1. 紅茶茶葉種類(lèi)大全及圖片
紅茶，屬于全發(fā)酵茶，是當(dāng)前世界上消費(fèi)量最大的茶，也是我國(guó)出口量最大的茶類(lèi)。紅茶有小種紅茶、功夫紅茶和紅碎茶三大品類(lèi)，其中小種紅茶產(chǎn)于武夷山，又可分為正山小種和外山小種；而根據(jù)產(chǎn)地不同，功夫紅茶也有14種不同的茶種；紅碎茶則根據(jù)形狀可細(xì)分為葉茶、碎茶、片茶和末茶，并且遠(yuǎn)銷(xiāo)海外。
2. 紅葉茶是什么茶圖片
毛枝連蕊茶屬于山茶科植物，原產(chǎn)中國(guó)南方海拔200-1500米山區(qū)。灌木。多分枝。高約1米。小枝纖細(xì)，黃褐色，密被能宿存3年的長(zhǎng)柔毛，毛長(zhǎng)遠(yuǎn)超過(guò)當(dāng)年小枝之直徑。葉片小，薄革質(zhì)，兩列狀排列，卵形至橢圓狀卵形，長(zhǎng)1.2～2.5厘米，寬0.6～1.3厘米，先端鈍尖而微凹，基部圓形或微心形，邊緣具細(xì)鈍鋸齒。花1～2朵，頂生或腋生，花較小、粉紅色，直徑2～2.5厘米，具長(zhǎng)1～3毫米的花梗。苞片4～5，萼片5枚，卵形、寬卵形至圓形，均無(wú)毛或邊緣具微小睫毛?；ò?～6片，長(zhǎng)0.8～1.5厘米，基部連生。雄蕊約20～30條?；ńz無(wú)毛，外輪花絲與花冠基部合生部分外，下半部連成短管。子房無(wú)毛?；ㄖL(zhǎng)8～11毫米，無(wú)毛，頂端分裂?！?本種葉片特小而密，兩列狀排列，花較小，白色，可供觀賞。
3. 紅茶茶葉種類(lèi)大全及圖片介紹
紅茶屬全發(fā)酵茶，是以適宜的茶樹(shù)新芽葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過(guò)程精制而成的茶。
萎凋是紅茶初制的重要工藝，紅茶在初制時(shí)稱(chēng)為“烏茶”。紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名。中國(guó)紅茶品種主要有：日照紅茶、[1]祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、蘇紅、川紅、英紅、東江楚云仙紅茶等。
4. 紅茶茶葉分類(lèi)圖片
祁門(mén)紅茶、阿薩姆紅茶、大吉嶺紅茶、錫蘭高地四大世界名茶。除了知名名茶福建的正山小種、福建的閩紅、安徽的祁紅、云南的滇紅、廣東的英德單一品種的紅茶以外，還有把不同品種紅茶的搭配起來(lái)制成的混合茶(blended tea)和調(diào)味茶(flavored tea)。我國(guó)紅茶的種類(lèi)較多，產(chǎn)地較廣，除了有我國(guó)特有的工夫紅茶和小種紅茶，也有與印度、斯里蘭卡相類(lèi)似的紅碎茶。 中國(guó)特有紅茶種類(lèi) 小種紅茶：開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)紅茶的紀(jì)元。起源16世紀(jì)。最早為武夷山一帶發(fā)明的小種紅茶。1610年荷蘭商人第一次運(yùn)銷(xiāo)歐洲的紅茶就是福建省崇安縣星村生產(chǎn)的小種紅茶(今稱(chēng)之為“正山小種”)。至18世紀(jì)中葉，又從小種紅茶演變?yōu)楣し蚣t茶。從19世紀(jì)80年代起，我國(guó)紅茶特別是工夫紅茶，在國(guó)際市場(chǎng)上曾占統(tǒng)治地位。小種紅茶是福建省的特產(chǎn)，有正山小種和外山小種之分。