1. 茶葉中嫩芽怎么炒
能炒茶。嫩芽炒出的茶好看。
2. 茶葉中嫩芽怎么炒好吃
先選取新鮮的茶葉嫩芽，再曬干烘炒，用井水泡
3. 茶葉嫩芽怎么描寫
茶葉嫩芽多的形容詞：枝繁葉茂。
4. 茶葉中嫩芽怎么炒著吃
很榮幸能為你解答！枸杞子嫩芽做法如下：材料主料：枸杞子嫩芽500克，輔料：青蒜50克，調(diào)料：植物油25克，香油5克，白砂糖5克，辣椒(紅，尖，干)4克，鹽3克，味精3克做法1將枸杞子嫩芽擇洗干凈，控水備用；
2青蒜洗凈切段；
3炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?，下入干辣椒炸香，放入枸杞子嫩芽、精鹽、白糖煸炒，再放入青蒜段翻炒，淋入香油，撒入味精即可。希望能幫到你！
5. 茶葉中嫩芽怎么炒熟
一、涼拌菝葜嫩芽：采摘菝葜嫩芽，將其清洗干凈，沸水炒熟，然后放入冷水中浸泡清洗。用刀切成細(xì)絲，放入盤中。加入香油、醬油、食醋、雞精、蒜末、姜末、食鹽等調(diào)料調(diào)拌均勻，即可食用。
此菜制作簡單方便，食用起來鮮嫩馨香，清脆爽口，并有祛風(fēng)利濕、解毒消腫之功效。
二、菝葜嫩芽炒香菇：采摘菝葜嫩芽清洗干凈，用開水焯燙，再用涼水清洗，然后撈出切段備用。將鮮香菇或水發(fā)香菇清洗干凈，切成片狀。熱鍋加油燒至6成熱，加入姜末、香菇片煸炒至成熟，加入菝葜葉、醬油、料酒翻炒，待出鍋前加少量香油，然后出鍋盛盤即可。
6. 茶葉是怎么炒制的
用鐵鍋炒制綠茶的程序：
1、洗鍋，生火燒熱鍋；
由于茶葉需要烘焙，量也較大，所以最好選用柴火灶。把鍋洗凈，生火并將鍋燒熱。
2、炒青；
倒入采摘回來的茶葉，用竹筷反復(fù)翻動(dòng)，直到將茶葉炒軟，此時(shí)需大火。
3、裝入簸箕；
將炒軟的茶葉盛出，裝入簸箕。盛出茶葉后，將鍋洗凈。
4、揉搓（搓茶）；
擦茶需趁熱，用手反復(fù)揉搓，跟揉面差不多。將手在冷水中浸濕，這樣就不怕燙啦。當(dāng)茶葉揉搓成一團(tuán)，感覺茶葉也涼了后，將揉成團(tuán)的茶葉散開，這一遍搓茶就算結(jié)束啦。
5、重炒并重復(fù)揉搓；
將搓好的茶，放入熱鍋中再炒熱。同樣用筷子來回翻動(dòng)至，直到茶葉充分加熱，后再裝出揉搓。重復(fù)5遍炒、搓過程才能制出好茶。
6、烘焙制干；
經(jīng)過五遍反復(fù)炒、搓過程后，將最后一遍搓過的茶，放入熱鍋內(nèi)，來回翻動(dòng)五——十分鐘，接近干燥時(shí)需停止翻動(dòng)，避免碎。最后熄滅明火，用灶內(nèi)余燼烘干即可。
7. 炒出的茶葉嫩芽焦了
氮元素是植物生長過程中不可或缺的營養(yǎng)元素，茶樹如果氮元素?cái)z入不足也是會(huì)導(dǎo)致葉子發(fā)黃的。我們可以施加腐熟的豆餅水，每個(gè)月一次，因?yàn)樗姆柿H為20%-30%左右；或者我們可以直接給茶樹施加氮肥。
2、土壤酸性過強(qiáng)導(dǎo)致茶樹葉子變黃。
茶樹喜偏酸性土壤生長，但是不宜酸度過強(qiáng)。因?yàn)橥寥浪岫瘸瑯?biāo)，就會(huì)形成鐵、磷和硫等微量元素，不能被茶樹吸收，阻礙生長，導(dǎo)致葉子變黃。我們可以噴灑300倍液的0.2%-0.3%的硫酸亞鐵的水，要盡可能在陰天或者晴天的早晚噴施。
3、病蟲害預(yù)防和人為管理不當(dāng)造成的葉子發(fā)黃。
茶樹萌芽初期得老葉罹病的幾率是很高的，提倡茶葉的早采、勤采，茶樹盡量少留嫩芽，減少發(fā)病概率。得了老葉罹病要用藥劑噴施，可以用50％苯菌靈可濕性粉劑1500倍液或者50％甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍液、70％甲基托布津可濕性粉劑900-1000倍液、50％多菌靈可濕性粉劑700倍液。
8. 茶葉怎么炒
炒茶的工序主要有:1、采摘，把茶葉中的殘葉摘除，之后用清水洗茶，再將茶葉置于陽光下晾3~4個(gè)小時(shí)；
2、殺青，在熱鍋中倒入已經(jīng)曬好的茶葉，順時(shí)針快速翻炒3分鐘，炒好后揉搓茶葉；
3、炒茶，將茶葉不斷用手翻來翻去，然后再次揉搓，如此往復(fù)5遍，最后攤涼！
9. 嫩茶葉怎么炒好吃
5斤龍井生茶可以炒一斤干茶，新鮮的茶葉在采摘時(shí)，水分所含的不同，自然在炒茶時(shí)所出的干茶葉也會(huì)有所不同。在采摘茶葉時(shí)，盡量挑選茶葉比較嫩，炒出來的茶葉會(huì)更加的清香。而炒出來的茶。晾干后直接可以泡水飲用。若炒的茶葉較多，建議用密封袋保存起來。
10. 茶葉怎么炒制工序
首先說茶葉有這幾千年的文化～當(dāng)然也是茶葉火候大不如火候小炒出來好喝，茶葉采摘回來后要先挑選涼曬后，小火加溫，手工搓揉，再加熱小火炒制，要反反復(fù)復(fù)加熱晾曬搓揉，才能小火加熱才能把各種茶葉的原料芳香保留好，然后才能裝盒包裝，使其完美漂亮。