1. 如何區(qū)分熟普洱的好壞
是不好的。
從外觀上來看，高品質(zhì)的普洱茶一般金毫顯露，條索緊結(jié)、重實(shí)，色澤褐紅、潤(rùn)澤。若是色澤發(fā)黑或較雜且有青張、枯暗的現(xiàn)象，說明工藝差或者保存不善，一般是不好的熟茶。在緊壓熟茶中，以餅茶為例，主要看條索是否清晰勻整、不缺邊少角、厚薄一致、松緊適度、條索整齊緊結(jié);色澤以黑褐、棕褐、褐紅色為正常。若表面有霉花，霉點(diǎn)的普洱熟茶為劣質(zhì)品。
2. 熟普洱的好壞鑒別
茶葉泡過之后的茶葉渣，有彈性，葉子伸展度好的比較厚實(shí)的是等級(jí)比較高的普洱茶。
鑒別普洱茶的好壞具體如下：
第一，看外觀，不管是茶餅、沱茶、磚茶，或其他各種外形的茶，看茶葉的條形是否完整，葉老或嫩，一般老葉較大，嫩葉較細(xì)。若一塊茶餅的外觀看不出明顯的條形\（一片片茶葉形成的紋路\，而顯得碎與細(xì)，就是次級(jí)品制作的。
第三，看湯色。好的普洱茶，泡出的茶湯是透明的、發(fā)亮的，湯上面看起來有油珠形的膜。品質(zhì)較差的普洱，茶湯發(fā)黑、發(fā)烏。
第四，聞氣味。生茶要看清香味出不出得來，有沒有回甘。陳茶則要看有沒有一種特有的陳味，是一種很甘爽的味道。而普洱茶餅散發(fā)出來的氣味，也可以作為判斷年份的標(biāo)準(zhǔn)之一。有甘醇?xì)馕兜膽?yīng)該有五到十年的陳放，氣味平平不帶雜味的有三到五年，帶有生味與雜味的，則屬于新餅。不過，普洱的年份只能對(duì)生茶普洱而言，濕倉生茶、干倉生茶、熟茶干倉存放都影響著普洱茶的真實(shí)年份。熟茶普洱在制作上發(fā)酵已經(jīng)停止了，無年份可言。一、可以從普洱茶生產(chǎn)歷史背景去辨識(shí)普洱茶年份二、可以從普洱茶生產(chǎn)廠家背景去辨識(shí)普洱茶年份三、可以從外包裝、大票、小票、內(nèi)飛等去辨識(shí)普洱茶年份四、從普洱茶外形上去辨別普洱茶年份不同年代五、從普洱茶產(chǎn)品的質(zhì)量上去辨別普洱茶年份六、從原料的配比與嘜號(hào)去辨別普洱茶年份
3. 怎么分辨熟普洱好壞
普洱我還是比較了解的，但說實(shí)話，讓我分辨好壞，除了品嘗后可以區(qū)別，還真沒什么好辦法。
那我買普洱一般都挑大品牌，大益，中茶等等，至少工藝和衛(wèi)生上有些保證，放個(gè)幾年再喝，口感的確會(huì)柔和很多。
對(duì)我而言，喝茶主要是為了提神，其次是享受沖泡的過程，茶的好壞固然重要，但我本人并不是最看重，衛(wèi)生健康才是關(guān)鍵，作為口糧茶，過的去就可以了
