1. 信陽(yáng)毛尖茶葉近年的產(chǎn)量和產(chǎn)值
信陽(yáng)毛尖茶需要三到五斤青茶才能炒制成一斤干茶。信陽(yáng)毛尖茶一畝茶田,僅能采來三四斤春茶(等級(jí)一般茶葉),而明前茶只占其中的十分之一。
信陽(yáng)毛尖產(chǎn)量十分有限,每年三月初,開園采摘,只要最嫩的獨(dú)芽。從茶樹上采回的是鮮葉,需要經(jīng)過攤晾、篩分、殺青、揉捻、生鍋、排把、熟鍋、干燥、碳焙等程序。
2. 信陽(yáng)毛尖茶葉產(chǎn)地
綠茶是中國(guó)的名茶之一,是全國(guó)名茶中的珍品,也是中國(guó)產(chǎn)量最大的茶類。
綠茶中又有很多種類,其中毛尖是綠茶中的一個(gè)小類別,有很多地方都有生產(chǎn)。下面我們就來說說龍?zhí)睹?。龍?zhí)睹馐怯刹勺浴拔迳健?集云山、車云山、云霧山、天云山、連云山)“兩潭”(即白龍?zhí)逗秃邶執(zhí)?一寨(何家寨)的鮮葉加工精制而成,因吸收日月之精華、聚天地之靈氣,形成了外觀精美、條索細(xì)秀、白毫顯露、湯色嫩綠、香氣純正、滋味醇和等獨(dú)有的品質(zhì)特色,并多次榮獲國(guó)家和國(guó)際大獎(jiǎng),成為信陽(yáng)毛尖的代表品牌。中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)原副會(huì)長(zhǎng)、全國(guó)著名茶葉專家于杰贊賞道:“龍?zhí)丁毙抨?yáng)毛尖茶條緊結(jié)有鋒苗,圓緊光直,色澤翠綠或潤(rùn)綠,湯色淺綠明亮、鮮活,喝起來清香撲鼻,味濃醇鮮,具有養(yǎng)生延年之功效,可謂是全國(guó)名茶中的珍品。最后,如果你想買到品質(zhì)優(yōu),原產(chǎn)地的信陽(yáng)毛尖。不過,雖然毛尖茶葉的行情比較亂,但是價(jià)格實(shí)惠,品質(zhì)不錯(cuò)的毛尖茶也是有的。待客九品專門預(yù)定的茶葉就可以,不過待客九品每年的茶產(chǎn)量較少,都是需要提前預(yù)定的!
3. 河南信陽(yáng)毛尖茶哪座山出產(chǎn)最佳
信陽(yáng)毛尖是產(chǎn)于河南省信陽(yáng)市的綠茶,是國(guó)家十大名茶之一,也是信陽(yáng)市的特產(chǎn)之一。由于信陽(yáng)毛尖表面有一層毫毛,只采一葉一芽,所以稱做毛尖。日照綠茶是山東省日照市特產(chǎn),是三大海綠茶之一,由于產(chǎn)地在北方,晝夜溫差大,所以,日照綠茶有其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。
4. 信陽(yáng)毛尖茶核心產(chǎn)區(qū)
吳裕泰的毛尖產(chǎn)自浉河區(qū)譚家寨,因?yàn)閰窃L┑牟枞~產(chǎn)地就在譚家寨。為了提升自家茶葉的品質(zhì),15年前,專做綠茶的吳裕泰在全國(guó)各地奔走考察,尋找最適合綠茶生長(zhǎng)的地點(diǎn),2007年春季,他來到?jīng)负訁^(qū)譚家寨村,立即被當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件所吸引,從而斥巨資在譚家寨包下五個(gè)山峰專門種植信陽(yáng)毛尖。所以,吳裕泰的毛尖產(chǎn)自浉河區(qū)譚家寨。
5. 信陽(yáng)毛尖在茶葉的排名
一、西湖龍井(綠茶)
西湖龍井屬綠茶,其產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,并因此得名,具有1200多年歷史,最早可追溯到中國(guó)唐代,始于宋,素有“綠茶皇后”之稱。
二、君山銀針(黃茶)
君山銀針產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)洞庭湖中的君山,形細(xì)如針,故名君山銀針,雅稱“金鑲玉”,原名白鶴茶,屬于黃茶。是中國(guó)名茶之一。君山茶歷史悠久,唐代就已生產(chǎn)、出名。據(jù)說文成公主出嫁時(shí)就選帶了君山銀針茶帶入西藏,清朝時(shí)被列為“貢茶”。早在1956年8月,就在萊比錫國(guó)際博覽會(huì)上,榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆?/p>
