1. 羅定連州茶葉
其實(shí)清遠(yuǎn)特產(chǎn)茶葉不止三種。下面說下其中三種。
一、英德紅茶
英德紅茶“英紅”是與“祁紅”、“滇紅”并列的約中國(guó)五大紅茶之一，它因外形成條、色澤烏潤(rùn)、內(nèi)質(zhì)鮮甘、湯色紅艷、香氣濃郁、入口醇厚而深受品茶人士贊賞，獲獎(jiǎng)無數(shù)，據(jù)傳英王伊麗莎白二世就十分愛喝英德紅茶。
二、筆架茶
筆架茶飽含山川之靈氣，品質(zhì)特殊，為清遠(yuǎn)著名土特產(chǎn)中的一朵奇葩。筆架茶的特點(diǎn)是外表?xiàng)l索緊結(jié)，色澤烏潤(rùn)帶青，內(nèi)質(zhì)香氣清長(zhǎng)持久，湯色棕紅尚亮，滋味爽口而滑，帶甜甘味，沖泡上十次，甘味猶存，葉底勻整，有解暑、化痰、生津之功效。細(xì)細(xì)品嘗，猶漫步于幽靜的山林之境，令人心曠神怡、回味無窮。
三、連州白茶
當(dāng)?shù)厝朔Q“藤婆茶”。相傳唐代劉禹錫任刺史時(shí)，見居民常有疾病流行而連州天山古寨的土著村民卻極少染病，細(xì)問得知，他們是按“神婆”傳下的秘方，爬上天山山頂采來葉面呈白色的一種藤葉，煎茶服用，以驅(qū)百病。劉禹錫便請(qǐng)來茶師，將這種藤葉制成茶餅，發(fā)給居民成為家居必備之物，使其清熱潤(rùn)肺、解署消炎之功效造福大眾流傳至今。近年以現(xiàn)代方法精制后，又稱白茶，其味先苦后甘涼，回味悠長(zhǎng)。( 清遠(yuǎn))
白茶、蜜棗、黃精酒被譽(yù)為連州“新三寶”。
2. 羅定特產(chǎn)茶葉
特產(chǎn) 羅定豆豉 羅定縐紗魚腐 羅定肉桂 羅定泗綸蒸籠 羅定牙簽 羅定三黃雞 羅定稻米 果下馬 黃鶴塘茶 紅靈大理石 羅定松香 羅定松節(jié)油 美食 羅定豆豉雞 羅定魚腐 龍灣氹仔魚 亞燦米 羅定三黃雞 金灘肉桂 涼亭土雞 聚龍大米
3. 羅定市連州鎮(zhèn)
羅定縣十大旅游景點(diǎn)：
1：羅定文塔
羅定文塔矗立于瀧江曲水環(huán)抱的一個(gè)半島上，建于明萬歷39年(1611年)，塔高47米，建筑宏偉壯觀，是羅定年代最早的高層建筑。寶塔平面上呈八角形，各層塔檐微微翹起，狀如綻開的花瓣，整個(gè)塔身有如七朵盛開的花兒疊成，頂層由一鐵柱直插蒼穹構(gòu)成塔尖，四周用鐵鏈牽護(hù)，形若伸出的花蕊。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，宛如一座色彩華麗的花塔。
2：龍灣生態(tài)旅游區(qū)
龍灣生態(tài)旅游區(qū)位于羅定市龍灣鎮(zhèn)（2005年改名，之前為扶合鎮(zhèn)）的南充村,是集雄、奇、秀、雅、險(xiǎn)、幽于一體的自然山水迷宮。據(jù)傳這里是遠(yuǎn)古時(shí)期神龍生息的地方，因而得名龍灣。龍灣地屬著名的云開大山山脈，海拔高度600-1251.5米，山勢(shì)險(xiǎn)峻。
3：蒲垌自然生態(tài)旅游區(qū)
羅定市連州蒲垌自然生態(tài)旅游景區(qū)位于連州鎮(zhèn)蒲垌村，距羅定市區(qū)38公里，境內(nèi)千山沉浮、曲水回環(huán)、高崖怪石、層林疊翠、鳥鳴蝶舞、飛瀑連環(huán)、幽谷梯田、民居山寨。這里氣候濕潤(rùn)、空氣清新、壞境優(yōu)美，無不滲透自然之美。
4：羅鏡東山公園
5：蔡廷鍇故居
6：羅定學(xué)宮
7：背夫山墓
8：羅定市博物館
9：龍龕道場(chǎng)銘并序摩崖石刻
10：長(zhǎng)崗坡渡槽
4. 羅定連州茶葉歷史
清遠(yuǎn)市區(qū)及清新縣城有不少餐館，招牌菜式有白切清遠(yuǎn)雞、刀切糍等。
連州的風(fēng)味菜肴也很特色，較有名的是臘蛋、臘全狗、有野味、河鮮、山珍等。
