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普洱茶的喝法。

來源:hztdqczl.cn???時(shí)間:2021-11-14 22:47???點(diǎn)擊:260??編輯:胥亮???手機(jī)版

秋冬兩季較好一些,普洱茶的有益部分很多,可網(wǎng)上查詢。


最直接的效果是暖胃、助消化、去脂等。


飯前飯后半小時(shí),不宜飲茶,這是喝茶的最基本常識(shí)。


無特別講究的地方。

普洱茶有什么好處?

喝普洱茶有什么好處?

普洱茶是以曬青綠毛茶為原料經(jīng)發(fā)水、渥堆、陳化和干燥等工序加工而成的茶類。具有滋味醇厚、陳香顯著的滋味特點(diǎn),普洱茶由于在渥堆過程中有微生物參與,因此其內(nèi)含成分與紅、綠茶有很大差異,主要表現(xiàn)為茶多酚和兒茶素類化合物含量在渥堆過程中有明顯降低,茶黃素和茶紅素的含量也不高,氨基酸和糖類含量也有減少,但也形成了許多特異的香氣化合物。許多具有陳香特征的香氣組分,如壬醛 、芳樟醇、氧化芳樟醇、癸醇、1-乙基,2-甲?;量⒈揭胰┑暮棵黠@較高,此外,沒食子酸和1,2-二甲氧基-4-甲基苯,1,2,二甲氧基-4-乙基苯以及1,2,3-三甲氧基-4-乙基苯含量明顯增加。因此,普洱茶除了多酚類化合物、茶黃素的作用外,二甲氧基和三甲氧基衍生物都是具有強(qiáng)抗氧化作用的物質(zhì)。

早在清代,趙學(xué)敏(1765)在《本草綱目拾遺》中即有記載:“普洱茶出云南普洱府。味苦性刻,解油膩牛羊毒,虛人禁用??酀鹛迪職?,刮腸通泄。普洱茶膏黑如漆,醒酒第一”。

普洱茶對(duì)人體健康的功效最突出的有以下幾個(gè)方面:

1.降血壓、降血脂:
法國巴黎圣安東尼醫(yī)學(xué)院Emil Carobi對(duì)40位(男13,女27)高血壓患者進(jìn)行實(shí)驗(yàn),服用普洱茶后77%的患者甘油三脂含量下降,50%的患者膽固醇含量下降。日本、我國臺(tái)灣、云南、西南農(nóng)業(yè)大學(xué)等都進(jìn)行了普洱茶降血脂的實(shí)驗(yàn),,都獲得了肯定的效果。

2.減肥:
減肥的作用與降血脂密切相關(guān)。法國和日本的科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)證明,飲用普洱茶和烏龍茶均有明顯的減肥效果,因此,普洱茶在國外被稱為“減肥茶”、“苗條茶”。

3.預(yù)防心血管疾?。?
正因?yàn)槠斩璧慕笛獕骸⒔笛饔?,以及普洱茶具有降低血液黏度的作用,所以被認(rèn)為長期服用普洱茶可以對(duì)減輕動(dòng)脈粥樣硬化和預(yù)防心血管疾病有效。

4.防輻射:
據(jù)廣東中山大學(xué)何國藩等用普洱茶進(jìn)行的研究結(jié)果表明,飲用2%普洱茶湯可以解除用鈷60輻射引起的傷害。

普洱茶對(duì)人體會(huì)不會(huì)有害?

1. 普洱茶究竟有沒有毒?
用普洱茶茶湯進(jìn)行小白鼠急性毒性實(shí)驗(yàn)。結(jié)果表明,供試的普洱茶產(chǎn)品對(duì)小白鼠的致死中量為9.7-12.2g/kg。這樣相當(dāng)于一個(gè)50kg體重的人需一次服用485-610g普洱茶才有可能50%中毒死亡,這幾乎是不可能的。
2. 普洱茶在渥堆時(shí)有微生物參與,會(huì)不會(huì)有有害微生物出現(xiàn)?
在模擬的普洱茶渥堆過程中接種黃曲霉菌,均未檢出有黃曲霉菌,因?yàn)樵阡锥训钠斩柚芯哂懈鞣N無害的酵母菌,它們占有優(yōu)勢(shì),黃曲霉菌無法生存繁殖。在將渥堆的普洱茶消毒后接種黃曲霉菌,由于沒有酵母菌的優(yōu)勢(shì)種,黃曲霉菌可以微量生長(1.05 ug/kg),但低于衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

普洱茶的其他妙用

1. 明目:
青普喝后的茶渣乘熱敷于眼部幾分鐘,長期堅(jiān)持,有明目的作用。尤其是長期面對(duì)電腦顯示器的網(wǎng)蟲、白領(lǐng)等等,因?yàn)槠斩栌蟹垒椛涞淖饔?,所以這一招尤其有效。
2. 養(yǎng)腳:
熟普喝后的茶渣集中起來煮水可泡腳,因?yàn)槭觳栊詼?,泡腳后能促進(jìn)足部血液循環(huán),使全身經(jīng)絡(luò)更加通暢,而且還能防治凍瘡,冬天還能很好的暖足作用。尤其是對(duì)中、老年人特別有效。

如何科學(xué)飲用普洱茶?

1.促進(jìn)睡眠??沖泡,不是浸泡
普洱茶最好在睡前喝,而在睡前喝普洱茶,一定記住要用沖泡而不是浸泡的方法。熱水注入,泡出茶湯后,就要將茶湯與茶葉分開來,保持茶葉干爽,不能長時(shí)間讓水浸泡著茶葉。沖泡能夠安神定驚,使人更好地入睡;而浸泡卻正好相反,會(huì)讓你提神醒腦,更加清醒。
用一個(gè)大盅沖茶,然后將茶湯倒入紫砂壺中做公倒。紫砂壺對(duì)茶湯有保溫和吸附作用。
2.想減肥??飯后,不是飯前
要想減肥,一定記住是在飯后半小時(shí)喝普洱茶。這是因?yàn)閯偝赃^油膩的飯菜,普洱茶能夠去油膩,及時(shí)地排除體內(nèi)多余的脂肪。而如果在飯前半小時(shí)喝普洱茶,則會(huì)起到完全相反的增肥作用。因?yàn)榇藭r(shí)喝普洱茶,會(huì)將身體中沉積的脂肪消解,疏通腸胃,吃飯時(shí)反而胃口大開,容易促使肥胖

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