正山小種產(chǎn)于崇安縣星村鄉(xiāng)桐木關(guān)一帶，也稱(chēng)“桐木關(guān)小種”或“星村”小種。政和、但洋、古田。沙縣及江西鉛山等地所產(chǎn)的仿照正山品質(zhì)的小種紅茶，統(tǒng)稱(chēng)“外山小種”或“人工小種”。在小種紅茶中，唯正山小種百年不衰，主要是因其產(chǎn)自武夷高山地區(qū)，崇安縣星村和桐木關(guān)一帶，地處武夷山脈之北段，海拔1000～1500米，冬暖夏涼，年均氣溫18C，年降雨量2000毫米左右，春夏之間終日云霧燎繞，茶園土質(zhì)肥沃，茶樹(shù)生長(zhǎng)繁茂，葉質(zhì)肥厚，持嫩性好，成茶品質(zhì)特別優(yōu)異。 工夫紅茶：是我國(guó)特有的紅茶品種，也是我國(guó)傳統(tǒng)出口商品。當(dāng)前我國(guó)十九個(gè)省產(chǎn)茶(包括試種地區(qū)新疆、西藏)，其中有十二個(gè)省先后生產(chǎn)工夫紅茶。我國(guó)工夫紅茶品類(lèi)多、產(chǎn)地廣。按地區(qū)命名的有滇紅工夫、祁門(mén)工夫、浮梁工夫、寧紅工夫、湘江工夫、閩紅工夫(含但洋工夫、白琳工夫、政和工夫)、越紅工夫、臺(tái)灣工夫、江蘇工夫及粵紅工夫等。按品種又分為大葉工夫和小葉工夫。大葉工夫茶是以喬木或半喬木茶樹(shù)鮮葉制成;小葉工夫茶是以灌木型小葉種茶樹(shù)鮮葉為原料制成的工夫茶。
5. 紅茶種類(lèi)名稱(chēng)大全圖片
紅茶是全發(fā)酵的茶葉，在發(fā)酵的過(guò)程中，茶葉的茶鞣質(zhì)經(jīng)氧化而生成鞣質(zhì)紅，不僅使茶葉色澤烏黑，水色葉底紅亮，并且使茶葉的香氣和滋味也發(fā)生了變化，具有水果香氣和醇厚滋味，與綠茶截然不同。營(yíng)養(yǎng)分析茶葉是富含維生素K的飲品，而且還含維生素C等成分，具有抗血小板凝集、促進(jìn)膳食纖維溶解、降血壓、降血脂的作用，對(duì)防治心血管疾病十分有利。
6. 紅茶葉名稱(chēng)大全和圖片
灌木或小喬木，嫩枝無(wú)毛。葉革質(zhì)，長(zhǎng)圓形或橢圓形，長(zhǎng)4-12厘米，寬2-5厘米，先端鈍或尖銳，基部楔形，上面發(fā)亮，下面無(wú)毛或初時(shí)有柔毛，側(cè)脈5-7對(duì)，邊緣有鋸齒，葉柄長(zhǎng)3-8毫米，無(wú)毛。
7. 紅茶茶葉種類(lèi)大全及圖片及價(jià)格
紅茶的價(jià)格
1、工夫紅茶價(jià)格（滇紅茶）
滇紅茶價(jià)格有高有低，便宜的幾十元每斤都有，貴一點(diǎn)的則在幾百元到上千元每斤。總的來(lái)說(shuō)，品質(zhì)越好的滇紅茶價(jià)格越高，普通的茶葉則價(jià)格比較便宜。滇紅茶價(jià)格會(huì)受到諸多因素的影響，準(zhǔn)確的價(jià)格還是以商家的報(bào)價(jià)為準(zhǔn)。不過(guò)，一定要選擇正規(guī)的商家購(gòu)買(mǎi)，確保買(mǎi)到正品。
2、小種紅茶價(jià)格（金駿眉）
市面上的金駿眉有黃芽頭，黑芽頭，黃黑相間的芽頭，首先要知道一件事，好的金駿眉是黃黑相間的，不是金色的，因此黃芽頭金駿眉基本不算是好茶，價(jià)格300以下，而黃黑相間的性?xún)r(jià)比高的，500以上會(huì)比較好，而正宗的武夷山桐木關(guān)金駿眉價(jià)格則會(huì)更高，3000-10000左右吧，具體還要看品質(zhì)，所以不同追求的人，可以選擇適合自己的金駿眉。
