返回首頁

碧螺春茶葉的正宗產(chǎn)地(名茶碧螺春的產(chǎn)地)

來源:hztdqczl.cn???時間:2022-11-27 06:36???點擊:77??編輯:admin???手機版

1. 名茶碧螺春的產(chǎn)地

不出產(chǎn),洞庭湖碧螺春茶是一個品牌,不是說就是出產(chǎn)在洞庭湖,中國有名的洞庭湖碧螺春茶出產(chǎn)在蘇州吳中區(qū),它是我國著名的碧螺春茶葉之鄉(xiāng)。這里出產(chǎn)的洞庭山碧螺春茶葉有著一千年三百多年的歷史,早在宋代就被列為貢茶,新中國成立后,多次被評為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和全國名茶,是我國領(lǐng)導人招待和饋贈外國友人的“禮茶”。享譽海內(nèi)外。

2. 十大名茶碧螺春產(chǎn)于哪兒

碧螺春屬于綠茶,不發(fā)酵、性偏寒,中國十大名茶之一,產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣洞庭山(東山、西山),也稱洞庭碧螺春。

注意:不是所有的茶都叫洞庭碧螺春,只有江蘇洞庭山生產(chǎn)的綠茶才叫洞庭碧螺春。

碧螺春以“形美、色艷、香濃、味醇”而聞名的碧螺春,其外形特點為:條索纖細,卷曲成螺,滿身披毫,銀白隱翠,香氣濃郁,有天然的花果香,滋味甘醇,回味綿長,湯色嫩綠清澈,葉底芽頭細嫩柔勻。

當?shù)氐牟柁r(nóng)形容碧螺春“銅絲條,螺旋形,渾身毛,花果香味,鮮爽生津”。

3. 碧螺春茶產(chǎn)地是哪里

貴州氣候適宜,空氣清新,獨特的地理環(huán)境和氣候適宜茶樹生長,而貴州擁有濃厚的品茶氛圍。

4. 碧螺春茶的產(chǎn)地在哪

碧螺春屬于綠茶,產(chǎn)地位于江蘇省蘇州市吳縣洞庭東山及西山兩地,也稱洞庭碧螺春。

5. 碧螺春茶的產(chǎn)地在哪里

龍井茶和碧螺春不是一個茶樹。

龍井茶屬于綠茶,是中國國家地理標志產(chǎn)品。它是浙江省的特產(chǎn),正因為此地四季分明、年氣溫適中、光照充足、降水豐沛,所以才成就了龍井茶“淡而遠,香而清”的獨特品質(zhì)。

龍井茶和碧螺春的區(qū)別

一、產(chǎn)地區(qū)別

 1、龍井茶:龍井茶產(chǎn)于浙江杭州西湖龍井村一帶,根據(jù)產(chǎn)地又細分為獅、龍、云、虎,民國后梅家塢的產(chǎn)量有了很大的提高,以前人們按照五個產(chǎn)地的不同品質(zhì)劃分龍井茶的質(zhì)量排名,分別是獅、龍、云、虎、梅,解放后龍井茶在浙江省內(nèi)得到了廣泛的種植,品質(zhì)參差不齊,當前統(tǒng)一分為西湖龍井、大佛龍井、錢塘龍井和越州龍井,以西湖龍井品質(zhì)最佳。

2、碧螺春:碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”,2002年經(jīng)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗總局批準,獲得原產(chǎn)地域標志產(chǎn)品保護,西山鎮(zhèn)(今金庭鎮(zhèn))全境十二個行政村都種茶。

二、外形區(qū)別

1、龍井茶:龍井茶外形扁平光滑,苗鋒尖削,芽長于葉,色澤嫩綠,體表無茸毛,清明節(jié)前采制的龍井茶簡稱明前龍井,美稱女兒紅。

 2、碧螺春:碧螺春條索緊結(jié),蜷曲似螺,邊沿上一層均勻的細白絨毛,“碧螺飛翠太湖美,新雨吟香云水閑”,喝一杯碧螺春,仿如品賞傳說中的江南美女。

三、茶湯區(qū)別

1、龍井茶:龍井茶的茶湯具有蘭花豆香,湯色碧綠清澈,葉底柔勻嫩綠明亮。

2、碧螺春:碧螺春的茶湯香氣大體分為花果香和板栗香兩種,色碧綠黃瑩,葉底細嫩成朵。

四、來由區(qū)別

 1、龍井茶:龍井茶位列我國十大名茶之一,具有1200多年歷史,明代列為上品,清順治列為貢品,清乾隆游覽杭州西湖時盛贊龍井茶,并把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。

 2、碧螺春:碧螺春據(jù)清代王應奎《柳南隨筆》記載,清圣祖康熙皇帝于康熙三十八年(1699)春,第三次南巡車駕幸太湖,巡撫宋犖從當?shù)刂撇韪呤种煺庂彽镁频摹皣樕啡讼恪边M貢,帝以其名不雅馴,題之日“碧螺春”,這即是碧碧綠黃瑩,葉底細嫩成朵。

6. 名茶“碧螺春”的產(chǎn)地是哪里?

