1. 福建大紅袍屬于什么茶
大紅袍屬于六大茶類中的烏龍茶。烏龍茶根據(jù)產(chǎn)地來劃分可以分為閩北烏龍、閩南烏龍、廣東烏龍和臺灣烏龍四類。其中閩北烏龍又有巖茶和洲茶之分，生長在武夷山上的稱巖茶，產(chǎn)于平地的為洲茶。
閩北烏龍以武夷巖茶著稱，巖茶中主要品種有水仙、肉桂、奇種、單叢、名叢等。名叢是巖茶之王，在珍貴的名叢中，以四大名叢“大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金冠”最為金貴
2. 福建的大紅袍屬于哪類茶
大紅袍屬于烏龍茶中的武夷巖茶。大紅袍茶樹被譽為:“茶中之王”的大紅袍茶樹，生長于福建省武夷山九龍窠最后一窠巖腳下。因為它生長的環(huán)境得天獨厚。茶樹所處的峭壁上有一條狹長的巖罅，巖頂終年有泉水自罅滴落。
泉水中附有苔蘚之類的有機物，因而土壤軟它處潤澤肥沃。
3. 福建的大紅袍屬于什么茶
大紅袍屬于烏龍茶，是半發(fā)酵的，沒有分生茶和熟茶。大紅袍有兩個口感：
清香型：清鮮，花香中帶綠茶的清高鮮爽。滋味甘爽，但帶青澀。品種特征明顯易鑒別，但巖韻不夠突出。湯水橙黃至黃綠色，較淡。葉底鮮活，賞心悅目，但香氣不耐儲藏，品質易變。該類型適合于剛接觸武夷巖茶的新消費者。
熟香型：其香氣濃沉厚重，杯底香特好。滋味醇厚、甘活，巖韻強而耐泡，但常帶雜味(如悶味、陳味等)而欠清純。湯色深濃、久泡不易退。葉底無看相，品種特征淡化。茶性更溫和、不傷胃。該類型適合于“老茶鬼”。
4. 中國名茶大紅袍產(chǎn)地福建
大紅袍，產(chǎn)于福建武夷山，屬烏龍茶，品質優(yōu)異。中國特種名茶。
其外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。除與一般茶葉具有提神益思，消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外，還具有防癌癥、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大紅袍很耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味。
5. 福建名茶大紅袍屬于哪種茶
大紅袍茶是熱茶。
大紅袍，產(chǎn)于福建武夷山，屬烏龍茶，品質優(yōu)異。中國特種名茶。其外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。除與一般茶葉具有提神益思，消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外，還具有防癌癥、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大紅袍很耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶，必須按“工夫茶”小壺小杯細品慢飲的程式，才能真正品嘗到巖茶之顛的禪茶韻味。注重活、甘、清、香。
6. 福建大紅袍是紅茶嗎
大紅袍既不是紅茶也不是綠茶，大紅袍屬于烏龍茶（青茶），大紅袍主產(chǎn)于福建省南平市武夷山，其制作工藝為采摘、萎凋、搖青、做青、殺青、揉捻、烘干、毛茶、三道火、裝箱等工序，其成品茶條索緊結壯實，色澤青褐潤亮，湯色金黃明亮，香馥郁，滋味醇厚且回甘生津。
7. 福建大紅袍屬于什么茶類
屬于烏龍茶（也叫青茶）
大紅袍是中國十大名茶之一，在武夷巖茶中算得上是“茶中狀元”，大紅袍具不屬于紅茶也不是綠茶，而是屬于青茶或者烏龍茶。產(chǎn)于福建生奇秀甲東南的武夷山，茶樹生長在巖縫之中，有“茶中之王”的美譽。
武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品，中國十大名茶之一，其中以大紅袍而名譽全球。尤其隨著大紅袍這個公共品牌的崛起，名氣越來越大，受到了消費者的追捧。不過不少茶友懷疑說，市面上根本就沒有真正的大紅袍，現(xiàn)在都是其他品種茶拼配的，那這種說法究竟是正確的嗎？
武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。大紅袍作為我國特種名茶，經(jīng)現(xiàn)代國內(nèi)外科學研究證實，大紅袍除了與一般茶葉具有提神益思，消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外，還突出表現(xiàn)在防癌癥、降血脂、抗衰老、等特殊功效。