在購(gòu)買(mǎi)茶葉的時(shí)候一定要注意，金駿眉作為高質(zhì)量茶葉，其價(jià)格通常比較昂貴，如果無(wú)法確定茶葉是否正品，建議不要購(gòu)買(mǎi)，正宗的金駿眉價(jià)格低于1000元以上的茶葉通常都以假的。其實(shí)金駿眉已經(jīng)成為一種代名詞，購(gòu)買(mǎi)金駿眉的時(shí)候，選擇正宗的桐木關(guān)金駿眉肯定是價(jià)格不菲的，如果從自身經(jīng)濟(jì)能力來(lái)購(gòu)買(mǎi)的話，外山或者其他好材料做的金駿眉也是不錯(cuò)的選擇。
3、紅碎茶的價(jià)格（紅碎茶）
紅碎茶市價(jià)不一，根據(jù)產(chǎn)地和制法不同價(jià)錢(qián)從幾十到上百不等。紅碎茶系屬19世紀(jì)末國(guó)外興起的分級(jí)紅茶，1962年由英德茶場(chǎng)開(kāi)始創(chuàng)制。成品外形細(xì)碎，形成顆粒，重實(shí)勻凈，色澤烏潤(rùn)，金毫顯露，內(nèi)質(zhì)香氣馥郁芬芳;湯色艷紅帶金圈，滋味濃強(qiáng)鮮爽，飲后回甘。沖泡時(shí)應(yīng)將茶葉放于壺中，以沸水沖泡，將茶湯傾入茶杯再加奶、加糖，最為清香甘醇。
8. 紅茶的種類(lèi)及圖片
在茶文化的歷史傳播中，你了解茶嗎？生活中我們最常見(jiàn)的茶，除了綠茶外，就是紅茶，紅茶屬于全發(fā)酵茶，什么是發(fā)酵茶呢，其實(shí)它是與制茶的工藝有關(guān)。紅茶與黑茶的發(fā)酵最不相同的是，黑茶會(huì)倚靠外界微生物的催化，而紅茶則是倚靠自身的酶進(jìn)行催化。
與其他的茶種類(lèi)相比，紅茶在采摘時(shí)，不必“小心翼翼”，采摘下的茶葉經(jīng)過(guò)相互的碰撞、揉搓，細(xì)胞破損有了“傷口”后，再與空氣中的氧氣發(fā)生反應(yīng)，變深、變紅，這就是發(fā)酵留下來(lái)的痕跡，小約覺(jué)得應(yīng)該稱(chēng)為“氧化”更為合適呢。
如何區(qū)分紅茶的發(fā)酵呢，小約也有幸與行家學(xué)過(guò)一兩招，其實(shí)我們可以以肉眼從顏色的面積、顏色進(jìn)行區(qū)分其發(fā)酵程度。發(fā)酵的程度也決定了茶的色澤、茶香，那么紅茶常見(jiàn)的品種有哪些呢？它們又分別以哪款為先，跟小約一起來(lái)了解一下：
小種紅茶：在紅茶的品類(lèi)中，小種紅茶是最古老的紅茶，可稱(chēng)為是其他紅茶的“鼻祖”，我們見(jiàn)到的其他品類(lèi)也正是從其慢慢演變而來(lái)，他們的產(chǎn)地多分布于武夷山，又因其產(chǎn)地不同，分為正山小種、外山小種這兩大類(lèi)，品茶也是以“正山小種”為優(yōu)。
工夫紅茶：在國(guó)內(nèi)，紅茶以清飲為主，更能感受到本身茶性的醇美茶香和味道。其中最出名的，則為祁門(mén)紅茶，被稱(chēng)為“世界三大高香紅茶”之一，其他的還有福建的工夫紅茶、江西的寧紅等等。工夫茶、功夫茶，喝茶不僅僅以解渴為主，從品茶衍生出來(lái)的茶道，更可以修身養(yǎng)性，頤養(yǎng)身心。
紅碎茶：紅碎茶是我國(guó)最重要的出口茶類(lèi)，它的外形充實(shí)、色澤烏潤(rùn)且茶味濃厚，有滇紅的碎茶，還有南川的紅碎茶。這也是我們身邊最常見(jiàn)的紅茶種類(lèi)之一，也算是最普及化的一款紅茶，尤其是價(jià)格，更為吸引人。
其實(shí)，這幾種茶類(lèi)，僅僅是六大類(lèi)之中的三大類(lèi)而已，紅茶因?yàn)榧庸ぶ谱鞴に嚥煌⒃系漠a(chǎn)地不同、外觀的不同，分多個(gè)種類(lèi)，在這些種類(lèi)之下，又包含著多種優(yōu)質(zhì)的紅茶。我們常常見(jiàn)到的，也只是這一品類(lèi)中的鳳毛麟角。
