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有種茶葉叫益什么茶(樹葉樣的茶叫什么名字)

來源:www.hztdqczl.cn???時間:2022-11-24 12:00???點擊:73??編輯:admin???手機版

1. 樹葉樣的茶叫什么名字

具有極高的營養(yǎng)價值。除了正宗的茶葉樹以外,大凡叫“茶樹”的葉子多半不能做茶。而能做茶葉的山茶樹只有一種,那就是金花茶 。

2. 像樹葉的茶叫什么

1、像大樹葉一樣的紅茶是鷓鴣茶,為海南特產,葉圓味甘,是一種奇特的野生茶葉。

2、其品之其味,甘辛、香溫、散發(fā)出濃郁的零陵香氣。千年來,被歷代文人墨客譽為茶品中的靈芝草,是海南各地方人們日常生活,四季常飲和接待賓客的綠色養(yǎng)生健康飲品。

3. 樹葉一樣的茶

茶π和東方樹葉,都是農夫山泉公司的產品。兩個產品配方不一樣,目標人群也不一樣,所以口感不相同。

茶π的配方表:水、果葡糖漿、茉莉花茶(綠茶茶還)、濃縮果汁(西柚、橙子)、檸檬酸、檸檬酸鈉、D-異抗壞血酸鈉、甜菊糖苷、實用香精

保質期:9個月;

東方樹葉配方表:水、綠茶、食用香料、食品添加劑(維生素C、碳酸氫鈉)

保質期:12個月

茶π和東方樹葉,產品口味不同,配方會略有不同。

2個產品我都喜歡喝,但如果論健康的話,我還是覺得東方樹葉更勝一籌。東方樹葉系列主打的就是健康和放心,口感相對茶π并不好,但里面都“0脂肪、0蔗糖,0卡路里”,如果喝的習慣的話,東方樹葉的口感也是挺不錯的。

所以,個人覺得東方樹葉更健康解渴。

4. 樹葉樣的茶叫什么名字呢

云茶,云南茶樹上的葉子制作成的茶葉,所以云茶是葉子。

云南茶葉種類按其制作方法的不同,主要分為滇紅、綠茶、普洱茶、紫壓茶、花茶五大類,共一百多個花色品種。紅茶、普洱茶主要供出口,綠茶和花茶主要供內銷,緊壓茶主要銷往西藏及省內部分。

云茶顧名思義就是云南茶葉的意思,也叫滇茶族地區(qū)。

5. 茶是什么樹的葉子

葉片像茶葉的樹很多。比如,白茶樹也就是山茶油樹。山茶花樹

6. 樹葉樣的茶叫什么名字好聽

這是南非葉,在我東南沿海地區(qū)被稱為“將軍葉”,是由于它生長能力強,四季皆宜種;俗稱:苦茶。南非葉生長于南非,從馬來西亞、新加坡移植到我國,所以中醫(yī)界無記載也沒有研究[1]過其真正的療效。南非葉作為抗癌草藥在東南亞及臺灣等地民間應用較多,而中國大陸則對此較為陌生。南非葉為菊科斑鳩菊屬植物扁桃斑鳩菊(Vernoniaamygdalina Del.)的葉。扁桃斑鳩菊別名桃葉斑鳩菊、杏葉斑鳩菊、神奇葉、尖尾鳳、肝連、苦樹、苦膽葉、苦葉、苦茶葉、南非樹等,原產于熱帶非洲,在尼日利亞等地被當做一種蔬菜。南非葉四季皆宜種;雨水充沛環(huán)境下,茂盛成長;其網狀葉脈,應屬雙子葉草本植物;但卻不見開花結果,因此是無性繁殖;地下根蔓延、或簡單的扦插法,在一兩個月內即長至米高,盆栽也行;屬草藥。

