1. 西湖龍井茶葉的來歷
西湖龍井，因產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，并因此得名。
龍井茶得名于龍井泉。龍泉村中的龍井泉是西湖三大名泉之一，龍井”一詞，既是茶名，又是茶樹種名，還是村名、井名和寺名，可謂“五龍合一”。龍井泉又名龍泓、龍湫，相傳說此泉與海相通，因為海中有龍，故曰“龍井”。
元代龍井茶初具美名，愛茶之人虞集寫有《游龍井》飲茶詩，詩中“徘徊龍井上，云氣起晴畫。烹煎黃金芽，三咽不忍漱”的佳句廣為傳唱。清時，乾隆皇帝六下江南，四上龍井，題寫六首龍井茶御詩，親封“十八棵御茶樹”，將龍井茶上升至尊地位。民國后，龍井茶逐漸成為中國名茶之首。
2. 西湖龍井茶的由來
據(jù)傳，古時龍井旁住著一位老婦人，周圍有18棵野山茶樹，家門口的路是南山農(nóng)民去西湖的心經(jīng)之路，行人走到這里總想稍事休息，于是老太太就在門口放一張桌子，幾條板凳，同時就用野山茶葉沏上一壺茶，讓行人歇腳，日子一久，遠(yuǎn)近聞名。有一年冬天，快過年時分，雪下得很大，茶樹也將凍死，采辦年貨的行人絡(luò)繹不絕，依舊在老太太家門口歇腳，其中有一長者見老太愁容不展，就問：“老太太年貨采辦了沒有？”老太太長吁短嘆地說：“別說年貨無錢采辦，就是這些茶樹也快凍死，明年春天施茶也就不成了。”長者指著邊上一個破石臼說：“寶貝就在這里，有何為，不如將此石臼賣于我好么？”老太太說：“這石臼越舊越好，如今洗了就不值錢了。”老太太說：“破臼本不值錢，你要只顧取去?！遍L者掏出10兩銀子將石臼搬去，老太太本不肯收錢，無奈長者轉(zhuǎn)身已不知去向，老太太只得將錢收下。過了年，第二年春天，18棵茶樹嫩牙新發(fā)，長得比往年好，并且洗臼潑水的地方又長出無數(shù)棵茶樹，老太太又歡天喜地的施起茶來。這就是龍井茶葉的來歷。
3. 西湖龍井茶葉的來歷是什么
來源于井泉地的傳說。龍井市市標(biāo)位于城南正中心的一塊一丈多高的石碑,石碑上刻有“龍井地名起源之井泉”九個金光閃閃的大字。在石碑的前面,便是那口圍著青石井裙的“龍井”。傳說此地原名六道溝，因這口井飛出過白龍，造福當(dāng)?shù)匕傩?，故名龍井?/p>
4. 西湖龍井茶的產(chǎn)地是
龍井茶有三大產(chǎn)地：1、西湖龍井，產(chǎn)自杭州西湖一帶群山之中，以獅峰、龍井、云棲、虎跑、梅家塢為五大核心產(chǎn)區(qū)；2、錢塘龍井，產(chǎn)自杭州市的臨安、淳安、富陽、濱江、余杭等縣市；3、越州龍井，產(chǎn)自紹興市越州區(qū)。
龍井茶的產(chǎn)地除了杭州西湖之外，還包括錢塘與越州。龍井茶以西湖龍井最為出名，產(chǎn)自浙江杭州西湖一帶的群山之中，又分為一級、二級產(chǎn)區(qū)，尤其以獅峰、龍井、云棲、虎跑、梅家塢五大核心產(chǎn)區(qū)的龍井品質(zhì)最佳。
5. 西湖龍井茶歷史簡介
清明節(jié)前采摘的茶叫做“錢明茶”，谷雨前采摘的茶叫做“于謙茶”。要有“雨前是上品，明是珍寶”。喝龍井茶時，可以看到芽直立，湯清澈芬芳，特別是那些一芽一葉，俗稱“一旗一槍”的人。
到了明代，龍井茶開始出現(xiàn)，它的名氣廣為流傳，并開始離開寺廟供普通人飲用。據(jù)明代嘉靖年間《浙江匾志》記載，“杭州的茶不如龍井好，但是下雨前帶一面旗和一把槍的好芽尤其罕見。它們產(chǎn)量不多，應(yīng)該受到重視?！?/p>
新中國成立后，國家積極支持龍井茶的發(fā)展。在政府的關(guān)懷下，茶區(qū)人民把舊柴鍋改造成電鍋，培育龍井茶新品種，推廣先進(jìn)的栽培和采收技術(shù)，建立龍井茶分級質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，使龍井茶生產(chǎn)走上科學(xué)規(guī)范的發(fā)展道路。
6. 西湖龍井是我國的茶葉嗎
西湖龍井為我國知名的茶葉，其中，西湖龍井位于十三公里的龍井叫西湖龍井。
7. 西湖龍井茶葉產(chǎn)自哪里
龍井茶的產(chǎn)地是浙江省。
杭州栽茶、制茶、茶葉經(jīng)營的歷史悠久，茶葉基地、茶樹品種、茶類等資源豐富，茶葉生產(chǎn)技術(shù)、加工技術(shù)、科技力量雄厚。春茶中的特級西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑，苗鋒尖削，芽長于葉，色澤嫩綠。