紅茶作為常見(jiàn)的茶飲，品質(zhì)更為溫厚，無(wú)論男女，無(wú)論老少，都適宜飲用。找到適合自己的綠茶可能不容易，但找到適合自己體質(zhì)的紅茶，則不難，找一個(gè)懂茶的人，可能隨手就能根據(jù)你的體質(zhì)推薦出適合你的多款紅茶，所以不同品種的紅茶都有獨(dú)愛(ài)它的人。
9. 紅茶葉的種類(lèi)及圖片
是紅茶。
紅茶，英文為Black tea。紅茶在加工過(guò)程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng)，鮮葉中的化學(xué)成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質(zhì)比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。
紅茶屬全發(fā)酵茶，是以適宜的茶樹(shù)新牙葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過(guò)程精制而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝，紅茶在初制時(shí)稱(chēng)為“烏茶”。紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名。
10. 紅茶的種類(lèi)與圖片
正山小種
正山小種堪稱(chēng)中國(guó)紅茶鼻祖，傳承至今已有400多年歷史，它是小種紅茶的代表作，主產(chǎn)地位于福建武夷山市星村鎮(zhèn)桐木關(guān)地區(qū)，但在崇安、建陽(yáng)、光澤三縣交界處的高地茶園，也在生產(chǎn)正山小種。
祁門(mén)紅茶
祁門(mén)紅茶是世界三大高香紅茶之首，產(chǎn)地主要集中在安徽祁門(mén)、石臺(tái)和東至等縣。祁門(mén)紅茶創(chuàng)制于1875年，在此之前，當(dāng)?shù)刂饕a(chǎn)綠茶，后來(lái)在借鑒外省紅茶制作工藝基礎(chǔ)上，經(jīng)過(guò)本地化改良，才制作出品質(zhì)優(yōu)良的傳統(tǒng)工夫紅茶。這些年，祁門(mén)紅茶增加了金針、香螺和毛峰等新品種，使產(chǎn)品線更加豐富。
云南滇紅
滇紅是云南特有品種，以當(dāng)?shù)卮笕~種茶樹(shù)原料，經(jīng)萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵和烘烤等工序，按照紅碎茶拼配工藝制作而成。大葉種的特點(diǎn)十分鮮明，滋味濃強(qiáng)，富于刺激性，會(huì)給人帶來(lái)一定的沖擊。如今云南滇紅的品類(lèi)已不再局限于紅碎茶，還有許多條索緊直的大葉種紅茶。
金駿眉
這是一款新創(chuàng)紅茶，距今不到20年歷史。它同樣來(lái)自于福建武夷山桐木關(guān)地區(qū)，可以說(shuō)是正山小種的一個(gè)分支，但采摘標(biāo)準(zhǔn)和制作工藝又有自己的特色。金駿眉是紅茶新貴，深受高端消費(fèi)者的喜愛(ài)。
英德紅茶
