1. 其云巖茶官網(wǎng)
公司主營貴州茅臺(tái)酒系列產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售，同時(shí)進(jìn)行飲料、食品、包裝材料的生產(chǎn)和銷售，防偽技術(shù)開發(fā)，信息產(chǎn)業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的研制開發(fā)。貴州茅臺(tái)酒股份有限公司茅臺(tái)酒年生產(chǎn)量已突破一萬噸；43°、38°、33°茅臺(tái)酒拓展了茅臺(tái)酒家族低度酒的發(fā)展空間；茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒滿足了中低檔消費(fèi)者的需求；15年、30年、50年、80年陳年茅臺(tái)酒填補(bǔ)了我國極品酒、年份酒、陳年老窖的空白；在國內(nèi)獨(dú)創(chuàng)年代梯級(jí)式的產(chǎn)品開發(fā)模式。形成了低度、高中低檔、極品三大系列70多個(gè)規(guī)格品種，全方位躋身市場，從而占據(jù)了白酒市場制高點(diǎn)，稱雄于中國極品酒市場。
2. 巖茶 品鑒
現(xiàn)在大紅袍已經(jīng)成為了武夷巖茶的代用詞，人們普遍認(rèn)為它說的是一種茶。其實(shí)，大紅袍是武夷巖茶里的一個(gè)品種。大紅袍是拼配茶，源自于武夷山的標(biāo)志，并有著美好傳說的那叢“大紅袍”茶樹。因?yàn)樗怯扇炅w不同品種的茶樹組成（目前它們具體是什么品種，還沒有權(quán)威性的結(jié)論），由這幾棵茶樹得青葉制成茶，自然就是拼配茶了。武夷山的茶廠每年都有做“大紅袍”的傳統(tǒng)，每年的各種斗茶賽中，“大紅袍”也是重要品種之一。
做出一款真正好的大紅袍，是個(gè)極高境界。首先要對(duì)武夷巖茶所有武夷巖茶品種的特點(diǎn)非常了解，其次，制茶工藝也非常嫻熟，甚至還有獨(dú)到之處，獨(dú)特的見解。在這個(gè)基礎(chǔ)之上，才有可能配出一泡好的大紅袍。由于茶葉是植物，它內(nèi)在的一些東西是人為無法控制的，再加上天氣濕度周圍環(huán)境的變化。由于不確定因素太多，所以說做出一泡真正好的大紅袍，是可遇不求的，是上天的恩賜。
武夷巖茶是烏龍茶系中的一種，產(chǎn)區(qū)主要分布在武夷山市，產(chǎn)區(qū)分為：正巖產(chǎn)區(qū)~武夷山風(fēng)景區(qū)；半巖產(chǎn)區(qū)~與景區(qū)接壤的產(chǎn)區(qū)；外山產(chǎn)區(qū)~半巖外接壤的高山產(chǎn)區(qū)；周邊產(chǎn)區(qū)~武夷山市周邊的縣市，四個(gè)級(jí)別。它們排序?yàn)椋赫龓r產(chǎn)區(qū)屬珍品、半巖產(chǎn)區(qū)次之，其次是外山產(chǎn)區(qū)（高山茶），再次是周邊產(chǎn)區(qū)。武夷巖茶以其獨(dú)有傳統(tǒng)工藝制作程序，使之留香持久、霸（茶）氣十足、巖韻醇厚。具有條索緊實(shí)，茶香底亮等特點(diǎn)。
