1. 茶葉不能和什么放在一起保存
不宜放在窗戶邊
1、紫砂容器(陶罐)
第一種,百兩茶可以放置在紫砂容器(陶罐)里保存,這是非常實(shí)用并且常見的一種儲(chǔ)茶方法。那么紫砂用具歷來都是以茶相伴而生的,平時(shí)我們泡茶,最好的茶具也應(yīng)該是紫砂茶具。其具有透氣和越用越好的特點(diǎn),用來存放百兩茶也是最好的容器,只是現(xiàn)在的紫砂缸造價(jià)較高。如果覺得紫砂容器較貴,可以使用陶罐,相對(duì)于紫砂容器則便宜很少,當(dāng)然效果也會(huì)差一些,但這個(gè)對(duì)于普通的收藏愛好者而言也是足夠的。
而以上則告訴大家用紫砂容器存放的好處,但具體儲(chǔ)存方法還是有講究的。那么使用這些容器時(shí),一個(gè)非常重要的就是新買回來的容器一定要進(jìn)行清洗,即首先清除容器本身的污染源。方法可以用清水與熱水反復(fù)清洗,又或者用一些低檔茶葉煮水清洗,清洗后晾干。在放茶之后,也可以放一些竹碳在里面,然后再放茶。放茶的時(shí)候可以將茶的件包裝(桶包裝)上的殼拆走,以餅(磚)為單位放進(jìn)去。
2、紙箱
第二種,百兩茶可以放置在紙箱里保存,這對(duì)于家庭個(gè)人藏茶而言,其實(shí)是最為實(shí)用的一種方法。雖然紙箱存茶的優(yōu)點(diǎn)比不上紫砂容器,但其優(yōu)點(diǎn)也是非常明顯的,一來紙箱比較容易得到而是免費(fèi)的;二來紙箱也方便在家里存放,不太占地方。
而以上則告訴大家用紙箱存放的優(yōu)點(diǎn),但具體儲(chǔ)茶方法也要注有所講究。那么紙箱收藏百兩茶也得注意紙箱本身的異味,所以拿回來的紙箱其原來的用途要了解清楚,如果有異味最好放置一段時(shí)間,讓異味散去后再存茶葉。紙箱存放建議只存放緊壓茶,存放在紙箱的茶建議整桶存放,不要拆散,對(duì)于一些只有幾個(gè)磚茶的,可以先用紙信封裝好再放。
3、原件存放
第三種,百兩茶可以原件存放,相對(duì)于前面兩種存放方式來說,這就更簡(jiǎn)單省心省力了。那么百兩茶原件包裝通常是以竹籮和紙箱包裝,如果購買的百兩茶是以整件為單位的話,則存放時(shí)就很簡(jiǎn)單,以整件原包裝存放即可。
【百兩茶的保存注意事項(xiàng)】
1、保持存放百兩茶的室內(nèi)通風(fēng)性良好,忌潮濕。
2、如果空氣濕度大于60%以上時(shí),應(yīng)定期抽濕或勤打開門窗通風(fēng),以免因空氣潮濕而使百兩茶發(fā)霉(開兩個(gè)小時(shí)空調(diào)也是好方法)。
3、嚴(yán)禁與有強(qiáng)烈異味如油漆類、酒類、含化學(xué)揮發(fā)氣味類物質(zhì)存放一室。
4、每年夏季陽光溫度強(qiáng)烈時(shí),置茶在通風(fēng)口上晾曬3~7天,注意避免陽光直射。
5、建議將百兩茶存放于家中的書房、客廳、臥室,這樣既可通風(fēng),亦可改善房屋內(nèi)的空氣質(zhì)量,改善家居生態(tài)環(huán)境,隨時(shí)能嗅到茶香,同時(shí)又達(dá)到保藏的目的,一舉幾得。
6、百兩茶屬于緊壓茶,嚴(yán)禁水浸或摔拋,外形或包裝的破損都會(huì)對(duì)其保藏價(jià)值打折扣。
Δ注意:
百兩茶的存放其實(shí)有分兩種情況:一種是整支的,它擁有獨(dú)特的包裝方式,防潮能力較強(qiáng),存放比較容易,只需選擇通風(fēng)、防潮、陰涼、干凈的地方,立于底座之上即可。而另一種是茶餅,其是將整支的鋸開之后的形態(tài),茶餅的存放就與其他安化黑茶有著相同的禁忌了,存放方式大致相同。