7. 茶葉有多少種都叫什么名字

1、印度奶茶

在印度,人們每天都會制作奶茶。印度奶茶基本由四種材料組合而成:濃郁的紅茶、牛奶、多種香料,以及糖或蜂蜜。

制作奶茶所添加的香料,會因地區(qū)、喜好的不同有所差異。其中,丁香、姜、胡椒、豆蔻以及肉桂是最常使用的幾種香料。

2、玄米茶

玄米茶是一種日韓風味的綠茶飲品。味道恬靜而淡雅,溫馨又醇和。

玄米茶的獨特之處在于,它既有日本傳統(tǒng)綠茶淡淡的幽香,又蘊含特制的烘炒米香,茶米的香氣有機交融,無論是滋味、氣味、還是營養(yǎng)價值都遠超傳統(tǒng)綠茶飲料。

因此,在高速運行的現代生活中,玄米茶在日本和韓國極受上班族的青睞。

3、伯爵茶

查爾斯·格雷二世于1830年到1834年就任英國首相大臣,他是一個偉大的改革家,這種世界聞名的混合型調味茶就是以他的名字命名的。

據說,此類混合型調味茶來源于中國,是清朝時期一個中國人作為回饋的禮物送給格雷伯爵二世的。

香檸檬油是一種在格雷伯爵茶中使用的香味劑,取材于佛手柑的皮,如今在意大利南部廣泛種植,但是其起源是越南和中國南方。

4、抹茶

“碧云引風吹不斷,白花浮光凝碗面?!边@是唐代詩人盧仝對抹茶的贊美,詩句中有對抹茶泡沫的形狀、顏色所作的描述和贊美。

抹茶對工藝和原料的要求較高,9世紀末隨遣唐使進入日本的中國抹茶,在日本得到了發(fā)揚光大。現在,日本最具影響力的抹茶道是“表千家”和“里千家”茶道,流傳面極廣,盛行全國。

5、鐵觀音

中國十大名茶之一,烏龍茶類的代表。它介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵類茶。

20世紀70年代,日本刮起“烏龍茶熱”,隨即風靡全球。今天,下午茶喝極品鐵觀音已經成為歐美高品位生活的符號之一。

6、普洱茶

人們對普洱的關注似乎超出了茶的范圍,文化、保健、收藏、升值……普洱承載了太多累贅。

舉杯熱普洱于鼻前,陳味芳香如泉涌般撲鼻而來,其高雅沁心之感,不輸幽蘭清菊。

普洱的真韻在于,啜飲入口,雖略感苦澀,但待茶湯與喉舌間略作停留時,即可感受茶湯穿透牙縫、沁滲齒齦,并由舌根產生甘津送回舌面,此時滿口芳香,甘露生津,令人神清氣爽。

7、洋甘菊茶

原產于歐洲和西亞、北非的洋甘菊,在當地家喻戶曉,因為它保健功能強大,稱為歐美家庭中最常見的花草茶之一。

金黃色的茶在濃烈香甜中伴隨著獨特的苦味,不妨酌量添加蜂蜜、鮮奶或肉桂,溫飲冰飲都芳香可口。

洋甘菊茶能松弛神經,餐后飲用可助消化,常飲用也有助于明目、養(yǎng)肝、降血壓,功能十分強大,無怪乎別名為“醫(yī)生的花草茶”。

但是,洋甘菊茶的助眠功能顯著,不適合在早晨飲用。

8、如意茶

如意茶也叫博士茶,是一種南非豆莢類植物加工而成的茶,因其稀有深邃的香味和濃郁的口感,被稱為非洲最流行的飲品,可以熱飲、冷飲,原甜味或添加牛奶等。

如意茶中含有比普通茶葉含量更高的抗氧化劑和酚類化合物,但不含任何咖啡因,單寧酸含量也很低。

9、正山小種

正山小種是經過精心采摘制作的成品茶,條索肥壯,緊結圓直,色澤烏潤,沖水后湯色艷紅,經久耐泡,滋味醇厚,似桂圓湯味,氣味芬芳濃烈,以醇馥的煙香和桂圓湯、蜜棗味為主要品質特色。如果加入牛奶,茶香不減,形成糖漿狀奶茶,甘甜爽口,別具風味。

