1. 普洱老茶是指什么
凡是能稱得上“老茶”的，必須具備四大特點(diǎn)：
第一、湯色呈寶石紅，且通透明亮；
第二、口感厚重與滑順；
第三、葉底呈褐黑、油亮、有彈性（單葉仔細(xì)展開，呈蟬翼狀：葉片柵欄組織清晰可見，海綿體是半透明）；
第四、特殊的香氣： 比如 樟香、 藥香、 參香。
普洱老茶的溫暖感、發(fā)散感，還有喝美了之后那種慵懶、酥軟的身體狀態(tài)，毫無疑問也是其獨(dú)到的魅力。
2. 普洱茶老茶是指
熟茶，以云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過渥堆發(fā)酵等工藝加工而成的茶稱為熟茶。熟茶色澤褐紅，滋味純和，具有獨(dú)特的陳香。由于普洱熟茶茶性溫和，保健功能較好，很受大眾喜愛。
人工發(fā)酵技術(shù)研制的原因是為了解決普洱茶自然后發(fā)酵時(shí)間過長(zhǎng)（往往十幾數(shù)十年）的問題，所以人工模仿自然發(fā)酵的過程以達(dá)快速陳化普洱茶的目的。
中文名
熟茶
分布地區(qū)
云南省
原料
云南大葉種曬青毛茶
實(shí)質(zhì)
散茶和緊壓茶
加工過程
發(fā)酵加工
3. 老普洱茶什么意思
老茶頭是一種特殊的普洱熟茶。
老茶頭是在發(fā)酵過程中的形成的一種具有獨(dú)特品質(zhì)特征的普洱熟茶，它一般嫩度高、體型小、條索緊結(jié)。
普洱茶發(fā)酵時(shí)，經(jīng)過潮水，茶葉柔軟、[1]茶體之間透氣性變差，就容易結(jié)成團(tuán)塊。又因發(fā)酵翻堆時(shí)解塊不充分，團(tuán)塊茶會(huì)更多、更大。這些團(tuán)塊茶，最初廠家都是作為付茶，切碎再拼配入低檔產(chǎn)品使用的。后因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)其沖泡后茶湯醇厚甜滑、耐沖泡，而成為獨(dú)特的商品。
4. 普洱茶是啥
就國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)分類來說，目前，普洱茶屬于“黑茶”范疇！
關(guān)于這一點(diǎn)，個(gè)人對(duì)于這個(gè)分類并不完全認(rèn)可！
眾所周知，普洱茶并不是單一的外在表現(xiàn)，而是有兩種：生茶和熟茶！熟茶是在生茶的基礎(chǔ)之上經(jīng)過渥堆發(fā)酵而成的，就條索外觀、茶湯、口感、香氣等等各種表現(xiàn)來說歸類于“黑茶”，是沒有任何問題的！但偏偏普洱茶還有一個(gè)最重要的分支—生茶！生茶可是沒有經(jīng)任何人工發(fā)酵處理的，只是靠著時(shí)間來慢慢的陳化！新的生茶，無論是條索外觀，還是茶湯、香氣、口感等等，和黑茶完全搭不上邊！如果硬生生的把普洱茶分類到“門類”里，這就有些相悖了！
前幾年有所謂的“磚家”大放厥詞，說生普不是普洱茶！這簡(jiǎn)直是無知加白癡才能說的出口：普洱茶的歷史存續(xù)幾乎都是生普為代表的！現(xiàn)代熟普的歷史不過幾十年而已（1973年申請(qǐng)了熟茶發(fā)酵專利）盡管歷史上的記載也有提到部分普洱茶輕發(fā)酵工藝，但那畢竟不是主流，主流的還是生茶！當(dāng)下，高端的普洱茶還是以生普為主！所以能代表普洱茶的主要方向的依然是生普！
那么，糾結(jié)就來了，普洱茶的分類有毛?。〉酶模。。?！
我個(gè)人到是建議，應(yīng)該重新劃出一個(gè)門類：普洱茶類！和綠茶、紅茶、白茶等等并列！這樣就能完整的概括了生茶和熟茶的特征了！
5. 普洱老茶是什么茶
普洱茶有一個(gè)特殊的類別，即老茶。老茶與陳茶不同，不僅代表年限久遠(yuǎn)，更代表品質(zhì)。因?yàn)槠斩栌小霸疥愒较恪敝f，因此老茶就成了普洱茶最高品質(zhì)“代用詞”。
民間流傳的“號(hào)級(jí)茶”“印級(jí)茶”都屬于老茶的范疇。凡是能稱得上“老茶”的，必須具備四大特點(diǎn)：
第一.湯色呈寶石紅，且通透明亮
第二.口感厚重與滑順
第三.葉底呈褐黑、油亮、有彈性
單葉仔細(xì)展開，呈蟬翼狀：葉片柵欄組織清晰可見，海綿體是半透明
第四.特殊的香氣
比如樟香、藥香、參香。樟香一般都集中出現(xiàn)在幾年到十幾年、甚至二十余年南方較潮濕環(huán)境中存放出的茶中，北方特別干燥環(huán)境中（比如甘肅、內(nèi)蒙）放了二十多年的茶都出不了樟香。
6. 普洱老茶是指什么意思
三年是：陳茶（也叫初期茶）
這一時(shí)期的普洱茶茶優(yōu)點(diǎn)是：口感初步穩(wěn)定，茶湯鮮爽飽滿，優(yōu)劣簡(jiǎn)單易辨；缺點(diǎn)是入口刺激性強(qiáng)。
〈一〉普洱茶的保存分為三個(gè)階段：
初期茶指的是存放時(shí)間為1~3年的普洱茶，
中期茶為存放時(shí)間在3~10年的普洱茶，
而老茶則為10年以上的普洱茶，
通常情況下存放時(shí)間超過3年則為陳茶，陳茶經(jīng)過時(shí)間的洗禮，茶質(zhì)以及滋味更加飽滿、柔和、順滑。
7. 普洱老茶的定義
老茶骨是指茶齡很長(zhǎng)的人，可能他們的喝茶時(shí)間超過了十年，20年甚至更長(zhǎng)。因?yàn)槔喜韫呛筒璧臅r(shí)間比較長(zhǎng)，所以他們的口味可能會(huì)比較重一些。
一般比如說，像福建人巖茶，或者是普洱熟茶古樹茶，福建大紅袍等等，當(dāng)然還少不了一些年份久、轉(zhuǎn)化好的生普洱等等這樣一些滋味比較濃重的茶，都適合老茶骨們的。
