1. 安吉白茶葉子大好還是小好
安吉白茶不是大葉片茶，屬綠茶類，按綠茶加工原理并根據(jù)安吉白茶自身的品質特性。安吉白茶外形形似鳳羽，色澤翠綠間黃，光亮油潤，香氣清鮮持久，滋味鮮醇，湯色清澈明亮，葉底芽葉細嫩成朵，葉白脈翠，安吉白茶富含人體所需18種氨基酸，其氨基酸含量在5—10.6%，高于普通綠茶3-4倍，多酚類少與其他的綠茶，所以安吉白茶滋味特別鮮爽，沒有苦澀味
2. 安吉白茶長的好還是短的好
不能這么籠統(tǒng)的去說，好的白茶比如采摘早的因為它是嫩芽所以是嫩青黃的鮮葉是透光的，所以干茶炒出來是嫩青黃的，到后面采摘的尾茶由于茶葉也老了炒出來的干茶是老黃色的因此這個黃是什么樣的主要還得看實物去比較，當然同意的青葉炒茶的時候炒的老一點火候長一點顏色也會相對黃些，因此黃的定義是什么樣的還得針對實際去看去評價
3. 安吉白茶的葉子大不大
安吉白茶怎么區(qū)分好壞：
外形
嫩度以毫多而肥壯，葉張肥嫩的為上品;毫芽瘦小而稀少的，則品質次之;葉張老嫩不勻或雜有老葉、蠟葉的，則品質差。
安吉白茶怎么區(qū)分好壞?安吉白茶怎么分辨真假
葉態(tài)
葉子平伏舒展，葉緣重卷，葉面有隆起波紋，芽葉連枝稍為并攏，葉尖上翹不斷碎的，品質最優(yōu);葉片攤開、折貼、彎曲的，品質次之。
色澤
毫色銀白有光澤，葉面灰綠( 葉背銀白色) 或墨綠、翠綠的，則為上品;鐵板色的，品質次之;草綠黃、黑、紅色及蠟質光澤的，品質最差。
凈度
要求不得含有枳、老梗、老葉及蠟葉，如果茶葉中含有雜質，則品質差。
滋味
以鮮爽、醇厚、清甜的為上品;粗澀、淡薄的為差。
香氣
以毫香濃顯，清鮮純正的為上品;有淡薄、青臭、失鮮、發(fā)酵感的為次。
湯色
以杏黃、杏綠、清澈明亮的為上品;泛紅、暗渾的為差。
葉底
以勻整、肥軟、毫芽壯多、葉色鮮亮的為上品;硬挺、破碎、暗雜、花紅、黃張、焦葉紅邊的為差。
4. 安吉白茶茶頭大好還是小好
安吉白茶是一種漢族名茶，產自浙江省安吉縣溪龍鄉(xiāng)，這里山川雋秀，綠水長流，是中國著名的竹子之鄉(xiāng)。安吉白茶，為浙江名茶的后起之秀。安吉白茶，是用綠茶加工工藝制成，屬綠茶類，其白色，是因為其加工原料采自一種嫩葉全為白色的茶樹白茶在10月下旬至11月上旬；
茶園基肥的作用在于提供足夠的、能緩慢分解的營養(yǎng)物質，以保證茶樹入冬以后根據(jù)系活動所需要的營養(yǎng)，同時也為翌年茶芽萌發(fā)提供養(yǎng)分。
茶園基肥施用時期，因各茶區(qū)氣候條件、茶樹生長期長短不一、出入很大，主要應在茶樹地上部分停止生長后立即進行，宜早不宜遲。
適時施肥，有利于越冬芽的正常發(fā)育，也有利于根系生長和抗寒越冬。不斷補充茶樹生長發(fā)育過程對營養(yǎng)元素的需要，以進一步促進茶樹的生長，達到持續(xù)高產穩(wěn)產的目的。
5. 安吉白茶算好茶嗎
1、如果是安吉白茶，它屬于綠茶，保質期12-18個月，放了7、8年后已經嚴重過期，還是不喝為妙。
2、如果是新工藝白茶，保質期也不長，和安吉白茶同理，放了太久之后已經失去品飲價值。
3、如果是傳統(tǒng)工藝白茶，比如福鼎白茶、政和白茶，它們都是可以長期存放的，保質期15年左右。在確認品質沒有發(fā)生劣變的情況下，還是可以喝的。
6. 安吉白茶葉大好還是葉小好
極白安吉白茶是綠茶樹的變種，按綠茶加工原理，并根據(jù)安吉白茶自身的品質特性所制作而成的一種茶葉。
安吉白茶外形形似鳳羽，色澤翠綠間黃，光亮油潤，香氣清鮮持久，滋味鮮醇。
綠茶(GreenTea)，是中國的主要茶類之一，是指采取茶樹的新葉或芽，未經發(fā)酵，經殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。
其制成品的色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調。
