1. 西湖龍井茶分幾個等級
西湖龍井茶按產(chǎn)區(qū)分等級的，分為一級產(chǎn)區(qū)和二級產(chǎn)區(qū)：
1、一級產(chǎn)區(qū)包括傳統(tǒng)的“獅（峰）、龍（井）、云(棲）、虎（跑）、梅（家塢）”五大核心產(chǎn)區(qū)；“獅”字號為龍井獅峰一帶所產(chǎn)，“龍”字號為龍井、翁家山一帶所產(chǎn)，“云”字號為云棲、五云山一帶所產(chǎn)，“虎”字號為虎跑一帶所產(chǎn)，“梅”字號為梅家塢一帶所產(chǎn)。
2、二級產(chǎn)區(qū)是除了一級產(chǎn)區(qū)外西湖區(qū)所產(chǎn)的龍井。
2. 西湖龍井茶葉等級
特級。
西湖龍井等級越高品質(zhì)越好，最好的為明前茶。此外，西湖龍井按產(chǎn)地分有“獅”、“龍”、“云”、“虎”、“梅”五個品號，按季節(jié)分有春秋茶之分。
一般而言，西湖龍井茶分為特級和一級至十級共十一個級，其中特級又分為特一、特二和特三，其余每個級再分為五個等。隨后稍作簡化，改為特級和一至八級，共分43個等。到1995年，進(jìn)一步簡化了西湖龍井茶的級別，只設(shè)特級（分為特二和特三）和一級至四級，同年，浙江龍井茶分為特級和一至五級，共六個級別。
3. 西湖龍井屬于哪類茶
西湖龍井屬于是綠茶。
西湖龍井因產(chǎn)自杭州西湖湖畔的龍井鄉(xiāng)而得其名，屬于浙江省的知名綠茶。西湖龍井茶產(chǎn)于宋代，明代時便已享譽(yù)全國，時至今日西湖龍井屬于中國十大名茶之一。
西湖龍井采用綠茶的加工工藝制成，因此屬于是綠茶，綠茶位居全國六大茶類之首。西湖龍井采用茶樹新葉，未經(jīng)發(fā)酵，直接殺青、揉捻、干燥，其制成品的色澤以及沖泡后的茶湯較多的保留了鮮茶葉的綠色。
4. 西湖龍井茶特級
一級龍井茶。因為西湖龍井茶按其品質(zhì)不同，分為精品、特級、一級、二級、三級五個等級。
精品西湖龍井茶：外形扁平光滑，挺秀尖削、勻齊、潔凈，色澤為嫩綠，湯色明亮，滋味甘醇鮮爽，葉底為幼嫩成朵。
特級西湖龍井除了（勻整、勻凈）和精品龍井基本一樣。
一級西湖龍井：外形品質(zhì)特點為扁平尚尖削、挺直、色澤為翠綠尚潤、香氣：嫩香，湯色黃綠、滋味為鮮醇爽口、葉底為細(xì)嫩顯芽。
5. 西湖龍井算什么茶
西湖龍井茶并不是紅茶
西湖龍井茶是我國的傳統(tǒng)名茶，也是最有名的綠茶之一，主要生產(chǎn)于浙江杭州西湖龍井村一帶，該種茶葉有1200余年的歷史，龍井茶的茶色翠綠，并且香氣濃郁。西湖龍井茶得名于龍井，龍井就位于杭州西湖之西的翁家山。
西湖龍井茶具有利尿的作用，主要是因為茶葉中含有大量的咖啡堿以及茶堿，因此具有治療水腫的效果，而且西湖龍井還可以起到解毒利尿的效果，能夠有效的治療急性黃疸型肝炎，并且茶葉中的咖啡堿還可以起到興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用。
西湖龍井茶被人誤認(rèn)為是紅茶原因：正宗的西湖龍井茶在夏天泡出來的顏色也是會變紅的，并且主要是由于時間過長和水溫過高所造成的，這也是一種非常正常的現(xiàn)象，夏天泡茶很多的時候都會發(fā)現(xiàn)茶湯呈紅色主要是因為茶葉中含有的有機(jī)物質(zhì)，在溫度較高的情況下與空氣接觸發(fā)生氧化。