碧螺春產(chǎn)地主要是江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山,所以又稱“洞庭碧螺春”,始于明代,俗名“嚇煞人香”,到了清代康熙年間,康熙皇帝視察并品嘗了這種湯色碧綠、卷曲如螺的名茶,倍加贊賞,但覺得“嚇煞人香”其名不雅,于是題名“碧螺春”,從此成為年年進貢的貢茶。洞庭山氣候溫和,雨量充沛,而且多是果木與茶樹間作,茶吸果香,花窨茶味,孕育著碧螺春茶葉花香果味的天然品質(zhì)。

  碧螺春好壞鑒別方法

  1、觀外形:優(yōu)質(zhì)的碧螺春外形條索纖細、卷曲,如蜜蜂腿,像銅絲條,呈螺形,色澤銀綠隱翠,滿身披毫,銀芽顯露,一芽一葉,牙為白毫卷曲形,葉為卷曲清綠色,且茶芽幼嫩、完整,無葉柄、無“褲子腳”、無黃葉和老片。

  2、看毫毛:滿身白毫是碧螺春的特點之一,碧螺春的成品茶白毫遮掩,茸毛緊貼茶葉。按照遮掩程度,也就是茸毛密布的程度,可區(qū)分碧螺春茶的優(yōu)次好壞。

  3、聞香氣:優(yōu)質(zhì)碧螺春的香氣特別,在清清的茶香之中,透著濃郁且強烈的芳香,聞起來像花果的香味,使人陶醉和迷戀。

碧螺春產(chǎn)地分布簡述

  4、看沖泡:由于碧螺春的條索細緊重實,沖泡時會迅速下沉,而不會浮在水面,反之則為假。碧螺春沉于杯底之后,幼芽慢慢展開,芽大葉小,湯色碧綠清澈,葉底嫩綠明亮,香氣清新濃郁,滋味鮮醇、回味甘厚。

  5、品味道:碧螺春沖泡之后,頭道鮮爽,二道甘醇,三道微甜。其鮮爽的茶味之中,還蘊含甜蜜的花果香氣,使人百飲不厭、回味無窮。

  6、看顏色:正宗碧螺春的色澤柔和鮮艷,染色的碧螺春顏色發(fā)黑、發(fā)綠、發(fā)青、發(fā)暗。正宗碧螺春的茸毛為白色,染色的碧螺春茸毛呈綠色。正宗碧螺春沖泡后,茶湯柔亮鮮艷,而染色的則黃暗,像陳茶的顏色。

碧螺春栽培和制作成本

茶樹的栽培種植是碧螺春茶葉的一項主要成本,將施肥、打農(nóng)藥、修剪以及日??醋o等各項工作成本統(tǒng)計起來換算一下大概是在100元/斤左右。而到了茶葉的采摘季節(jié),采摘人工的工資也是一項不小的成本,如今即便是一個成熟的采茶工人一天采集的原葉最終制成合格的茶葉也頂多在一斤左右,而工人的工資則差不多是150元/天,成本換算一下大概也是在150元/斤左右。最后是制作成本,請炒制師傅炒茶的成本大致是25元/鍋,炒制三到四鍋差不多能夠制成一斤碧螺春茶,加上炒制師傅伙食費等一些費用,茶葉炒制的成本也應該在100元/斤以上。

7. 十大名茶碧螺春原產(chǎn)于什么地方

碧螺春的特點是:條索均勻、造型優(yōu)美、卷曲似螺、茸毛遍體、色如凝脂、香氣馥郁、回味甘洌。具體為:

碧螺春的外形特點

條索纖細、卷曲、呈螺形,茸毛遍布全身,色澤銀綠隱翠,毫風畢露,茶芽幼嫩、完整,無葉柄、無“褲子腳”、無黃葉和老片。

碧螺春的色澤特點

正宗洞庭碧螺春有光澤,色翠綠帶黃,其他碧螺春暗淡,但青里帶黃,主要無光澤。

碧螺春的香氣特點

洞庭碧螺春香氣濃烈,清香帶花果香,主要它生長在果園之中和洞庭的特有水土有關(guān)。其他碧螺春香氣不足,因為它是新茶也有一點香氣,但沒有清香和果香,外地碧螺春有奧土氣,有青葉氣。