正山小種紅茶非常適合與咖喱和肉的菜肴搭配。一位日本茶人曾說:這是一種讓人愛憎分明的茶,只要有一次你喜歡上它,便永遠不會放棄它。

10、白茶

白茶是中國十大名茶之一。白茶葉是兩片葉子,中間有一葉芽,葉子隆起呈波紋狀,葉片肥嫩,邊緣后垂微卷,背面布滿白色茸毛。沖泡后,碧綠的葉子襯托著嫩嫩的葉芽,形狀優(yōu)美,好似牡丹蓓蕾初放,恬淡高雅。茶湯色清澈呈杏黃色,茶味甘醇清新。

抹茶、鐵觀音、正山小種、白茶、普洱茶這五個名茶都來自中國,其中鐵觀音、正山小種、白茶三個產于福建,足見中國作為世界產茶大國的影響力之大。

8. 像樹葉的茶葉叫什么名字

合歡花茶。

產自澳大利亞的茶飲

合歡花茶,產自澳大利亞,合歡樹被奉為國樹.每年9月,澳大利亞到處都盛開著金黃色的合歡花,香飄四方?;ㄑ圆枵Z:合歡花象征永遠恩愛、兩兩相對、是夫妻好合的象征。合歡花又被定為澳大利亞的國花.合歡花有寧神作用,主要是治郁結胸悶,失眠,健忘,眼疾,神經衰弱等。

9. 茶樹別名叫什么

中國的茶文化博大精深,中國茶的飲用歷史幾乎和我們中華民族的歷史同步,中國人發(fā)現和使用茶的歷史由來以久,最早可以追溯到上古的神農氏時期,想要了解中華茶文化,認知“茶”字的變遷就是一個捷徑,就像這個問題問的:茶在古漢語中有什么別稱?

了解茶在中國文化當中的歷史脈絡,有助于我們更加快速的了解茶文化,也有助于我們更好地認知茶給我們帶來的利好。知名茶文化學者、資深茶文化傳播者、@茶葉地理 主筆地理君來解析一下這個問題:

茶字是什么時候出現的?

在茶字出現之前,”茶“有哪些名稱?

在古漢語中”茶“有哪些別稱?

茶在文化傳播當中的意義和影響力是怎樣的?

要了解茶在古漢語中的別稱,我們必須要追溯到源頭,從歷史文獻當中,對于茶的記載開始,探尋出茶文化的脈絡。首先,我們需要知曉,茶字是什么時候出現的?

元代趙原畫《陸羽烹茶圖》

”茶“字是什么時候出現的?

要搞清楚”茶“字最早出現的時間,我們需要追溯到世界上最早的一部茶葉百科全書《茶經》,自從中唐時期的陸羽著完《茶經》,并開始在唐朝流行以后,”茶“才作為通用名稱,有了今天我們所熟知的含義。那么,《茶經》里面是怎樣記述”茶“字的由來呢?

在陸羽《茶經》一之源的注解中說:茶…其字或從草,或從木,或草木并,注曰從草當作茶,字出開元文字,音義從木當作(木茶),其字出本草,草木并作茶,其字出爾雅。

這段話翻譯成現代漢語,也就是說,在陸羽寫作《茶經》的時候,描述“茶”這種植物還沒有統(tǒng)一的說法,而據陸羽《茶經》注釋可知:“茶”字出自唐玄宗時的《開元文字音義》,但在當時,茶還有如上圖所示的三種不同的寫法,而到后來陸羽直接在”荼“字的基礎上減了一筆,在《茶經》里面全部采用了今天我們看到的“茶”字,可以說,是從《茶經》開始,“茶”字的形、音、義才得以確立。

因此,我們目前已知的資料表明,唐代陸羽《茶經》的撰寫及流行開始,“茶”開始成為通用的名稱。以致于宋代梅堯臣寫詩稱贊說:

自從陸羽生人間,人間相學事春茶?!鲎浴洞雾嵑陀朗鍑L新茶雜言》

然而,在“茶”字出現之前,在歷史文獻當中,能夠表示“茶”含義的文字有很多,在“茶”統(tǒng)一以前,究竟有多少字可以指代茶呢?

