1. 茶葉公司的發(fā)展規(guī)劃
四
關于整合茶產業(yè)資源問題
近年來,農業(yè)農村部、商務部等部門積極推動茶產業(yè)資源整合,培育大型企業(yè)集團,創(chuàng)響茶葉知名品牌,促進茶產業(yè)轉型升級,提升茶產業(yè)出口競爭力。
1、加強政策引導。農業(yè)農村部先后印發(fā)了《全國茶葉重點區(qū)域發(fā)展規(guī)劃(2009-2015年)》《特色農產品區(qū)域布局規(guī)劃(2013-2020年)》,明確茶產業(yè)發(fā)展思路、目標任務、主攻方向和重點發(fā)展區(qū)域,引導資金、技術、人才等生產要素向優(yōu)勢區(qū)域集中。2016年,印發(fā)《關于抓住機遇做強茶產業(yè)的意見》,引導各地加快建設一批標準化的茶葉生產基地,培育一批國際化的茶葉集團,創(chuàng)響一批有全球競爭力的茶葉品牌,提高產業(yè)質量效益,助力茶產業(yè)轉型升級。
2、創(chuàng)建知名品牌。農業(yè)農村部通過組織各類農業(yè)展會等,加大茶葉企業(yè)品牌營銷推介力度,提升品牌知名度、影響力。2017年,在首屆中國國際茶葉博覽會期間,組織了68場品牌茶葉推介活動,開展了“中國十大茶葉區(qū)域公用品牌”“中國優(yōu)秀茶葉區(qū)域公用品牌”推選。2018年,在第二屆中國國際茶葉博覽會期間,組織了76場品牌茶葉推介活動,推選了108個品牌茶葉產品為“第二屆中國國際茶葉博覽會金獎產品”。
3、促進出口貿易。2018年,商務部同工業(yè)和信息化部、財政部、農業(yè)農村部等10部門出臺了《關于加快推進外貿轉型升級基地建設的指導意見》,并認定安徽黃山、江西上饒、湖南長沙三家茶葉基地為國家級外貿轉型升級基地。支持中國食品土畜進出口商會組織召開國際茶業(yè)大會,參加國際茶葉委員會年會、北美茶葉年會等活動,制作珠茶和眉茶出口標準實物參考樣,開展茶葉出口質量安全和宣傳推廣活動,增強中國茶葉品牌的國際認知度。
4、凝聚產業(yè)力量。2017年,農業(yè)農村部牽頭組織成立中國茶產業(yè)聯盟,聯合157家大型茶葉企業(yè)集團及科研單位,聚力聯促創(chuàng)新、聯創(chuàng)品牌、聯拓市場、聯合維權,引領做強中國茶產業(yè)。2018年,中國茶產業(yè)聯盟開展標準化、出口、金融等專項工作,推動實施茶葉標準化戰(zhàn)略,共同應對非關稅貿易壁壘,搭建金融對接服務平臺,全面提升我國茶產業(yè)競爭力。
下一步,農業(yè)農村部、商務部將按照綠色興農、質量興農、品牌強農的要求,進一步整合茶產業(yè)資源,以布局優(yōu)化、品質提升、產業(yè)融合為重點,統(tǒng)籌國際國內兩個市場,實施創(chuàng)新驅動、品牌帶動,推動做大做強中國茶產業(yè)。
來源:農業(yè)農村部官網
免責聲明:本文來自《中國茶商》客戶端自媒體,不代表《中國茶商》的觀點和立場。
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2. 茶葉公司的發(fā)展規(guī)劃方案
近幾年,美麗鄉(xiāng)村建設如火如荼,各地依托美麗山水大力發(fā)展民宿產業(yè)。在“鄉(xiāng)村振興”這個新的命題下——應如何重新審視鄉(xiāng)村的民宿發(fā)展?民宿行業(yè)發(fā)展的痛點在哪里?民宿在促進農村一二三產業(yè)融合發(fā)展上起到怎樣的作用?民宿產業(yè)如何將綠水青山變成金山銀山?