英德紅茶是廣東英德市特產(chǎn)，當(dāng)?shù)卦緵](méi)有紅茶生產(chǎn)。建國(guó)后，從云南引進(jìn)大葉種茶樹(shù)良種，經(jīng)過(guò)多年試種后取得成功，并以此為原料，制作而成的紅茶，被命名為英德紅茶。大家最熟悉的英德九號(hào)，就是英德紅茶的代表作，曾有過(guò)“中國(guó)乃至世界最好紅茶”的贊譽(yù)。
四川紅茶
川紅是紅茶界的后起之秀，建國(guó)后才開(kāi)始大量生產(chǎn)制作，產(chǎn)地集中于四川省宜賓市。川紅主要有兩個(gè)品類(lèi)，一是工夫紅茶，一是紅碎茶。川紅的品質(zhì)特點(diǎn)優(yōu)越，在創(chuàng)制之初，就贏得過(guò)“賽祁紅”的美譽(yù)。如今，它已經(jīng)是國(guó)內(nèi)紅茶中不可忽視的一支力量。
湖北宜紅
宜紅是宜昌紅茶的簡(jiǎn)稱(chēng)，屬于工夫紅茶，創(chuàng)制于19世紀(jì)中葉，是中國(guó)最古老的紅茶之一。其產(chǎn)地位于宜昌和恩施。當(dāng)年初創(chuàng)，主要用于出口。建國(guó)后，當(dāng)?shù)卮罅Πl(fā)展紅茶產(chǎn)業(yè)，如今已成為消費(fèi)者喜愛(ài)的紅茶之一。
江西紅茶
江西紅茶生產(chǎn)歷史悠久，尤其是修水出產(chǎn)的寧紅工夫紅茶。曾經(jīng)有過(guò)“寧紅不到莊，茶葉不開(kāi)箱”的較高行業(yè)地位。除此之外，江西紅茶還包括浮紅和廬山云霧紅茶。浮紅是指江西浮梁地區(qū)生產(chǎn)的紅茶，創(chuàng)制至今已有100多年歷史。廬山云霧茶原本是中國(guó)最古老的綠茶之一，但后來(lái)用其原料，按紅茶萎凋發(fā)酵工藝制作出的廬山云霧紅茶，品質(zhì)同樣十分突出。
浙江紅茶
浙江不僅有綠茶，也有紅茶。其中，九曲紅梅和越紅工夫是其中的代表作。九曲紅梅又叫九曲烏龍，位于浙江西湖區(qū)，是閩北浙南一帶農(nóng)民北遷之后開(kāi)荒種植的，屬于紅茶中的珍品。越紅工夫茶屬于工夫紅茶系列，主產(chǎn)地集中在紹興，諸暨、嵊縣等縣，產(chǎn)量不大，但品質(zhì)突出。
日照紅茶
日照地區(qū)原本不產(chǎn)茶，上世紀(jì)60年代“南茶北引”之后，才開(kāi)始種植茶樹(shù)。作為高緯度地區(qū)茶葉種植的典范，日照原本以綠茶生產(chǎn)為主。日照綠茶有“江北第一茶”、“中國(guó)綠茶新貴”等美譽(yù)。近年來(lái)隨著國(guó)內(nèi)紅茶消費(fèi)熱度的提升，日照也開(kāi)始研制屬于自己的高緯度紅茶，品質(zhì)特點(diǎn)鮮明，滋味口感俱佳，越來(lái)越受消費(fèi)者的喜愛(ài)。
11. 紅茶葉品種大全及圖片
大紅袍茶屬于烏龍茶。茶葉分類(lèi)里有紅茶，綠茶，青茶，白茶，黃茶的劃分.而其中青茶的的代表茶品則是是烏龍茶，烏龍茶主要產(chǎn)于福建。其大致分為武夷巖茶和安溪鐵觀音兩個(gè)類(lèi)別。
大紅袍是武夷巖茶里的最重要的類(lèi)別。生長(zhǎng)在武夷山脈的大紅袍茶種，獨(dú)領(lǐng)山水云氣之先，在山澗和巖縫的特別土壤賦予大紅袍一種質(zhì)樸堅(jiān)韌的品質(zhì)和醇厚勁道的風(fēng)格，加上完全傳統(tǒng)的發(fā)酵和烘焙技法更增添了大紅袍特有的與木有關(guān)的碳香和火香.不品則已，一品難舍。因此大紅袍屬于武夷巖茶，武夷巖茶屬于烏龍茶。
大紅袍(中國(guó)十大名茶之一)是福建省武夷巖茶(烏龍茶)中的名叢珍品。大紅袍屬于武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者，產(chǎn)于福建崇安東南部的武夷山。