武夷巖茶的制作程序繁復(fù)，工藝細(xì)致。主要程序?yàn)椴汕?、萎凋、做青、炒青、揉捻、發(fā)酵、烘干、精撿、烘焙、退火、初審、復(fù)焙、退火、評(píng)審。
武夷巖茶按產(chǎn)地可以劃分為：正巖茶，半巖茶和洲地茶。正巖產(chǎn)區(qū)獨(dú)特的地理環(huán)境及氣候條件造就了武夷大紅袍的巖骨花香（正巖產(chǎn)區(qū)大紅袍又以三坑兩澗核心產(chǎn)區(qū)茶品質(zhì)為最佳）。正巖茶只要加工工藝沒有問題，就會(huì)呈現(xiàn)出巖韻，半巖產(chǎn)區(qū)的茶次之。洲茶如果品質(zhì)足夠好也可能呈現(xiàn)出一點(diǎn)巖韻。外山茶不論是什么級(jí)別的，都不可能呈現(xiàn)出巖韻。
一般說來武夷山傳統(tǒng)碳焙工藝制作的大紅袍，正巖產(chǎn)區(qū)耐泡度極佳，用蓋碗品鑒評(píng)審泡法12泡以上時(shí)，可以達(dá)到巖韻明顯，水不散，口感豐富，回韻足。半巖產(chǎn)區(qū)的茶，也基本上可以達(dá)到，7到8泡以上，甚至十泡。（好的武夷山桐木關(guān)正山小種，可以達(dá)到十二泡以上。）
耐泡度不是檢驗(yàn)一款茶好壞的唯一因素，但是是關(guān)鍵因素之一。簡單說來就是耐泡度高的茶，制作工藝肯定沒有問題，茶葉本身內(nèi)含的有益物質(zhì)，肯定會(huì)更多一些。耐泡度低的茶，有可能剛開始的香氣也不錯(cuò)，但是，一定不會(huì)是很好的茶。
正巖、外山土壤中的氮、磷、錳和有機(jī)質(zhì)含量差異不大，但pH值、鉀、鋅、鎂等微量元素及土壤的疏松度差異顯著，直接導(dǎo)致了茶葉的品質(zhì)差異。從茶葉的生化角度來看，茶葉的品質(zhì)不但與各生化成分總量有關(guān)，也與各成分之間的比例有關(guān)。
滋味方面：正巖、外山水仙品質(zhì)主要生化指標(biāo)差異顯著，茶多酚、咖啡堿、可溶性總搪、兒茶素總量差異不大,水浸出物差異顯著（茶湯厚度）,氨基酸、酚氨比（茶湯濃度、茶味的輕重）差異極顯著。
香氣方面：巖茶素有“醇不過水仙、香不過肉桂”之說，茶青中的香氣成分以醇類物質(zhì)為主，不同品種茶青主要香氣物質(zhì)（品種香）不同，水仙以乙醇含量最高，肉桂以橙花叔醇含量最高；在香氣總量上，成正巖>半巖>外山趨勢(shì)，不同品種香氣總量相差較大，肉桂香氣總量是水仙的2倍左右，種類更多，因此做出的茶香氣（工藝香）更加馥郁清長；不同產(chǎn)地茶青中香氣成分中有相同的物質(zhì)，也有獨(dú)有的香氣物質(zhì)，且同一香氣成分含量及比例不同，從而表現(xiàn)出不同土壤香。
正確的沖泡手法能更好的表現(xiàn)出一款茶的內(nèi)在品質(zhì)和價(jià)值。
有些茶對(duì)沖泡手法和水質(zhì)要求較高，有些茶對(duì)泡茶手法要求不是很高，但正確的沖泡手法對(duì)于品鑒一款茶的品質(zhì)的優(yōu)略是必不可少的。
大紅袍如何能用最簡單的辦法沖泡出一杯好喝的茶。首先說水，大桶4升裝的農(nóng)夫山泉就行，長白山產(chǎn)地的更好。再說燒水壺，有隨手泡更好，沒有隨手泡用電開水壺也沒有問題，只要能保證水充分沸騰就行了。水沸騰后等半分鐘落下開。就可以開始沖泡了。（水溫控制在95度到98度最好）
