1. 廣東茶葉行業(yè)協(xié)會
1.芳村茶葉城:廣東省廣州市荔灣區(qū)芳村大道中508號2.南方茶葉批發(fā)市場:洞企石路9~196號3.黃岐凱民茶博城:廣東省佛山市南海區(qū)黃岐凱民茶博城4.陽明茶葉城:廣州市荔灣區(qū)芳村東葵好茶總部附近
2. 廣東省茶葉行業(yè)協(xié)會
目前廣州的茶葉批發(fā)市場芳村最大,其中有芳村、錦貴、山村、荔灣、南方、大本象、三一、芳都等茶葉市場都在芳村,芳村除外天河有紫竹林,番禺茶葉市場及白云區(qū)的耀億茶葉市場。
其中大笨象國際茶葉城位于廣佛中心區(qū)域,在芳村客運(yùn)站、坑口地鐵站站旁,其設(shè)計(jì)理念和經(jīng)營模式與傳統(tǒng)模式有較大的區(qū)別,是很多廠家的直銷點(diǎn),值得一往。
3. 廣東茶葉行業(yè)協(xié)會會員名單
1柏塘山茶:茶香獨(dú)特而天然,清新又帶有濃郁的茶香
2英德紅茶:茶香味香中帶甜,入口醇滑清爽
3石古坪烏龍茶:香氣清新濃郁,味道鮮醇爽口
4羅浮山茶:口感微甜,有茶葉輕香
5嶺頭單從茶:香氣透著濃濃的花香和蜜香
6鴻雁金萱茶:香氣有濃濃的桂花香,鮮醇滑口
7鳳凰單樅:茶味介于紅茶綠茶之間,茶湯入口,齒頰留香
8功夫茶:廣東潮州的一種特色名茶
9三峰黃金桂茶:泡出來的茶,會有一股清淡桂花味
10韶關(guān)保健茶:廣東地區(qū)一種對身體有很大好處的茶
4. 廣東省茶葉學(xué)會
廣東廣州茶葉批發(fā)市場有:芳村洞企石路茶葉專業(yè)街、廣東海印茶葉市場、廣東耀生糖煙酒茶葉交易市場等。
1、芳村洞企石路茶葉專業(yè)街位于芳村洞企石路。主要經(jīng)營茶葉、茶具、茶工藝品的批發(fā)零售。乘坐19、52、55、65、75、81、193、206、207、281、823路公交車,在山村站下車即可。
2、廣東海印茶葉市場位于海珠區(qū)東曉路35號,即海印橋南路段。主要經(jīng)營茶葉、茶具、茶工藝品的批發(fā)與零售。乘坐35、44、45、192、184、188、208、543、546、551、864路公交車,在海印橋南站下車即可。
3、廣東耀生糖煙酒茶葉交易市場位于廣清公路石豐路口。主要經(jīng)營糧煙酒、茶葉的批發(fā)與零售。乘坐17、228、280、521路公交車,在石豐路口站下車即可。
5. 廣東省茶葉協(xié)會會長
廣東人特別喜歡喝早茶,一般來說,中老年人喜歡喝云南的普洱茶,此茶暖胃、潤滑。年青人多半是喜歡喝福建的烏龍茶(也就是鐵觀音),此茶提神、消滯。
鐵觀音、鳳凰單樅、人參烏龍、普洱等多是功夫泡法,俗稱功夫茶。
廣東人的早茶,有的是當(dāng)作早餐的,很多都是全家老小圍坐一桌,共享天倫;有的則是將茶樓作為生活消遣、會友談天和社會交往的場所。以此消磨時光的大多是有閑的退休老人,他們一般來得最早,離去最遲,買一份報紙,要一壺茶,叫兩樣小點(diǎn)心,邊吃邊看。從早上茶館開門可以一直坐到店家打烊。請吃茶也是廣東通常的社交方式,朋友們聚在茶樓里,既享受美食又聯(lián)絡(luò)感情、交流信息,甚至有生意談成,是一種適意的消遣。說早茶是廣東人的一種生活方式一點(diǎn)也不為過,像廣州人這樣擺上幾盅小碟小籠,把平常的早餐吃得既舒服又講究,又不失為一種地域文化,是在是一種愜意的風(fēng)雅。舊時廣州一家茶樓的楹聯(lián)寫得好:為名忙,為利忙,忙里偷閑,飲杯茶去;勞心苦,勞力苦,苦中作樂,拿壺酒來。這也是廣東人很會享受生活的心態(tài)表現(xiàn)吧。說是吃早茶,其實(shí)那茶水只是配角,點(diǎn)心和粥以及各種小菜才是主角廣式點(diǎn)心的花樣真多,也很精致。在廣州吃早茶肯定是少不了粥的,像魚片粥、皮蛋瘦肉粥、豬肝粥等等都可以顧名思義知道口味。
6. 廣東省茶葉商會
絲路茶葉,也稱為絲路官茶,是陜涇陽出的茯磚茶,因?yàn)闆荜柺枪沤z路的起點(diǎn),各地茶商會把散茶先運(yùn)到?jīng)荜?,在涇陽把散茶做成茶磚,再由絲路運(yùn)出去,因?yàn)楫?dāng)時茶也是國家戰(zhàn)略物資之一,所以茶商們要到官府開茶引才可以做茶的生意,所以涇陽茯茶也叫官茶或府茶。