茶字出現之前,有多少字是指代“茶”的?

其實,這個問題,《茶經》里面也給到了我們答案,在《茶經》一之源當中就有了詳細的說明:

其名,一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈?!恫杞洝钒俅▽W海本

連帶上面提到的(木茶)和荼,在唐代陸羽之前,茶字就有這七種寫法,實際上,這不僅是茶字的七種寫法,也是唐代不同地域對茶的稱呼,接下來,地理君就和大家一一說說這些指代茶的字的來龍去脈。

最早出現的:荼

這七個字里面,最早出現的字是“荼”,字出《神農本草經》:

“神農嘗百草,一日遇七十二毒,得茶而解之?!?/p>

但是,《神農本草經》是否是神農氏所作,目前仍存有較大的爭議。但是荼作為指代茶的含義,在古書當中,出現的頻率還是比較高的,在《茶經》七之事里有了多條引用:

《神農食經》:荼茗久服,令人有力,悅志。周公《爾雅》:槚,苦荼。《廣雅》云:荊巴間采葉作餅,葉老者……欲煮茗飲……

較早出現,作意義延伸或解釋用的字:槚、茗

在上面的引用當中,我們發(fā)現,用來解釋荼的意思時,用到了兩個字:槚和茗,并且在相關的解釋里面,“槚”字懷疑是不同地區(qū)方言的不同,作為發(fā)音與“茶”相近的說法而出現的異體字,當然,也有可能是“茶”是“槚”的異體字也有可能,只是在寫法上槚不如茶更為簡單;

而關于茗,這個說法,一直沿用到今天,并且常常茗和茶一起使用,叫作茗茶。從現在的含義來講,二者幾乎是通用,含義一致,而在歷史記載當中,有“早采為茶,晚采為茗”的說法。

《茶經》原文影印版關于茶的記載

曾經應用最廣泛:荈

很多人可能會覺得奇怪,曾經應用最廣泛的字不應該是茗嗎?你看到現在都還在用,其實不是,在晉代甚至是在唐代以前,所有表達茶的含義的字當中,應用最廣泛的字是荈。為什么這么說呢?

在西晉時期,杜育(又作杜毓)寫了一篇《荈賦》,全文僅有140余字,卻寫到了茶的方方面面,在陸羽《茶經》里面,先后引用加引注就有五次之多,這篇文章可謂是到目前為止寫茶最經典、最精煉的文字,并且文章當中還出現了在茶文化史上的多個第一,這個具體的內容,可以去學習@茶葉地理 的專欄《細說〈茶經〉:茶圣陸羽的品茶智慧》,在這里就不展開來敘述了。

并且,荈字也經常和“荼”、“茶”、“詫”連起來用,比如司馬相如《凡將篇》中就提到“荈詫”,而在晉代左思《嬌女》詩中就有“心為茶荈劇”,孫楚歌“姜、桂、茶荈出巴蜀”等等。而這些引用當中,陸羽把原文的“荼”統(tǒng)一改成了“茶”,所以,我們今天看《茶經》時會發(fā)現,全書“茶”字最多。

蜀地方言:蔎

《茶經》七之事引用《方言》中的記載:蜀西南人謂荼曰蔎。意思是蜀地西南部的人把茶叫做蔎。這顯然是地方方言了。

同音異體字:詫、(木茶)

其實,茶經引文里有提到,但是并沒有單獨列出來的字還有這兩個:(木茶),這個是在區(qū)別茶是作為草本還是木本的時候用到的一個字,現在電腦里打不出來這個字,只能用括號來表示;

詫也是指代茶的一個異體字,在司馬相如的《凡將篇》里就將“荈詫”并列,一是為了解釋清楚,二來也是因為“詫”有指代茶的含義。

那么,除了這些指代茶的含義以外,在古代漢語中,還有哪些別稱也是指代茶的含義呢?

