返回首頁

茶葉飲料怎么做(茶飲料的制作方法)

來源:hztdqczl.cn???時間:2022-12-03 11:09???點擊:125??編輯:admin???手機版

1. 茶飲料的制作方法

原葉茶里面其實就是茶湯和果糖。每天營業(yè)之前店員都會準備好三種茶,一次性泡好三袋或者四袋茶葉,這種茶是濃茶,不能直接飲用,濃度太高的茶水是需要加水稀釋。在顧客點餐之后,按照要求進行飲品制作,需要多少糖,是否加冰等等,總之非常簡單,出餐速度也是非???。

2. 自制茶飲料制作方法

  檸檬樂做法:把新鮮檸檬切片,然后加入一粒小小的腌漬咸檸檬。再加入冰凍的可樂?! ∠虣幟拾雮€攪拌至碎,加入可樂:冰水=1:1。加入半個鮮檸檬,攪拌均勻即可。  功效:夏日飲用檸檬樂,能夠生津止渴、清熱解毒、助消化?! ∈秤眯≠N士:(1)應(yīng)該用長把吧勺,將兩種檸檬經(jīng)過充分的浸泡攪拌以后,它們各自的精華才能與可樂融合,那樣,才會有一種最特別的爽快味道。這個浸泡過程不能著急,要至少等上3分鐘再喝! ?。?)在等待的過程中,你可以充分地享受這個過程,看著檸檬和冰塊以及碳酸汽水中的氣泡泡相互碰撞,晶瑩細密的褐色或透明的水珠將兩種檸檬包圍,檸檬片的清香慢慢溢出……然后,就可以慢慢品嘗啦!  檸檬茶  制作材料:檸檬半個、蜂蜜適量(按照個人喜好,決定用量)、紅茶包3--4個(用散裝紅茶,中國的滇紅、祁紅,要買錫蘭紅茶或想喝伯爵茶就得去賣進口貨的大超市)  做法: 1、把茶包放入用開水燙過的茶壺,用開水浸一下茶包并倒掉此次的茶水,然后再注入開水泡茶。  2、檸檬切片,每片最好控制在3-4毫米的厚度。切好后就可以把檸檬片放入茶壺中。(我后放檸檬片先泡茶的原因是為了檸檬片可以保持美觀完整)  3、泡4-5分鐘左右,然后就可以倒入杯子里慢慢享受了!現(xiàn)在可以加蜂蜜調(diào)味,或者等茶涼一點再加,會更健康??梢缘脑捲诓璞锛影肫”〉臋幟势蔷透每?,更好喝了?! ∽龇ǘ ≈谱鞑牧希簷幟嗜舾蓚€,糖,蜂蜜  做法:1、 檸檬洗凈切片放可密封容器中,加糖拌均。  2、 密封后放冰箱,泡一晚即可。  3、 兩片檸檬沖入1杯熱水,冷卻弄溫加蜂蜜即可。  注意:1、 一般是1個檸檬加1湯匙糖。這個配量隨個人喜好。  2、 蜂蜜不要用熱水沖。因為蜂蜜中含有酵素,遇上熱水會釋放過量的「羥甲基糖酸」,使蜂蜜中的營養(yǎng)成份被破壞?! 『鹊臅r候最好再用鐵勺將檸檬搗爛,味道會更好。

3. 茶飲料的制作工藝流程

什么水都可以 汽水、牛奶、純凈水、冰水、隔夜的茶水或煙筒吸口加冰都可以 這樣吸的舒服些 特別是夏天! 但是 加以上的那些汽水茶水牛奶之類的 會改變煙絲的味道的 我建議你加冰水 還在煙筒吸口加塊冰 這樣吸的很舒服的 要竹子煙筒才行

4. 茶飲料是怎么做的

愛爾蘭冰奶茶

用料:紅茶水200毫升、愛爾蘭威士忌30毫升、蜂蜜30毫升、奶精粉16克(或牛奶)、冰塊適量

制法:

