茶文化意為飲茶活動過程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶聯(lián)、茶書、茶具、茶畫、茶學(xué)、茶故事、茶藝等等。茶文化起源地為我國。我國是茶的故鄉(xiāng)，漢族人飲茶，據(jù)說始于神農(nóng)時代，少說也有4700多年了。直到現(xiàn)在，我國同胞還有民以茶代禮的風(fēng)俗。對茶的配制是多種多樣的：有太湖的熏豆茶、蘇州的香味茶、湖南的姜鹽茶、蜀山的俠君茶、臺灣的凍頂茶、杭州的龍井茶、福建的烏龍茶等
地區(qū)性
名茶、名山、名水、名人、名勝、孕育出各具特色的地區(qū)茶文化。中國地區(qū)廣闊，茶類花色繁多，飲茶習(xí)俗各異，加之各地歷史、文化、生活及經(jīng)濟(jì)差異，形成各具地方特色的茶文化。在經(jīng)濟(jì)、文化中心的大城市，以其獨特的自身優(yōu)勢和豐富的內(nèi)涵，也形成獨具特色的都市茶文化。上海自1994年起，已連續(xù)舉辦四屆國際茶文化節(jié)，顯示出都市茶文化的特點與魅力。
國際性
古老的我國傳統(tǒng)茶文化同各國的歷史、文化、經(jīng)濟(jì)及人文相結(jié)合，演變。
每年5月24日為全國茶日。茶人不分國界、種族和信仰，茶文化可以把全世界茶人聯(lián)合起來，切磋茶藝，學(xué)術(shù)交流和經(jīng)貿(mào)洽談。
隨著人們生活水平的提高 現(xiàn)在 品嘗的人也越來越多 人們對茶文化的理解越高了一個層次
茶文化對消費者行為的影響
茶葉包裝設(shè)計不僅僅是社會大眾消費者心理的需求, 而更多的是在人們對整個茶葉包裝設(shè)計視覺上的享受。通過走訪發(fā)現(xiàn), 目前中國茶葉市場中, 茶葉的包裝主要采用紅、黃、綠、黑色為主體顏色, 有些特殊包裝直接采用了紙張本身的顏色。不同茶葉的種類, 包裝的顏色也有所不同, 例如, 大紅袍等紅茶的包裝以紅色和黃色為主, 體現(xiàn)中國茶文化的特色和悠久的歷史文化;龍井、毛尖、鐵觀音等綠茶的包裝則采用了以綠色為主;黑茶的裝飾以及設(shè)計大多是以黑色系為主。最近幾年現(xiàn)代中國的多彩花茶, 受到了許多辦公室女性白領(lǐng)的喜愛, 這些茶葉包裝設(shè)計大多顏色亮麗, 給消費者心理上帶來一種輕松溫馨的感覺。由于不同的茶葉其保存方式不同, 因此筆者以探究茶葉包裝與消費者心理的具體內(nèi)容來彌補茶葉自身與其包裝的缺陷。
1、 調(diào)研基本情況
在調(diào)研所發(fā)現(xiàn)的廣泛知識中, 茶葉分為綠茶、紅茶、黃茶、白茶、普洱茶、黑茶、花茶等, 其每種茶葉的包裝之間有明顯的差異, 包括包裝設(shè)計風(fēng)格上的不同及材質(zhì)、傳統(tǒng)的圖案運用等都不盡相同, 每種茶葉都有著自己獨特的包裝設(shè)計特點和吸引人們消費的感召力。除此之外, 茶葉的包裝還和消費者個人喜好等主觀因素息息相關(guān)。在具體的調(diào)研過程中發(fā)現(xiàn), 對于綠茶種類的包裝而言, 主要存在以下特點:其一, 顏色以綠色為主, 使用綠色的綠茶占調(diào)查總數(shù)的比例高達(dá)95%;其二, 就包裝的形式而言, 使用罐裝頻率最高, 達(dá)到了調(diào)查總數(shù)的85%;其三, 就包裝的風(fēng)格而言, 幾乎全是老舊的綠色, 這一風(fēng)格的產(chǎn)品占調(diào)查總數(shù)的97%;其四, 就包裝的顏色而言, 則是以紅色系及棕色系最為流行, 超過98%的調(diào)查對象使用的都是這些顏色。究其原因, 筆者隨機(jī)采訪了售貨員, 他們解釋道也許是因為這兩個色調(diào)在中國的傳統(tǒng)文化中往往代表的是喜慶的氛圍, 因此得到很多消費者的青睞
站在消費者的立場上：
我不懂茶，面對哪家都小心翼翼，要么找懂茶的人推薦，要么就挑那些相對信得過的店家去購買――買便宜的，自然上當(dāng)?shù)膸茁蕰⌒?/p>
慢慢懂一些之后，可以貨比三價，比口感、比外形、比價格，比茶老板，日子久了總也能有個一知半解，這個時候，往往就到了最危險的時候――很多消費者、藏家就是在信息極度不對稱的前提下，在一知半解時被騙的最慘；
深深入道之后，見多識廣，自然可以從容應(yīng)對，跑茶山、逛茶場，南北東西轉(zhuǎn)下去，已是半商半客――不忽悠別人就算是好人了。
然而，絕大多數(shù)的消費者是不可能像發(fā)燒友那樣，一定要修煉成茶專家的――如果一個行業(yè)一定要把消費者、把用戶都逼成專家，那就與逼良為娼并無分別，那一定是一個極度變態(tài)的行業(yè)。