古代漢語中,“茶”有哪些別稱?

在古代漢語中,隨著人們對于茶認知的加深,尤其是在陸羽《茶經》流行起來以來,越來越多的文人墨客愛上了喝茶,以至于在《茶經》之后的唐代形成了“比屋皆飲”的盛況,而茶也成了既是“琴棋書畫詩酒茶”風雅之事,又是“柴米油鹽醬醋茶”生活必需的“跨界元素”,因此,圍繞茶和喝茶,在文人的演繹里,茶就有了諸多的別稱。接下來,地理君就為你一一說明。

傳世名畫當中有很多再現了飲茶的場景

在文人墨客的筆下,茶這一既是物質又是通靈之物的妙草,成為歷朝歷代文人茶友稱頌的對象,而圍繞品茶、煮茶也留下了大量的詩詞文賦。于是就有了這些琳瑯滿目的茶的代稱:

甘露、酪奴、水厄、翹英、靈草、藍英、綠華、流華、玉蕊、愁草、嘉草、葉嘉、清友、瑤草、仙掌、晚甘侯、王孫草、瑞草魁、滌煩子、余甘氏、不夜侯、冷面草、苦口師、嘉木英、紫云腴、白云英、離鄉(xiāng)草、云霧草、玉川先生、龍芽鳳草。