英德則有特色菜——九龍豆腐?？梢栽谟⒌率袇^(qū)的梅花路、峰光路、城西市場(chǎng)上的夜市小吃街吃到。
白切清遠(yuǎn)雞
清遠(yuǎn)美食特產(chǎn)白切雞的獨(dú)特的做法保持了清遠(yuǎn)雞的原味，香、滑、爽兼俱，可算得上“清遠(yuǎn)第一菜”。到了清遠(yuǎn)，一定要吃一道正宗的清遠(yuǎn)白切雞。
刀切糍
用搓透的粘米團(tuán)切成條，與鵝肉汁、瘦肉料、雪豆、芫茜同煮，既有鵝香又夠溜滑，是當(dāng)?shù)厝讼矏鄣男〕浴?/p>
九龍豆腐
是九龍鎮(zhèn)特產(chǎn)，以當(dāng)?shù)靥赜猩剿ザ怪瞥?，吃來口感嫩滑、豆香盈口，在英德人人皆知。吃九龍豆腐一定要到九龍?zhèn)，那才是正宗。
洲心大粥
洲心位于廣東省清遠(yuǎn)市，坐落在北江河畔。清遠(yuǎn)著名的洲心大粥，以豬雜為主要原料，有豬腰、豬心等九種材料在里面，大份且料足，原汁原味地保留了大粥的傳統(tǒng)風(fēng)味。
東陂水角
東陂水角是廣東清遠(yuǎn)連州東陂鎮(zhèn)小食中最具特色最負(fù)盛名的品牌。東陂水角糍皮軟脆滑嫩、香爽口，肉餡咸甘適度、味美香醇，既有楚南人飲食的辛辣韻味，又有嶺南人清淡高雅的風(fēng)范，集嶺南和中原飲食文化于一體。老一輩品嘗過東陂水角的海外華人，至今還念念難忘、噴噴稱道。
連州白茶
又叫“藤婆條”，是連州家家必備的茶，具有清熱、潤(rùn)肺、解暑消毒的作用。據(jù)說唐代大詩人劉禹錫被貶到連州當(dāng)刺史時(shí)，嶺南還是一片蠻荒之地。當(dāng)時(shí)有不少中原人也遷移到連州來，因水土不服而生瘡中毒。劉禹錫發(fā)現(xiàn)山寨中的原住居民卻身體強(qiáng)健，很少患病。
5. 羅定茶葉市場(chǎng)
廣東省云浮市羅定市羅平鎮(zhèn)的郵政編碼是527226。羅平鎮(zhèn)位于廣東省羅定市中部，羅定鏡船盆地南緣，東經(jīng)111°33′，北緯22°36′，北面同素龍街道、圍底鎮(zhèn)、生江鎮(zhèn)接壤，東西南三面與太平鎮(zhèn)、連州鎮(zhèn)、羅鏡鎮(zhèn)、船步鎮(zhèn)為鄰。羅平鎮(zhèn)地勢(shì)平坦，大部分為平原低丘地，土質(zhì)松軟肥沃，年均氣溫22℃，年均降水量1450毫米，無霜期345天，一年四季皆可耕作。境內(nèi)西有瀧江河，南有沙朗河，東有榃感河，市屬引太、引沙水利工程穿越鎮(zhèn)境，廣東省內(nèi)外聞名的長(zhǎng)崗坡渡槽就在鎮(zhèn)內(nèi)。羅平鎮(zhèn)主要的經(jīng)濟(jì)作物有蠶桑、花生、茶葉、蔬菜、甜筍、水果等。礦產(chǎn)資源有高嶺土等。旅游景點(diǎn)有長(zhǎng)崗坡渡槽、逕口樵歌、龍頭寺、惠民廟、張氏賢良書院等。2013年，羅平鎮(zhèn)全年實(shí)現(xiàn)工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值5.886億元。
6. 連南瑤族茶葉
連南瑤山茶油、清遠(yuǎn)麻雞、英德紅茶、清新冰糖桔、連山大米、東陂臘味、連南無核檸檬、西牛麻竹筍、連州星子紅蔥、洞冠梨。其中連南瑤山茶油色味清甘甜，無苦澀味，還具有消炎、祛毒、除斑積、解驚風(fēng)、治療高血脂等醫(yī)藥價(jià)值。
連山沙田柚，連山與廣西相連，所產(chǎn)沙田柚果大、仁小、多汁、爽口、有蜜味，榮獲全國(guó)沙田柚比賽金杯獎(jiǎng)，是天然水果罐頭，送禮佳品。
連山梅洞肉姜，產(chǎn)于連山永豐鎮(zhèn)，其個(gè)大肉厚，色澤金黃，種植面積較大，產(chǎn)銷兩旺，前廣東省省長(zhǎng)朱森林欣然題詞“生姜之鄉(xiāng)”，更使連山肉姜名聲大振。