其次還有一種可能，就是本身購買的西湖龍井是陳茶，因為陳茶的最大特性就是干茶，干茶已經(jīng)與空氣中的氧氣進(jìn)行了氧化反應(yīng)，因此本身干茶的顏色也會發(fā)生變化，泡出來的茶湯也偏紅一些，但是對西湖龍井茶的口感與香氣并不會有太大的影響。
6. 西湖龍井茶的等級
西湖龍井主要按照質(zhì)量區(qū)分，分為特級、一級至十級，一共十一個等級。其中特級又細(xì)分為特一、特二、特三，其余的等級每個再細(xì)分為五個等級。后來等級簡化，只分特級和一級至四級。一共五個級別。
1、特級龍井
一芽一葉初展，扁平光滑
特級龍井一般是采自明前為主，因為是第一撥采的，所以茶葉較為飽滿，比較均勻，價格也是比較高。特級龍井扁平光滑，勻整，勻凈，色澤為嫩綠呈定光色。香氣鮮嫩馥郁持久，湯色嫩綠明亮，滋味甘醇鮮爽，葉底為幼嫩成朵。
2、一級龍井
一芽一葉開展，含一芽二葉初展，較扁平光潔
一級芽頭也比較多，第二葉第三葉對比特級差別就比較大了，一級一般是雨前茶。一級龍井扁平尚尖削，勻齊潔凈，色澤為翠綠尚潤。香氣屬于嫩香。
3、二級龍井
一芽一葉至一芽二葉開展，較扁平
二級龍井的第二第三葉是深綠色，芽頭也比較少了，每片茶葉長度較前面兩個等級也是比較長了。二級龍井扁平有芽鋒，色澤為綠中帶翠，香氣為清香。
4、三級龍井
一芽二葉開展，含少量二葉對夾葉，尚扁平
三級的茶葉每一顆都比較大，比較長了，葉長于芽，芽葉完整，芽葉長度不超過4cm。三級龍井品質(zhì)特點為扁平稍狹、略帶闊條，尚勻潔凈綠潤。
5、四級龍井
一芽二葉至一芽三葉，葉長于芽，有部分嫩的對夾葉
四級龍井品質(zhì)特點為扁平稍狹、略帶闊條，尚勻潔凈綠潤。湯色尚黃綠，滋味尚醇。
西湖龍井的等級區(qū)分，茶友們都看懂了嗎？除了等級區(qū)分之外，季節(jié)對龍井茶的口感又有哪些影響呢？
西湖龍井茶的采摘和加工技藝相當(dāng)講究。每年春天，茶農(nóng)分四次按不同檔次采摘青葉。清明前采摘的稱為“明前茶”。此茶的嫩芽出迸，如同蓮心，故又叫“蓮心茶”，一斤干茶有三萬六千顆嫩芽，是西湖龍井茶中之珍品，特級龍井便是此茶。
清明后到谷雨前采摘的為“雨前茶”，這時，茶柄上長出一片小葉，形狀似旗，茶芽稍長，形狀似槍，故又稱“騎槍”。一級龍井便出自谷雨前。立夏時采摘的為“雀舌”。再過一月采摘的茶，謂之““梗片”。轉(zhuǎn)載自頂峰茶生活
7. 西湖龍井茶怎么分等級
西湖龍井特級AAAAA是特頂級龍井，是龍井茶的頂峰。
西湖龍井的等級主要是分為特級、一級、二級和三級這四種等級，顧名思義，特級的龍井被稱之為頂尖的龍井，無論從口感還是茶葉品質(zhì)上來說都是非常正宗的，不過既然身為特級龍井，價格自然也會是特級的。
8. 西湖龍井三級茶葉是什么意思
西湖龍井一般分為六個等級分別是一級、二級、三級、四級、五級、六級；可是在茶葉市場上經(jīng)常出現(xiàn)一些“極品西湖龍井”“精品西湖龍井”等來擾亂消費者，其實在一些市場上西湖龍井的假貨也不計其數(shù)，來看一下怎么區(qū)分西湖龍井的級別： 一級龍井茶：此一級龍井茶特點為扁平尚尖削，色澤為翠綠尚潤，聞起來有一股特別的香氣； 二級龍井茶：二級龍井茶品質(zhì)特點是扁平有芽鋒，看起來很潔凈，色澤為綠中帶翠； 三級龍井茶：三級龍井茶為扁平稍狹，外觀潔凈綠潤，香氣比較純； 四級龍井茶：四級龍井茶品質(zhì)特點也是扁平稍狹，外觀潔凈綠潤，香氣純； 五級龍井茶：五級龍井茶品質(zhì)特點是尚扁帶闊條，外表為綠微黃，口感欠醇； 六級龍井茶：六級龍井茶品質(zhì)特點是欠扁帶闊條，香氣比較粗，口感很粗淡。