這些代稱當中,有些我們較為熟悉,而有些說法如果不加解釋,還有些令人費解,但不管是哪一種代稱,都指向茶的美好以及飲茶帶給人的非同一般的飲茶體驗。

甘露:描述茶的美味如同甘甜的露珠,指代茶的美好滋味。

此甘露也,何言茶茗?——出自(劉宋)《宋錄》

酪奴:實際上在《茶經》里講到的,茶不會比乳酪差,但在南北朝時期,人們認為茶要比乳酪差一些,所以才稱酪奴。

惟茗不中,與酪作奴?!鲎裕ū蔽海钚f之《洛陽伽藍記》

水厄:沉溺于茶中不能自拔,于是就成了別人口中的好水厄。

時給事中劉縞,慕肅之風,專習茗飲。彭城王謂縞曰,卿不慕王侯八珍,好倉頭水厄?!鲎裕ū蔽海钚f之《洛陽伽藍記》

唐代茶宴盛況

翹英:指采茶時的茶芽的狀態(tài),新生的茶芽尖翹挺拔。

僧言靈味宜幽寂,采采翹英為嘉客?!鲎裕ㄌ疲﹦⒂礤a《西山蘭若試茶歌》

靈草:指代茶的奇妙功效,在古漢語中指代茶的功效的精妙比語不勝枚舉,靈草之說在唐代尤其盛行。

天賦識靈草,自然鐘野姿?!鲎裕ㄌ疲╆扆斆伞恫枞恕?/p>

藍英:茶是茶人的最愛,怎么描述都不嫌多,詩人恨不得把所有的好詞都給茶用上。

時于浪花里,并下藍英末?!鲎裕ㄌ疲╆扆斆伞吨蟛琛?/p>

綠華:由茶的顏色入手,直接描寫茶蘊含的精華之義。

昨日斗煙粒,今朝貯綠華?!鲎裕ㄌ疲╆扆斆伞恫杌k》

書法家顏真卿是陸羽的恩人,也是好茶之人。

流華:在茶的描寫方面,受茶圣陸羽及其《茶經》的影響,茶的精華是歷代文人墨客推崇的。

流華凈肌骨,疏瀹滌心原?!鲎裕ㄌ疲╊佌媲洹段逖栽乱古杪摼洹?/p>

玉蕊:在過去采芽心尚未普及之前,文人們就開始偏愛初生的嫩芽了,這種“偏愛”原料細嫩的茶品傾向,在今天達到了極致。

玉蕊一槍稱絕品,僧家造法極功夫。——出自(唐)呂巖《大云寺茶詩》

愁草:在唐代,茶作為草本還是木本的說法并未統(tǒng)一,很多說法中仍是將茶作為草類,因此,出現了各種草。畢竟唐代也沒有像我們今天這樣分類詳盡的植物學。

乳竇濺濺通石脈,濾塵愁草春光色。——出自(唐)溫庭筠《西陵道士茶歌》

晚甘侯:將飲茶后的體感體驗作為茶的代稱,也很常見。

晚甘侯十五人遣侍齋閣?!鲎裕ㄌ疲O樵《送茶與焦刑部書》

王孫草:在文人墨客眼中,茶是可以通仙靈的神草,自然可以睥睨王孫,稱呼為王孫草自然是一點兒也不過分。

借問王孫草,何時放碗花?!鲎裕ㄌ疲┗矢θ健端完戻櫇u棲霞寺采茶》

瑞草魁:茶是所有好的草里面的老大。

山實東吳秀,茶稱瑞草魁?!鲎裕ㄌ疲┒拍痢额}茶山》

唐代的飲茶風俗

滌煩子:茶最重要的功效就是可以蕩盡煩惱和憂愁。

茶為滌煩子,酒為忘憂君?!鲎裕ㄌ疲┦┘缥?/p>

余甘氏:一碗茶吃罷,回味無窮,甘醇爽口。茶重回甘從古代就開始了。

沾牙舊姓余甘氏,破睡當封不夜侯。

——出自(五代)胡嶠《飛龍澗飲茶》

不夜侯:茶喝多了讓人睡不著,古人也有這么認為的。喝茶提神,由此可見一斑,窺一斑而知全豹的斑。

沾牙舊姓余甘氏,破睡當封不夜侯?!鲎裕ㄎ宕┖鷯讹w龍澗飲茶》

冷面草:和宋代的點茶法有關,研磨成粉,點白如花,自然有人喜歡暖色有人喜歡冷色,因此,這冷面草倒也稀奇。

此物面目嚴冷,了無和美之態(tài),可謂冷面草也?!鲎裕ㄋ危┨諛b《清異錄》

甘心氏、苦口師:不苦不澀不是好茶,吃茶的時代,茶入口當然是先來苦味,苦過之后,回甘才更迅猛。

未見甘心氏,先迎苦口師?!鲎裕ㄋ危┨諛b《清異錄》

茶是文人雅士生活的標配。

嘉木英:草木精華。

茶實嘉木英,其香乃天育?!鲎裕ㄋ危┣赜^《詠茶》

紫云腴:陸放翁吃的這茶非同凡響,睡個午覺的工夫,就被這茶香給引醒了。

小醉初消日未晡,幽窗催破紫云腴。——出自(宋)陸游《晝臥聞碾茶》