2. 茶葉不能和什么放在一起保存呢
普洱茶的特點(diǎn)是醇和、耐泡、陳香。有些藏家想讓茶餅帶有一些特殊的香味,會(huì)把茶餅放進(jìn)樟木箱,茶葉本身吸味,所以放一段時(shí)間以后就會(huì)帶上淡淡的樟香,和這種做法類似,有人還故意給茶葉帶上棗香。這當(dāng)然是個(gè)人喜好,不過從我本身覺得,這種做法反而讓普洱茶有失本身的醇香。
3. 不一樣的茶葉可以放一起
不可以和茶葉泡在一起,可以把奶茶粉加在茶水里面。多喝奶茶對(duì)人體有非常多壞處奶茶是高糖、高油、高熱量,而喝茶也不能抵御奶茶的危害,而且這兩個(gè)泡在一起味道會(huì)很怪。如果你想喝奶茶那就用牛奶制作。每個(gè)人的飲食喜好和生活習(xí)慣不一樣,在自制奶茶的時(shí)候根據(jù)自己的偏好選擇牛奶就可以了。
4. 茶葉不能和什么在一起放著
茶葉的特性就是吸水汽,吸異味,一些茶因?yàn)闇囟冗^高會(huì)發(fā)生二次發(fā)酵(例如太陽暴曬)。
以前都是用暖瓶保存茶葉的?,F(xiàn)在有各式各樣的茶葉儲(chǔ)存載體,例如金屬(錫,密閉性較強(qiáng),但是現(xiàn)在市場(chǎng)上很多以鉛代替錫,選購的時(shí)候需要注意,可以拿張白紙擦拭,白紙有黑色的痕跡則為鉛;鐵質(zhì)品;銅質(zhì)品等),陶瓷,紙盒,木質(zhì)等。這些都是目前市場(chǎng)上一些儲(chǔ)存茶葉的載體。儲(chǔ)存茶葉要根據(jù)茶葉的類別以及屬性來存放,綠茶/清香鐵觀音等需要放在冰箱里保存以保持其鮮度,大紅袍/紅茶/普洱等只要放在陰涼通風(fēng)處保存就可以了。
5. 不同茶葉如何存放
冰箱保存:將茶葉置于干燥、無異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶葉數(shù)量少而且很干燥,也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好,放在冰箱中。 茶葉保存最基本的要求是:一要干燥,二要低溫(一般0-5℃較合適)。下面為你介紹幾種存放茶葉的其他方法: 罐子存放法 將茶葉裝入有雙層蓋的馬口鐵茶葉罐里,最好裝滿而不留空隙,這樣罐里空氣較少。雙層蓋都要蓋緊,用膠布粘好蓋子縫隙,并把茶罐裝入兩層尼龍袋內(nèi),封好袋口。 保溫瓶存入法 把茶葉裝入干燥的保溫瓶中,蓋緊蓋子,用白蠟密封瓶口。 法意事項(xiàng):茶葉在保存中的含水量不能超過5%(綠茶)—7%(紅茶),可先將茶葉炒干或烘干,然后再收藏;而炒茶、烘茶的工具要十分潔凈,不能有一點(diǎn)油垢或異味;并且要用文火慢烘,要注意避免茶葉焦糊和破碎或被其它異味污染。 呵呵 順便談?wù)剬iT適合存放茶葉的冰箱吧:海爾四溫區(qū)冰箱“0+007”冰箱符合存放茶葉的條件。據(jù)介紹,這款冰箱獨(dú)特的冰溫保鮮室可存放茶葉1到2個(gè)月,軟冷凍室可以放6個(gè)月,不但茶葉顏色不會(huì)變,而且密封性的果菜盒也保證了茶葉的香氣,可以從根本上解決儲(chǔ)存茶葉難的問題?,F(xiàn)在,海爾四溫區(qū)冰箱成了茶農(nóng)們“寶貝”。這款冰箱尤其適合龍井茶的保存溫度。 茶葉是一種飲品,當(dāng)然有保質(zhì)期啦。過了保質(zhì)期或者存放不適當(dāng),茶葉同樣會(huì)霉變的。霉變的茶葉不能再喝啦。通常,密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月至24個(gè)月不等,在茶葉的包裝袋上會(huì)標(biāo)明的。