1. 水仙茶葉是什么茶
水仙茶屬于烏龍茶。水仙茶是福建茶農(nóng)創(chuàng)制的名茶,屬于中國茶葉優(yōu)良品種之一,是福建烏龍茶類中的一種。原產(chǎn)于閩北。一千年前,建陽、建甌一帶就有這種茶樹,但人工栽培卻是距今三百多年前的清康熙年間(1662-1722)。 水仙茶列“中國國家級茶樹良種”48個之首,又是全國41個半喬木大葉型茶樹良種的第一個,發(fā)源于福建省建陽市唯一的茶樹良種。湯色橙黃、香如蘭花、滋味醇厚回甘。
2. 茶葉水仙屬于什么茶
肉桂和水仙屬于武夷巖茶,也就是屬于六大茶中的烏龍茶。
武夷巖茶適合各種體形的人群飲用,具有一定的保健功能。茶多為寒性,武夷山巖茶加工工藝的獨特,其特有傳統(tǒng)碳焙工藝使得茶葉性寒轉(zhuǎn)為溫,降低了對身體的刺激,一般都適合各種體質(zhì)的人群飲用。
武夷巖茶臻山川精英秀氣所鐘,武夷巖茶不僅有令人神往的巖韻,而且還有一定的保健功能。最顯著內(nèi)含物質(zhì)有兩大類,咖啡堿和酚性物,還含有對人體有益多重氨基酸,維生素,微量元素等??Х葔A是強有力的中樞神經(jīng)興奮劑,它能振奮精神,強化思維,減輕疲勞,解熱鎮(zhèn)痛,利尿通便,消毒減菌。而酚性物質(zhì),主要是兒茶素,目前是世界上防止心血腦管病防癌抗癌最有些物質(zhì),它能降低血脂,膽固醇,防止高血壓,減肥,清食等作用
3. 水仙是啥茶
馬頭巖水仙是巖茶是紅茶
紅茶屬全發(fā)酵茶,是以適宜的茶樹新牙葉為原料,經(jīng)萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝,紅茶在初制時稱為“烏茶”。紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名。中國紅茶品種主要有:日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、川紅、英紅、東江楚云仙紅茶等,尤以祁門紅茶最為著名,2013年湖南東江楚云仙紅茶喜獲“中茶杯”特等獎。
4. 水仙名茶是什么茶葉
1、高山水仙茶屬于烏龍茶。水仙茶是福建茶農(nóng)創(chuàng)制的名茶,屬于中國茶葉優(yōu)良品種之一,是福建烏龍茶類中的一種。原產(chǎn)于閩北。一千年前,建陽、建甌一帶就有這種茶樹,但人工栽培卻是距今三百多年前的清康熙年間(1662-1722)。
2、高山水仙茶列“中國國家級茶樹良種”48個之首,又是全國41個半喬木大葉型茶樹良種的第一個,發(fā)源于福建省建陽市唯一的茶樹良種。湯色橙黃、香如蘭花、滋味醇厚回甘。
5. 水仙茶葉是什么茶葉
武夷水仙既可以做成烏龍,也可以做成白茶,如果是水仙就是烏龍,水仙白就是白茶。
水仙茶:是福建茶農(nóng)創(chuàng)制的名茶,屬于中國茶葉優(yōu)良品種之一,是福建烏龍茶類中的一種。
按照茶樹品種的不同,白茶可分“小白”“大白”和“水仙白”。采自菜茶的群體品種的鮮葉制成的茶品,稱為“小白”;采自福鼎大白茶、福安大白茶、政和大白茶、福鼎大毫茶品種鮮葉制成的茶品,稱為“大白”;采自水仙品種的鮮葉制成的茶品,稱“水仙白”。
6. 水仙是那里的茶
烏龍茶屬于青茶、半發(fā)酵茶,其品種較多,是中國獨具鮮明特色的茶葉品類。烏龍茶是經(jīng)過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類。
水仙茶是福建茶農(nóng)創(chuàng)制的名茶,屬于中國茶葉優(yōu)良品種之一,是福建烏龍茶類中的一種。原產(chǎn)于閩北。水仙茶的茶湯色橙黃、香如蘭花、滋味醇厚回甘。
區(qū)別:①烏龍茶最大的特點就是味道香醇爽口,入口甘甜,香味濃郁持久,湯色金黃清澈,聞起來有一種清淡的花香味,里面富含茶多酚、植物堿、蛋白質(zhì)、維生素等物質(zhì),常飲后有助于人體健康發(fā)展。
②水仙茶的條索粗大肥壯卷曲、色澤烏綠烏潤帶寶色、香氣幽長似蘭花香,棕葉香,香味濃而醇厚,回味甘爽,湯色濃艷呈橙黃色或金黃色,葉底軟亮、大而肥厚,朱砂紅邊明顯,耐沖泡。茶湯滋味清醇爽口透花香,素有“醇不過水仙,香不過肉桂”的說法。
以上便是我對烏龍茶和水仙的區(qū)別的回答,謝謝!
7. 水仙茶葉是什么茶種
水仙茶樹,屬于小喬木型大葉種,是指樹身高大,有獨立主干,樹干和樹冠有明顯區(qū)分的樹。
根系會比灌木更發(fā)達,隨著年久日深,樹齡逐漸增加,根系能從土層內(nèi)吸收到的養(yǎng)分更充足。
當(dāng)根系將養(yǎng)分輸送到葉片,春茶季時將青葉采下,做出來的成品水感會更醇更厚實,對巖骨的表達也會更有深度。
8. 水仙茶 是什么茶
都不是哦~ 肉桂和水仙屬于烏龍茶 烏龍茶按產(chǎn)地分可分為:福建閩南(安溪鐵觀音等) 福建閩北(武夷巖茶) 廣東 臺灣 這兩種就屬于武夷巖茶系列 產(chǎn)地在福建武夷山,是武夷巖茶的兩大當(dāng)家品種
9. 水仙茶葉是什么茶類
水仙茶是福建茶農(nóng)創(chuàng)制的名茶,屬于中國茶葉優(yōu)良品種之一,是福建烏龍茶類中的一種。原產(chǎn)于閩北。一千年前,建陽、建甌一帶就有這種茶樹,但人工栽培卻是距今三百多年前的清康熙年間(1662-1722)。水仙茶列“中國國家級茶樹良種”48個之首,又是全國41個半喬木大葉型茶樹良種的第一個,發(fā)源于福建省建陽市唯一的茶樹良種。湯色橙黃、香如蘭花、滋味醇厚回甘。1985年全國農(nóng)作物品種審定委員會認(rèn)定為國家品種,編號GS13009—1985。
10. 水仙茶為什么叫水仙茶
牛欄坑水仙茶屬于武夷巖茶,而巖茶是福建烏龍茶的代表品種。 牛欄坑水仙干茶:條索粗大,緊實,葉片略長。顏色均勻,莖略顯。干茶香焦糖香氣比較明顯,微有花香。
蓋香:前調(diào),焦糖香。中調(diào),辛辣的香氣,疑似桂皮香。尾調(diào),花香,濃郁且悠長。
滋味:湯感清新,溫柔和美,甜潤可人,回甘生津,有少女之風(fēng)。但香氣中有成熟的氣韻,有焦糖香,有辛辣感,有蘭花香,是一款傳統(tǒng)得不能再傳統(tǒng)的工藝,做出來的正巖水仙。是純正而純熟的技術(shù),才能實現(xiàn)的,又老,又嫩的一種風(fēng)味。