民宿發(fā)展兩大痛點
據了解,當前國內民宿行業(yè)發(fā)展的兩大痛點,一是產權問題,另外一個就是配套功能不足的問題。此外,單一民宿也很難在與政府進行交涉的同時取得較好的景觀與價格優(yōu)勢,包括環(huán)保審批等。
民宿IP集群倒逼產業(yè)、消費升級。不難預料,隨著民宿群體與量級的不斷提升,未來民宿發(fā)展的整體趨勢,將從單一的精品民宿逐漸過渡到類似莫干山、烏村這樣的以民宿IP集群的產業(yè)形態(tài),新一代的民宿群落也注定成為廣闊地區(qū)“鄉(xiāng)村振興”的發(fā)展抓手,并與田園綜合體、特色小鎮(zhèn)結合將漸成趨勢。民宿群落則可以充分借助優(yōu)秀資源的高效融合,為解決單體民宿的痛點問題提供一種新的解決方式。
臺灣民宿經驗
分享服務方式,傳遞地域文化溫度
去臺灣旅游,入住民宿已經成為許多游客的共識。臺灣北部,有一批以開闊的山景、水岸、森林為資源打造的休閑田園民宿;中部則依靠日月潭、廬山溫泉等景點打造景觀風情民宿;南部又有以民族特色主打南國風情民宿……民宿在臺灣各個地區(qū)以不同風格呈現,可謂遍地開花。
“民宿是鄉(xiāng)村振興的重要載體。”臺灣民宿協(xié)會理事長施武忠同時也是南投縣清境農場見晴花園度假山莊的總經理,在他看來,鄉(xiāng)村振興其實最重要的是三個因素:土地、人和物產。“讓廣大的土地能夠成長出更好的物產、讓廣大的農民能夠富起來,從而提升鄉(xiāng)村的文明度,這是鄉(xiāng)村振興最重要的目的?!笔┪渲艺f,海南近年來積極推動美麗鄉(xiāng)村和共享農莊建設和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,這是民宿產業(yè)發(fā)展的巨大契機。
清境農場的成功案例或許可以看出民宿在推動鄉(xiāng)村旅游產業(yè)發(fā)展方面的巨大助推力。
清境農場過去是政府經營的農場,臺灣在上世紀80年代逐漸進入了農業(yè)休閑時代,但在1999年之前,當地只有10家民宿。而地震、臺風等災害,使得清境農場面臨發(fā)展的選擇:游客不上山,卻有很多村民下山,導致山上很多農田無人看管,旅游到底應該怎么做?隨后,這十家民宿自發(fā)成立了清境觀光協(xié)會,配合政府做觀光休閑的重建工作,從民宿的硬件改造到服務提升,從當地整體營銷到開拓國際旅游市場,如今民宿的數量已經增加到105家?!扒寰侈r場只是臺灣民宿發(fā)展的一個縮影。目前,臺灣大約有1.4萬家民宿,這個數字代表的是從交通、餐廳、購物等整條旅游鏈的發(fā)展。”施武忠說。
依據不同的地理條件,結合當地特有的自然、人文、生態(tài),并在產業(yè)的基礎上發(fā)展,臺灣民宿呈現空間集聚現象。而在這個過程中,臺灣民宿經營者通過個人的創(chuàng)意和創(chuàng)造,打造出極具特色和景觀美學的民宿產品,如異國風情主題、家庭溫馨主題、懷舊復古主題、原住民風情、田園鄉(xiāng)村主題、人文藝術主題等,同時把自己的生活態(tài)度和悠閑的公共空間分享給來客,讓客人體驗自然的同時享受當地的生活方式。
“很多從事民宿行業(yè)的人常常會談到‘溫度’二字,不同于傳統(tǒng)酒店行業(yè),民宿的背后意味著當地文化的體驗與交流,需要更多心與心的接觸,傳遞一種民宿主人與客人溝通之間的文化溫度?!迸_灣民宿協(xié)會副理事長呂人鳳說。
深耕當地資源,擴大“作業(yè)”范圍
田中有水,水岸有宅,宅中有園,園里有屋,屋中有院,院中有樹,樹上有天,天上有月。民宿似乎成為人們心中的“詩和遠方”。然而光談情懷似乎不夠,如何運營民宿同樣非常關鍵。
“我們必須對當地資源進行盤點,明白自己到底有什么?!蹦贤睹袼迏f(xié)會理事長彭成裕說,在投入大量時間、精力、財力的同時,民宿的長遠發(fā)展歸根到底還是要做好內容,這就需要民宿業(yè)者的匠心。