7. 安吉白茶粗的好還是細的好
溧陽白茶，安吉白茶，都是兩款很特別的茶，營養(yǎng)成分都是特別好的。
溧陽白茶是綠茶中的白茶，它的口感是非常的獨特的，一般人也都是比較的喜歡它的。溧陽白茶的功效也是相當?shù)暮玫?，它可以幫助我們治療感冒發(fā)熱，這這一方面是有非常好的成就的。溧陽白茶的色、香、味、都俱全，湯色碧綠清澈，口感非常的佳。
安吉白茶也是屬于綠茶類，它的品質特性也是很好的。安吉白茶外形似鳳羽，色澤翠綠，油潤光亮，香氣持久，滋味很醇厚，葉子底部很細嫩。安吉白茶含有十多種的天然的氨基酸，是高于一般普通茶的4倍，屬于說安吉白茶是很鮮爽的，沒有太多的苦澀的味道。
溧陽白茶和安吉白茶的區(qū)別
1、產地不同
溧陽白茶的產地是在江蘇省溧陽市，而安吉白茶是在安吉縣。溧陽白茶的營養(yǎng)成分氨基酸是普通綠茶的2倍，茶多酚含量只有15%，僅為普通的茶葉，而安吉白茶是富含有人體所需要的18中氨基酸，是高與普通茶的四倍，屬于水還是有一點點不同的。
2、性質不同
溧陽白茶的外形是比較的扁，色澤綠，透顯金黃，內質香氣，湯色鵝黃，清澈明亮，滋味很是鮮爽，也張玉白。安吉白茶外形如蘭蕙，白毫顯露，顏色翠綠，回味甘而解暑，葉底很嫩綠明亮，芽葉子可以成一朵一朵的。
8. 安吉白茶越小越好嗎
極白安吉白茶是高端檔次的哦。金交椅是個地名，在武夷巖茶核心產區(qū)內，它也產肉桂，而且味道不錯，俗稱“金肉”。由于金交椅峰和牛欄坑在同一個山頭上，與牛欄坑山場垂直相望，氣息相通，呼吸同一片空氣，吸取同一地精華，雖然不是坑底肉桂，卻也是受牛欄坑山場滋潤長成的，所以有不少人認為“金肉”就是“牛肉”，被當作“小牛肉”。
9. 安吉白茶大葉子好還是小葉子好
謝西坑是松陽白茶的核心產區(qū)，茶園都處于高海拔，600-900米，屬于高山茶。它最大特點是香氣濃，不少茶友喝完后覺得有一點類似龍井的豆香。高山茶它的白化也好，泡開后葉子帶一點乳白色。安吉白茶算的上是高端綠茶，整體價格可以說比龍井都要貴上一個小檔次。很多沒接觸過它的茶友，一聽到價格都有點吃驚。但喝了以后，更有很多茶友就愛上它了，它的特點實在太突出了，就是鮮甜，從此入了白茶坑。
10. 安吉白茶葉子特別大的好嗎
安吉白茶產于中國著名的竹子之鄉(xiāng)——安吉縣。由綠茶加工而成屬于綠茶類。而不屬于六大茶類中的白茶，也不能簡稱為“白茶”。六大茶類中“白茶”的加工工藝與綠茶完全不同。其中的白色是由于在加工過程中加入一種白色的茶樹嫩葉作為原材料。安吉白茶可以說是一種很奇特的茶種，在特定的優(yōu)態(tài)環(huán)境下生長出的變異茶樹，乃是大自然贈與人類的一種珍貴品種。
與綠茶相比，安吉白茶干茶色澤偏黃不顯綠，湯色色澤很淡。這是因為安吉白茶是一種特殊的茶葉品種。
據(jù)悉，1979年春，浙江安吉縣天荒坪在800多米高的山上發(fā)現(xiàn)一株初發(fā)的嫩芽葉片顯白色的茶樹，后來經扦插繁殖，制成綠茶安吉白茶茶樹品種由于基因的緣故芽葉呈現(xiàn)黃白色，但溫度升高后會返綠。因此安吉白茶在春天呈現(xiàn)白化的芽稍，夏季復綠。
與普通綠茶相比，安吉白茶的嫩茶氨基酸含量高達7%，氨基酸含量高的茶葉，滋味更鮮爽。所以安吉白茶比其他茶樹品種更適宜加工成綠茶。
安吉白茶屬于中國六大茶類之一的綠茶，為浙江名茶。檔次也還不錯，也算是一款不錯的好茶，屬于比較稀缺的茶類。
11. 安吉白茶葉子長和短
鳳形安吉白茶是按條形茶加工工藝制作成的安吉白茶。龍形安吉白茶是按扁形茶加工工藝制作成的安吉白茶。
“鳳形”安吉白茶干茶翠綠鮮活泛金邊，芽葉挺直似燕尾，條索細秀勻整；香氣清雅，持久純正；湯色清亮嫩綠；滋味甘醇鮮美；葉底色白，芽頭成朵，形似蘭花。
“龍形”安吉白茶扁平光滑，挺直尖削；嫩綠顯玉色，勻整。兩種茶的湯色均嫩綠明亮，香氣鮮嫩而持久；滋味或鮮醇、或馥郁，清潤甘爽，葉白脈翠。