我國歷史上的茶文化源遠流長，歷朝歷代的文人墨客以及王公貴族都非常喜歡喝茶。在所有的朝代中，唐朝的茶文化是對后世影響最深的。因為唐朝之前的茶都是粗飲，到唐朝之后，開始細嚼慢咽，極大的改變了品茶的方式。也是我國茶文化中飲茶方式轉(zhuǎn)變的一個朝代，所以唐朝在茶文化歷史上有著非常深遠的意義。
一、茶葉的起源關(guān)于茶葉最早的起源是神農(nóng)嘗百草當中，神農(nóng)每次嘗完百草之后，都會喝一碗茶用來解毒。所以一開始茶葉是作為藥用。據(jù)歷史記載早在6000多年前，浙江地區(qū)就已經(jīng)開始種植茶葉。后來秦始皇統(tǒng)一六國之后，促進了四川地區(qū)和其他地區(qū)的交流，而四川地區(qū)盛產(chǎn)的茶葉也慢慢向外傳播。很多文人史官都在著作當中提到過茶葉，直到西漢到三國期間，茶葉一直都是貴族的高級飲品。直到隋唐期間茶葉才逐漸發(fā)展到民間，社會上很多人士喜歡喝茶。
二、唐朝的茶文化唐朝時期無論是種茶，還是喝茶，甚至是茶藝都在世界上享有盛譽。唐朝喝茶比較精細，而且程序繁多，例如泡茶的器具要分開，還要鑒賞茶餅，篩選茶葉等十六個步驟。唐朝也是我國最早開展茶藝的朝代。而唐朝之所以能在茶葉上取得如此的成就，是與當時的經(jīng)濟政治文化有關(guān)系。因為唐朝疆域廣闊，而且非常注重對外的交流發(fā)展。而且佛教也非常喜歡喝茶，因為唐朝是一個非常注重宗教的朝代，所以茶葉跟佛門的關(guān)系更加密切。另一方面茶葉跟道家也有關(guān)系。
三、茶文化的意義茶文化是我國傳統(tǒng)文化中重要的一部分，我國獨特的茶文化在世界上引起廣泛關(guān)注。因此我國也是一個茶文化大國。這都得益于我們祖先的智慧，所以我們在不斷的社會發(fā)展過程中，也要注意傳承我國的茶文化。