三、安溪鐵觀音(青茶)
鐵觀音茶屬于青茶類,是中國(guó)十大名茶之一,屬傳統(tǒng)名茶,是烏龍茶類的代表,烏龍茶屬于青茶。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣,發(fā)現(xiàn)于1723—1735年。1982年6月,在全國(guó)名茶評(píng)比會(huì)上被評(píng)為“全國(guó)名茶”。從那以后安溪茶廠出品的特級(jí)鐵觀音連續(xù)20多年保持國(guó)家金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)碌臉s譽(yù)。鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類。
四、祁門紅茶(紅茶)
祁門紅茶簡(jiǎn)稱祁紅,是中國(guó)歷史名茶,著名紅茶精品,最早可追溯至唐朝陸羽的茶經(jīng)。產(chǎn)于安徽省祁門、東至、貴池(今池州市)、石臺(tái)、黟縣,以及江西的浮梁一帶。祁門紅茶是紅茶中的極品,享有盛譽(yù),是英國(guó)女王和王室的至愛飲品,高香美譽(yù),香名遠(yuǎn)播,美稱“群芳最”、“紅茶皇后”。
五、南京雨花茶(綠茶)
南京雨花茶屬綠茶類,是南京的著名特產(chǎn),產(chǎn)地南京市中山陵,即紫金山。雨花茶是中國(guó)三針之一,是優(yōu)質(zhì)細(xì)嫩針狀春茶,其種植歷史最早可追溯到唐代,曾獲中國(guó)食品博覽會(huì)銀獎(jiǎng),是中國(guó)經(jīng)典名茶,中國(guó)十大名茶之一。雨花茶以碧綠的茶色,清雅的香氣、甘醇的滋味聞名。
六、信陽(yáng)毛尖(綠茶)
信陽(yáng)毛尖又稱豫毛峰,屬綠茶類,是河南省著名特產(chǎn)之一,也是中國(guó)十大名茶之一。其主要產(chǎn)地在信陽(yáng)市浉河區(qū)、平橋區(qū)和羅山縣。信陽(yáng)毛尖被譽(yù)為“綠茶之王”
七、黃山毛峰(綠茶)
黃山毛峰屬于綠茶。產(chǎn)于安徽省黃山一帶,又稱徽茶,分為六個(gè)等級(jí),是中國(guó)十大名茶之一,。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制,可追溯到1200年前的盛唐時(shí)代,被人們推斷為“黃山云霧茶”的后身。
八、洞庭碧螺春(綠茶)
碧螺春屬于綠茶類,是中國(guó)傳統(tǒng)名茶,十大名茶之一,是綠茶代表產(chǎn)品之一,已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶。
九、都勻毛尖(綠茶)
都勻毛尖,貴州三大名茶之一。1956年,由毛澤東親筆命名,又名“白毛尖”、“細(xì)毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”,是中國(guó)十大名茶之一。產(chǎn)于貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州
十、六安瓜片(綠茶)
六(lù)安瓜片為綠茶特種茶類。是唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉制成。六安瓜片簡(jiǎn)稱瓜片、片茶,是中華傳統(tǒng)歷史名茶,也是中國(guó)十大名茶之一,其產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶,在唐代被稱為“廬州六安茶”;在明代被稱為“六安瓜片”,為上品、極品茶。
6. 信陽(yáng)毛尖屬于哪個(gè)茶葉產(chǎn)區(qū)有何特點(diǎn)
毛尖屬于綠茶,未經(jīng)過發(fā)酵,毛尖常指用芽頭或鮮嫩芽葉制成的具有細(xì)圓、緊直的茶品,如信陽(yáng)毛尖、紫陽(yáng)毛尖、都勻毛尖、黃山毛尖等,毛尖茶主產(chǎn)于安徽黃山、河南信陽(yáng)等地,毛尖茶具有茶色綠、茶湯綠、葉底綠的三綠特征。