1、將冰塊倒入雪克壺,八分滿。

2、把愛爾蘭威士忌、奶精粉、蜂蜜、紅茶水一同加入雪克壺。

3、用力搖晃均勻,最后倒入杯中。

愛爾蘭威士忌的霸氣,讓這款冰奶茶散發(fā)出與眾不同的氣息。品味這款冰奶茶,就要體驗?zāi)峭跽叩淖鹳F氣息。想品味君臨天下的氣度嗎?不妨品嘗一番。

薄荷拿鐵奶茶

用料:川寧紅茶包或立頓紅茶包2個、鮮牛奶80毫升、蜂蜜或糖漿30毫升、沸水200毫升

制法:

1、茶包放入杯中,倒入沸水,浸泡2分鐘左右,拿掉茶包,倒入蜂蜜調(diào)味,放涼備用。

2、牛奶加熱到60℃,用奶泡器打成奶沫。

3、倒入打好的奶沫牛奶與冰塊,用鮮薄荷葉裝飾即可。

冰焦糖奶茶

用料:CTC茶粉10克、沸水150毫升、全脂冰鮮奶500毫升、糖漿或焦糖煉乳30毫升、碎冰適量、冰奶泡少許

制法:

1、將沸水倒入雪平鍋中,放入CTC茶粉攪溶,以細濾網(wǎng)濾出茶汁備用。

2、糖漿或焦糖煉乳倒入拿鐵杯底部,加入碎冰與冰鮮奶用長匙稍微攪拌,輕輕倒入濾好的茶汁,加上冰奶泡即成。

冰仙草奶茶

用料:冰烏龍茶(青茶)450毫升(約2個茶包)、奶精粉30克、糖漿30毫升、蜂蜜15毫升、仙草凍100克、冰塊適量

制法:

1、將冰塊倒入雪克壺中約一半處,加入烏龍茶、奶精粉、糖漿、蜂蜜后用力搖勻。

2、將仙草凍切成小塊后放入杯中,然后將雪克壺中的奶茶倒入杯中即可,最后帶上攪拌吸管,出品。

冰爽奶茶

用料:立頓紅茶包2包、牛奶100毫升、蜂蜜30毫升、碎冰適量

制法:

1、將紅茶包放入杯中,沖入85℃的沸水100毫升左右,浸泡2分鐘后拿出茶包,放涼備用。(浸泡期間要不斷將茶包上下攪動)

2、杯中倒入牛奶、蜂蜜拌勻后,倒入半杯碎冰,最后倒入紅茶水,最后用薄荷葉裝飾,插入吸管。

冰珍珠奶茶

用料:冰紅茶200毫升、奶精粉2咖啡勺或者10克、糖漿20毫升、熟粉圓1湯匙

制法:

1、先在杯中放入粉圓。

2、把用料倒入裝有1/2冰塊的搖酒器中搖和,然后倒入杯中,帶上粗吸管。

奶精粉可以用牛奶代替,也可以再加入奶油球,風(fēng)味更好!

冬瓜奶茶

用料:冬瓜茶100毫升、鮮奶150毫升、冰塊適量

制法:將冬瓜茶倒入杯中,加入半杯冰塊,倒入牛奶即可。

蛋黃百利甜冰奶茶

用料:紅茶水200毫升、蜂蜜30毫升、百利甜酒30毫升、蛋黃1個、白蘭地15毫升、奶精粉16克、冰塊適量。

制法:

1、將冰塊加入雪克壺中,八分滿。

2、把蛋黃、百利甜酒、蜂蜜、白蘭地、奶精粉、紅茶水同時加入雪克壺。

3、用力搖勻后倒入杯中。

有著蛋黃的存在,白蘭地的提香,在運動前飲用一杯,可增強體力,是運動愛好者的不二選擇。

凍鴛鴦冰奶茶

用料:紅茶水100毫升、冰咖啡100毫升、蜂蜜45毫升、可可粉8克、奶精粉8克(或牛奶)、奶油球3個、冰塊適量

制法:

1、將冰塊倒入雪克壺,六分滿。

2、把蜂蜜、冰咖啡、可可粉、奶精粉、紅茶水一起加入雪克壺中搖勻后倒入杯中,最后淋上3顆奶油球。

生為鴛鴦,至死不離,是誰把對愛情的理解加入奶茶之中?凍鴛鴦冰奶茶混合后的味道別有一番情趣。

福爾摩斯奶茶

用料:紅茶包3個、熱開水450毫升、巧克力醬30毫升、奶精粉16克、玉桂粉2克、蜂蜜30毫升

制法:

1、鍋中倒入熱開水,放入巧克力醬、奶精粉及玉桂粉以大火煮至溶解,熄火。

2、放入紅茶包浸泡3分鐘,取出茶包后加入蜂蜜拌勻即可。

福爾摩斯奶茶(二)

用料:巧克力膏30毫升、奶精粉16克、玉桂粉3克、熱開水400毫升、蜂蜜30毫升、紅茶包2個

制法:

1、鍋中倒入巧克力膏、奶精粉、玉桂粉、熱開水、蜂蜜,以大火煮至溶解。

2、放入紅茶包,以小火煮1—2分鐘,熄火后取出茶包。

3、最后倒入壺中,出品搭配杯子、碟。

據(jù)說是神探福爾摩斯喜歡的。與眾不同的人自有與眾不同的口味,來一杯試試,說不定會突發(fā)神探的靈感呢。

桂花奶茶

用料:蜂蜜30ml、奶精15g、干桂花4克、熱開水400ml

制法:

1、將蜂蜜、奶精倒入鍋中加熱開水以煮至溶解

2、放入桂花、浸泡2 3分鐘倒入杯子即可

公主奶茶

用料:茉莉花茶一包,奶精40克,玫瑰香蜜20克,糖漿10克

制法:

1、杯中放入茉莉花茶一包加開水泡開,約2分鐘拿掉茶包備用、

2、再依次加入奶精40克,糖漿10克攪拌均勻、

3、最后加入玫瑰香蜜既可

花生奶茶

用料:熱紅茶150毫升、花生醬2大匙、冰水50毫升、奶精粉1大匙、蜂蜜30毫升、冰塊適量、胡姬花1朵、跳舞蘭適量、羊齒葉1片

制法:

將花生醬加50毫升的冰水于果汁機內(nèi)調(diào)打均勻備用;將冰塊置入搖酒器中約2/3處,加入紅茶、調(diào)打過的花生沙、蜂蜜、奶精粉,然后搖勻即可,最后把調(diào)制好的奶茶倒入杯中,放上裝飾。

經(jīng)典港式奶茶

用料:紅茶餅20克或立頓紅茶包3包、三花淡奶40毫升、細砂糖或方糖適量

制法:

1、用水沖洗下茶葉,茶包可以跳過。

2、茶葉放入水中煮沸后繼續(xù)煮3分鐘。

3、煮茶的同時把淡奶與砂糖倒入杯中。

4、煮好茶葉后綠茶葉,從高到低倒入玻璃杯里,拉幾次,奶茶的口感就會潤滑很多。

菊花奶茶

用料:熱開水400ml、蜂蜜30ml、奶精15g、菊花8朵

制法:

1、將蜂蜜、奶精倒入鍋中加熱開水以煮至溶解

2、放入菊花、浸泡2 3分鐘倒入杯子即可

咖啡奶茶

用料:紅茶包1個、細砂糖5克、奶精粉16克、咖啡酒10毫升、曼特寧咖啡70毫升

制法:

1、將煮好的咖啡倒入杯中,放入紅茶包浸泡1分鐘,取出茶包。

2、加入奶精粉攪拌至溶解,倒入咖啡酒、細砂糖攪勻即可。

藍莓奶茶

用料:熱開水400毫升、蜂蜜30毫升、奶精粉16克、藍莓粉8克、綠茶包2個

制法:

1、鍋中倒入熱開水,把奶精粉、藍莓粉及蜂蜜放入鍋中。

2、以大火煮至溶解,再放入茶包浸泡1~2分鐘。

3、倒入壺中,出品搭配杯子、碟。

休閑時刻的飲品,藍莓的保健作用會得到充分的發(fā)揮。在品飲中,有一種心情叫閑適,有一種風(fēng)尚叫潮流。

羅密歐奶茶

用料:哈密瓜汁30毫升、哈密瓜利口酒20毫升、奶精粉16克、熱開水400毫升、綠茶包2個

制法:

1、鍋中倒入熱開水、哈密瓜汁、哈密瓜利口酒、奶精粉,用大火煮至溶解。

2、放入綠茶包,用小火煮1—2分鐘,熄火后取出茶包。

3、最后倒入壺中,出品搭配杯子、碟。

漂亮的顏色,爽爽的口味,仿佛置身于夏日荷塘邊,是情侶的最佳選擇。不過不知道飲下后,會不會發(fā)生模仿羅密歐爬窗幽會的浪漫之舉。

木瓜珍珠冰奶茶

用料:綠茶水200毫升、蜂蜜30毫升、木瓜粉8克(或新鮮木瓜)、奶精粉8克(或牛奶)、珍珠豆1勺、冰塊適量

制法:

1、將冰塊倒入雪克壺,八分滿,加入木瓜粉或新鮮木瓜、奶精粉或牛奶。

2、把蜂蜜、綠茶水、珍珠豆一同加入雪克壺。

3、大力搖晃均勻,最后倒入杯中。

喜歡珍珠的挑逗,喜歡木瓜的美容,兩者的結(jié)合更會讓你愛不釋手。此款奶茶深受年輕女孩的喜愛。

玫瑰花奶茶

用料:開水400毫升、蜂蜜30毫升、奶精粉16克、玫瑰花8克、玫瑰香蜜10毫升

制法:

1、鍋中倒入熱開水、蜂蜜、奶精粉、玫瑰香蜜,以大火煮至溶解。

2、放入玫瑰花,以小火煮1~2分鐘。

3、最后倒入壺中,出品搭配杯子、碟。

玫瑰花的香氣非常誘人,且具有養(yǎng)顏美容、調(diào)經(jīng)活血、強肝養(yǎng)胃等功效,還富含維生素C,適合愛美的女士;在飄逸的玫瑰香氣中,慢慢品飲一杯奶茶,其實也是一種悠閑的生活態(tài)度。

玫瑰花蜜奶茶

用料:蜂蜜30ml、奶精15克、玫瑰花6朵、玫瑰香蜜10ml、熱開水400ml

制法:

1、將蜂蜜、奶精、玫瑰香蜜倒入鍋中煮沸至溶解

2、放入玫瑰花以小火煮1 2分鐘倒入杯中即可

玫瑰珍珠奶茶

用料:熱玫瑰紅茶150毫升、珍珠粉圓1大瓢、奶精粉1大勺、蜂蜜30毫升、冰塊適量、胡姬花1朵、羊齒葉1片

制法:將冰塊置入搖酒器中約2/3處,然后加入所有用料后搖勻,最后把調(diào)制好的奶茶倒入杯中,放上裝飾。

玫瑰紅茶是一種風(fēng)味茶,并不是真正的玫瑰花朵,不過用玫瑰花朵做的奶茶更好。

麥片奶茶

用料:麥片8克、奶精16克、蜂蜜30毫升、紅茶包2個、熱開水400毫升

制法:

