1. 茶葉噴香精工藝
網(wǎng)上賣(mài)茉莉花茶可能會(huì)加茉莉花香精，綠茶，青茶，龍井，毛尖等品種是無(wú)法加香精的。
2. 茶葉調(diào)香技術(shù)
單樅茶的香味是茶葉本身自帶的，也是制茶師傅在炒制過(guò)程中的工藝，心情和手法的結(jié)合。
單樅茶的香型有多種，如，芝蘭香，玉桂香，通天香等，采茶要分株單采，在清明前后至谷雨期間，采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽二、三葉，一般于午后開(kāi)采。當(dāng)晚就要加工，制茶要在夜間進(jìn)行，經(jīng)過(guò)曬青晾青碰青殺青揉捻烘焙等工序，經(jīng)過(guò)10小時(shí)制成成品茶。好的單樅耐泡，而且香氣持久，七泡后仍有余香。
個(gè)別商家會(huì)在單樅茶中加香料，如干茶聞起來(lái)有非常香的，泡開(kāi)兩三泡后茶湯就沒(méi)了味道，就是加香的單樅茶。
3. 茶葉的制香工藝
Mad et Len被譽(yù)為古典制香工藝的堅(jiān)定傳承者，它以古代蒸餾方式提煉精油、研發(fā)獨(dú)特配方。無(wú)論是甜而不膩的無(wú)花果味、還是伯爵茶香的四川茶，以及怪趣橫生的“黑土”、“腐殖質(zhì)”之名，在任何需要香味的布料、器物或是身旁的空氣，都可噴灑這別具一格的法國(guó)香氛。
Mad et Len最開(kāi)始做蠟燭，后來(lái)到擴(kuò)香，2010年開(kāi)始推出香水產(chǎn)品，最大的特點(diǎn)就是利用天然原材料，金屬的質(zhì)感與建筑形狀的奇思妙想，打造酷到?jīng)]朋友的設(shè)計(jì)（就是這些年比較流行的工業(yè)設(shè)計(jì)感）。公司總部位于法國(guó)西南部，靠近格拉斯，創(chuàng)始人是一對(duì)夫妻。
4. 茶葉香精使用方法
三種簡(jiǎn)單的方法可以迅速判斷茶葉是否添加香精。
1.紙巾吸附法
將紙巾放入茶葉中密封起來(lái)，半個(gè)小時(shí)至一個(gè)小時(shí)后取出。由于紙巾對(duì)香精的吸附能力較強(qiáng)，如果上面帶有化學(xué)香精的香味，基本就可認(rèn)定為香精茶，而且紙巾在密閉環(huán)境中放置時(shí)間越長(zhǎng)，香精味越濃；沒(méi)有添加香精的茶葉，紙巾與茶味一致。
2.手搓法
購(gòu)買(mǎi)茶葉時(shí)可以用手搓一搓，如果手掌中帶有刺激性很強(qiáng)的香味，說(shuō)明該茶葉很可能加入了香精；正常茶葉搓完后手中留有的是茶香。
3.沖泡法
溫水沖泡后，香精茶剛開(kāi)始香氣濃烈，過(guò)一會(huì)香氣迅速下降，茶水喝起來(lái)會(huì)有雜物感；正常茶葉一般要用80℃以上的熱水沖泡才能泡出香味，而且香氣自然、協(xié)調(diào)、較持久，茶水喝起來(lái)回甘生津。
5. 茶葉噴香精工藝流程
在茶葉中添加香精、色素，可以提升茶葉的香氣，改進(jìn)茶葉的湯色。但是，茶葉是不能添加香精的一類(lèi)食品。加了香精的茶葉，屬于不合格產(chǎn)品。香精茶主要集中在兩類(lèi)茶，一類(lèi)是烏龍茶，另一類(lèi)是茉莉花茶、桂花紅茶、玫瑰紅茶等窨花類(lèi)的茶。購(gòu)買(mǎi)這兩類(lèi)茶葉時(shí)，最好不要圖便宜，不然很可能買(mǎi)到手的是香精茶。香精茶喝多了會(huì)怎么樣？毫無(wú)疑問(wèn)，是對(duì)健康有危害的。
6. 茶葉噴香精工藝流程圖
①蒸餾法
當(dāng)植物原料放在沸水里面的時(shí)候，包含著香味的精華油隨著水蒸氣逸出，當(dāng)蒸汽冷凝成水，油脂便漂于水面之上，然后就可以把它們收集起來(lái)了。這個(gè)過(guò)程可能要重復(fù)幾遍以得到純度盡可能高的香油。19世紀(jì)晚期，蒸餾革取技術(shù)的運(yùn)用使這項(xiàng)工藝改進(jìn)了很多，用這種方法時(shí)，蒸汽是通過(guò)在冷水里的細(xì)管子冷凝的。
?、谟每蓳]發(fā)的溶媒提煉
香料被放在有孔的金屬盤(pán)里面，再放進(jìn)提取器中，讓揮發(fā)性溶劑（比如乙醚）通過(guò)提取器，然后進(jìn)入蒸餾鍋，在那里變成一種半凝固的物質(zhì)，叫“凝凍”?！澳齼觥卑ňA油和一種叫玫瑰蠟的蠟狀物質(zhì)。用另一項(xiàng)使用酒精的技術(shù)可以使兩者分開(kāi)。這樣制成的盡可能純粹和高濃度的精華油，被稱(chēng)為香精。這種香精很昂貴。拿晚香玉香精來(lái)做例子，它現(xiàn)在比同等的黃金還要貴。
