1. 宜興紅茶品鑒
幾個(gè)導(dǎo)致苦味的原因：1.水溫，如果你買的是芽尖制成的紅茶，就不能用100度的水沖泡，最好用85-90度的水溫。2.時(shí)間，如果你抓一把放到大杯子里悶上，什么茶都會(huì)苦的，正確的方法是：用85度的水第一道洗茶2-3秒即出水，第二道5-8秒即出水，第三道8-15秒即出水。3，投茶量，茶與水的比例一般為1:5,。照這個(gè)方法多試幾次，依據(jù)【茶性】調(diào)整溫度、時(shí)間、投茶量，應(yīng)該就不會(huì)苦了
2. 宜興紅茶茶廠
宜興紅茶羨紅茶，又名宜興紅茶，產(chǎn)于江蘇宜興，產(chǎn)茶區(qū)屬天目山脈。其茶葉特點(diǎn)是外形索緊結(jié)，色澤烏潤(rùn)顯毫，宜興茶本身沒分類，在宜興當(dāng)?shù)刂荒芨鶕?jù)茶形分類為:葉茶、碎茶、片茶、末茶。
3. 江蘇宜興紅茶
屬于綠茶
宜興毛尖綠茶標(biāo)準(zhǔn)的以一芽一葉和一芽二葉為主，條形緊直，形似針形，外形鳥黑油潤(rùn)，略有白色絨毛，香氣干聞清香嫩香明顯。用90至95度的一沸帶魚泡眼的純凈水沖泡三克的干茶宜興毛尖，細(xì)聞香氣清爽，茶湯嫩綠明亮，滋味鮮爽，口腔頓感甘而清洌。
一杯宜興毛尖茶，性價(jià)遠(yuǎn)勝于喊得轟轟響的全國(guó)幾大名茶。怪不得上了一點(diǎn)年紀(jì)的無(wú)錫老茶客念念不忘這款小眾的宜興毛尖茶。
4. 宜興紅茶尋茶
宜興紅茶在大類上應(yīng)該劃分為蘇紅名下。大概是由于宜興的紫砂壺太出名了，以至于宜興紅茶一直沒有滇紅、祁紅、閩紅那么為人所熟知，甚至很多人容易把它跟那個(gè)著名的宜紅工夫（宜昌工夫茶）混為一談。據(jù)說最初喝宜興紅茶的就是燒紫砂壺的窖工，用燒好的紫砂壺泡上宜興紅，倒也是相得益彰?；蛟S是如今紫砂壺的身價(jià)直線上升，宜興當(dāng)?shù)厝擞辛四苜嵈箦X的紫砂壺，就不太在意與它曾是絕配的宜興紅了
5. 宜興紅茶圖片
宜興紅茶的散茶保存時(shí)間比較短，它的保質(zhì)期在一年左右，而普通的袋裝宜興紅茶保質(zhì)期在24個(gè)月左右，罐裝或者錫紙包裝的宜興紅茶保存三年都不會(huì)變質(zhì)，不過宜興紅茶應(yīng)該在一年內(nèi)喝完，這個(gè)時(shí)間段中的宜興紅茶沖泡以后口感滋味最好，保存時(shí)間長(zhǎng)了以后茶香會(huì)有所流失。
6. 江西宜興紅茶
我國(guó)紅茶品種主要有：河紅——產(chǎn)于江西河口，萬(wàn)里茶路第一鎮(zhèn);祁紅——產(chǎn)于安徽祁門、至德及江西浮梁等地；滇紅——產(chǎn)于云南佛海、順寧等地；霍紅——產(chǎn)于安徽六安、霍山等地；蘇紅——產(chǎn)于江蘇宜興；越紅——產(chǎn)于湖南安化(湖南省安化茶廠)、新化、桃源等地；川紅——產(chǎn)于四川宜賓、高縣等地；吳紅——產(chǎn)于廣東英德等地;其中河紅歷史最為悠久（明宣德年間既有記載），為中國(guó)最早出口紅茶，被西方譽(yù)為“茶中皇后”