1、鍋中倒入熱開水。

2、加入奶精、麥片、蜂蜜,以大火煮至溶解,放入紅茶包,轉(zhuǎn)小火煮1-2分鐘,熄火,取出茶包。

3、最后倒入壺中,出品搭配杯子、碟。

清晨,當你被麥片的香氣叫醒的時候,你會知道,充滿活力的一天開始了!麥片奶茶屬于營養(yǎng)豐富、口味獨特的早餐飲品。

奶酪奶茶

用料:紅茶150毫升、三花淡奶30毫升、淡奶油30毫升、奶酪碎適量、碎冰適量

制法:

1、把三花淡奶與奶油在碗中打勻,制成濃稠的糊狀,備用。

2、在杯內(nèi)加入適量碎冰,再加入紅茶,倒入打好的奶油糊,撒上奶酪碎。

奶香綠茶

用料:綠茶10克、咖啡伴侶2大匙(或脫脂牛奶60毫升)、熱開水500毫升、冰糖10克

制法:將綠茶泡入熱開水中,再加入咖啡伴侶、冰糖攪勻,濾出茶汁即可飲用。

綠茶中含有多量兒茶素及抗氧化性維生素(β—胡蘿卜素,維生素E、維生素C),所以有預(yù)防癌癥、避免提早老化的功效。

泡沫奶茶

用料:紅茶包2袋、可可粉、蜂蜜、冰塊各2湯匙

制法:

1、紅茶包放入容器中,加150毫升開水泡5分鐘。

2、搖酒壺中放入少量冰塊,依次加入可可粉與蜂蜜,最后倒入常溫的紅茶。

3、迅速搖晃30次左右,直至出現(xiàn)泡沫為止。

4、將飲料倒入玻璃杯中,使泡沫浮在表面。

盆栽奶茶

用料:牛奶250毫升、紅茶2包、奧利奧餅干少許、奶油少許、薄荷葉少許、白糖少許

制法

1、牛奶在鍋里加熱并放入茶包,煮奶茶。奶茶里要放少許白糖口味較好。

2、煮好的奶茶倒入杯中,表面擠上奶油。

3、在奶油上散上奧利奧餅干碎屑,插上薄荷葉做裝飾。

換個透明的玻璃杯,效果極佳。

巧克力奶茶

用料:鮮牛奶100毫升、鐵觀音茶5克、德芙巧克力適量

制法:

1、鐵觀音用熱水泡開。

2、融化巧克力后倒入鍋中,加入牛奶與茶水拌勻。

3、倒入杯中即可飲用。

熱焦糖奶茶

用料:水450毫升、紅茶包2個、奶精粉30克、焦糖果露60毫升

制法:

1、取鍋,將水煮至沸騰后,立即將熱水倒入準備好的杯中,先將茶包緩緩從杯緣放入后,再將杯蓋蓋上,燜約5分鐘后取出茶包,再加入奶精粉調(diào)味。

2、將焦糖果露倒入制法1中調(diào)勻即可。

人參花奶茶

用料:熱開水400ml、蜂蜜30ml、奶精15g、人參花8克

制法:

1、將蜂蜜、奶精倒入鍋中加熱開水以煮至溶解

2、放入人參花、浸泡2 3分鐘倒入杯子即可

太妃奶茶

用料:紅茶一包,奶精40克,太妃香蜜20克,糖漿20克,,冰塊適量

制法:

1、紅茶放杯中加入開水泡開,拿出茶包、

2、再加入奶精40克,太妃香蜜20克,糖漿20克攪拌均勻、

3、最后加入冰塊即可、

香瓜椰奶茶

用料:紅茶包1個、香瓜1個、罐頭椰奶1罐、鮮奶150毫升、蜂蜜1大匙(約15毫升)

制法:

1、茶壺中倒入1000毫升熱開水,放入紅茶包加蓋燜泡5分鐘,待茶湯顏色變紅,取出紅茶包,加入蜂蜜拌勻,靜置待涼。

2、香瓜洗凈,去皮,切小塊,放入果汁機中打成汁,加入蜂蜜紅茶,椰奶和鮮奶一起拌勻。

3、冰鎮(zhèn)后倒入杯中,加入冰塊即可飲用。

椰奶既是天然椰汁,含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、醣類、維生素C、鎂、鉀、鈉等多種礦物質(zhì),有生津止渴、利尿除燥,消除腸胃積氣和廢氣,有效防治便秘。運動前飲用,可防水分流失和中暑,并有養(yǎng)顏美白,去除皮膚斑疤的功效。

