1. 茶葉會(huì)被曬壞嗎
不可以。
如果茶葉長(zhǎng)時(shí)間陽(yáng)光照射會(huì)促進(jìn)茶葉色素及酯類物質(zhì)的氧化，使茶葉綠素分解成為脫鎂葉綠素；茶葉不能存玻璃容器里，因?yàn)橘A存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其內(nèi)在物質(zhì)會(huì)起化學(xué)反應(yīng)，使綠茶茶葉品質(zhì)變壞；由于夏季的光線比其他季節(jié)強(qiáng)。茶中的植物色素和脂類物質(zhì)易發(fā)生光化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生很多異味物質(zhì)，從而導(dǎo)致綠茶有日曬味、陳味，所以存放茶葉應(yīng)避免光線。
2. 茶葉能被曬嗎
不好！未發(fā)酵和發(fā)酵度低的茶放在冰箱內(nèi)密封保存，比如：綠茶，黑茶、生普應(yīng)該在陰涼通風(fēng)處存放，。
3. 茶葉曬太陽(yáng)會(huì)不會(huì)壞了
這個(gè)問(wèn)題太泛了，我以普洱茶為例來(lái)回答在潮濕的季節(jié)，可以將普洱茶拿出來(lái)曬太陽(yáng)，這樣有助于茶葉的存放，將茶葉吸收的水氣曬干，保證了普洱茶的質(zhì)量。然而，普洱茶生茶是不需要曬太長(zhǎng)時(shí)間的，只要放在開放的環(huán)境中半個(gè)月就可以飲用了。普洱茶最好是放在陰涼干燥的地方，不需要經(jīng)常拿來(lái)去曬太陽(yáng)，曬太久會(huì)導(dǎo)致茶葉的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失
4. 茶葉受潮了能曬嗎
1.將受潮的茶葉放在鐵鍋里，開小火，用鍋鏟將茶葉來(lái)回輕輕翻動(dòng)。
2.當(dāng)茶葉的香味溢出來(lái)時(shí)，迅速將茶葉起鍋，這個(gè)時(shí)候茶葉干了，但是香味不會(huì)流失。
3.將炒干的茶葉倒入盤子中晾涼，再裝入干燥的盒子中封好即可。
用溫火微炒茶葉，不但能將茶葉中的水分蒸發(fā)掉，使其干燥，同時(shí)把握好起鍋的時(shí)機(jī)，茶葉中的芳香物也不會(huì)被氧化，可以保持原有的清香。
5. 茶葉暴曬會(huì)壞掉嗎
茶葉能曬太陽(yáng)，但不需要曬太長(zhǎng)時(shí)間。
茶葉只要放在開放的環(huán)境中半個(gè)月就可以飲用了。茶葉最好放在陰涼干燥的地方，不需要經(jīng)常拿來(lái)去曬太陽(yáng)，曬太久會(huì)導(dǎo)致茶葉的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失。
茶葉源于中國(guó)，茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋后期就被人們作為菜食，在西漢中期發(fā)展為藥用，西漢后期才發(fā)展為宮廷高級(jí)飲料，普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事。發(fā)現(xiàn)最早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址，已有6000多年的歷史。飲茶始于中國(guó)。葉革質(zhì)，長(zhǎng)圓形或橢圓形，可以用開水直接泡飲，依據(jù)品種和制作方式以及產(chǎn)品外形分成六大類。依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶，包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、茶食品、含茶飲料等。
6. 茶葉會(huì)被曬壞嗎知乎
在下午4-5時(shí)，太陽(yáng)斜照，光線柔和，把鮮葉均勻溥攤在笳籬上，每籬1-1．5斤，放置在陽(yáng)光下萎凋，可雙手握住籬沿，有節(jié)奏地進(jìn)行旋轉(zhuǎn)搖動(dòng)，使鮮葉均勻移動(dòng)，攤放籬面，葉片不重疊或稍重疊，俗稱為“開青”。光線柔弱，鮮葉溥攤的可以連續(xù)曬至完成；不經(jīng)翻動(dòng)，光線強(qiáng)烈或鮮葉厚攤的，曬青過(guò)程中應(yīng)應(yīng)及時(shí)輕手翻拌
2-3次，時(shí)間縮短。曬青力求均勻一至。曬青時(shí)間視不同的茶青而異，一般20-50分鐘。晴雨交替天氣，早青可提早在午后進(jìn)行，但要控制失水程度，妥善做好鮮葉涼青保管工作。使用曬埕曬青，應(yīng)在傍晚埕面降溫后進(jìn)行或提前進(jìn)行灑水降溫，帶熱曬青會(huì)使鮮葉雙面受熱，灼傷葉柄、葉脈和葉質(zhì)層，產(chǎn)生紅筋紅蒂，水份通道堵塞，阻礙水份的擴(kuò)散和滲透，影響了正常的變化，使品質(zhì)下降。
7. 茶葉被暴曬
茶花被曬傷了就應(yīng)該立刻將它移至陰涼通及時(shí)補(bǔ)水，提高茶樹抗性。茶園植樹遮陰，避免陽(yáng)光直射。
茶行抽槽換土，增加土層深度，引導(dǎo)根系下沉，增強(qiáng)茶樹抗逆能力。施肥開溝覆土，引導(dǎo)根系下沉。使用松達(dá)生物有機(jī)肥溝施，改善土壤板結(jié)情況。
及時(shí)溝施功能性復(fù)合肥促進(jìn)茶樹生長(zhǎng)。
溫度劇烈變化前3-5天，使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑+腐殖酸葉面肥葉面均勻噴施，提高茶樹抗逆能力。
8. 茶葉發(fā)霉了可以曬嗎
方法：
1、輕微發(fā)霉的茶葉，又很名貴，舍不得丟的茶葉，覺得可惜的話，我們可以先將發(fā)霉的茶葉用濾網(wǎng)布包好，也可以用半潮半干的濾網(wǎng)布，把發(fā)霉的茶葉放入半溫的熱水中清洗，按此方法清洗幾次，不用炒放在陽(yáng)光下曬或者直接放在通風(fēng)干燥的地方，過(guò)幾天就好了。
2、數(shù)量多且名貴的茶葉，由于沒有密閉保存好，輕微起霉，扔掉怪可惜，可以依照第一條的辦法處理，如果是成團(tuán)成坨的茶葉，可以將成團(tuán)的茶葉打散，或者放入水中浸泡一段時(shí)間，就會(huì)自動(dòng)散開，放于干燥通風(fēng)地方每天翻騰幾次，曬干后就沒有霉了。
一般發(fā)霉的茶葉最好不要飲用，因?yàn)榘l(fā)霉的茶葉都會(huì)有一種黃霉素或其它有害霉素，對(duì)身體有害而且還會(huì)產(chǎn)生致癌作用，所以一般發(fā)霉的茶葉，再名貴也不要飲用，扔掉最好，不要因小失大。
9. 茶葉會(huì)被曬壞嗎為什么
陳年茶葉不能曬太陽(yáng)，正常情況下存放茶葉需要注意避光、防潮、干燥、通風(fēng)，長(zhǎng)時(shí)間存放后可以找一個(gè)陽(yáng)光天，放置在干燥處，通風(fēng)晾置，但是不能直接暴曬，以免導(dǎo)致茶葉受損。
存放普洱茶的環(huán)境溫度要恒定適宜，正常的室內(nèi)溫度就可以了，常年保持20℃左右，溫度太高會(huì)加速發(fā)酵，同時(shí)存放在陰涼處避免陽(yáng)光直射。