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喝茶的學問

來源:www.hztdqczl.cn???時間:2022-01-30 03:36???點擊:58??編輯:杜祥???手機版

一般說來,能否喝茶要看所吃的中成藥到底是什么,因為有的忌茶,有的卻不是.但由于茶本身成分極其眾多,一般都不同飲.
茶葉中含有多種成分,如茶素、鞣酸、咖啡、兒茶酸、芳香物質、多種維生素和礦物質等。鑒于茶葉中含有如此之多的成分,故茶水不應與藥物同服。因為茶水中的鞣酸,具有收斂作用,會阻礙人體對蛋白質等物質的吸收,從而使藥效降低;再有,鞣酸很容易與藥物中的生物堿發(fā)生反應,使藥物不易被人體吸收和利用。此外,服人參忌濃茶,因人參性溫。茶葉性寒,一溫一寒,降低了人參的補氣之功。再說茶葉有較強的利尿作用,服人參后再喝濃茶,促使人參向體外排泄,又降低了藥效。所以,服用中藥期間最好不要喝茶,更不能用茶水送藥。
事實上,茶水并非只對中藥有影響,有些西藥也不能與茶水同用。如麻黃素、阿托品等,都會與茶發(fā)生化學反應。如果是喝茶養(yǎng)成習慣的人,服藥期間很想喝茶,也要在服藥后2~3小時再喝茶,茶沏得不宜過濃,這樣可避免“茶葉水解藥”的弊病。
至于其它方面的忌諱,要遵醫(yī)囑.服藥期間,應禁吃生冷油膩的食物,品味以輕淡為佳.

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