1. 茶葉白毫的功效與作用是什么
白毫銀針全部都是芽頭，原料等級很高，干茶披滿白毫，挺直如針，色白似銀，因此而得名。
從外形上來看，干茶的芽頭特別肥壯，大小勻整，身披白毫，特點鮮明。白毫銀針的湯色是典型的杏黃色，茶湯中有很多細(xì)小的茸毫，但整體茶湯清澈透亮，并不渾濁。不管是干茶還是沖泡之后，都有一股明顯的毫香，經(jīng)久不散。
從滋味上來看，白毫銀針的滋味醇和爽滑，不苦不澀。其最大的特點是清甜鮮甜，回甘極好。剛喝下去，入口就有一股清甜的花蜜香滋味。喝完之后，舌根部位以及嗓子都會涌現(xiàn)出甜意，十分持久。白毫銀針的葉底芽頭柔軟肥嫩，有較強的彈性，葉底碎末少，整體勻齊，有活力。
2. 茶葉的白毫的主要成分
白毫銀針屬有中國十大名茶的稱號，素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。白毫銀針由于鮮葉原料全部是茶芽，制成后，形狀似針，白毫密被，色白如銀，因此命名為“白毫銀針”。其針狀成品茶，長約一寸，整個茶芽為白毫覆被，銀裝素裹，熠熠閃光，令人賞心悅目。下面為大家介紹存放5年的白毫銀針什么口感？
白毫銀針的口感
白毫銀針沖泡后，香味怡人，飲用后口感甘香，滋味醇和。杯中的景觀也使人情趣橫生，茶在杯中沖泡，即出現(xiàn)白云疑光閃，滿盞浮花乳，芽芽挺立，蔚為奇觀。
白毫銀針的存放與普洱茶的存放原理相似，不僅是白毫銀針，可以說是大部分的白茶，保存時間越長口感越好，但是白毫銀針的成分又不是很穩(wěn)定，保存期限的長短影響著茶葉的味道、香氣。一般情況下，老葉的茶葉陳放時間越久越好，嫩芽茶是新的好，而且也不是越存時間長越好。綠茶不利于存放，白茶、普洱茶就是很好的例子。
白毫銀針可存放多年，并且其品質(zhì)會隨存放時間的增長而提高，一般存放2～3年或更長年份后再飲用更好。
白毫銀針屬輕發(fā)酵茶，在整個制作過程中由于沒有高溫殺青的步驟，因此較多地保留了茶葉鮮葉中的活性酶，這些活性酶在白毫銀針加工完畢后還能繼續(xù)發(fā)揮其氧化作用，茶葉中的單寧復(fù)合物繼續(xù)氧化，進一步改變了茶芽中原有的苦澀味和“青澀氣”，使茶葉的色香味趨向更好。
當(dāng)年的新茶在飲用時會有比較強的青澀味，隨著存放的增長，這種青澀味會越來越淡，其保健功效據(jù)稱也是陳年茶葉更好一些，當(dāng)?shù)厝嗽谶x用白毫銀針治病時多選擇陳茶（存放5～10年以上）。
白毫銀針的存放要點
一般來說陳年的白毫銀針3年可以喝了，白毫銀針的內(nèi)含物質(zhì)較少，雖然鮮爽，但是不利于轉(zhuǎn)化，所以3年為最佳飲用期。當(dāng)然這種陳年的老茶，保存方法也是十分關(guān)鍵，如果保存不好可能會導(dǎo)致茶葉廢掉。
1、干燥通風(fēng)。因為如果潮濕環(huán)境，會產(chǎn)生黃曲霉素等有害菌，這樣的陳茶對身體有害。
2、防止吸異味，任何茶葉都是吸味大師，所以一定要嚴(yán)格隔離。否則你的茶將不再有香氣，而是怪味百出。
3、我們告訴大家要密封保存，再密封也不能是真空，那讓沒有一點空氣，茶不能呼吸，茶葉如何能提高品質(zhì)呢？特別是普通，相對密封就可以，而且最好是能讓茶可以與空氣有一定的接觸。比如鐵觀音，如果你只是一直保存，顯然是不行的，還需要每年翻翻品品，如果發(fā)現(xiàn)有潮或異味，要立即烘焙一下再存儲。