薰衣草奶茶

用料:熱開水400毫升、蜂蜜30毫升、奶精粉16克、薰衣草8克

制法:

1、鍋中倒入熱開水、蜂蜜、奶精粉,用大火煮至溶解。

2、放入薰衣草,用小火煮1—2分鐘。

3、最后倒入壺中,出品搭配杯子、碟。

天使戀上薰衣草的味道,所以到塵世找尋。薰衣草可以舒緩緊張情緒、鎮(zhèn)定心神、平息初期感冒,輔助傷口愈合;睡前飲用,有助于睡眠。

英式熱奶茶

用料:紅茶葉16克、鮮奶500毫升、巧克力醬30毫升

制法:

1、鍋中倒入鮮奶以大火煮滾,再倒入巧克力醬攪拌至溶解。

2、轉(zhuǎn)小火,放入紅茶葉煮1分鐘,熄滅后取出茶渣,將奶茶倒入杯中即可。

注意事項:煮巧克力醬、粉類等用料時,須邊煮邊攪拌,才不粘鍋且溶解速度較快。

英式奶茶強調(diào)茶及鮮奶味道,所以須選擇茶葉并采用煮的方式,茶葉味道才能與鮮奶融合,茶葉種類可依個人喜好決定。、

椰香熱奶茶

用料:紅茶包2個、熱開水400毫升、椰奶45毫升、蜂蜜30毫升、椰漿粉16克(也可用椰奶代替)

制法:

1、鍋中倒入熱開水,加入椰漿粉以大火煮至融解,放入紅茶包,再以小火煮15秒鐘。

2、取出茶包,加入蜂蜜拌勻即可。

游客,如果您要查看本帖隱藏內(nèi)容請回復(fù)

珍珠綠豆沙冰奶茶

用料:綠茶水200毫升、蜂蜜30毫升、綠豆沙粉8克(或煮熟的綠豆)、奶精粉8克(或牛奶)、珍珠粉圓1勺、冰塊適量

制法:

1、先把珍珠粉圓倒入杯中。

2、在雪克壺中加入冰塊、綠豆沙、奶精粉及綠茶水、蜂蜜。

3、用力搖勻后倒入杯中,帶上吸管與攪拌棒。喜歡喝奶茶的友友趕緊學(xué)起來吧

5. 茶飲料制作工藝

1、適時采葉。采集柿葉時間以夏秋為宜,此時果實基本定型,而且柿葉厚大,營養(yǎng)成分豐富,藥用效果最好。9月以后的柿葉隨天氣轉(zhuǎn)涼,葉綠素逐漸減少,葉片發(fā)紅,營養(yǎng)物質(zhì)顯著下降,不宜再加工柿葉茶。

2、沖洗去脈。采回的柿葉先用清水洗凈瀝干,再去掉葉梗,抽掉粗硬的葉脈。

3、適度殺青。殺青可固定原料的新鮮度,保持顏色鮮艷,同時破壞組織中的氧化酶,防止柿葉中維生素C和其它成分的氧化分解。通過殺青,可破壞原料表面細胞,加快水分滲出,有利于干燥。殺青時,將柿葉放在竹筐內(nèi),置于100℃開水鍋中浸2-3分鐘取出,立即攤開冷卻。

4、切絲揉捻。將晾涼的柿葉用刀橫切成細絲,堆放在光滑的木板上,用手輕揉3-5分鐘,然后平攤在竹簾上,置通風(fēng)處晾干或烘房烘干。晾干過程中,切忌陽光直射、雨水浸濕,并勤檢查翻動,防止發(fā)霉。