說到?jīng)_泡就要說到茶具，簡單的一個(gè)20塊錢的蓋碗加上10塊錢的公道杯足以，再來個(gè)喜歡的品茗杯，足夠了。更簡單的辦法就是拿個(gè)玻璃杯，一個(gè)玻璃杯足以泡出一杯香茶。關(guān)鍵是泡茶的步驟和手法。
1、先燙杯子，
2、投茶，（可以根據(jù)個(gè)人口味投茶5-8克，一般是8克左右，品鑒一款茶時(shí)候最好是8克）蓋蓋后輕搖杯身，讓杯身的熱度和里面的少量水蒸氣與茶葉充分接觸，達(dá)到醒茶的作用，有提香的功效。大概是搖10秒左右。
3、這時(shí)候可以聞蓋香，也就是茶葉的干香，對(duì)一款茶初步的了解。也是判斷一款茶是否在儲(chǔ)存過程中變質(zhì)或者跑味，經(jīng)驗(yàn)豐富后還可根據(jù)干香確定沖泡手法的略微變化。
4、注水，出湯。
這里需要說明的是傳統(tǒng)泡茶步驟第一泡茶要倒掉，或者養(yǎng)壺養(yǎng)茶寵用。但如果您的茶是傳統(tǒng)碳焙工藝制作的，那么大可不必這么浪費(fèi)好茶了。正確的方法是：第一泡茶直接放置在一邊，先不喝，從第二泡開始品茗。第一泡用于對(duì)比品茶過程中對(duì)比湯色變化和待品鑒即將結(jié)束時(shí)候品冷香，深層次了解一款茶的品質(zhì)。
5、從第二泡開始可以聞蓋香，從第三泡聞蓋上的水香，根據(jù)香氣的反饋決定坐杯時(shí)間的長短。
前4泡幾乎不用坐杯，5-8泡坐杯10-30秒。9到12泡坐杯30-60秒或者更長。
每泡的茶湯必須倒凈，才能更好的品出烏龍茶一泡一味的風(fēng)韻。
只要水不散，就能繼續(xù)泡，半巖產(chǎn)區(qū)入門級(jí)口糧茶至少能泡8到10泡以上，好點(diǎn)的茶至少能泡8-12泡以上，正巖產(chǎn)區(qū)品鑒級(jí)茶泡茶手法沒有問題的話至少是12-16泡。如果達(dá)不到這個(gè)數(shù)量，很有可能是茶葉生長過程中加入了過多的化肥，茶葉是催長出來的?；蛘呒庸すに囉袉栴}。
希望大家都能用正確的手法發(fā)揮出茶應(yīng)有的味道。
品鑒大紅袍，紅茶，鐵觀音時(shí)候基本上都是這個(gè)步驟，鐵觀音和紅茶，臺(tái)灣茶等等，都是烏龍茶的分支。
3. 其云巖茶榜眼
--中國傳統(tǒng)文化常識(shí)集錦 ◆十二生肖 子鼠、丑牛、寅虎、卯兔、辰龍、巳蛇 午馬、未羊、申猴、酉雞、戌狗、亥豬 ◆ 年齡稱謂 ?。?）襁褓：未滿周歲的嬰兒 - ?。?）孩提：指2—3歲的兒童 - （3）垂髫：指幼年兒童（又叫“總角”） - ?。?）豆蔻：指女子十三四歲 - （5）及笄：指女子十五歲 - ?。?）加冠：指男子二十歲（又“弱冠”） - ?。?）而立之年：指三十歲 - ?。?）不惑之年：指四十歲 - ?。?）知命之年：指五十歲（又“知天命”、“半百”） - ?。?0）花甲之年：指六十歲 - ?。?1）古稀之年：指七十歲 - （12）耄耋之年：指八、九十歲 - （13）期頤之年：一百歲 - ◆ 明清科舉考試（起于隋代，盛于明清，清光緒31年廢止） - ?。?）