7. 宜興紅茶價(jià)格和圖片
有區(qū)別。分別如下:
1、選料不同。正山小種與宜興紅茶雖然都是采摘與同一種茶樹上的茶葉，但是在新鮮茶葉上就有所區(qū)別。宜興紅茶采摘的茶樹上剛開芽的嫩葉采其芽頭最鮮嫩的地方。而正山小種采摘的一芽或者一芽二葉的新鮮葉子為原料，這兩者就有著明顯的不同了。
2、工藝不同。宜興紅茶在制作工藝上基本上是沿襲了正山小種的傳統(tǒng)制作工藝，但兩者在制作上還是存在不同，宜興紅茶只在萎調(diào)的時(shí)候進(jìn)行小部分煙熏，而正山小種會(huì)在萎調(diào)和烘焙是使用松柴進(jìn)行煙熏。宜興紅茶的在制作上更加的創(chuàng)新精進(jìn)。正山小種更多的是采用傳統(tǒng)的紅茶制作手法。
3、口感不同。宜興紅茶會(huì)比正山小種更為甘甜，更泌人，所散發(fā)出來(lái)的香氣更是直達(dá)心肺，而且宜興紅茶較為耐泡，但是宜興紅茶要比正山小種的價(jià)格要貴。
4、外形不同。宜興紅茶外形細(xì)長(zhǎng)，會(huì)帶些金色的毫尖，會(huì)明顯帶著果香又有花香，泡出來(lái)的湯色會(huì)淡金黃色；而正山小種的外表是緊結(jié)勻整，帶些鐵青色，手感較為油潤(rùn)，湯色是明橙色，會(huì)比宜興紅茶的湯色要濃。
5、成品味道不同。一般來(lái)講宜興紅茶的味道會(huì)比正山小種來(lái)的清淡一些，因?yàn)橐伺d紅茶有經(jīng)過輕煙或者無(wú)煙的處理過程。正山小種紅茶則是來(lái)有松煙味或者說桂圓香的味道。
以上就是宜興紅茶和正山小種的五大明顯區(qū)別。
8. 宜興紅茶生產(chǎn)廠家
宜興的丁山和張儲(chǔ)都能買到，那里有很多茶場(chǎng)。
如：陽(yáng)羨茶場(chǎng)；名嶺茶場(chǎng)。本人強(qiáng)烈推薦用宜興紅茶養(yǎng)壺。宜興紅茶是最養(yǎng)壺的茶。呵呵。
9. 宜興紅茶的口感
好的宜興紅茶具有醇滑爽口茶香高揚(yáng)的特點(diǎn)，這種茶的外形是條索緊結(jié)的，色澤烏潤(rùn)，而且有細(xì)小的毫毛沖泡以后湯色味潤(rùn)，類似于紅葡萄酒的樣子，杯子表面還會(huì)有淡淡的金圈，而且能散發(fā)出誘人的花果香味。
宜興紅茶長(zhǎng)時(shí)間保存和鋼制成的干茶，在沖泡以后湯色是有所不同的，這也是它的主要特點(diǎn)之一，那些存放時(shí)間較長(zhǎng)的宜興紅茶沖泡以后湯色顏色比較深紅潤(rùn)帶有一定光澤，而那些剛剛制成的宜興紅茶新茶沖泡以后湯色比較淺多為黃紅色。
10. 宜興紅茶介紹
：宜興紅茶特點(diǎn)香、醇，入喉有生津回甘的感覺，同時(shí)還有一種有別于安徽戚門紅茶及廣東英紅九號(hào)的特殊的地域香味。去年初，我由廣東中山來(lái)江陰看望姐姐，在江陰工作的晚輩拿出宜興紅茶招待我這個(gè)遠(yuǎn)道而來(lái)的舅舅，二杯紅茶入喉頓感神輕氣爽，直興奮的我連呼此乃好茶也……