5、保存方法。將充分干燥的柿葉茶用塑料包裝袋密封包裝,或裝入其它密封的容器內(nèi),藏于低溫、陰涼、干燥的地方。飲用時,1g柿葉茶加開水350ml。柿葉茶不能與咖啡、紅綠茶等堿性飲料共飲,以免降低藥效。

6. 茶飲料怎么做

選取檸檬,用清水沖洗后放適量鹽,用食鹽摩擦檸檬表面,可以有效地洗凈表面污垢,同時也可以清除果蠟。

然后用刀去掉檸檬兩端,將檸檬切成薄片,記得要把檸檬籽全部去掉,否則會變得很苦。

接下來先在瓶底倒入少量水白蜜,讓其鋪滿瓶底,然后放入適量檸檬片,繼續(xù)倒入適量水白蜜,重復(fù)這樣的步驟,直至檸檬全部放入玻璃瓶中,最后用水白蜜封頂,使檸檬全部沒入水白蜜當中,擰好蓋子,放入冰箱中保存即可。飲用方法:想要喝檸檬蜂蜜水的時候,大家可以從冰箱中拿出玻璃瓶,取出適量檸檬片,再舀一點水白蜜,用40度左右的溫水沖泡,攪拌均勻即可飲用。蜂蜜檸檬水酸甜好喝,口感清爽,還有美白潤膚的作用。

7. 用茶怎么做飲料

泡過的茶葉要發(fā)酵腐熟后可以做花肥。

茶葉中含茶多酚類、植物堿、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、果膠素、有機酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等有機化學(xué)成分達四百五十多種;含無機礦物元素鉀、鈣、鎂、鈷、鐵、鋁、鈉、鋅、銅、氮、磷、氟、碘、硒等達四十多種。

茶葉雖然可以做花肥,但肥效不大,基本是作為有機肥用來增加土壤透氣性的。

茶葉中含有茶堿,若長期使用其做花肥,可改變土壤酸堿度。

茶葉花肥的做法 :

要想使用茶葉做花肥,可將茶水裝在密封罐中,澆上硫酸亞鐵;或者放入食醋和橘子皮,這樣可以糾正茶葉所含堿性而改變ph值,待充分發(fā)酵腐熟再與清水配比澆入盆土。也可以將那些廢茶葉摻入同等數(shù)量的園土后并噴水,然后用塑料膜覆蓋讓其發(fā)酵腐熟,經(jīng)過一兩個月,后即可做成好的花卉栽培土,上盆時可以兌上些粗砂、煤渣等。

注意事項:

1、茶葉做花肥必須經(jīng)過發(fā)酵腐熟,直接將茶葉作為有機肥施到花卉上,茶葉發(fā)酵腐熟 過程中產(chǎn)生的熱量,有可能燒壞花卉的根。

2、茶葉做花肥,僅僅適合施到喜歡堿性的花卉上。用到那些適合酸性的花卉上,就會適得其反。

3、未經(jīng)過發(fā)酵腐熟,直接將茶葉作為有機肥施到花卉表面上,容易生蟲。就是經(jīng)過發(fā)酵腐熟的茶葉,作為有機肥施時,也應(yīng)施到園土下面。

8. 茶類飲品制作方法

采用的加工工藝流程為拐棗果—浸提—澄清—濃縮—混合調(diào)配—均質(zhì)—灌裝—殺菌—保溫—檢漏、貼標—產(chǎn)品,具體操作步驟為:

①浸提:將挑選干凈的鮮果置于浸提器中,加入果重量6倍的水,在67℃、0.12兆帕條件下真空浸提4小時,分離浸提液,如此反復(fù)提取2次浸提液,用120目尼龍布過濾;

②澄清:向濾液中加入占濾液重量3%的蜂蜜,充分攪拌后,在室溫靜置8小時,然后加熱至沸,冷卻后用硅藻土過濾機進行過濾;