真正的大紅袍指的是什么？
現(xiàn)在武夷山天心巖九龍窠石壁上的那6棵母樹就是母樹大紅袍，也就是我們所說的真正大紅袍。但現(xiàn)在這6棵母樹已經(jīng)受到保護，禁止開采。
不過現(xiàn)在技術上可以通過將母樹大紅袍無性繁殖，大面積種植在了武夷山景區(qū)。因為制作工藝、產(chǎn)品特征和產(chǎn)地都與母樹大紅袍相同，所以被稱為了大紅袍，也可以叫做純種大紅袍、無性繁殖大紅袍。
而現(xiàn)在我們所喝的大紅袍其實是拼配大紅袍，是為了滿足市場對大紅袍的需求而把武夷巖茶的不同品種按照一定比例和規(guī)則組合成的一種市場化商品。大家不要以為拼配大紅袍就是品質差的，以為是商家特意在欺詐消費者。實際上在武夷巖茶國家標準的檢驗規(guī)則中就有提到了，“生產(chǎn)和加工拼配過程中形成的獨立數(shù)量的產(chǎn)量為一批，同批產(chǎn)品的品質規(guī)格應相同”。也就是說拼配大紅袍是合法的，也是生產(chǎn)過程中所必備的工序。
現(xiàn)如今的大紅袍，僅能簡單地代表產(chǎn)品名了。
8. 福建大紅袍屬于紅茶嗎
大紅袍既不是紅茶，也不是綠茶，它屬于烏龍茶。
大紅袍茶葉紅綠相間，具有蘭花與蔬果的香氣，是中國著名的茶種，并且大紅袍是灌木植株，其高度可達2米以上，葉片約為6厘米，且大紅袍的采摘時間是在每年的5月份。
大紅袍的主要產(chǎn)地在福建的武夷山，武夷山氣候溫和，年平均溫度在18-18.5度之間，且年降雨量可達2000毫米，是大紅袍的最佳生長地區(qū)，養(yǎng)殖大紅袍時，需要將其栽種在呈現(xiàn)微酸性的肥沃土壤中。
9. 福建大紅袍茶的來歷
關于大紅袍的由來，民間流傳了這樣一個美麗的傳說。說有一窮秀才上京趕考，路過武夷山時病倒在路上，被天心廟老方丈看見，泡了一碗茶給他喝，病好了。后來，秀才金榜題名，中了狀元，被招為東床駙馬。
解密大紅袍，大紅袍得名的傳說
第二年春天，狀元來到武夷山謝恩，在老方丈的陪同下，到了九龍窠，見峭壁上長著三株高大的茶樹，枝葉繁茂，吐著一簇簇嫩芽，在陽光下閃著紫紅色的光澤，煞是可愛。老方丈說，去年你犯鼓脹病，就是用這種茶葉泡茶治好。每逢春天茶樹發(fā)芽，我們就鳴鼓召集群猴，穿上紅衣褲，爬上絕壁采茶，炒制后收藏，可以治百病。狀元聽后要采制一盒進貢皇上。第二天，他們帶著一些和尚來到茶樹下焚香禮拜，齊聲高喊“茶發(fā)芽！”然后采下芽葉，精工制作，裝入錫盒。狀元帶了茶進京后，正遇皇后肚疼鼓脹，臥床不起。狀元立即獻茶讓皇后服下，果然茶到病除?；噬洗笙玻瑢⒁患蠹t袍交給狀元，讓他代表自己去武夷山封賞。
狀元將皇上賜的大紅袍披在茶樹上，以示皇恩。后來，人們就把這三株茶樹叫做“大紅袍”了。有人還在石壁上刻了“大紅袍”三個大字。從此，大紅袍就成了年年歲歲的貢茶。
解密大紅袍，大紅袍得名的傳說
“大紅袍”自古是萬茶之尊，是武夷巖茶的代名詞。但因歷史久遠，戰(zhàn)亂頻仍，文獻流失，“大紅袍”的身世和武夷山的船棺一樣，成了一個千古之謎，招引著人們?nèi)タ嗫嗵綄ず涂甲C。但大都沒有結果，仍然停留在民間說法和神話傳奇的層面。這些說法歸納起來無非“狀元報恩”、“皇后治病”、“縣丞祭茶”、“猴子采摘”、“縣長命名”等幾個腳本。
“皇后治病”一說顯然站不住腳。歷史上離武夷山最近的京城是南宋的杭州城，依當時的信息和交通條件，從皇后“突然得病”，到找到“大紅袍”治好病，起碼要花費幾個月時間，遠水解不了近渴，這個說法顯然不符合一般的邏輯。
“縣丞祭茶”之說也有點牽強。武夷山雖然自古有祭茶的習俗，但縣丞作為七品小官穿大紅袍祭茶也不合乎古代嚴格的著裝禮制。
解密大紅袍，大紅袍得名的傳說
“大紅袍”雖然生長在巖壁上，但不至于高不可攀。早在3000多年前，武夷山的山民們都能把船棺安放到幾百米高的懸崖上，何況那區(qū)區(qū)的幾十米巖壁。無疑，“猴子采茶”之說是藐視了武夷山人的智慧。
最令人信服的還是“狀元報恩”。其故事梗概是：明初舉子趕考途經(jīng)武夷山，中暑昏厥路邊，被天心寺僧人所救，以茶入藥為其治療。舉子病愈后高中狀元，回天心寺報恩，方丈說救他性命的不是僧家，而是茶葉，囑其以紅袍披蓋茶樹，以表謝恩?！按蠹t袍”故事從此不脛而走。靖難之變后，朱棣奪取侄子建文的帝位，為追殺傳說出家為僧的建文帝，便派胡瀠遍訪寺院宮觀，以尋訪張三豐為名查詢建文帝的下落。胡瀠也因此到武夷山，入駐天心寺，愛喝茶的胡瀠聽了“大紅袍”的故事，更加喜愛天心寺的茶，便請旨敕封，封天心寺為天心永樂禪寺，并正式冊封天心寺茶為“大紅袍”