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碧螺春茶葉哪里買(怎樣選購(gòu)碧螺春茶葉)

來(lái)源:hztdqczl.cn???時(shí)間:2022-12-06 14:36???點(diǎn)擊:167??編輯:admin???手機(jī)版

1. 怎樣選購(gòu)碧螺春茶葉

 6OO元一斤的碧螺春好。 主要可以從四處看:芽葉、顏色、絨毛和沉淀。芽葉以一芽一葉的為最佳,其屬于碧螺春等級(jí)中的特級(jí);制成后條索纖細(xì)、卷曲成螺、滿身披毫。顏色以墨綠為最佳,發(fā)黑的一般品質(zhì)不佳,過(guò)綠則有作假的嫌疑;泡制時(shí)茶湯呈黃綠色,清澈澄亮。絨毛是碧螺春茶葉本身的特色,其在制作的時(shí)候有一道專門的工序叫做“搓毛”,一般而言,毛越多,碧螺春的品質(zhì)越好。沉淀指的是碧螺春在泡制時(shí),全部的葉片都會(huì)很快沉淀在杯底,茶農(nóng)說(shuō)如果買到的茶不沉淀,那一定不是碧螺春。

2. 如何挑選碧螺春茶葉

原因有三個(gè):1、沖泡碧螺春的水溫過(guò)高使得茶湯變黃。2、杯蓋蓋久導(dǎo)致茶葉悶黃。綠茶屬于不發(fā)酵茶,蓋子蓋久了會(huì)茶葉悶熟,使茶湯變黃。

3、碧螺春干茶暴露在空氣中太長(zhǎng)時(shí)間,茶湯里面的物質(zhì)跟空氣中的微生物發(fā)生了相關(guān)氧化反應(yīng),漸漸地轉(zhuǎn)為黃棕色渾濁的溶液了。

解決辦法:沖泡碧螺春的水溫80度為宜,另外沖泡時(shí)記得不要蓋蓋子,飲用完后立刻將干茶密封、放入鐵或錫罐內(nèi),可選擇放入冰箱。

3. 如何看碧螺春茶葉好不好

一般,現(xiàn)在叫碧螺春的茶葉很多,魚(yú)目混珠的碧螺春很多,可以先少買點(diǎn)嘗試一下,對(duì)自己飲茶的口味了,一定要先品后買,好喝了可以多買點(diǎn)。

4. 怎么挑選碧螺春茶葉

我認(rèn)為,現(xiàn)在越來(lái)越多的茶農(nóng)在互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)賣茶,他們的茶也確實(shí)是正宗的,但你會(huì)發(fā)現(xiàn)每家口感都不同,這是因?yàn)槊恳患业氖炙嚩级嗌儆悬c(diǎn)區(qū)別,而且思想觀念和理念也不同,做出來(lái)的碧螺春也有區(qū)別!

目前只要?jiǎng)e買太便宜的,而且不是一年四季賣碧螺春的,銷量也普通的,那基本是茶農(nóng),基本是正品! 當(dāng)然也有賣的好的,也可能是正品啦!如果閑麻煩,可以選擇當(dāng)?shù)貜S家的品牌碧螺春也是不錯(cuò)的選擇,就是價(jià)格略高,但品質(zhì)相對(duì)有保障!祝你好運(yùn)

5. 如何品碧螺春茶

碧螺春茶葉的泡法:

一,水溫的要求不宜過(guò)高.以80度左右為宜.水溫過(guò)高就會(huì)把茶芽燙死.

二,它的質(zhì)地很輕,適合用上投的方法.以玻璃杯為例: 先溫杯潔具.注入80度左右的水,把適量的茶投入杯中.茶葉慢慢落入杯底.

三分鐘后就可以飲用.

6. 碧螺春茶葉哪里的最正宗

云南龍馬江出產(chǎn)的碧螺春比較好,此茶條索粗壯,一個(gè)芽頭至少有洞庭碧螺春三、四個(gè)大,看上去有點(diǎn)像當(dāng)年浙江的珠茶?;旧蠠o(wú)白毫,香味不及洞庭碧螺春,也不是果香,好像有點(diǎn)桂香。

當(dāng)碧螺春投入杯中,茶即沉底,瞬時(shí)間"白云翻滾,雪花飛舞",清香襲人。茶在杯中,觀其形,可欣賞到猶如雪浪噴珠,春染杯底,綠滿晶宮的三種奇觀。飲其味,頭酌色淡、幽香、鮮雅;二酌翠綠、芬芳、味醇。

7. 怎樣選購(gòu)碧螺春茶葉呢

嶗山綠茶在外型上分為扁茶和卷茶兩大類,顧名思義扁茶的外形較為扁平,卷茶因茶葉卷曲而得名。扁茶按照加工工藝的差異分為普通扁茶與松針/銀針,個(gè)中又以松針/銀針為幾類茶葉中最鮮嫩清香的。卷茶類也分為以烘制為主的碧螺春和炒制工藝為主的普通卷茶。

