1. 飄雪茶屬于什么茶
飄雪屬于花茶,福鼎飄雪是其中一種,全名碧潭飄雪、茉莉飄雪茶,是采用傳統(tǒng)茶的茶胚為原料,搭配三伏天茉莉花骨朵,經(jīng)窨制、拼合等工藝制成的茶品,屬于花茶范疇,同時,其干茶香氣清幽持久,沖泡之后,茶湯表面漂浮一層茉莉花,潔白似雪,因此得名飄雪。
2. 飄雪茶屬于什么茶種
1,上投法,就是先注入7-8分水,再投茶
2,中投法,先注入3-5分水,再投茶,而后加水到7-8分滿
3.下投法,先置茶,后加水,最常用的就是這個
你三種方式都可以試一試
就我所知,四川的茶可以更適合1與2兩種泡法.水溫以80-85度為宜.
自己多方式,多種水溫去試,會有不同感覺.
3. 什么是飄雪茶
雪山飄雪是一種花茶,原名碧潭飄雪茶,俗稱飄雪茶,產(chǎn)自四川峨眉山一帶。其采用早春嫩芽為茶坯,與含苞未放的茉莉鮮花混合窨制而成,花香、茶香交融,并保留干花瓣在茶中。
4. 飄雪茶是什么
是碧潭飄雪花茶
1.“飄雪”,是一種花茶
它源自四川峨眉山,全名為“碧潭飄雪花茶”。這種茶的采摘特別注重時節(jié),如果錯過了最佳的采摘時期,就會導(dǎo)致茶葉的品質(zhì)下降。所以,而它最好的采摘時節(jié),應(yīng)該是在天氣晴朗、花蕾含苞待放的時候,這個時候采摘得到的“茶葉”,其品質(zhì)可謂上乘。從茶葉的外觀來看,因為是花茶,所以茶花相伴,仿佛飄雪一般,所以又名“飄雪”。
5. 飄雪是什么茶
飄雪是花茶,茉莉花茶。飄雪花茶是四川特產(chǎn),其中以四川蒙頂山飄雪茉莉花茶最有名。
6. 飄雪屬于什么茶綠茶嗎
二者的主要區(qū)別如下:
第一、 二者的所屬種類不一樣:飄雪屬于花茶類,而竹葉青屬于綠茶類;
第二、 二者的炒制原料及方法不一樣:飄雪是以四川省峨眉山高山綠茶與廣西橫縣伏天茉莉花,經(jīng)多次窖制,層層歷練而成;而竹葉青是以四川省峨眉山土生高山綠茶為原料,扁平形炒青芽茶。
7. 飄雪屬于什么茶類
一般的花茶都是“三窨一提”的,只有竹葉青的飄雪是經(jīng)過“六窨一提”的。飄雪是以竹葉青茶為茶胚,載取還未開的茉莉花的花瓣,以一層竹葉青茶一層花瓣,經(jīng)過六次,最后鋪以一層花瓣,而形成的。
茶葉是茶葉,花瓣是提前烘干后拼配到茶葉里面去的。
8. 四川茶飄雪屬于什么茶
徐金華,碧潭飄雪創(chuàng)制人。四川省新津縣人,是知名茶人。創(chuàng)制并打造了茉莉花茶的品牌──碧潭飄雪。尊稱徐公,創(chuàng)制的花茶,亦稱徐公茶。徐公茶由華夏茶文化專家、新津徐金華先生精工焙制之佳茗。徐公茶雅號碧潭飄雪。采明前上等細(xì)嫩碧綠茶芽,配質(zhì)優(yōu)形美伏天茉莉鮮朵,手工操作,精工窨制,芽因出云霧山,攝天地氣,得個中三味;花因人工手擇,潔嫩如雪,自在清芬。
發(fā)水沖泡,見湯色澄碧,仿佛幽潭,乳花飄忽,浮懸水空,似碧潭飄雪。輕呷細(xì)品,齒舌遍香,有綠茶清香味,得茉莉魂。
9. 飄雪茶是哪里產(chǎn)的
1、原料區(qū)別
茉莉花茶毛尖和飄雪在原料上就有明顯的區(qū)別,雖然他們都是名優(yōu)的花茶蛋,茉莉花茶,毛尖的主要原料是綠茶中的毛尖,是一種外表細(xì)長的茶葉,而飄雪的主要原料則是天然的毛茶和茉莉花類是根據(jù)黃金比例經(jīng)過調(diào)配和深加工以后制成的干茶。
2、產(chǎn)地區(qū)別
茉莉花茶毛尖和飄雪在產(chǎn)地上也有明顯區(qū)別,茉莉花茶毛尖主要出產(chǎn)在中國的產(chǎn)茶大省福建,因為毛尖茶是當(dāng)?shù)靥赜胁枞~品種之一,而飄雪則主要出產(chǎn)在中國四川的峨眉山,其他地區(qū)這種茶的產(chǎn)量很少,而且滋味口感也不正宗。
茉莉花茶毛尖和飄雪的區(qū)別
3、口感滋味
茉莉花茶毛尖和飄雪在口感滋味上也有明顯的區(qū)別,茉莉花茶毛尖是一種滋味,清爽茶香高揚的茶葉,這種茶沖泡以后的湯色為黃綠色,而飄雪再沖泡以后口感清澈,它的茶湯顏色為青綠色,飲用以后回甘明顯,但在飲用時會有淡淡的苦澀味。
4、加工方式
茉莉花茶毛尖和飄雪在加工方式上也有一定的區(qū)別,雖然他們都是茶與茉莉花的完美結(jié)合,但飄雪這種茶在加工的時候需要挑選含苞未放的茉莉花,花蕾與毛茶進行結(jié)合,而且要趁鮮搶香,而茉莉花茶毛尖則是以毛尖茶和茉莉花為主要原料經(jīng)過反復(fù)的窨制以后得到的干茶。
茉莉花茶毛尖和飄雪雖然有很多區(qū)別,但它們也一些相似之處,是值得人們飲用的精品茶,如果大家對這兩種茶感興趣,可以分別購買以后親自沖泡飲用,在品茶的過程中去發(fā)現(xiàn)它們之間的不同。