所以存放白毫銀針的時候，上面幾點注意事項可千萬要放在心上了，不要覺得只要放在容器里就好了，也要注意周圍的環(huán)境之類的，看是不是會影響白毫銀針的存放。
3. 白茶茶毫的作用
白茸毛。安吉白茶的銀霜其實是芽頭上覆蓋著一層細(xì)細(xì)密總的白茸毛，這是茶樹在春日里抽芽時生命力最旺盛的體現(xiàn)，這細(xì)密的茸毛是茶樹新生的茶毫。遠(yuǎn)看上去，就像覆蓋著一層白白的銀霜，白茶也因此而得名。
安吉白茶之所以叫“白茶”，也和樹種有著極大的關(guān)系，采摘自“白葉一號”，這是一種珍稀罕見的變異茶樹品種。它是“低溫敏感型”茶葉。隨著溫度的變化，芽葉的顏色也會出現(xiàn)相應(yīng)的轉(zhuǎn)變。
4. 茶葉上的白毫有什么功效
白毫銀針和老白茶，都屬于白茶。
不過它們分別針對的方向，不大同。白毫銀針，相對于白茶的品類而言。而老白茶，相對于白茶的儲存年份而言。
白茶根據(jù)不同的芽葉采摘標(biāo)準(zhǔn)，可以大致上分為三類：
白毫銀針、白牡丹、壽眉。
初春時分，白毫銀針作為茶樹第一批孕育出來的粗壯芽頭，蘊藏著不少的養(yǎng)分。
福鼎銀針的標(biāo)準(zhǔn)長相，是一旗一槍。
胖嘟嘟的芽頭旁，帶著片殼狀的小魚葉，渾身白毫密披，分外鮮嫩。
而按照儲存年份來劃分，白茶同樣可以分為三大類：
新白茶（陳化不滿1年）；陳白茶（陳化時間1-2年）；老白茶（陳化時間不低于三年）。
工藝簡樸的白茶，制茶時沒有經(jīng)過揉捻和殺青，茶葉內(nèi)部的大量活性酶物質(zhì)，得以充分的保留。
在妥當(dāng)保存的前提下，隨著儲存時間的增加，可以不斷的發(fā)生良好陳化。從而，不斷的從新茶時期的鮮香醇爽，過渡到老白茶醇厚甘香的風(fēng)味狀態(tài)。
新茶時期的白毫銀針，流淌過歲月的長河后，可以存成老白茶。而老白茶里，雖然以老壽眉常見，但相比下，愈顯老銀針的珍貴、稀少、難得！
白毫銀針和老白茶之間，有并列，也有交叉。
5. 茶葉中的白毫到底有什么作用
凌云白毫茶，原名白毛茶，因其葉背長滿白毫而得名，主產(chǎn)于凌云縣四季云霧繚繞的岑王老山、青龍山一帶。得天獨厚的自然環(huán)境，使凌云白毫茶以色翠、毫多、香醇、味濃、耐泡五大特色該茶含咖啡堿4.91%，氨基酸3.36%，茶多酚35.6%，兒茶素總量182.92mg/g，因而該茶品具有提神醒腦、消暑止渴、解疲生津、幫助消化、增強食欲之功效。
6. 茶葉白毫的功效與作用是什么意思
是的越干越好，新茶期的白毫銀針尚不能飲用，因為青澀味很重。而一年以上的老茶有毫香、果香、稻谷香和藥香味。所以大家都說白毫銀針越久越好，白毫銀針越陳越好。
存放三年后是白毫銀針的第二個最佳品飲期，這時的銀針茶已經(jīng)進入了“三年藥”的階段，茶性逐漸改變，沒有了青草氣，開始有草藥香，茶性也變得溫和，湯色由淺黃加深至了杏黃、橙黃，滋味漸柔，可以細(xì)細(xì)品味。這個時候的白毫銀針，是茶也是藥，兼有茶的養(yǎng)生功效和藥的保健治療作用。
7. 茶葉白毫的功效與作用是什么樣的
白毫是茶葉嫩芽背面生長的一層細(xì)絨毛，干燥后呈現(xiàn)白色，如果保持其不脫落，茶葉顯現(xiàn)白色，為白茶，浸泡后，白毫仍然附著在茶葉上。
