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喝茶能降血壓?jiǎn)釋?shí)驗(yàn)室數(shù)據(jù)證實(shí)，茶葉中的多酚類物質(zhì)有降低血壓的作用。
作用機(jī)制主要是通過抑制血管緊張素I轉(zhuǎn)化酶的活性，使血管緊張素I難以轉(zhuǎn)化為具有升壓作用的血管緊張素II，進(jìn)而降低血壓。
也有動(dòng)物試驗(yàn)證明，茶多酚能降低自發(fā)性高血壓大鼠（Spontaneously Hypertensive Rats）的血壓，但是在流行病學(xué)觀測(cè)上和臨床醫(yī)學(xué)上，對(duì)于茶消費(fèi)是否能降低血壓，還存在分歧。
個(gè)人建議，如果有高血壓癥狀，最好還是去正規(guī)醫(yī)院檢查后遵醫(yī)囑，不要將喝茶或者服用茶多酚片作為主要的控制血壓手段。
小懂也搜集了相關(guān)資料，中國(guó)醫(yī)科大學(xué)航空總醫(yī)院心血管內(nèi)科副主任醫(yī)師雒生杰曾發(fā)文表示，美國(guó)心臟學(xué)院發(fā)表的一項(xiàng)薈萃分析表明，長(zhǎng)期喝茶（平均超過12周）可以不同程度地降低血壓。
該研究匯總了21項(xiàng)有效研究，共納入1323名研究對(duì)象。研究發(fā)現(xiàn)，與不喝茶者相比，喝茶者平均收縮壓降低1.8mmHg，舒張壓降低1.4mmHg。喝茶超過12周者降壓效果更明顯。
不同的茶降壓效果也有差異，綠茶平均降低收縮壓2.1mmHg，舒張壓1.7mmHg；而紅茶效果稍差，降低收縮壓1.4mmHg，舒張壓1.1mmHg。此外，喝茶的好處不受種族、茶葉兒茶素量、個(gè)體健康狀況、咖啡的影響。
綜合孫曄和雒生杰先生的意見，看來喝茶對(duì)降血壓是有一定幫助的。但茶畢竟不是藥，如果有高血壓癥狀，首先還是要遵醫(yī)囑，喝茶可以作為輔助降壓手段。
喝茶能降血脂嗎茶湯降低血脂的機(jī)理還沒有完全明確 ，只是已知茶湯中的兒茶素類、生物堿類、維生素C、維生素B類和維生素PP，以及泛酸、肌醇、葉酸和二硫辛酸等都參與機(jī)體的糖代謝和脂代謝過程。
但實(shí)踐表明，分別服用這些成分卻沒有飲茶所起的效果好，看來飲茶的效應(yīng)是茶湯中諸多成分綜合作用的結(jié)果。親，這下知道了吧？服用什么維生素、兒茶素之類的，還不如喝杯茶，哈哈！
飲茶降脂的4個(gè)機(jī)制
茶學(xué)院士陳宗懋先生在其編著的《中國(guó)茶葉詞典》中對(duì)飲茶的降血脂作用進(jìn)行了4個(gè)方面的闡釋：
1、飲茶能降低血液中的三酰甘油和對(duì)人體有害的低密度脂蛋白和超低密度值蛋白的含量，提高對(duì)人體有益的高密度膽固醇（HDL）的含量，增加糞便中膽固醇和脂質(zhì)的排泄量，起到消脂作用。
2、咖啡堿與磷酸、戊糖等物質(zhì)行程的核苷酸，對(duì)脂肪具有很強(qiáng)的分解作用。
3、咖啡堿具有興奮中樞神經(jīng)的功能，能提高胃酸和消化液的分泌量，增強(qiáng)腸胃對(duì)脂肪的吸收和消化。
4、兒茶素類化合物可以促進(jìn)人體中脂肪的分解，降低固醇和中性脂肪在血液和肝臟中的積累。
全發(fā)酵、半發(fā)酵的普洱茶、紅茶、烏龍茶，比未發(fā)酵的綠茶具有更顯著的降脂功效。
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