臺灣南投縣桃米生態(tài)村擁有珍貴的濕地資源和發(fā)展生態(tài)的外在條件,當地就對青蛙、蜻蜓、蝴蝶等物種資源進行充分地梳理并對旅游從業(yè)者進行培訓,為游客打造一場自然生態(tài)觀察之旅。在這里,游客入住民宿后,白天預約民宿主人的生態(tài)解說,夜晚享受青蛙和鳴的熱鬧,或是到臨近的顏氏牧場清晨觀霧聽雨、夜晚賞茶望月,而充滿浪漫藝術氣息的紙教堂、具有歷史意義的“九二一”紀念館,都能讓桃米生態(tài)村的深度之旅更加圓滿。
民宿是一個分享生活的平臺,要給游客最具有當地特色的生活方式體驗。這早已成為臺灣民宿業(yè)者的共識。
在臺灣苗栗地區(qū)的民宿,游客可以在草莓采摘季中自己制作無添加的草莓醬;在彰化的民宿,游客可以品嘗當地有機栽培的葡萄和香菇,并當做伴手禮帶給親朋好友;在鳳凰山,游客可以在入住民宿之余,在大自然的氧吧里登山徒步,享受一場健康之旅;而在嘉義的阿里山,游客除了體驗小火車,還可以同民宿主人一起采茶制茶烹茶……
“民宿所要做的是唯一,而不是第一。民宿需要差異化多元化,但也要熱衷于分享和共享,在這個地域串聯大家所有的產業(yè),幫整個區(qū)域做推廣和營銷?!眳稳锁P說,民宿不應單打獨斗,而應抱團取暖不斷聚合,逐漸豐富業(yè)態(tài),讓圈子越來越大,最終成長為一個良性循環(huán)的產業(yè)生態(tài),從而成功吸引更多客源。
關鍵:“宿二代”與返鄉(xiāng)青年扎
3. 茶葉公司的發(fā)展規(guī)劃方向
1、首先要做好推銷準備:要做好市場調查,了解客戶群是哪類人,比例老人、中年人、白領、普通大眾等,在此基礎上做一個針對他們的宣傳或是策劃,最后是展開推廣。
2、其次要有個好的推廣方式:茶葉銷售要與茶莊、超市合作,包裝成一品牌,前期要鋪貨和店主或超市打下基礎。
3、在進行茶葉產品線規(guī)劃時首先要考慮的是細分市場的接受度和認可度,而不是把那些陳芝麻爛谷子的老掉牙東西強加在茶葉分類上,這不是產品線規(guī)劃,是在自己給自己找麻煩。大家翻爛了古書,去找牽強附會的陳詞濫調,卻不花費哪怕一半的時間去進行市場店調研,去研究消費者到底需要什么樣的茶葉。而茶葉本身的亮點卻沒人去挖掘,這卻正是消費者關注的地方和可以帶來大規(guī)模銷售的東西。
茶葉企業(yè)想做大茶葉銷售規(guī)模,樹立良好的品牌形象必須放棄散茶銷售,實行專業(yè)化包裝,用品質的觀念、新穎的包裝、獨特的廣告宣傳以及優(yōu)質的服務,為企業(yè)品牌和產品品牌樹立良好的形象,以此來打動消費者,促進銷售,拉動市場。
4. 茶葉產業(yè)的發(fā)展規(guī)劃
全球茶葉產銷量齊升,中國茶葉市場供應增加較快,綠茶、烏龍茶占主要地位
茶/茶飲品被譽為"世界三大飲料之一"。茶葉行業(yè)的上游為茶葉種植,上游行業(yè)的發(fā)展直接影響到茶葉產品原材料的供應數量與品質;下游是終端消費者與茶葉深加工行業(yè)。
近年來,全球茶葉市場需求持續(xù)增長,其中,亞太地區(qū)的綠茶消費增長強勁,而北美、西歐的紅茶市場也已發(fā)展成熟。統(tǒng)計數據顯示,2017年的茶葉消費量約為544萬噸,2015-2017年間年均復合增長率達4.3%,預計2018年消費量為567萬噸,到2020年全球茶葉消費量將超600萬噸。
同時,全球茶葉產量穩(wěn)步增長,數據顯示,2017年產量共557萬噸,2015-2017年間年均復合增長率達3.5%。預計2018年全球茶葉產量為576萬噸,到2020年產量將超600萬噸。
在國內市場,由于茶園面積穩(wěn)中增長,湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬畝、21.5萬畝、19.3萬畝、15萬畝,茶葉產量在2017年達到258萬噸。消費量方面,2017年中國茶葉消費量約為193萬噸,消費量穩(wěn)步增長。2013-2017年,國內茶葉產量、消費量年均復合增長率分別為7.6%、6.0%,預計2018年中國茶葉產量、消費量將分別在277.6、204.5萬噸左右。