碧螺春的沖泡特點

茶葉沖泡有上投中投下投三種,碧螺春是典型的上投即先注水后放茶,真正的碧螺春,投入杯中,茶入水即沉杯底,細芽慢慢展開,湯色微黃。

碧螺春的口味特點

洞庭碧螺春喝到口中很順口,有一種甘甜、清涼、味醇的感覺,有回味,主要是口味醇.其他碧螺春喝到口中有澀、涼、苦、淡的感覺,無回味,還有青葉味。

8. 碧螺春茶葉的產(chǎn)地

有區(qū)別。

從外形和口感去分辨:

1、從外形上的區(qū)別是:碧螺春是卷曲似螺,雀舌毛尖是條索狀。

2、從口感上區(qū)別:雀舌毛尖香氣高雅、清新。味道鮮爽、醇香、回甘。沖后香高長久。而碧螺春有特殊濃烈的芳香,即具有花果香味。泡開后滋味鮮醇、湯色嫩綠整齊,幼芽初展,芽大葉小。

3產(chǎn)地及文化不同。

碧螺春是中國傳統(tǒng)名茶,中國十大名茶之一,屬于綠茶類,已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。唐朝時就被列為貢品,古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高級的碧螺春,茶芽之細嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個。炒成后的干茶條索緊結(jié),白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,產(chǎn)于春季,故名“碧螺春”。此茶沖泡后杯中白云翻滾,清香襲入,是中國的名茶。主要工序為殺青、揉捻、搓團顯毫、烘干。

雀舌毛尖,外形比較的細直圓潤光滑,茶葉全身遍布著白毫,茶葉全身披著一層綠衣,香氣香遠悠長,茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨特,沖泡出來的茶湯顏色碧綠,茶葉舒張開來。慢慢沉入杯底,茶葉片片勻整,柔嫩鮮綠光滑。毛尖茶其實是屬于綠茶中的一個品種。毛尖的色、香、味、形均有獨特個性,其顏色鮮潤、干凈,不含雜質(zhì),香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香回甘。

9. 名茶碧螺春的產(chǎn)地是哪里

碧螺春的產(chǎn)地在江蘇省蘇州市太湖洞庭山,包括洞庭山西山鎮(zhèn)的東村、衙甪里、緲村和東山鎮(zhèn)的碧螺、雙灣、楊灣、陸巷、莫厘。這里的土壤質(zhì)地疏松,適合茶樹生長,所產(chǎn)碧螺春茶滋味鮮醇、甘厚,香氣十分濃郁。

碧螺春的產(chǎn)地介紹

碧螺春是產(chǎn)于江蘇省蘇州市太湖洞庭山的名茶,主要產(chǎn)地包括洞庭山西山鎮(zhèn)的東村、衙甪里、緲村等茶區(qū),以及東山鎮(zhèn)的碧螺、雙灣、楊灣、陸巷、莫厘這五個村。碧螺春作為中國十大名茶之一,在明朝就已開始生產(chǎn)。

10. 碧螺春茶的產(chǎn)地是哪里

正宗碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳中區(qū)太湖的東洞庭山及西洞庭山,又名洞庭碧螺春,屬于綠茶類,碧螺春是典型的茶果間作的種植方式,將茶樹和枇杷、楊梅、板栗、柑橘等果樹交錯種植,茶樹與果樹枝椏相連,根脈相通,茶吸果香,花窨茶味,有嚇煞人香的美譽。

作為中國十大名茶之一,洞庭山碧螺春以形美、色艷、香濃、味醇四絕而名滿天下。

形:茶葉條索緊結(jié)、纖細,呈螺形;

色:干茶因布滿白茸顯現(xiàn)銀綠色,沖泡后湯色碧綠,葉底鮮亮;

香:有濃濃的花果香,香氣優(yōu)雅而持久;

味:鮮爽甘醇,回味綿長;

所謂爭飲江南“第一口鮮”,說的就是碧螺春茶。

11. 名茶碧螺春的產(chǎn)地是

宜興碧螺春和蘇州碧螺春區(qū)別?這個問題就像是李鬼和李逵的區(qū)別一樣。蘇州碧螺春主要產(chǎn)地是在蘇州吳中洞庭東山,傳說是乾隆皇帝下江南時候喝過御賜“碧螺春”,其色碧綠,曲卷如螺,早春采制,特別是因為洞庭東山一年四季花果不斷,而茶樹都是種在各種果樹中,更是汲取天地靈氣,山水精華!

頂一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%