茶樹(shù)在過(guò)冬抽芽后就可以對(duì)新芽進(jìn)行采摘制作茶葉了,春茶由于茶樹(shù)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)富厚,芬芳物質(zhì)和維生素含量較高,滋味鮮爽,香氣透發(fā),外形條索緊結(jié)重實(shí)。春茶采摘后首選是制作松針/銀針,一方面是因?yàn)榇翰枞~片較小,另外也是為了保存葉片香氣的透發(fā)性,所以選擇一種輕工藝來(lái)進(jìn)行加工。跟著時(shí)間的推移鮮葉逐漸長(zhǎng)大,香氣厚重,已不再適合制作松針/銀針,一般就會(huì)用來(lái)制作普通扁茶。跟著氣溫進(jìn)一步升高香氣量逐漸增加,之后的鮮葉更適合制作香氣足、耐沖泡的卷茶類。

價(jià)格方面,因?yàn)樽怨乓詠?lái)我國(guó)的先賢大多推崇茶葉的清香淡雅,因此清香逸然而且顯露雅士風(fēng)度的松針/銀針也就更受到接待,加之是早春之茶產(chǎn)量較少,所以價(jià)格相對(duì)較高,扁茶次之,碧螺春產(chǎn)量逐步增多,價(jià)格最低。作為我們寬大消費(fèi)者品茶來(lái)說(shuō),主要照舊要看本身的口味愛(ài)好來(lái)選擇。

所以您可以簡(jiǎn)單的理解為按照時(shí)間順序最早采摘的一批小而鮮嫩的鮮葉被制作成松針/銀針(量少、價(jià)高),之后制作成普通扁茶(量次少、價(jià)次高),再厥后葉片較大的被制作成碧螺春等卷茶類(量最多、價(jià)格相對(duì)最低)。

8. 碧螺春茶葉好嗎

答:個(gè)人喜歡雀舌!

特別是貴州遵義地區(qū)的綠茶雀舌,茶湯色澤金黃透明,味道柔順,很清香!

碧螺春茶過(guò)去經(jīng)常喝,也是不錯(cuò)的綠茶,還有珠珠茶,都是非常好的綠茶,毛尖很少喝,不做評(píng)價(jià)!

喝茶,主要還是看您個(gè)人喜歡什么類型的茶,清香或是濃香,需要根據(jù)個(gè)人喜歡口感選擇吧!

希望以上回答對(duì)您有所幫助吧!

9. 怎樣選購(gòu)碧螺春茶葉的好壞

“滿身毫,銅絲條,螺旋形?!币灰贿@是中國(guó)名茶“碧螺春”的真實(shí)寫照,也是從外觀特征來(lái)辨別真假碧螺春茶葉的基本方法。

很多人不懂泡茶方法,以為只要是好茶,自己隨便泡茶就好喝,實(shí)際上很多時(shí)候事與愿違。要泡好碧螺春茶,還是要根據(jù)茶葉的老嫩優(yōu)劣,方法得當(dāng)才行的。

(一),玻璃杯泡法。

上品碧螺春,看似白毫顯露,柔美可愛(ài),鮮嫩勻齊,實(shí)則內(nèi)質(zhì)剛健,緊實(shí)沉重。要泡好這種上品好碧螺春茶,一定要選擇低于85度的開(kāi)水。先把玻璃杯倒?jié)M水(八分滿即可),然后把需要的量(3克一5克)從杯口迅速放入玻璃杯中,立即可看到茶迅速收水下沉,紛紛揚(yáng)揚(yáng),落英繽紛,美之美矣。靜候片刻,聞香靜氣,輕啟朱唇,輕啜含香,潤(rùn)澤喉舌,回味無(wú)窮………。

由于碧螺春毫多,第一泡還好,第二泡茶由于開(kāi)水的激蕩,茶葉上面的毫脫落,顯得茶水渾濁,這是正常現(xiàn)象,是上品碧螺春的典型特征,千萬(wàn)不要誤解!第三泡以后渾濁現(xiàn)象會(huì)慢慢減少。

(二),壺泡法。

紫砂壺,瓷壺,陶壺,玻璃壺等壺泡上點(diǎn)碧螺春茶,也要選擇先放低于85度的開(kāi)水入壺,然后再把壺泡茶量(8克為宜)倒入茶壺,蓋上壺蓋,迅速倒入公道杯,這個(gè)泡茶過(guò)程前后不要超過(guò)10秒鐘,泡出來(lái)的茶水看似無(wú)色,實(shí)則嚇煞人香,回味綿長(zhǎng)。這樣每次壺泡入水出水盡量不要超過(guò)10秒,好茶用壺泡法,可以泡八泡以上,并且還有很香的茶味。

注:一般情況下,泡上品碧螺春茶的杯子或者是茶壺,水面上不可能有浮面的碧螺春茶葉。如果有浮面茶葉,泡后開(kāi)葉輕薄,外觀粗老,老嫩參差,那么,就可以肯定是質(zhì)量較差的碧螺春茶葉。

一一喜茗堂龍新久

生活中有茶,茶中有健康!

10. 怎么選碧螺春茶葉

碧螺春最大的特點(diǎn)就是色澤翠綠明亮,條索緊結(jié)、白毫披身、卷曲成螺、葉底肥嫩,入泡后香氣悠長(zhǎng),滋味鮮醇回甘,飲入后讓人意猶未盡,唇齒之間扔有余香,素以“形美、色綠、香高、味醇”而聞名于天下。

碧螺春是十大名茶之一,屬于不發(fā)酵茶類,在唐代時(shí)期就被列為貢品,具有悠久的歷史文化底蘊(yùn),素以“形美、色綠、香高、味醇”而聞名于天下,主要是經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、搓團(tuán)、炒青等工序制成。

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