玉川先生:玉川子,盧仝的向往,茶人的神往,茶的代稱。

葉嘉,字清友,號玉川先生。清友謂茶也?!鲎裕ㄋ危┨K易簡《文房四譜》

龍芽鳳草:茶自從成了貢品,得到了皇帝的贊賞,龍團鳳餅的源頭,自然是龍芽鳳草了。

湯怕老,緩煮龍芽鳳草?!鲎裕ㄋ危﹨菨摗抖艚痖T·和韻賦茶》

嘉草:甭管是何種草,寫成好草的占了大部分,從陸羽的《茶經》開始,茶就和所有的好詞兒連在了一起。

靈山不可見,嘉草何由啜。

——出自(宋)王安石《試茗泉》

傳世名畫中有很多飲茶圖景

葉嘉:大文豪蘇東坡用倒裝詞的方式,賦予了茶特殊的意義,葉子是好的茶,茶是好的葉子。

文中以物擬人,寓意茶為葉嘉?!鲎裕ㄋ危┨K軾《葉嘉傳》

清友:以茶為友,古已有之。

葉嘉,字清友,號玉川先生。清友謂茶也?!鲎裕ㄋ危┨K易簡《文房四譜》

瑤草:茶不僅是地上的靈藥,更是天上的神草。

不與世人嘗,瑤草自年年?!鲎裕ㄔ┠呱骸洱堥T茶屋圖》

仙掌:采摘的茶青標準不同,形象自然也不一致,今有太平猴魁,古有玉泉仙掌。

閑與故人池上語,摘將仙掌試清泉?!鲎裕鳎┰甑馈队袢隆?/p>

白云英:白云生處的精華,從古到今對茶園的生態(tài)環(huán)境都十分注重,所謂高山云霧出好茶,今天我們可以講出更多事實證據,古人不講證據,看著云山霧罩,那定是有神仙了。

雁頂新茶味更清,仙人采下白云英?!鲎裕鳎┲熘G《雁山茶詩》

離鄉(xiāng)草:從大紅袍的典故而起,茶的味道,叫人想家。

茶初山則香,俗呼離鄉(xiāng)草?!鲎裕ㄇ澹冻珀柨h志》

云霧草:這個不用多講,高山云霧之中,神仙采茶之境。

千年云霧草,早春松蘿芽?!鲎裕ㄇ澹﹨羌渭o《送汪左嚴歸新安》

如此多的代稱,是不是看起來有點兒懵?其實呢,這也不一定是古漢語中指代茶的全部,只是這些被人們找出來、傳誦較多而已。

透過這些花樣繁多、角度各不相同的茶的代稱,我們會發(fā)現,在中國傳統(tǒng)文化當中,茶文化之所以能夠廣泛傳播,不僅延傳幾千年,經久不不衰,還遠渡重洋,影響世界,成為悄悄的改變世界的一股東方力量,那么,茶在文化傳播當中,究竟起了什么樣的作用呢?

唐代宮廷茶宴圖

茶在文化傳播當中的意義和影響力是怎樣的?

茶文化既是中國的傳統(tǒng)文化,也是現代文化當中不可或缺的一股力量,從古代的絲綢之路開始,茶就通過陸上、海上等多個途徑,遠播西方,在16、17世紀在歐洲、日本、東南亞等地相繼掀起了飲茶的熱潮,直到后來18世紀,惡名詔著的羅伯特福瓊從中國偷走茶樹,通過東印度公司在印度、斯里蘭卡等地種植成功,中國茶的專有優(yōu)勢才一步步喪失。

茶在中國漫長的封建社會歷程中,既是文人墨客附庸風雅的“玩物”,也是平民百姓居家生活的“必需”,更是中國在封建社會對外貿易中獲得貿易順差的重要經濟作物,是帝王將相奢侈生活消費的必需。

茶文化亦俗亦雅,所有這些都與一代又一代的文人的推崇和歌頌密切相關,應該說茶啟迪了中國古人的智慧,強健的身體,而文人雅士又通過詩文進一步推薦了茶文化,促成了茶業(yè)繁榮和茶文化的興盛。

很多文人墨客都是品茶高手。

說點兒題外話:

茶是目前人們公認的健康飲料,可以給人類帶來健康,當前隨著人們對于茶研究的加深和茶文化的傳播,越來越多的人、越來越多的年輕人開始喝茶、推廣茶文化,對于在古代歷史長河中留下的關于茶的印記,一方面我們要客觀地理解文人將茶入詩文的歷史背景,只有這樣,我們才能更加清晰地理解作者寫茶時的社會背景和表達心態(tài),另一方面,我們需要去偽存真的思辨意識,來區(qū)別對待古人對于茶的種種描述和記載,借助于現代科學手段的研究和發(fā)現,更加理性客觀地認知茶的價值。