夏秋龍井茶，色澤暗綠或深綠，茶身較大，體表無茸毛，湯色黃亮，有清香但較粗糙。機(jī)制龍井茶，當(dāng)前有全用多功能機(jī)炒制的，也有用機(jī)器和手工輔助相結(jié)合炒制的。機(jī)制龍井茶外形大多呈棍棒狀的扁形，欠完整，色澤暗綠，在同等條件下總體品質(zhì)比手工炒制的差。
8. 西湖龍井茶葉的來歷簡介
西湖龍井是杭州西湖地區(qū)所產(chǎn)的綠茶，西湖龍井村周圍的群山之中，氣候溫和，雨量充沛，有利于茶樹的生長發(fā)育，茶芽不停萌發(fā)，全年可采茶30批左右。
西湖龍井是什么茶 西湖龍井來歷
龍井的歷史最早可追溯到中國唐代，當(dāng)時著名的茶圣陸羽，在撰寫的茶葉專著《茶經(jīng)》中，就有杭州天竺寺、靈隱寺產(chǎn)茶的記載。北宋時期，龍井茶區(qū)已初步形成規(guī)模，當(dāng)時靈隱山下天竺香林洞的“香林茶”，上天竺白云峰產(chǎn)的“白云茶”和葛嶺寶云山產(chǎn)的“寶云茶”已被列為貢品。乾隆游覽杭州西湖時，對西湖龍井大加贊賞，并把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。
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2005年4月，眾多茶文化專家向世人宣告，茶應(yīng)該成為中國的國飲，并將杭州定為中國茶都。每年三月底、四月初在西湖龍井茶鄉(xiāng)都會舉辦“開茶節(jié)”，開茶節(jié)的舉辦，對弘揚(yáng)和傳播中國傳統(tǒng)的茶文化有著非常重要的作用。
9. 西湖龍井茶葉的來歷和傳說
西湖龍井茶并不是紅茶
西湖龍井茶是我國的傳統(tǒng)名茶，也是最有名的綠茶之一，主要生產(chǎn)于浙江杭州西湖龍井村一帶，該種茶葉有1200余年的歷史，龍井茶的茶色翠綠，并且香氣濃郁。西湖龍井茶得名于龍井，龍井就位于杭州西湖之西的翁家山。
西湖龍井茶具有利尿的作用，主要是因為茶葉中含有大量的咖啡堿以及茶堿，因此具有治療水腫的效果，而且西湖龍井還可以起到解毒利尿的效果，能夠有效的治療急性黃疸型肝炎，并且茶葉中的咖啡堿還可以起到興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用。
西湖龍井茶被人誤認(rèn)為是紅茶原因：正宗的西湖龍井茶在夏天泡出來的顏色也是會變紅的，并且主要是由于時間過長和水溫過高所造成的，這也是一種非常正常的現(xiàn)象，夏天泡茶很多的時候都會發(fā)現(xiàn)茶湯呈紅色主要是因為茶葉中含有的有機(jī)物質(zhì)，在溫度較高的情況下與空氣接觸發(fā)生氧化。
其次還有一種可能，就是本身購買的西湖龍井是陳茶，因為陳茶的最大特性就是干茶，干茶已經(jīng)與空氣中的氧氣進(jìn)行了氧化反應(yīng)，因此本身干茶的顏色也會發(fā)生變化，泡出來的茶湯也偏紅一些，但是對西湖龍井茶的口感與香氣并不會有太大的影響。
10. 西湖龍井是什么茶葉
西湖龍井是綠茶，屬于涼茶。
西湖龍井屬綠茶，產(chǎn)于浙江杭州西湖的獅峰、翁家山、虎跑、梅家塢、云棲、靈隱一帶的群山之中。這里氣候溫和，雨量充沛，光照漫射。土壤微酸，土層深厚，排水性好。林木茂盛，溪潤常流。
年平均氣溫16℃，年降水量在1500毫米左右，優(yōu)越的自然條件，有利于茶樹的生長發(fā)育，茶芽不停萌發(fā)，采摘時間長，全年可采30批左右，幾乎是茶葉中采摘次數(shù)最多的。
11. 西湖龍井茶原產(chǎn)地
1.龍井茶一般情況下叫的比較多的是西湖龍井茶。其是產(chǎn)于我國浙江省的西湖一帶。對于龍井茶來說，其是產(chǎn)于西湖一帶的龍井村，因為龍井村產(chǎn)地的原因而得名為龍井茶，也是就龍井茶的原產(chǎn)地是這里。 2.龍井茶是我國的十大名茶之一，是屬于綠茶類的茶品，茶葉品質(zhì)十分的好，在市場上銷售的茶葉中一般都可以看到龍井茶的聲影。 3.龍井茶的功效 1）、生津止渴，提神益思，消食化膩，消炎解毒。 2）、抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗產(chǎn)物過敏。