮就會發(fā)霉變質(zhì),不能喝了,所以,主要看普洱茶是否是正常保存,有沒有變質(zhì),才能知道能不能喝。