綜上所述,在中國浩如煙海的文化大山之中,有著太多的文化精髓,也不可避免地有著一些不適合今天環(huán)境的說法和觀點,我們需要秉持批判著繼承的原則,讓真正的文化發(fā)揚光大。關于茶,關于中國傳統(tǒng)的茶文化,@茶葉地理 愿在文化傳播的層面盡一點兒綿薄之力,如果這篇答案你覺得還不錯,就給我們點個贊吧!想要學習更多茶文化知識,關注@茶葉地理,收獲更多!

10. 茶樹又名什么

一、 茶樹的特征

  茶樹是多年生常綠木本植物,它由莖、葉、花、果實、種子和根等幾個部分組成。

  (一)茶樹的莖

  茶樹的莖,指的是茶樹的地面生長部分,包括主干、分枝和當年生長形成的新枝。因為其分枝性態(tài)不同,可分為半喬木型(小喬木型)、喬木型和灌木型茶樹3種。

  1、 半喬木型茶樹(小喬木型)

  半喬木型茶樹的主干明顯,主干和分枝容易區(qū)分,但分枝距離地面較近,是我國主要栽培樹種。

  2、 喬木型茶樹

  喬木型茶樹的主干高大,主干、側枝、分枝明顯,多為野生古茶樹。主要生長在云南、貴州、四川等地,一般樹高10米以上,主干直徑粗大。

  3、 灌木型茶樹

  灌木型茶樹的主干矮小,主干和分枝不明顯,分枝較稠密,是我國主要栽培樹種。

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  茶樹的芽分為營養(yǎng)芽(又稱葉芽)和花芽兩種,營養(yǎng)芽發(fā)育后分形成枝葉。營養(yǎng)芽因生長部位不同,又分為定芽和不定芽。定芽生長于茶樹的枝頂(又稱為頂芽)及葉腋處(又稱為腋葉),頂芽比腋芽粗大。不定芽生長于樹枝的節(jié)間或根莖處,當枝干遭受傷害時,不定芽能萌發(fā)成長為新枝?;ㄑ考窗l(fā)育成花。發(fā)芽即發(fā)育成花。茶芽因萌發(fā)季節(jié)不同又可分為春芽、夏芽和冬芽。春芽在春季形成,夏季發(fā)育生長;夏芽在夏季形成,秋季生長發(fā)育;冬芽在冬季形成,次年春季生長發(fā)育。

  (三)茶樹的葉

  茶樹的葉是常綠的,茶樹的同一時期既有老葉又有新葉,新生的嫩葉是制作茶葉的原料,芽及嫩葉的背面有茸毛。

  茶葉為網狀脈,有明顯的主脈,主脈上又分出側脈,側脈數多為7-10對,主脈明顯,葉背、葉脈凸起,側脈延伸至離邊緣三分之一處向上彎曲與上方側脈相連,構成封閉形網狀系統(tǒng)。茶葉的邊緣有明顯的鋸齒,鋸齒數一般在16-32對。

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  茶樹的花為兩性花,屬于異花受粉的植物,它的花是蟲媒花?;ㄑ坑诿磕甑?月中旬形成,10-11月為盛花期,花對為白色,只有少數為淡紅色。

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  茶樹的形成從花芽到種子成熟,約需一年半左右的時間,一般10月中旬左右種子成熟,此時茶樹的花果共存。

  (六)茶樹的根

  茶樹的根由主根、側根、細根和根毛組成,為深根植物。茶樹的主根一般長度在70-80厘米,一般幼年生茶樹的根幅與樹冠相對稱,壯年的茶樹的根幅比樹冠大,老年茶樹的根幅比樹冠要小。

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