等級(jí) 院試（又叫“童試”，縣級(jí)考試 ，童生參加， -考上為“生員”，即“秀才”） 鄉(xiāng)試（又叫“秋闈”，省級(jí)考試，生員參加，考上為“舉人”） - 會(huì)試（又叫“春闈”，國家級(jí)考試，舉人參加，考上為“貢士”） - 殿試（國家級(jí)考試，皇帝主考，貢士參加，考上為“進(jìn)士”。其中，第一名叫“狀元” 第二名叫“榜眼”，第三名叫“探花”） - ?。?）內(nèi)容：四書五經(jīng)等，規(guī)定文章格式為“八股文” - ◆ 古代主要節(jié)日 ?。?）元日：正月初一，一年開始。 - ?。?）人日：正月初七，主小孩。 - （3）上元：正月十五，張燈為戲，又叫“燈節(jié)” - ?。?）社日：春分前后，祭祀祈禱農(nóng)事。 - （5）寒食：清明前兩日，禁火三日（伍子胥） - ?。?）清明：四月初，掃墓、祭祀。 - ?。?）端午：五月初五，吃粽子，劃龍（屈原） - ?。?）七夕：七月初七，婦女乞巧（牛郎織女） - ?。?）中元：七月十五，祭祀鬼神，又叫“鬼節(jié)” - （10）中秋：八月十五，賞月，思鄉(xiāng) - ?。?1）重陽：九月初九，登高，插茱萸免災(zāi) - ?。?2）冬至：又叫“至日”，節(jié)氣的起點(diǎn)。 - （13）臘日：臘月初八，喝“臘八粥” - （14）除夕：一年的最后一天的晚上，除舊迎新 - ◆ 古代的刑罰 - （1）黥刑：又叫“墨刑”，額頰上刺字涂墨。 - ?。?）劓刑：割鼻子 - （3）笞刑：又叫“杖刑”，打板子（背、腿、臀） - ?。?）刖刑：將腳砍掉（和氏璧） - （5）宮刑：又叫“腐刑”，去掉男子生殖器（司馬遷） - ?。?）臏刑：剔去膝蓋骨（孫臏） - （7）大辟：砍頭 - ?。?）炮烙：將人燒烤死 - ?。?）車裂：又叫“五馬分尸”（商鞅） - ?。?0）湯鑊：將人煮死 - ?。?1）腰斬：從腰部斬籪 - （12）凌遲：又叫“千刀萬剮” - ?。?3）棄市：暴尸街頭 - ◆ 古代紀(jì)年法（天干：甲乙丙丁戊己庚辛壬癸地支：子丑寅卯辰巳午未申酉戌亥） - ?。?）干支紀(jì)年：用“天干”和“地支”一一相配來紀(jì)年的方法。其特點(diǎn)是： - A、天干和地支各一位組成一個(gè)紀(jì)年，如“甲子年”、“乙丑年”等。 - B、天干和地支的相配永遠(yuǎn)是單數(shù)對(duì)單數(shù)、雙數(shù)對(duì)雙數(shù)，不可能出現(xiàn)奇偶相組合。 - C、60年一循環(huán)，周而復(fù)始?！ ?將公歷年換算成干支年的方法（略） ?。?）年號(hào)紀(jì)年：從漢武帝起，帝王即位都有年號(hào)，后就用帝王年號(hào)來紀(jì)年。-如：康熙元年等。 *年號(hào)紀(jì)年和干支紀(jì)年可兼用，如：順治二年乙酉四月 ?。?）王公年次紀(jì)年：用于春秋戰(zhàn)國時(shí)代的一種紀(jì)年方法，如：趙惠文王十六年 ◆ 有關(guān)官職的問題 - 1、詞語 ?。?）授官：除 拜 - （2）升官：遷 擢 - ?。?）降官：謫 左遷 - （4）免官：罷 黜 - ?。?）招聘：征 辟 - ?。?）