一、茶葉始祖祖籍是哪里？
茶葉始祖是炎帝（神農(nóng)氏）。
據(jù)史學(xué)家研究炎帝部落的活動(dòng)范圍在黃河中下游，在姜水一帶，即現(xiàn)代的陜西寶雞地區(qū)。
中國(guó)茶源自炎帝神農(nóng)氏。傳說(shuō)中神農(nóng)氏在嘗百草時(shí)無(wú)意中吃進(jìn)一種樹葉，整個(gè)腸胃便像洗過(guò)一樣干凈清爽，人感覺(jué)非常舒服。神農(nóng)記住了這種葉子，給他起了個(gè)名字，叫"茶"。
這便是茶的始祖發(fā)觀茶的過(guò)程。
二、神農(nóng)是怎么發(fā)現(xiàn)茶的？
神農(nóng)說(shuō)
唐．陸羽《茶經(jīng)》：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏?！?，在中國(guó)的文化發(fā)展史上，往往是把一切與農(nóng)業(yè)、與植物相關(guān)的事物起源最終都?xì)w結(jié)于神農(nóng)氏。而中國(guó)飲茶起源于神農(nóng)的說(shuō)法也因民間傳說(shuō)而衍生出不同的觀點(diǎn)。有人認(rèn)為茶是神農(nóng)在野外以釜鍋煮水時(shí)，剛好有幾片葉子飄進(jìn)鍋中，煮好的水，其色微黃，喝入口中甘甜止渴、提神醒腦，以神農(nóng)過(guò)去嘗百草的經(jīng)驗(yàn)，判斷它是一種藥而發(fā)現(xiàn)的，這是有關(guān)中國(guó)飲茶起源最普遍的說(shuō)法。
另說(shuō)
另有說(shuō)法則是從語(yǔ)音上加以附會(huì)，說(shuō)是神農(nóng)有個(gè)水晶肚子，由外觀可得見食物在胃腸中蠕動(dòng)的情形，當(dāng)他嘗茶時(shí)，發(fā)現(xiàn)茶在肚內(nèi)到處流動(dòng)，查來(lái)查去，把腸胃洗滌得干干凈凈，因此神農(nóng)稱這種植物為“查”，再轉(zhuǎn)成“茶”字，而成為茶的起源。
三、中國(guó)茶是哪個(gè)年代發(fā)明的？
傳說(shuō)，神農(nóng)氏于公元前2737年偶然發(fā)明了茶。神農(nóng)氏又稱炎帝，他不僅發(fā)明醫(yī)藥、開創(chuàng)耕種五谷之先河，還教會(huì)眾人制造陶器以及各種農(nóng)具。當(dāng)然這是傳說(shuō)，實(shí)際上最早的茶葉起源于中國(guó)西南邊境區(qū)域，品種為小葉山茶和大葉阿薩姆茶。