1. 陜南的茶葉
：漢中仙毫茶葉，是陜西省陜南的名茶，沖泡茶時需要用八十五度致九十度左右的沸水沖泡（先把水燒到沸騰，再稍等到水溫下降到所要求的溫度），沖泡時，將水由茶杯口沿著杯子杯壁漫漫沖入杯子里，這時茶葉在杯子里玉立婷婷，翩翩起舞，可以欣賞到漢中仙毫的獨特引人入勝之處。
2. 陜南茶葉的品質(zhì)特點
商洛地區(qū)主要產(chǎn)茶地有商南、山陽、鎮(zhèn)安等地，比較知名的品類有：商南泉茗、蓮花翠茗、天竺綠茶、象園毛尖、象園霧芽、蓮花炒青等。
總體來說，商洛地區(qū)的綠茶具有典型的陜南綠茶特點，基本屬于半炒半烘型，外形較彎曲緊細(xì)、湯色嫩綠清亮，滋味追求鮮爽、有的帶嫩粟香
3. 陜南的茶葉歷史
1、陜南茶鄉(xiāng)堰口鎮(zhèn)
在陜南西鄉(xiāng)堰口鎮(zhèn)可以感受茶的前世今生。 陜南漢中西鄉(xiāng)縣茶葉種植歷史悠久，始于戰(zhàn)國、興于秦漢、盛于唐宋、繁榮于明清。
2、青木川古鎮(zhèn)
青木川古鎮(zhèn)位于陜西省寧強(qiáng)縣西北角，地處陜甘川交界處，曾是羌漢混居地區(qū)，古建筑歷經(jīng)百年滄桑，小鎮(zhèn)靜謐祥和。
3、蜀河古鎮(zhèn)
蜀河古鎮(zhèn)位于旬陽縣太極城以東53公里漢江與蜀河交匯處，是東進(jìn)中原、南抵湘鄂、西通川渝、北上關(guān)中的古今管道要沖，歷來是兵家必爭之地，曾為中國航運史上一名港，素有“小漢口”之譽。
4. 陜南的茶葉哪個好
這個我覺得根據(jù)個人口味而定，不能一概而論，我個人覺得陜西涇陽“裕盛和”的茯磚茶很不錯，因為他是在陜西涇陽原產(chǎn)地生茶，采用的是陜南優(yōu)質(zhì)茶葉發(fā)酵而成。是經(jīng)過市場人們的考研的。
5. 陜南茶葉品牌
屬于一線高端檔次。
鎮(zhèn)安象園茶，陜南著名綠茶。產(chǎn)于秦嶺南麓鎮(zhèn)安縣。象園茶已有300多年的歷史。以其色澤墨綠、栗香濃郁、甘味悠長、形態(tài)優(yōu)美而著稱。
鎮(zhèn)安象園茶種植有
３００多年的歷史。據(jù)該地大姓劉氏家譜記載：三百多年前，劉氏祖人安徽籍劉國正帶茶種自彭城遷入鎮(zhèn)安縣象園溝……。
“象園茶”富含硒等多種對人體有益成份，湯色清綠，香醇馨濃，味甘爽口，氣烈沁人心脾，其色香味獨具，名符其實，乃山鄉(xiāng)佳品！
地域范圍
鎮(zhèn)安象園茶保護(hù)區(qū)域為陜西省商洛市鎮(zhèn)安縣達(dá)仁鎮(zhèn)、柴坪鎮(zhèn)、東川鎮(zhèn)、木王鎮(zhèn)、廟溝鎮(zhèn)、云蓋寺鎮(zhèn)、永樂鎮(zhèn)等7個鎮(zhèn)26個行政村，東至永樂鎮(zhèn)花甲村，南至達(dá)仁鎮(zhèn)象園村，西至木王鎮(zhèn)栗扎坪村，北至東川鎮(zhèn)高川河村。地理坐標(biāo)為東經(jīng)109°6′15″-109°36′55″，北緯33°8′35″-33°42′25″?？偵a(chǎn)面積8.1萬畝，年產(chǎn)量356噸。
產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
1.外在感官特征：鎮(zhèn)安象園茶多選用清明前后一芽二葉為原料，外形美觀，嫩綠光潤，肉厚而鮮，香氣清幽。沖泡后，湯色新綠，清澈明亮，葉底柔嫩，栗香味濃，回甘持久，耐沖泡。2.內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：鎮(zhèn)安象園茶內(nèi)含物豐富，水浸出物≥40%，茶多酚≥20%，兒茶素總量≥12%，氨基酸≥2.8%，鐵≥110mg/kg，鋅≥45mg/kg。3.安全要求：鎮(zhèn)安象園茶生產(chǎn)中執(zhí)行無公害生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程。
6. 陜南茶葉采摘期是什么時候
關(guān)于茶樹種植，我家縣區(qū)(陜南)使用兩種方式:一種是千種子直播，另一種是無性繁植(即選優(yōu)良枝條纖插)。
最常見的都是種子直播，種子直播一般在每年10月份左右，先深耕田地，涼幾天整地后即可播種，每窩投12顆種子，第二年出苗后長約10公分高時可將劣質(zhì)和紅色葉的拔除，選長勢較好的可移栽，每窩留三苗或四苗即可。
7. 陜南茶葉都是富硒茶嗎?
南宮山富硒茶屬于安康富硒茶的一個子分類,產(chǎn)于安康市嵐皋縣。 南宮山地處陜南安康富硒帶,土壤中富含硒元素,因此產(chǎn)的茶葉也含有硒元素。
南宮山富硒茶是近些年發(fā)展起來的茶葉產(chǎn)區(qū),主要種植引進(jìn)的龍井43等優(yōu)良茶種,經(jīng)過多年的馴化種植,已經(jīng)有少量產(chǎn)出。硒元素具有防癌抗癌的特種保健功效,所以,近些年,富硒茶深受養(yǎng)生人群喜愛。
8. 陜南茶葉有哪些
旬陽的茶葉極具收藏價值，旬陽的茶葉外形扁直勻整，色澤嫩綠顯毫，湯色明亮，香氣清幽高長，滋味清爽鮮醇，葉底肥嫩完整。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長程啟坤研究員題詞：“旬陽的茶葉品質(zhì)優(yōu)，陜南名茶添新秀”。農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心主任沈培和題詞。