③油吸法
這是一項(xiàng)古埃及人運(yùn)用的方法，一直沿用到20世紀(jì)。方法是把花頭放在油里或者脂肪里，將其香味吸收下來(lái)。香水師在這里利用了花的特性，那就是有些花即使是被摘下來(lái)了，還能繼續(xù)分泌油脂。在法國(guó)，從17世紀(jì)起，特別喜歡用茉莉花提取花香。用涂了特制脂肪的玻璃鋪放花朵，再用酒精來(lái)提煉精華油。這種方法需要大量的勞動(dòng)力，現(xiàn)在已經(jīng)不用了。
④壓榨法
這種方法通常用來(lái)提煉柑橘類(lèi)果皮里面的香油。果皮被放在滾筒中間，香油就在離心力的作用下分離出來(lái)了。換句話說(shuō)，是旋轉(zhuǎn)的力量將油拋了出來(lái)。
⑤香水業(yè)中，還用一種新近才發(fā)展出的方法獲取香味。這是一種被稱(chēng)為“真空提煉技術(shù)”或者“活花技術(shù)”的系統(tǒng)，在理論上，它可以使任何物質(zhì)的味道被保留下來(lái)，比如花香，或舊靴子的味道也可以（如果你真想要的話）。
7. 制茶工藝 是否添加香精
隨著茶葉市場(chǎng)的蒸蒸日上，不少人對(duì)奇特的香味的追求，有些商家為了牟取利益，制作出獨(dú)特“吸引人”的茶香，不惜在茶葉上“動(dòng)手腳”，添加香精。
8. 茶葉提香工藝
對(duì)龍井茶、舜皇玉龍和單芽茶等綠茶冷藏后，蠻不錯(cuò)用龍井電炒鍋手工輝炒的方法來(lái)提香！輝炒溫度以茶溫上升至65℃，提香效果較差，因?yàn)楦刹璞砻娑几灿腥缀?，用名茶烘干機(jī)烘焙方法來(lái)提香。熱風(fēng)溫度105℃左右，
如果是泉崗輝白、涌溪火青等茶葉，可以用中小型瓶式炒干機(jī)滾炒或用名茶炒干機(jī)復(fù)火來(lái)提香。炒30分鐘茶溫上升到65℃左右就可以了！
9. 茶葉噴香精工藝有哪些
茶葉加香機(jī)，茶葉放進(jìn)這個(gè)大滾筒里，把人工合成的化學(xué)香精通過(guò)噴霧裝置，噴進(jìn)滾筒中進(jìn)行加熱混合，從而達(dá)到茶葉增香的目的。香精廠家可根據(jù)茶商要求定制不同類(lèi)型的香型，要什么香有什么香。
使用了過(guò)量或劣質(zhì)香精，或者添加方法不對(duì)，這種加了香精的茶可能容易鑒別。而現(xiàn)在升級(jí)的化學(xué)技術(shù)可以合成高度模擬的自然香，比如玫瑰香、水果香、蜜香等。
10. 噴香茶葉的工藝流程
作為魚(yú)米之鄉(xiāng),震澤有許多美食小吃,其中最著名的為“四碗茶”。所謂“四碗茶”即水潽雞蛋、飯糍茶、熏青豆茶、清綠茶。
第一碗茶——水潽雞蛋，原是用來(lái)招待新女婿的，后來(lái)演變?yōu)檎写匈F客的茶。選上等的新鮮散養(yǎng)雞蛋，燒開(kāi)水，敲蛋下鍋，起碗時(shí)白色蛋清連著蛋黃，熱氣里透著香氣。
第二碗茶——飯糍茶，傳說(shuō)這茶招待過(guò)永樂(lè)皇帝。飯糍茶食材選用太湖邊上的沃土種植的優(yōu)質(zhì)梗米，放在鐵鍋里用灶頭煮，再溫火燜成飯糍，把淺黃色的飯糍，放入青花瓷碗中，撒上細(xì)糖，沸水沖入，搗均勻，一碗軟糯噴香的飯糍茶便成了。細(xì)品之下，入口爽滑，糯而不爛。
第三碗茶——熏青豆茶，用煙熏后的青豆，加上胡蘿卜干、白芝麻、黑豆腐干配制，太湖水沖泡，一碗紅、白、黑、青的茶就做成了，端在手中一股清香撲鼻而來(lái)，輕輕啜上一口，清醇無(wú)比。
第四碗茶——清茶，三道茶的隆重出場(chǎng)，已讓客人略有飽意，此時(shí)第四碗茶出場(chǎng)，清茶，當(dāng)?shù)厝艘卜Q(chēng)其為淡水茶。清茶者，茶葉與白開(kāi)水，這才是真正的茶。茶如人生。
11. 茶葉噴香精比例
不加。
蘭花茶，條索細(xì)卷呈彎勾狀，芽葉成朵，色澤翠綠勻潤(rùn)，毫峰顯露，蘭花香型，鮮爽持久，滋味甘醇，湯色嫩綠明凈，泛淺金黃色光澤，葉底勻整，呈嫩黃綠色，梗嫩芽壯，葉質(zhì)厚實(shí)。蘭花茶正宗產(chǎn)地是安徽省涇縣里塢坑，在皖西霍山縣境內(nèi)的楊三寨風(fēng)景區(qū)也有5千畝的蘭花茶生態(tài)茶園。