目前,茶葉市場中綠茶、烏龍茶占據主要份額,2017年二者比重分別為61%、13%;但近年的產量比重在下降。同時,普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升,紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類占26%。此外,市場上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產品也在增加。
茶葉產業(yè)提檔升級,多元化、品牌內涵、健康消費成趨勢
前瞻認為,當前國內茶葉市場已經出現了如下趨勢。
茶葉產業(yè)提檔升級。
茶葉是重要經濟作物,也是傳統(tǒng)優(yōu)勢產業(yè)。但是,我國茶產業(yè)大而不強、大而不精、大而不彰,質量效益和競爭力差距明顯,影響了茶產業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。
從消費習慣來看,隨著消費群體進一步細分,多元化的消費將成為茶葉市場的新趨勢。茶葉天然、健康的特點以及對茶文化的推廣,使茶葉為越來越多的人所接受,茶葉的主要消費人群也從中老年男性為主向各類人群擴散。不同類別的消費者對茶葉的消費需求也存在較大差異,由此衍生出多元化的新需求、新模式。
消費者更加注重品質與品牌內涵。
目前我國茶葉行業(yè)企業(yè)數量多而分散,企業(yè)整體規(guī)模不大,作坊式小企業(yè)較多,達到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國內消費水平提高,消費者對茶葉的品質、安全日益重視,己經由購買非品牌茶葉逐步轉向購買品牌茶葉。
品牌內涵變得更加重要,符合消費者感知且獨具特色的品牌將嶄露頭角。
未來幾年,茶行業(yè)“品類強,品牌弱”的局面還會長期存在,其中一個重要因素就是高度同質化和簡單粗放的品牌建設思維。在對消費者的調研中,“品牌”成為消費者選購茶葉時的首要關注因素,消費者對于知名茶企的品牌溢價接受度遠遠超過想象。另一方面,新的業(yè)務模式以及跨界融合,將為茶企帶來更多的機會。從“+互聯網”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業(yè)務模式和跨界融合不斷出現。
健康主題的消費需求日趨強烈。
飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質的習慣,符合現階段消費者對健康和高生活品質的訴求。飲茶人群的增長帶動著茶葉市場規(guī)模擴張,促使茶業(yè)企業(yè)擴大生產,使一些品牌認可度高的茶葉企業(yè)脫穎而出。人們對生活品質的要求越來越高,有機茶類似的健康類食品,必然將進入千家萬戶;在食品安全丑聞不斷爆出的今天,一些中高端人群更加需要健康的食品和綠色的食品。
——以上數據和分析參考前瞻產業(yè)研究院發(fā)布的《中國茶葉行業(yè)產銷需求與投資預測分析報告》。
5. 茶葉公司發(fā)展目標
做茶的目標有以下幾點:1.中國是茶葉最大的生產國在國際茶行業(yè)卻沒有話是權,因為中沒有一個國際品牌。
2.宏揚中國茶文化,是每個中國人的責任,打造民族企業(yè)拿回國際話語權。
3.茶是最健康的飲料,堅持喝茶身心更健康。茶含有很豐富的人體所需營養(yǎng)物質,對于愛茶者也是生活的必需品。做茶就是讓每一個人都喝茶,身心更健康。
6. 茶葉公司的發(fā)展規(guī)劃怎么寫
創(chuàng)業(yè)當然少不了一份好的計劃,下面分享一個下午茶小店創(chuàng)業(yè)計劃書,給大家參考一下,本店屬于餐飲服務行業(yè),名稱為麥琪下午茶是個人獨資企業(yè),主要為人們提供蛋糕,面包,冰淇淋以及飲料等甜品,本店打算開在社區(qū)貿易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森朝陽坊那樣的蛋糕連鎖店。