京官調(diào)任地方官：出 徙 - ?。?）大臣辭職：乞骸骨 - 2、六部 ?。?）吏部（官職任免升調(diào)等） - ?。?）戶部（土地稅收戶口等） - ?。?）禮部（典禮科舉學(xué)校等） - ?。?）刑部（司法刑獄案件等） - （5）兵部（軍事軍隊(duì)邊防等） - ?。?）工部（工程營造水利等） - *“六部”是漢以后的中央官職，各部長官為尚書，副職為侍郎 - ◆ 文化常識(shí) - 【四書】 《論語》、《中庸》、《大學(xué)》、《孟子》 - 【五經(jīng)】 《詩經(jīng)》、《尚書》、《禮記》、《易經(jīng)》、《春秋》 - 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4. 其云巖茶價(jià)格官方旗艦店
西湖龍井，碧螺春，信陽毛尖，都勻毛尖，君山銀針，六安瓜片，黃山毛峰，祁門紅茶，鐵觀音，武夷巖茶并稱為我國十大名茶。雅安名山的蒙頂山茶在綠茶這個(gè)品種里還是有較大的名氣，品牌還是不錯(cuò)的。古語有云：蒙山頂上茶，揚(yáng)子江中水。這里是有史可查的中國茶葉發(fā)源地。
5. 其云正巖茶葉價(jià)格
水仙在武夷巖茶中已經(jīng)是個(gè)大眾化的品種，產(chǎn)量較大，價(jià)格也相對(duì)便宜，普通的水仙茶價(jià)格一般一斤200元左右即可，極品的正巖水仙茶價(jià)格也不低，可以賣到4000多元一斤；高樅水仙及老樅水仙價(jià)格也在此基礎(chǔ)持續(xù)攀升，老叢水仙一般都得1000元以上一斤，百年老樅水仙價(jià)格甚至超過了正巖大紅袍，價(jià)格可達(dá)上萬元一斤。而擁有二千多棵百年以上老樅水仙茶樹的武夷山慧苑坑及吳三地自然村更是受到求茶者熱捧，慧苑坑老樅水仙的品質(zhì)不必贅言，已成了頂級(jí)老樅水仙代名詞，一直備受青睞；而吳三地老樅水仙在短短5年間，從默默無聞到現(xiàn)在一下子聲名鵲起，價(jià)格也在一路攀升。
總而言之，老樅水仙茶價(jià)格無法簡單概述，得根據(jù)水仙茶樹的樹齡等來判定，精品的老樅水仙可以賣到上萬元一斤。不過，由于老樅水仙的名氣比較大，其實(shí)現(xiàn)在市場上某些樹齡為10年-20年稍帶些樅味的水仙茶也當(dāng)老樅水仙在賣，有些商家甚至將沒幾年樹齡的水仙茶也標(biāo)榜老樅水仙在賣，因而茶友們?cè)谶x購老樅水仙時(shí)，得多加留意。
6. 其云巖茶匠心傳承
.一葉見方寸，一茶現(xiàn)萬千
2.茶有益，茶有大益
3.用心做茶，做好茶
4.杯川紅，品味四川
5.純正易武，十年匠心
6.小產(chǎn)區(qū)，祥源茶
7.三百年非遺技藝傳承，武夷巖茶品質(zhì)標(biāo)桿
8.300年家族傳承只為一杯茶
9.讓您知道大樹茶的味道
10.好茶為您，始終如一
11.山一茶，峨眉雪芽
12.平常心，竹葉青
13.大氣明理，知己好茶
14.一杯清茶,一抹清香
15.一股來自大自然的清香
16.好茶喝出健康來
17.一茶、一罐、一泡，盡享愜意人生
18.茶，從不高深晦澀，但足夠?qū)拸V博大。
19.松花飄鼎泛，蘭氣入甌輕。
