1. 日本有什么茶葉好喝的
日本最常見的應(yīng)該就是煎茶吧!還有玄米茶、大麥茶和烏龍茶。當(dāng)然了,還有茶道中常見的抹茶。 煎茶、深蒸煎茶 從古時候開始老百姓就很愛喝的、具有代表性的日本茶之一。根據(jù)產(chǎn)地的氣候和土壤的品種不同別具特色。新鮮清香,甘澀適宜,清涼爽口。其特點(diǎn)是顏色金黃清澄,幾乎沒有混濁,沉淀?! ⌒Ч骸 〕撕芯S生素B、C、E、蛋白質(zhì)、葉綠素等以外,還含有使茶變得苦澀的兒茶酸(catechin),這可以抑制血中的膽固醇過高,預(yù)防癌癥。 粗茶 8月以后摘取“三粗茶”制作煎茶時,會除去茶葉中的大葉和老葉,粗茶就是用這些大葉和老葉制造而成的。粗茶回味不及煎茶甘甜,但口感更為清爽。粗茶種類繁多,茶湯的顏色從黃色變化到褐色,但不渾濁?! ⌒Ч骸 〈植柚泻妆晃盏牡V物質(zhì),如鈣、磷、錳、鉀、碘等,與煎茶相比,粗茶的鈣和鉀含量更高?! 〔诿撞琛 〖宀韬痛植柚谢烊肓顺催^的糙米,因而更具香味。糙米茶只含有少量的咖啡堿和組成澀味的成分的丹寧,是老少咸宜的飲品?! ⌒Ч骸 〔诿撞韬械木S生素B1,可幫助人體進(jìn)行新陳代謝,也有預(yù)防癌病的效果?! ”翰琛 ≡?60到180度的高溫下焙煎而成的茶。通過加熱使得谷氨酸和含糖分的物質(zhì)作出化學(xué)反應(yīng),成為味道很香的茶。焙茶又香又甜,冷熱皆宜,適合大量飲用?! ⌒Ч骸 ☆A(yù)防癌和抑制膽固醇?! ∮衤丁 ∪毡静璧淖罡叩燃壠贰2烧枞~的前二十天,茶樹剛剛開始出芽的時候,茶農(nóng)就在整個茶園里鋪上葦簾子等遮擋直射的陽光以培育嫩葉,采摘蒸茶之后,就大功告成了。用人體溫度的開水泡上少量芳香濃郁的玉露享受一番吧?! ⌒Ч骸 ∫蚝写罅坎璧?,所有殺菌、止血、抑制癌癥的作用?! ∧ú琛 ∮镁G茶的粉末制作而成。與玉露一樣,是遮擋直射陽光而培育出來的茶葉。蒸過茶葉后,去除葉脈,不搓揉直接使之干燥的茶。
2. 日本有什么茶葉好喝的品種
日本國茶——玉露
日本的玉露屬于綠茶,在日本的茶品里面也是屬于級別極高的,被稱為日本的國茶。
說到玉露就不得不提它的特殊種植方式:
被覆栽培
為了降低茶里茶多酚的含量以降低苦度澀感,增加茶的氨基酸含量以提升鮮爽度,所以選擇在立春之后,在茶樹上用遮陽的物料來進(jìn)行遮蓋。
以前使用的是稻草,陽光強(qiáng)的時候鋪得厚一些;陽光弱的時候鋪得薄一些,現(xiàn)在工藝改進(jìn),使用了黑黑的寒袱紗來進(jìn)行遮陽,免去了以前往來搬稻草的繁雜工作。
采下之后,用蒸汽殺青的方式制作成針型綠茶。
因?yàn)榉N植工藝及制作工藝的不同,玉露的沖泡水溫也會有所差異。
我們國內(nèi)綠茶里很多純芽頭所制的茶里,很大一部分水溫都會降到80到85度左右,然而,玉露應(yīng)該是我所沖泡過所需溫度最低的芽葉級綠茶。
由于玉露的內(nèi)含物質(zhì)浸出速度較快,沖泡水溫控制到55度至60度即可。如此低溫下來,不僅還可以保持飽滿的口感,入口的甜鮮度也是極高的。
即刻間不僅可以欣賞到它的三綠之態(tài)(干茶、湯色、葉底都是綠色,與國內(nèi)茶的黃綠色差異較大),也可以品到它獨(dú)特的“覆下香”。
我所感覺到最明顯的是一股海苔的香氣,顧寶寶倒是覺得一口奶香,并難以容忍(這是一個極度不愛喝奶的小盆友)。
然而,無論是海苔的香氣,或是奶香,對于我而言,感覺都是極新鮮又美妙的體驗(yàn)。
一直以來,試過一些國外的茶,完全提不起興趣,這個算是極有特色的一款
3. 日本有什么茶葉好喝的地方
主要產(chǎn)地為靜岡縣、京都府、愛知縣、福岡縣等。靜岡茶的特點(diǎn)在于墨綠的茶色、清新的茶香,以深蒸煎茶聞名。
4. 日本最受歡迎的茶
伊藤大麥茶好。
這款大麥茶是日本產(chǎn)的,它是日式高溫深煎烘焙的袋泡茶,因香氣濃郁清新而備受喜愛。加上獨(dú)立的小包裝設(shè)計(jì),保留了茶葉最原始的醇香,沒有任何糖分,不會阻擋懂茶愛茶的人品嘗茶的滋味,也更加有益健康。
原料上精心選用了無污染無公害生長的大麥原料,采用二次烘焙的方法使得大麥茶的味道一點(diǎn)都不顯得焦苦苦澀,反而能夠使得大麥的麥香鮮香濃郁,色澤金黃沒有雜質(zhì),營養(yǎng)更加豐富。麥香氣濃郁自然,入口醇厚鮮爽,飯后來一杯特別解膩哦!
