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六安瓜片茶葉數(shù)據(jù)(六安瓜片茶業(yè))

來源:hztdqczl.cn???時間:2022-12-05 13:52???點擊:117??編輯:admin???手機版

1. 六安瓜片茶業(yè)

六(lù)安瓜片簡稱瓜片、片茶,是中華傳統(tǒng)歷史名茶,也是中國十大名茶之一,其產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶,在唐代被稱為“廬州六安茶”;在明代被稱為“六安瓜片”,為上品、極品茶;清為朝廷貢茶。

六安瓜片為綠茶特種茶類?!熬哂杏凭玫臍v史底蘊和豐厚的文化內(nèi)涵。在全世界所有茶葉中,六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉制成。去芽不僅保持單片形體,且無青草味;梗在制作過程中已木質(zhì)化,剔除后,可確保茶味濃而不苦,香而不澀。六安瓜片每逢谷雨前后十天之內(nèi)采摘,采摘時取二、三葉,求“壯”不求“嫩”。

2019年11月15日,六安瓜片入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄。

基本信息

中文名 六安瓜片

分布區(qū)域

安徽省六安市

體征

無芽無梗的茶葉

品質(zhì)特征

翠綠有光、香氣清高、滋味鮮醇

認證時間

2007.12.28

質(zhì)量認證

地理標(biāo)志保護產(chǎn)品

茶葉類別

綠茶

產(chǎn)地

安徽省六安市大別山

2. 六安瓜片茶業(yè)股份有限公司品牌整合

六(lù)安瓜片簡稱瓜片、片茶,是中華傳統(tǒng)歷史名茶,也是中國十大名茶之一,其產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶,在唐代被稱為“廬州六安茶”;在明代被稱為“六安瓜片”,為上品、極品茶;清為朝廷貢茶。六安瓜片為綠茶特種茶類。“具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內(nèi)涵。在世界所有茶葉中,六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉制成。去芽不僅保持單片形體,且無青草味;梗在制作過程中已木質(zhì)化,剔除后,可確保茶味濃而不苦,香而不澀。六安瓜片每逢谷雨前后十天之內(nèi)采摘,采摘時取二、三葉,求“壯”不求“嫩”。2019年11月15日,六安瓜片入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄。

3. 六安瓜片茶葉有限公司

六安瓜片的加工工藝也是相稱之奇特的,而這也是影響茶葉質(zhì)量的要素。那么六安瓜片之以是無梗、無芽、無劣變,是由于它的特別加工工藝。 六安瓜片的鮮葉必需長到開面才采摘。鮮葉經(jīng)由過程扳片,除去芽頭跟茶梗,掰開嫩片、老片。六安瓜片的嫩片、老片分手殺青,生鍋、熱鍋持續(xù)功課,火溫先低后高。

特殊是最后拉老火,爐火猛烈,火苗盈尺,抬籃走烘,一罩即去,瓜代進行。抬籃一招一步節(jié)拍緊扣,地珍合作默契,如跳古典舞普通,煞是難看,實為中國茶葉烘焙手藝中別開生面的火功。

4. 六安瓜片茶業(yè)股份有限公司國企

六安名茶主要有三種:六安瓜片,舒城小蘭花,霍山黃芽,它們都屬于綠茶。六安地處大別山脈,獨特的高山丘陵地貌,適宜的茶葉生長環(huán)境,使六安名茶倍出。自古六安瓜片,舒城小蘭花就是貢品。《紅樓夢》里就曾寫到六安瓜片,可見六安茶葉的有名程度。

5. 六安瓜片新茶

六安瓜片的口感特征

喝過六安瓜片的人想必都知道,六安瓜片可以說是用香醇、甘甜去形容了。

六安瓜片屬于是無梗、無芽的茶葉,是由單片茶葉生產(chǎn)制造的。其成品干茶葉片平整,顏色為寶綠色,茶葉邊緣微微翹起,大小均勻;沖泡后,湯色非常的清澈,其香味非常的清香高霜,茶湯飲用起來非常的香醇、甘甜,回味無窮,葉底也是非常的鮮嫩綠活的。

