1. 吃毛尖茶的功效與禁忌
冬季一般不喝毛尖，因?yàn)槊馇寤鸷疀鲞m合夏季。毛尖其實(shí)冬天也能喝,毛尖為綠茶類,不發(fā)酵,茶葉內(nèi)含物質(zhì)豐富,滋味鮮爽甘醇,嫩香明顯,風(fēng)味獨(dú)特,適合一年四季飲用,冬季亦能飲用,并沒有明顯的季節(jié)區(qū)分,但相對而言,夏季飲用毛尖為佳,不僅解渴亦能消除乏困,但禁忌飲用濃茶以及隔夜茶。
2. 吃毛尖茶的功效與禁忌是什么
信陽毛尖中國十大名茶之一！關(guān)于平時在飲用信陽毛尖茶的時候也是需要注意一些禁忌的，下面我們一起來看看喝信陽毛尖的禁忌這7點(diǎn)一定要牢記哦！
1、投茶量：好茶粗泡，粗茶細(xì)喝是為了讓口感更好，放茶量應(yīng)該根據(jù)每個人的口味輕重來適當(dāng)調(diào)整，口味重的多放干茶，而口味淡的少放些，大約茶和水的比例為1：4左右，但不要去按絕對比例來做，應(yīng)該靈活及時調(diào)整，比如喝著淡下次沖泡可多加點(diǎn)干茶，依次類推。
2、水溫控制：有朋友認(rèn)為喝綠茶水溫80度左右就行，其實(shí)信陽毛尖的泡法對水溫要求嚴(yán)格，按不同的等級來說，芽頭越嫩越純的水溫需要低一些，比如明前特級的毛尖茶，沖泡水溫應(yīng)該在70度—75度，這樣不容易燙壞嫩芽，同時可以增加沖泡次數(shù)，味道最好；一級信陽毛尖水溫在75度左右，而三級的應(yīng)該在80度左右，三級信陽毛尖葉多芽少，水溫太低會導(dǎo)致茶葉沖不開，而超過85度又因?yàn)闇囟忍哂绊懥瞬璞旧淼臓I養(yǎng)元素，因此春茶用80度左右水溫是符合大部分情況的。
3、飲茶時間：正常情況下茶水泡好后在5-15分鐘內(nèi)喝一泡再續(xù)水，一杯茶可沖泡4-5次左右，也就是投放一次干茶來泡可以喝1個小時，不宜讓泡好的茶放的時間過長，容易影響口感和沖泡次數(shù)。
4、續(xù)水比例：沏水一杯當(dāng)喝到茶杯里剩余半杯茶水的時候及時加水，不要把茶水喝干再加水，那樣口感不均，失去了該有的茶味，同時因?yàn)樾抨柮獗容^對水質(zhì)比較挑剔，外地的朋友請用純凈水沖泡。
5、大山茶和小山及稻田茶泡法稍不同，大山茶耐泡，小山茶中等，稻田茶最次，耐泡茶價貴但喝著實(shí)在。
6、品茶前不要吃刺激性味道的東西，比如蒜、辣椒、咖啡或可樂、果汁等，同時不要喝酒或吸煙，這樣會影響信陽毛尖的香醇和回甘，失去品茶的享受過程，當(dāng)然茶具要清洗干凈，不可有異味。
7、茶具：喝信陽毛尖茶，對茶具的要求并不高。為了觀其色，聞其味，用透明的玻璃杯或白色的瓷杯即可，不能用帶蓋的杯或壺。
3. 毛尖茶能吃嗎
可以吃，泡過的茶葉里面含有對人體有益的成分，但不能放置太久，這樣泡過的茶葉容易變質(zhì)，對身體健康不好。剛泡過的茶葉可直接吃沒有問題，略帶苦澀味，隔夜泡過的茶葉最好別吃，因?yàn)椴枞~不再新鮮，空氣中一些有害物質(zhì)很可能會滲人茶中，對身體有害。
4. 什么人不能喝毛尖茶
1、據(jù)說是如果喝完毛尖嗓子發(fā)干，是濕倉茶，不好的，會有霉變。也就是說品質(zhì)不好。
2、好的毛尖茶，應(yīng)該是色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索卷曲、香氣清嫩、滋味鮮濃、回味甘甜、湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯。其品質(zhì)優(yōu)佳。
3、而且好的毛尖茶好處也多：長期適時適量的喝茶對身體好處多多，由于茶中含有多種抗氧化物質(zhì)與抗氧化營養(yǎng)素，對于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老，具養(yǎng)生保健功能。
如果你想要喝到好的毛尖茶，建議你可以到待客九品官網(wǎng)預(yù)定茶葉，茶樹下放養(yǎng)跑山雞，蟲害較少，嚴(yán)格控制質(zhì)量。不過待客九品每年的茶產(chǎn)量較少，都是需要提前預(yù)定的！
5. 吃毛尖茶的功效與禁忌有哪些
一般引起口臭，最常見的原因是胃腸道消化不良，導(dǎo)致腸道內(nèi)菌菌失調(diào)，產(chǎn)氣細(xì)菌過多引起，另外口腔炎癥以及咽喉部有炎癥，也有可能會引起口臭。這種情況下喝毛尖茶是沒有什么效果的，因?yàn)椴枞~并沒有治療作用只是一種飲料而已，要治療口臭，最好還是使用調(diào)理腸道的藥物治療，比如可以使用益生菌。
6. 喝毛尖茶有什么好處和壞處
毛尖含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、生物堿、茶多酚、糖尖、有機(jī)酸、芳香物質(zhì)等多種尋身體有益的物質(zhì)，這些物質(zhì)能抑制動脈粥樣硬化以及防癌、防治壞血病和護(hù)御放射性元素等多種功能；常喝毛尖茶，能降低血壓及其他們多種好處。
至于喝信陽毛尖的壞處，專家們經(jīng)過取樣，分析，竟沒找出一種有身體有壞處的有害物質(zhì)。
7. 喝茶毛尖的好處和壞處
信陽毛尖茶葉其價格分很多等級，正宗信陽毛尖的感官感受應(yīng)該是：外形細(xì)、圓、光、直、多白毫，色澤翠綠，沖后香高持久，滋味濃醇，回甘生津，湯色明亮清澈。
在信陽飲茶不管城鄉(xiāng)都講究一個觀賞美：客人到來，一溜十幾個玻璃杯亮晶晶排開，逐一放茶葉，又逐一注淺水洗茶，再逐一斟滿，一杯杯捧到客人手上，既熱情好客又現(xiàn)實(shí)茶產(chǎn)地特色文化，而到外地工作的信陽老鄉(xiāng)同樣有愛喝信陽毛尖的好習(xí)慣，也傳遞了信陽人的熱情和樸實(shí)。
格外是當(dāng)你到茶農(nóng)家做客，熱情的主人不厭其煩地為你做著信陽毛尖茶藝這一切，等到茶捧得手中，茶汁瑩綠剔透，芬芳四溢，這時候你會覺得有這樣的茶喝著，就是給個仙人你都不愿去做的。
不過，想要買到好的毛尖茶，也不是那么容易的，經(jīng)驗(yàn)不足很容易買到品質(zhì)差的茶葉。建議可以到待客九品預(yù)定茶葉。不過待客九品每年的茶產(chǎn)量較少，都是需要提前預(yù)定的！