9. 西湖龍井茶級別
西湖龍井茶的品質(zhì)鑒別如下：一、龍井茶的級別標(biāo)準(zhǔn)共分９級從高到低依次為：特AAA、特AA、特A、特級、一級、二級、三級、四級、五級。二、龍井茶以一芽一葉為極品，外形扁平光滑，茶芽尖削，色澤嫩綠。
西湖龍井茶的品質(zhì)鑒別如下：
一、龍井茶的級別標(biāo)準(zhǔn)共分９級從高到低依次為：特AAA、特AA、特A、特級、一級、二級、三級、四級、五級。
二、龍井茶以一芽一葉為極品，外形扁平光滑，茶芽尖削，色澤嫩綠。
三、茶葉泡開后湯色嫩綠（黃）明亮、滋味清爽或濃醇。
四、葉底嫩綠，尚完整。
五、從特級AAA以后各等級龍井茶葉隨著級別的下降，外形色澤由嫩綠→青綠→墨綠，茶身由小到大，茶條由光滑至粗糙；香味由嫩爽轉(zhuǎn)向濃。
10. 西湖龍井茶葉級別,分為6個級別!
龍井一級好。
龍井一般等級越高，采摘時間越早，芽葉越嫩。
擴(kuò)展資料:
龍井茶是中國傳統(tǒng)名茶，著名綠茶之一。產(chǎn)于浙江杭州西湖龍井村一帶，已有一千二百余年歷史。龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點。龍井茶得名于龍井。龍井位于西湖之西翁家山的西北麓的龍井茶村。龍井茶因其產(chǎn)地不同，分為西湖龍井、錢塘龍井（蕭山、富陽）、越州龍井（紹興地區(qū)：包括新昌縣（大佛龍井）、嵊州市（越鄉(xiāng)龍井））三種，除了杭州市西湖區(qū)所管轄的范圍（龍井村梅家塢至龍塢轉(zhuǎn)塘 十三個生產(chǎn)大隊）的茶葉叫作西湖龍井外，其它產(chǎn)地產(chǎn)的俗稱為浙江龍井茶。浙江龍井又以越州龍井為勝。
西湖龍井位列中國十大名茶之首，清乾隆游覽杭州西湖時，盛贊龍井茶，并把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。得名于龍井。龍井位于西湖之西翁家山的西北麓，也就是現(xiàn)在的龍井村。龍井原名龍泓，是一個圓形的泉池，大旱不涸，古人以為此泉與海相通，其中有龍，因稱龍井，傳說晉代葛洪曾在此煉丹。
以往，西湖龍井茶分為特級和一級至十級共11個級，其中特級又分為特一、特二和特三，其余每個級再分為5個等，每個級的“級中”設(shè)置級別標(biāo)準(zhǔn)樣。隨后稍作簡化，改為特級和一至八級，共分43個等。到1995年，進(jìn)一步簡化了西湖龍井茶的級別，只設(shè)特級（分為特二和特三）和一級至四級；同年，浙江龍井茶分為特級和一至五級，共6個級別樣。
11. 西湖龍井茶幾級最好
西湖龍井茶按產(chǎn)區(qū)區(qū)分等級的，分為一級產(chǎn)區(qū)和二級產(chǎn)區(qū)：
1、一級產(chǎn)區(qū)包括傳統(tǒng)的“獅（峰）、龍（井）、云（棲）、虎（跑）、梅（家塢）”五大核心產(chǎn)區(qū)；“獅”字號為龍井獅峰一帶所產(chǎn)，“龍”字號為龍井、翁家山一帶所產(chǎn)，“云”字號為云棲、五云山一帶所產(chǎn)，“虎”字號為虎跑一帶所產(chǎn)，“梅”字號為梅家塢一帶所產(chǎn)。
2、二級產(chǎn)區(qū)是除了一級產(chǎn)區(qū)外西湖區(qū)所產(chǎn)的龍井。