1. 茶葉蒸汽殺青機哪家好
是雀巢的。抹茶（中國古時稱作末茶）起源于中國隋唐，將春天的茶葉嫩葉，用蒸汽殺青后，做成餅茶（團茶）保存。食用前放在火上再次烘焙干燥，用天然石磨碾磨成粉末，具有提神醒腦、明目、養(yǎng)顏美容的等功效。抹茶是一種茶，是茶葉研磨而成的，所以也有茶葉所特有的提神醒腦功效，抹茶中也含有咖啡堿，能夠引起中樞神經(jīng)的興奮，從而提神醒腦。
2. 家用茶葉殺青機
鮮葉采來后，要放在地上攤晾2—3小時，然后進行殺青。
殺青宜掌握，嫩葉老殺，老葉嫩殺，殺青時間一般在5--7分鐘，減去水分到生葉原料全部重量的20%----30%左右，殺青溫度依鮮葉實際情形來判斷，通常鍋內壁溫度180度左右，鍋外溫度較高。殺青完后將葉子抖散攤開，待涼后進行揉捻。
3. 目前什么茶葉殺青機最好
翻炒茶設備臨沂繼宏茶葉機械殺青機最好
臨沂繼宏茶葉機械殺青機分為兩種一種是滾筒殺青機另一種是90型燃氣式炒青機，這兩種都合適用來炒茶，時間短,炒得透。炒出來的茶香氣清純,烘焙溫度宜稍低,火候宜稍輕。另外黃品種制成的黃金桂成品茶條索緊細,色澤 潤亮金黃,香氣優(yōu)雅.
4. 大型殺青機炒茶機器
用戶使用機器炒茶過程中，需要了解五個方面，保證炒茶機安全運行，保障炒茶質量。
其一，同其它設備一樣，炒茶機使用之前需要進行調試，并觀察溫度，以及其它技術參數(shù)能否滿足茶生產(chǎn)加工的要求，例如茶葉殺青時間，通常春茶殺青的時間1分鐘左右，而夏茶殺青時間不能太長，一般不到1分鐘；如若是茶葉烘干，毛火、足火烘干茶葉的時間、溫度不一樣，否則可能直接影響茶葉的品質。因此，這就要求炒茶機滿足不同茶葉的工藝要求。
其二，茶葉加工前，經(jīng)過調試，待所有機械達到正常溫度后開始。需要注意的是，炒茶加工中處理好溫度、時間、速度、投葉量、鮮葉質量技術要素的相互關系，根據(jù)工藝需要適時調節(jié)相應的參數(shù)，投葉量多少根據(jù)炒茶的溫度而定。
另外，炒茶過程中一定要伴隨著旋轉翻動，使茶葉均勻受熱，待茶葉變柔軟，葉色暗綠，隨后進入其它工序。
其三，通常來說，茶葉鍋炒制完成之后，由電機驅動擺臂裝置擺動后拉動鋼繩將出料門打開，壓板繼續(xù)轉動將茶葉輸送至下一炒鍋。該鍋內的壓板電機帶動壓板旋轉炒制茶葉，茶葉進入里條階段，同時下料斗再繼續(xù)向一號鍋內投茶。
其四，炒茶結束后，及時關閉炒茶機。值得一提的是，炒茶機不能在沒有炒茶葉時發(fā)生空轉，不僅增加耗電量，還可能造成壓板在空轉時磨破壓板布，影響炒茶機的使用壽命。
最后，電動炒茶機的使用，對供電質量和供電可靠性提出越來越高的要求。用戶要了解供電設施是否完善，并反饋有關部門加強主電網(wǎng)骨架建設，增加低壓供電設施的完善，進行低壓電網(wǎng)進行改造，全面有效提升了配電網(wǎng)供電能力。
5. 大型茶葉蒸汽殺青機
唐代蒸茶并非蒸青（蒸汽殺青）。而是把茶蒸至斷生蒸熟？
?茶灶? 唐 陸龜蒙
無突抱輕嵐，有煙映初旭。
盈鍋玉泉沸，滿甑云芽熟。
奇香襲春桂，嫩色凌秋菊。
煬者若吾徒，年年看不足。
6. 茶葉蒸汽殺青機哪家好啊
1、手工殺青
這是傳統(tǒng)茶葉殺青方法中最簡單的一種，也是有著最久遠的歷史的一種方法，將新鮮摘下來的茶葉放到鐵鍋里面，一邊加熱，一邊用雙手來翻炒茶葉、擠壓茶葉。這種方式做出來的茶葉香味較高、外觀漂亮，不過，這種方式效率太低。
2、鍋式殺青
將新鮮的茶葉放入到鐵鍋里面，鐵鍋有配備專門的炒手，用炒手快速翻炒鮮葉，通過這種方式可以將茶葉進行擠壓。其優(yōu)點就是制作出來的干茶香氣高、滋味醇厚，不過，這種方法不能連續(xù)加工，且鍋子容易變形，有的茶葉并沒有受到擠壓和翻炒。
3、蒸汽殺青
這是通過蒸汽加熱的方式來給茶葉殺青的方法，這種方法使得茶葉受熱均勻，制成的茶葉色澤翠綠，看起來非常鮮活。然而，這個過程并沒有經(jīng)過擠壓和翻炒，并不能實現(xiàn)拋燜作用，成品茶葉香氣不高，滋味不佳。
7. 名茶殺青機
第一名：進強
進強茶機公司專業(yè)生產(chǎn):茶葉揉捻機，茶葉殺青機,茶葉理條機，,茶葉提升機,生產(chǎn)線等、歡迎垂詢。
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