20.斗茶味兮輕醍醐，斗茶香兮薄蘭芷。
21.茶煙一縷輕輕揚(yáng)，攪動(dòng)蘭膏四座香。
22.寫茶之味，快意通達(dá)，
23.疏香皓齒有馀味，更覺鶴心通杳冥。
24.寫茶之形，唯美驚艷，
25.黃金碾畔香塵細(xì)，碧玉甌中白雪飛。
7. 其云巖茶官方旗艦店
銅仁市梵凈山，原名“三山谷”，是與山西五臺(tái)山、四川峨眉山、安徽九華山、浙江普陀山齊名的中國第五大佛教名山。其標(biāo)志性景點(diǎn)有：紅云金頂、月鏡山、萬米睡佛、蘑菇石、萬卷經(jīng)書、九龍池、鳳凰山等。
云巖黔靈山公園以明山、秀水、幽林、古寺、圣泉、靈猴為特色，被譽(yù)為“黔南第一山”。山頂?shù)暮敫Ｋ率琴F州最大的佛教叢林，始建于清代，據(jù)說寺里祈福很靈驗(yàn)。弘福寺及下山的這段路上獼猴特別多，不少游客來黔靈山公園就是為了看這些獼猴。
施秉云臺(tái)山主峰團(tuán)侖巖海拔1066米，突起于群山之間，因山形“四面削成，獨(dú)出于云霄之半”，山巔如臺(tái)，加之云霧繚繞，故名云臺(tái)山 。云臺(tái)山以原始自然生態(tài)、天象奇觀、奇峰麗水、道教古剎等自然和人文景觀為特色。
雷公山國家森林公園位于貴州省黔東南苗族侗族自治州雷山縣。雷公山是苗嶺山脈主峰，也是黔東南自治州最高山地，巍峨拔挺，雄偉壯觀； “萬木之王”的禿杉，蒼翠濃郁；溪水晶亮透明，常年流淌不竭；瀑布垂直飛瀉，隨處鳥語花香。
烏蒙山地區(qū)包括貴州省六盤水市，貴州省畢節(jié)市，云南省曲靖市，云南省昭通市。主峰韭菜坪位于貴州畢節(jié)市赫章縣境內(nèi)，海拔2900米，為貴州最高峰。烏蒙山整個(gè)山區(qū)群山起伏，如浩海騰波；山峽谷深陷，如刀切斧削。
貴州云霧山位于貴州省中部，貴定縣南，因多云霧，故名。山中有古老茶區(qū)，所產(chǎn)云霧茶，又名貴定魚鉤茶，茶葉品質(zhì)極為優(yōu)異，于康熙年間已顯名，乾隆時(shí)為貢茶，產(chǎn)量少而不易得。
金沙縣白云山距金沙縣城11公里，位于與中國酒都仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)相距50公里。山勢(shì)雄偉挺拔，山上建有財(cái)神廟、大廟，可供游人燒香拜佛，歇息就餐。山腳至山頂，一路有鏵口尖、黑石頭、兩扇門、麻沙河、馬頸子、玉皇頂?shù)染包c(diǎn)，景色美不勝收。
福泉山位于貴州省黔南州福泉市，因山上有泉名“福”，故名。福泉山林木蔥郁，山形奇絕，山下的小河與平地形成一副天然的“太極圖”，是道家修煉的絕佳之地。一代宗師張三豐曾在此修煉，這里便成了一代道教圣地，名聲大振。
大婁山位于貴州省北部，主峰婁山關(guān)，海拔1440米，古稱天險(xiǎn)，“北拒巴蜀，南扼黔桂”，自古為兵家必爭之地。關(guān)上千峰萬仞，重崖疊峰，峭壁絕立，若斧似戟，直刺蒼穹，人稱黔北第一險(xiǎn)要，素有“一夫當(dāng)關(guān)，萬夫莫開”之說。
丹霞山位于盤州市城關(guān)鎮(zhèn)以南的水塘鎮(zhèn)內(nèi)，雨量充沛，陽光充足，宜于林木生長，古有“林?！敝Q。山上護(hù)國寺香火鼎盛，每年三月三趕丹山，滇、