喜茶是怎么火起來(lái)的？

產(chǎn)品+環(huán)境+定位=脫穎而出

產(chǎn)品是最早幫助喜茶打開(kāi)市場(chǎng)地位的一個(gè)環(huán)節(jié)。

在茶葉加工階段，喜茶說(shuō)自己會(huì)根據(jù)需求和想法聯(lián)系第三方工廠專門(mén)生產(chǎn)定制茶。在這里，一個(gè)總是被提到的說(shuō)法是：喜茶經(jīng)典產(chǎn)品“喜芝芝金鳳茶王”中的金鳳實(shí)際在市場(chǎng)上并不存在。

它也強(qiáng)調(diào)自己使用的是8g的茶包，用原葉高溫沖泡底茶、再經(jīng)過(guò)60秒高壓萃取，選用的輔料是澳洲進(jìn)口的塊狀芝士和歐洲進(jìn)口的鮮奶，采用流水線以保證產(chǎn)品的穩(wěn)定性等等。

而除了專業(yè)化，年輕化和不斷的新鮮感也是重要的。喜茶會(huì)在每個(gè)季度推出新品，比如“滿杯百香果”、“滿杯紅柚”等等。而那些時(shí)髦的減肥健康觀念也以“低脂奶”這樣的方式出現(xiàn)。