六安瓜片的等級特征

根據(jù)茶葉品質(zhì)等級不同,六安瓜片又分為有極品、精品、一級、二級、三級;

1、極品六安瓜片

其外形像瓜子的形狀,平伏大小勻整、寶綠上霜、嫩度高顯毫、無芽梗漂葉和茶果,茶湯清香高長持久、鮮醉回味甘甜清沏晶亮、嫩綠鮮活。

2、精品六安瓜片

其外形為瓜子形且勻整,翠綠上霜、嫩度好顯毫、無芽梗漂葉和茶果,茶湯清香高長、鮮爽醇厚、清沏晶亮、嫩綠鮮活。

3、一級六安瓜片

其形似瓜子勻整,色綠上霜、嫩度好、無芽梗漂葉和茶果,茶湯清香持久、鮮爽醇和、黃綠明亮、黃綠勻整。

4、二級六安瓜片

其外形為瓜子形且較勻整,色綠有霜、較嫩、稍有漂葉,茶湯香氣較純和、較鮮爽醇和、黃綠尚明、黃綠勻整。

5、三級六安瓜片

其外形似瓜子形,色綠、尚嫩、稍有漂葉,茶湯香氣較純和、尚鮮爽醇和、黃綠尚明、黃綠勻凈。

6. 六安瓜片茶業(yè)股份有限公司發(fā)展歷史

曾勝春,安徽省六安瓜片茶業(yè)股份有限公司董事長,六安市茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長,裕安區(qū)政協(xié)第三、四屆委員。曾勝春以弘揚茶文化為己任,帶領(lǐng)公司不斷開拓國內(nèi)、國際市場,全面提升了六安瓜片的知名度和美譽度,讓六安瓜片香飄萬家。

7. 六安瓜片茶業(yè)股份

潛香:這款茶葉制作的時候是先提摘鮮嫩的第二片葉,去芽去梗,只留一片單葉。然后120度高溫殺青,殺勻殺透,褪去青澀。再手工捏制,干燥成型,再拉毛火,炭火烘濕坯,拉小火,輕輕翻動,烘干水分提高香氣,拉老火,炭火猛烈,抬籃走烘。這樣美味的茶葉便制作好了

8. 六安瓜片茶園

沒有占六個,只是占據(jù)四個,分別是黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片和祁門紅茶。

安徽產(chǎn)茶區(qū)域主要集中在皖南和皖西山區(qū)丘陵地帶。大部分茶園,都是分散種植在山坡上,成行成片的規(guī)模茶園不多。這種零散種植模式,既跟當(dāng)?shù)氐淖匀坏乩憝h(huán)境有關(guān),又跟茶葉種植經(jīng)營模式有關(guān)。

多山地丘陵環(huán)境,導(dǎo)致種茶區(qū)域狹小,平地茶園少,多為梯田茶園,無法采用機械作業(yè),茶園的現(xiàn)代化水平低。茶園的管理和采摘,完全靠人工,導(dǎo)致安徽茶的生產(chǎn)成本,遠高于四川貴州等產(chǎn)茶大省,市場競爭力正在逐步走低。

9. 六安瓜片茶廠

簡介:安徽六安市紅石村茶業(yè)有限公司位于裕安區(qū)石婆店鎮(zhèn)西南,是六安瓜片主產(chǎn)基地,其位于西南山區(qū),地處大別山脈齊頭山北麓,響洪甸水庫上游。

廠區(qū)周圍山場面積3萬余畝,其中六安瓜片茶園6000畝,天然野生茶園2000畝,茶山海拔高達780米,是六安瓜片傳統(tǒng)主產(chǎn)地之一。公司旗下成立了紅石埂茶廠,紅石埂茶葉種植專業(yè)合作社等進行茶葉的綜合為一體的精深加工和研發(fā)。預(yù)包裝食品、散裝食品零售;土特產(chǎn)、茶業(yè)包裝器具、茶具銷售。法定代表人:鄧顯苗 成立時間:2014-08-26 注冊資本:100萬人民幣 工商注冊號:341500000212542 企業(yè)類型:有限責(zé)任公司(自然人獨資) 公司地址:六安市裕安區(qū)石婆店鎮(zhèn)沙家灣村

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