綠茶經(jīng)過揉捻，白毫脫落干碎，沏銀針白毫茶后，碎落的白毫漂浮在水面，形成似乎像油膜一樣，證明茶葉非常新鮮，如果保存時間長或經(jīng)過長途運輸，白毫散失，不會再有這種現(xiàn)象。
其他種茶葉由于經(jīng)過深加工，不會有白毫存在
8. 大白毫茶的功效與作用
茉莉花茶和白毫茶是兩種不同的類型，大白毫是白毫茶的俗稱。茉莉花茶并無大白毫和小白毫之稱。
茉莉花茶和白毫茶的區(qū)別
1、種類不同
茉莉花茶，又叫茉莉香片，屬于花茶。
白毫茶，是我國的一種名茶，屬于云南大葉種茶葉中的一個品種，芽頭粗壯顯毫，俗稱大白毫，可制作成普洱茶，綠茶，紅茶等，外觀漂亮。
2、價格不同
茉莉花茶售價低，白毫茶售價相對較高。
3、沖泡方法不同
茉莉花茶時水溫80-90攝氏度為宜，通常茶水的比例為1：50，每泡沖泡時間為3-5分鐘。
白毫茶沖泡方法與綠茶基本相同，但因其未經(jīng)揉捻，且白毫披身，茶汁不易浸出，沖泡時間宜較長，沖水后一般過5、6分鐘茶芽才會慢慢沉底，約須過10分鐘左右飲用，才能嘗到白茶的本色、真香、全味。
9. 白茶葉的功效與作用點
是普洱茶；普洱茶當(dāng)中有一種與眾不同的茶葉——白月光。
白月光又被稱作是月光美人，相傳在古代采摘這種茶葉的人必須選用美貌的妙齡少女，而且少女們在采摘茶葉之前還必須提前三天沐浴。白月光采摘的時間也與其他的茶葉有所不同，白月光鮮茶葉必須在夜晚的時候，在皎潔的月光之下進行采摘
10. 茶葉的白毫有什么作用
白毫銀針，創(chuàng)制于1796年，中國六大茶類之一的白茶，原產(chǎn)地在福建，主要產(chǎn)區(qū)為福鼎、政和、松溪、建陽等地，屬有中國十大名茶的稱號，素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。其外觀特征挺直似針，滿披白毫，如銀似雪。
由于鮮葉原料全部是茶芽，白毫銀針制成成品茶后，形狀似針，白毫密被，色白如銀，因此命名為白毫銀針。其針狀成品茶，長約三厘米。
白毫銀針芽頭肥壯，遍披白毫，挺直如針，色白似銀。福鼎所產(chǎn)茶芽茸毛厚，色白富光澤，湯色淺杏黃，味清鮮爽口。政和所產(chǎn)，湯味醇厚，香氣清芬。
銀針白毫原料采摘標(biāo)準(zhǔn)為春茶嫩梢萌發(fā)一芽一葉時即將其采下，然后用手指將真葉、魚葉輕輕地予以剝離。剝出的茶芽均勻地薄攤于水篩上（一種竹篩），勿使重疊，置微弱日光下或通風(fēng)蔭外，曬涼至八、九成干，再用焙籠以30-40℃文火至足干即成。也有用烈日代替焙籠曬至全干的，稱為毛針。毛針經(jīng)篩取肥長茶芽，再用手工摘去梗子（俗稱銀針腳），并篩簸揀除葉片、碎片、尋質(zhì)等，最后再用文火焙干，趁熱裝箱。
11. 茶葉白毫的功效與作用是什么呢
大白毫產(chǎn)自云南思茅地區(qū)景谷鄉(xiāng)海拔2千多米的古茶林。 大白毫茶采于古茶樹林中，飲用時清爽可口，祛除疲勞，幫助消化。經(jīng)常飲用是養(yǎng)生健體，延年益壽之佳品，長期存放，越陳越香，有極高的收藏價值。 有人常把云海白毫與白毫銀針相混，其實云海白毫產(chǎn)于云南云霧繚繞的勐?？h，屬于綠茶；而白毫銀針則是福建特產(chǎn)的白茶。