5. 日本哪種茶葉好喝
茶道在日本源遠(yuǎn)流長,主要是以綠茶,烏龍茶為主,另外還有日本的大麥茶也挺好的
6. 日本茶葉好喝嗎
Skalak 煥白茶
1、養(yǎng)生達(dá)人孫儷同款,小仙女必備 。
2、獨(dú)立透明包裝,一眼就能看到原料本身,都是天然草本原料,質(zhì)量保證,健康營養(yǎng)更豐富。
3、品質(zhì)安全,科學(xué)栽培,無硫熏,無添加,無農(nóng)殘,讓你喝的安全放心。
4、茶湯透亮,口感醇厚,不用擔(dān)心沒味道,喝不下去哦。
5、日本配方,改善色斑,多種原諒科學(xué)搭配飲的安心。
6、變美秘籍就從這一杯開始,喝出好氣色,熬夜女生必備。
7. 日本的茶好喝嗎
1.綠茶(綠茶)
綠茶可說是日本茶中最常見的一種,冷熱均可飲用。和碳酸飲料相較之下,喝綠茶健康許多。綠茶色澤澄凈,不過有時杯底也會看見留有些許殘?jiān)?/p>
2.麥茶(麥茶)
麥茶為另一種日本茶。夏天時,日本人習(xí)慣喝加冰的麥茶,而冬天時也會拿來當(dāng)熱飲喝。顏色呈棕色,喝起來帶有一股濃濃的大麥香氣。
3.焙茶(ほうじ茶)
焙茶是綠茶再經(jīng)烤焙過程后的茶種。焙茶的歷史已十分悠久了,早在1920年代的京都,就有出現(xiàn)這須經(jīng)特殊流程制作的茶。焙茶顏色呈現(xiàn)棕色,能夠品嘗到豐富的烘焙香氣。
4.玄米茶(玄米茶)
玄米茶是在綠茶中加入了糙米一起泡制的茶飲,香氣典雅,色澤呈青綠帶點(diǎn)黃色,有時在英文中也會稱玄米茶為“爆米花茶”。
5.抹茶(抹茶)
抹茶是日本最經(jīng)典的傳統(tǒng)綠茶,純正的抹茶,通常只有在正式場合才會飲用。將抹茶粉參進(jìn)其他食物中,在日本是很常見的事情。比如抹茶口味的巧克力、面條、糕點(diǎn),冰淇淋等等,那是相當(dāng)受歡迎的。
6.烏龍茶(烏龍茶)
烏龍茶源自中國,但在日本也很受歡迎。日本三得利集團(tuán)還多次邀請范冰冰,為自家的黑烏龍茶做過代言。
7.茉莉花茶(ジャスミン茶)
同樣原產(chǎn)自于中國的茉莉花茶,在日本也是人氣十足。茉莉花茶喝進(jìn)嘴里能感受到茉莉花的清香。通常在便利店所販賣的瓶裝茉莉花茶,是年輕女性的心頭愛。
8.紅茶(紅茶)
紅茶就是一般西方所喝的紅茶(black tea)。由于茶本身的顏色,中文將它稱為紅茶。
8. 日本比較有名的茶葉
可可、咖啡、茶并稱當(dāng)今世界的三大無酒精飲料,刺激興奮的可可,浪漫濃郁的咖啡,自然清新的茶香,不同文化背景的國家在飲品選擇方面有著各具特色的偏好。
非洲是世界的最大的可可生產(chǎn)區(qū),多銷往西歐和美國。發(fā)展中國家占世界咖啡栽培面積的99.9%和產(chǎn)量的99.4%,其中,拉丁美洲的總栽培面積和產(chǎn)量最高。消費(fèi)則集中在發(fā)達(dá)國家,以美國、西歐各國和日本為多。亞洲是世界著名茶葉產(chǎn)區(qū),亞洲茶文化源于中國,現(xiàn)以中國和日本最為發(fā)達(dá)。