毛尖是綠茶,比較有代表性的就是信陽(yáng)毛尖、都勻毛尖。毛尖比較細(xì)嫩,口感也是特別清爽;毛峰屬于綠茶,產(chǎn)地很多,主要有云南,峨眉,遵義等,但正宗原產(chǎn)地為安徽黃山。
毛尖中小葉種茶樹鮮葉制,成品毫顯而不露,毛峰大中葉種茶樹鮮葉制,成品白毫明顯;信陽(yáng)毛尖,是河南信陽(yáng)產(chǎn)的茶葉,是綠茶的一種。毛峰,是安徽黃山產(chǎn)的茶葉,也是綠茶的一種,兩者各有千秋。
毛尖茶外形條索細(xì)、圓、緊、直,色澤翠綠,白毫顯露,內(nèi)質(zhì)湯色嫩綠明亮,熟板栗香高長(zhǎng)、鮮濃,滋味鮮爽,余味回甘,葉底嫩綠勻整。
毛尖常指的是綠茶,但是也有特例,如鹿苑毛尖、溈山毛尖等,此類茶品都是黃茶,因此我們需要記住,毛尖是一類茶的統(tǒng)稱,大多數(shù)情況都說的是綠茶。
7. 信陽(yáng)毛尖茶葉近年的產(chǎn)量和產(chǎn)值如何
隨著信陽(yáng)浉河區(qū)信陽(yáng)茶葉青雕越采越小,春茶每畝(明前、雨前、春尾)大約產(chǎn)量為15~25斤左右,由于茶葉是農(nóng)作物無法避免減產(chǎn)與增產(chǎn),所以數(shù)據(jù)只是相對(duì)的一個(gè)定性,并不能完全概為所有茶農(nóng)的畝產(chǎn)茶葉量。
緊隨著春茶結(jié)束,茶農(nóng)們都積極修剪修園等待夏茶的大豐收,此時(shí)的信陽(yáng)茶葉畝產(chǎn)均高,在雨水、天氣都好的情況下可產(chǎn)60~80斤左右,夏茶由于天氣、雨水較足、采摘期長(zhǎng),茶葉長(zhǎng)勢(shì)較飽滿,也就產(chǎn)量較高。
對(duì)于秋茶而言,也就是少之又少!也就沒啥子產(chǎn)量了,也就相當(dāng)春茶的量,大約產(chǎn)量為10~20斤左右。其后茶農(nóng)便結(jié)束的一年的茶葉采摘與加工。
8. 信陽(yáng)毛尖茶葉近年的產(chǎn)量和產(chǎn)值變化
據(jù)3月22,信陽(yáng)市召開信陽(yáng)毛尖春茶開采新聞發(fā)布會(huì)中公布答案是,2020年,全市茶葉園面積215.3萬(wàn)畝。
茶葉總產(chǎn)量7.5萬(wàn)噸,總產(chǎn)值130億元,信陽(yáng)毛尖品牌價(jià)值達(dá)68.86億元。茶葉產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)了全市10萬(wàn)貧困人口擺脫了貧困。
9. 信陽(yáng)毛尖茶葉近年的產(chǎn)量和產(chǎn)值是多少
30畝信陽(yáng)毛尖純利應(yīng)該是在5千元左右
10. 信陽(yáng)毛尖茶樹活多少年
信陽(yáng)毛尖茶的保質(zhì)期是10一18個(gè)月,之所以保質(zhì)期時(shí)間差之多,則主要取決于保存方法。如是常溫保存,其保存期一般在10個(gè)月左右。如果放冰箱低溫冷藏保質(zhì)期則可長(zhǎng)達(dá)l8個(gè)月。另外:判斷茶葉是杏過期的辦法,則可通過是否發(fā)霉,有沒有出現(xiàn)陳味,泡出來的茶水是否變紅,變暗??诟惺欠褡儾罨蛘呖窗b上的保值期。除此之外,如大家選購(gòu)的散裝信陽(yáng)毛尖,則不建議沖飲超過18個(gè)月。
11. 信陽(yáng)毛尖一畝茶園產(chǎn)多少斤茶葉
通過綜合分析研判全市茶園長(zhǎng)勢(shì)、茶樹品種及近期氣象條件,根據(jù)“信陽(yáng)毛尖茶采摘指數(shù)”預(yù)報(bào),3月22日,信陽(yáng)毛尖茶采摘指數(shù)達(dá)到少量可采摘標(biāo)準(zhǔn),2021年信陽(yáng)毛尖春茶開采已經(jīng)開始。預(yù)計(jì)今年信陽(yáng)毛尖春茶產(chǎn)量將達(dá)到4萬(wàn)噸左右,產(chǎn)值將超過100億元?!?月22日,在信陽(yáng)毛尖春茶開采新聞發(fā)布會(huì)上,信陽(yáng)市人民政府副市長(zhǎng)胡亞才介紹道。