③濃縮:將濾液置于真空濃縮罐中,在0.35兆帕條件下濃縮到45%,貯存?zhèn)溆茫?/p>

④混合調(diào)配:將拐棗濃縮汁、蘋果酸和香精用水充分稀釋至酸含量為5%,邊劇烈攪拌邊將其加入到白果粉、蛋白糖混合液中;加穩(wěn)定劑溶解:將穩(wěn)定劑、山梨酸鉀、蛋白糖混合均勻,加入100℃的熱水,邊加熱邊攪拌,使之充分溶解;

⑤均質(zhì):在料液溫度為50℃時加入適量的枇杷花汁、百合粉,混合均勻,100目尼龍布過濾,再將混合液加熱至68℃,在15兆帕條件下均質(zhì)2次;

⑥灌裝和殺菌:將拐棗保健果茶定量灌入洗凈瀝干的玻璃瓶中,并立即壓蓋密封,裝瓶后必須在5分鐘內(nèi)進行殺菌,280毫升玻璃瓶在108℃條件下殺菌10分鐘,冷卻即為成品。

有益效果:本發(fā)明產(chǎn)品酸甜可口,營養(yǎng)豐富,具有拐棗保健果茶特有的清甜風(fēng)味;本產(chǎn)品生津止渴,具有止渴除煩,去膈上熱,潤五臟的功效。食用方便,老少皆宜,是一種可以潤喉止渴的保健飲品。食用簡單,操作方便。

9. 各種茶飲制作方法

步驟1

鍋中加水放入茶葉煮開(反復(fù)擠壓)水變成深紅色即可

步驟 2

茶葉過濾出來,茶葉包就直接拿出來,小火加入純牛奶,煮5分鐘即可。加糖。想喝冰的可放入冰箱冷藏

步驟 3

冷藏后奶茶里加入紅豆,珍珠(也可以只加一個)奶茶里可加冰

步驟4

拿一個比奶茶大的碗里加入干冰,就Ok了

10. 茶飲料的制作注意事項

我個人比較愛好喝奶茶,也喜歡自己泡一點飲品。立頓紅茶包自制奶茶,茶和奶的比例是1:1。把兩個立頓紅茶茶包放進燒開的水中煮大約5分鐘,然后再加牛奶和糖.到入杯中,在用一個小小的起泡器打出泡沫就是熱的奶茶。

如果要做冰的,就把煮過的紅茶和牛奶放冷了以后,再加糖,用起泡器打一下,在打的過程中到牛奶,這樣子比較容易出泡泡.最后加上冰塊。

牛奶屬燥熱性飲料,紅茶屬溫涼性飲料,兩者混合正可自然調(diào)合,養(yǎng)生保健.其相輔相成的功效,足可滿足各方需求. 注意牛奶煮濃淡適中,而紅茶的沖泡時間要恰當,勿超過3分鐘,以防苦澀.紅茶可改為奶茶或附上鮮花或鮮奶油。

11. 茶飲料的制作方法視頻

倒裝壺則是沒有壺蓋(頂上是封閉的,壺頂沒有地方揭蓋注水),把壺倒過來,底朝天,底上有個孔,這是注水孔,水從這個孔注進去,然后再把壺翻過來,水不會漏出來。倒水時和正常的水壺一樣。因為注水時要把壺倒過來,所以叫“倒裝壺”,也叫“倒流壺”!

本人自制了一個簡易的倒裝壺。材料:兩個飲料瓶,兩根膠皮管(沒有膠皮管可以用不用的水筆筆桿、粗電線的外套,本人用的視頻線的外護套);工具:打孔工具(本人使用電烙鐵),熱熔膠(超市工具柜有售),剪刀。

為了方便大家看到結(jié)構(gòu),瓶子使用透明的。

公道杯是水位不超過指定值的話,杯子是不漏水的,當繼續(xù)添水,當水超過某一值位時循環(huán)往復(fù)?。?!

頂一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%