7. 廣東茶葉行業(yè)協(xié)會會長
首先說說白茶存放的注意事宜:
1、白茶有按品種、嫩度分類的。目前市面上的白茶大部分是按采摘原料分以下三種:
白毫銀針:用肥大芽頭制成,色白如銀,形狀如針。毫香濃,滋味鮮爽。
白牡丹:一芽二葉,二葉抱心,色澤灰綠。香氣清純,鮮甜甘爽。
壽眉:有時又稱貢眉。用一芽二三葉制成,香氣純正,滋味醇和。
喝白毫銀針,喝的是它的鮮;喝白牡丹,喝的是它的甜;喝壽眉,喝的是它的醇。這三種茶葉采摘的原料是由嫩到老,并不意味著越嫩越好,只是說嫩度不同,風(fēng)味各異。老銀針和老牡丹是比較少的。恰恰相反,原料較老的壽眉,正最適合陳放成老白茶的,也就是平時常說的老壽眉。
2、存儲老白茶要注意防潮。茶葉吸濕性強(qiáng),容易吸附空氣中的水分。尤其是在廣東梅雨季節(jié),更容易受潮,甚至需要在室內(nèi)開抽濕機(jī),以保持茶葉的干燥。因此普通家庭存放白茶一般避免接觸地板和天花板,同時在梅下雨時可在存放地方散點(diǎn)石灰粉或無味除濕劑。
3、存儲老白茶要注意防異味,保存環(huán)境要求無異味和刺激性氣味,盡可能與其他茶類分開存放。一般普通家庭存放時會選擇書房的書柜上來存放。
4、存儲老白茶要在常溫、避光條件下保存。高溫環(huán)境下茶葉內(nèi)含成分變化加快,使品質(zhì)陳化加速,失去原有風(fēng)格。在這里強(qiáng)調(diào)一點(diǎn),白茶本身的品質(zhì)決定了茶的好壞,并非時間能讓老白茶“變好”。所以,在選擇白茶儲存的時候,對白茶自身的品質(zhì)要有一定的鑒賞能力。一般情況下,普通家庭在書房的書柜子上存放白茶是最好的,或者選擇干燥的木柜子,存放地方需離地面及墻面。同時存放時會用2-3層的錫箔紙包著干茶葉,再放進(jìn)干燥的鐵罐子。
二、接著說說普洱茶存放的注意事宜:
1、在現(xiàn)行的國家標(biāo)準(zhǔn)中,普洱茶分為生茶和熟茶。從普洱茶被壓制成型、正式出廠的時候看,生茶未經(jīng)發(fā)酵,熟茶全發(fā)酵,這是它們最本質(zhì)的區(qū)別。生茶走向是自然后發(fā)酵,熟茶走向是人工渥堆發(fā)酵。
2、俗話說:酒是陳的醇,茶是新的香。不過普洱茶是個例外,越陳越香,被譽(yù)為“可以喝的古董”。決定普洱茶陳化狀況主要有四個因素:溫度、濕度、通風(fēng)、無異味。存放普洱茶最佳環(huán)境是在20-30℃的溫度、65%-75%的濕度、通風(fēng)無異味。
3、一般情況下,普通家庭存放普洱茶最佳地點(diǎn)是在書房。存放茶葉地方要遠(yuǎn)離地面15㎝以上,且不可貼著墻壁。在梅雨季,書房的門、窗關(guān)好,防止潮濕。若過于潮濕,則需抽濕。生茶可放在書柜低層,因?yàn)樯栊枰嗟乃謥磙D(zhuǎn)化;熟茶則可放在書柜高層。在天氣較為干燥時候,可添加加濕器。同時,普洱茶需用密封的干燥的容器存放,可選擇紫砂罐子或加厚的牛皮紙箱。
8. 廣東茶葉行業(yè)協(xié)會會長是誰
肖亦洪
廣東多樂芝餐飲管理有限公司成立于2019年11月20日,注冊地位于中山市板芙鎮(zhèn)居委會創(chuàng)興街三橫巷2號之一2層之二,法定代表人為肖亦洪。經(jīng)營范圍包括一般項(xiàng)目:餐飲管理;社會經(jīng)濟(jì)咨詢服務(wù);企業(yè)形象策劃;企業(yè)管理咨詢;企業(yè)管理。(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)廣東多樂芝餐飲管理有限公司對外投資1家公司。
9. 廣東茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟
事實(shí)上,你很難去追溯廣東第一家奶茶店何時開的,但包括東莞在內(nèi)的廣東珠三角茶飲興盛,一直以來都有著消費(fèi)基礎(chǔ)。廣東臨近港澳,一直以來有消費(fèi)奶茶的飲食習(xí)慣。改革開放后,隨著臺灣、香港人東莞做生意投資設(shè)廠,這一消費(fèi)習(xí)慣被不斷放大。作為南方城市,廣東一年之中又有超過80%