散裝茶葉保質(zhì)期就更短啦,在購買時(shí),盡量選當(dāng)年的新茶買吧。 茶葉是有保質(zhì)期的,但與茶的品種有關(guān),不同的茶保質(zhì)期也不一樣。像云南的普洱茶,少數(shù)民族的磚茶,陳化的反而好一些,保質(zhì)期可達(dá)10到20年。又如武夷巖茶,隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶,湖北的茯磚茶,廣西的六堡茶等,只要存放得當(dāng),不僅不會(huì)變質(zhì),甚至能提高茶葉品質(zhì)。 一般的茶,還是新鮮的比較好。如綠茶,保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng),降低或消除這些因素,則茶葉可長時(shí)間保質(zhì)。 判斷茶葉是否過期,主要有以下幾個(gè)方面:看它是不是發(fā)霉,或出現(xiàn)陳味;綠茶是不是變紅,湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降,此外看它包裝上的保質(zhì)期,另外如果是散裝茶葉,最好不要超過18個(gè)月再?zèng)_飲。 一般人認(rèn)為散裝茶能很清楚地看清茶的外形,可以就此判斷茶的好壞,所以大都喜歡購買散裝茶。實(shí)際上,散裝茶在銷售的過程中就在不斷地變質(zhì),因?yàn)槁斗旁诳諝庵校皇俏?、二是吸異味,這樣就導(dǎo)致茶葉無形之中會(huì)發(fā)生質(zhì)變,使其喪失原茶風(fēng)味。與散裝茶相比,包裝茶的優(yōu)點(diǎn)較多,比如不易受到污染,不易變質(zhì),而且規(guī)范的產(chǎn)品包裝上有明確的等級(jí)、生產(chǎn)日期、廠名、廠址、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容。消費(fèi)者一旦發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題容易投訴。所以,在茶葉的發(fā)展方向上,今后我們將更多地倡導(dǎo)帶包裝的茶葉。
6. 各種茶葉可以放在一起儲(chǔ)存嗎
不可以,酒跟茶葉保存環(huán)境不同,而且放在一起會(huì)串味。
紅酒與茶葉的保存溫度,與濕度的要求不同,紅酒的最佳儲(chǔ)存濕度和溫度分別是:50%-80%,12-18℃;而茶葉的最佳儲(chǔ)存溫度和濕度分別是:0~5℃,60%~70%。所以在有條件的情況下不要把茶和酒一起儲(chǔ)存,容易串味哦。
7. 茶葉和茶葉可以放在一起泡嗎?
剩茶葉還能加水再煮。但是要有特定的茶葉,比如說老白茶,普洱茶,這種窩堆發(fā)酵的茶葉適合沖泡完之后再用容器加水上鍋在煮而煮出的茶湯,更有一番滋味。但這里并不是所有的茶葉種類都是可以的。像這種古樹喬木茶比較耐泡,耐煮的茶形勢(shì)可以的。
8. 茶葉能混在一起放嗎
白雪茶不知道,可能是一種綠茶?
青山綠水一般來講是一種苦丁茶,并不是真正的茶葉,性涼,
兩個(gè)在一起喝沒什么問題。
9. 不同茶葉能混在一起儲(chǔ)存嗎
紫砂茶葉罐如果是在同一時(shí)間混著放茶,是不可以的,但是如果在不同的時(shí)間混著放著,也就是先放誒種茶葉,當(dāng)一種茶葉喝完之后,將紫砂茶葉罐清理干凈之后,再放幣種茶葉進(jìn)行儲(chǔ)存是沒有問題的,由于紫砂材質(zhì)的茶葉罐能夠通風(fēng),那么茶葉罐內(nèi)之前的茶葉氣味并不會(huì)殘存在里面,所以沒有問題。