1. 老樅水仙茶
水仙茶屬于是半發(fā)酵的烏龍茶，所以保質(zhì)期時(shí)間一般都是不是非常長(zhǎng)，在冰箱冷凍室內(nèi)環(huán)境下存放的話，那么一般也就是18個(gè)月左右，即為一年半。如果是常溫下存放的話，那么最好是在半年內(nèi)喝完最好。
建議大家購(gòu)買水仙茶的時(shí)候，不要一次性購(gòu)買太多，最好是在保質(zhì)期內(nèi)喝完，這樣可以避免因飲用不完，而出現(xiàn)過(guò)期的現(xiàn)象發(fā)生。
2. 老樅水仙茶怎么泡
老樅水仙采用傳統(tǒng)制作工藝，屬于中輕焙火味醇清香。從開采至成茶上市，其間需反復(fù)多次文火烘焙，時(shí)間前后歷時(shí)達(dá)半年之久，干茶外觀條索較粗壯,呈油亮蛙皮青色.條索緊結(jié)沉重,葉端扭曲,色澤滑潤(rùn)暗沙綠.香氣濃郁,有一股很幽很柔的蘭花香,有的則帶乳香和水仙花香.滋味醇厚回甘,湯色清澈橙黃,葉底厚軟黃亮，焙制產(chǎn)品充分體現(xiàn)其獨(dú)特的山場(chǎng)'老樅味'-木質(zhì)香、青苔味、粽葉香，因內(nèi)含物豐厚而膠質(zhì)感特強(qiáng)，口感順滑稠厚，耐泡，滋味鮮活干爽，極適于做為珍品收藏，讓人如癡如狂，流連忘返。
沖泡老樅水仙時(shí)可用蓋碗或紫砂壺。老樅水仙香氣高而悠長(zhǎng)，老樅味前幾泡被香氣遮蓋，后面幾道湯老樅味就出來(lái)了，一直可以保持10泡以上。用沸水進(jìn)行沖泡。第一泡水可用潤(rùn)茶法進(jìn)行沖泡出水要快，從第三跑開始每泡可延續(xù)10秒出水。老樅的茶湯承金黃色或橙黃色有明顯的光圈，老樅水仙特征濃香甘醇，喉韻明顯，回甘清爽。品茶時(shí)第一口順暢到胃滄桑醇厚，第二口齒頰留香，第三口滿口生津。
3. 老樅水仙茶葉
老樅水仙是是武夷巖茶中的名品，已有百余年的栽培歷史，相傳于祝仙洞下發(fā)現(xiàn)植株，故稱為祝仙，又因當(dāng)?shù)亍白！迸c“水”同音，所以一直稱為水仙。
老樅水仙是武夷巖茶，屬于閩北烏龍茶，l老樅水仙葉質(zhì)綿軟，茶湯味濃醇、厚重，具有陳年茶的香味。
4. 老樅水仙茶怎么樣
老樅水仙是武夷巖茶中之望族，栽培歷史數(shù)百年之久。原來(lái)自水吉之大湖，傳發(fā)現(xiàn)于祝仙洞下，故名為祝仙，因當(dāng)?shù)亍白！迸c“水”同音，后習(xí)慣稱為水仙至今。
武夷山景區(qū)天心村由于其得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，逐使水仙品質(zhì)更加優(yōu)異，如今樹冠高大葉寬而厚、成茶外形肥壯緊結(jié)有寶光色，沖泡后香含蘭花葉濃而醇，湯色深橙耐沖泡，葉底黃亮朱砂邊，為武夷巖茶傳統(tǒng)的珍品。
老樅水仙作為武夷巖茶的當(dāng)家品種四大名樅之一,與大紅袍、肉桂是閩北烏龍茶的代表,老樅水仙茶葉葉質(zhì)綿軟，養(yǎng)生成份豐富,老樅水仙茶湯味極濃醇且厚重，湯水順滑又兼具有陳年茶之味。老樅水仙為水仙茶中極品。
5. 老樅水仙茶多少錢一斤
老樅水仙的價(jià)格在兩千左右的已屬于中上水平了。
武夷巖茶里，水仙茶是三大最受歡迎的品種之一，可分為三個(gè)等級(jí)，新樅直接統(tǒng)稱為水仙、30～50年樹齡的茶樹稱為高樅，50年以上樹齡的茶樹稱為老樅。
老樅水仙是水仙茶中極品，品質(zhì)優(yōu)異，內(nèi)質(zhì)豐富，有良好的保健功能，是一款不錯(cuò)的好茶。倘若有幸，能領(lǐng)略到水仙的幽幽樅味，再帶有木質(zhì)香，茶湯很飽滿，有青苔味，又有粽葉香，都是水仙茶客所渴求的。
武夷山生態(tài)保護(hù)優(yōu)渥植被繁多，而老樅水仙多生長(zhǎng)在峽谷之間，終年云霧繚繞，空氣濕度大。這樣的環(huán)境給老樅水仙提供了特殊的“艱苦”生長(zhǎng)條件，也正是因?yàn)檫@樣的特殊環(huán)境使得水仙，哪怕是同一品種生長(zhǎng)在不同地方，所呈現(xiàn)的茶葉香氣風(fēng)格也是不同的。特殊的艱苦條件下，生長(zhǎng)了幾十年的老樅水仙更是在水仙的巖骨花香基礎(chǔ)上突出了山場(chǎng)氣息和濃烈的“樅”味，香氣有三大特征：木質(zhì)香、粽葉香、青苔味。
武夷巖茶里面，千元左右的肉桂算過(guò)的去了，千元左右的水仙已經(jīng)很好，而百年老樅水仙的價(jià)格在兩千左右的已屬于中上水平了。
6. 老樅水仙茶的功效與作用禁忌
1、老樅水仙特別適合用紫砂茶具或者蓋碗來(lái)沖泡，這種茶葉香氣高遠(yuǎn)，而且?guī)в械幕ㄏ?，它耐泡性特別強(qiáng)，一次投入的茶葉可以反復(fù)沖泡十次左右。
2、老樅水仙在沖泡時(shí)對(duì)水質(zhì)和水溫都有一定的要求，最好選擇天然山泉水來(lái)沖泡這種茶葉，而且水的溫度要度，最好是剛燒開的沸水。在沖泡的時(shí)候，要把準(zhǔn)備好的老樅水仙直接放在茶壺或者蓋碗中，然后充入少量的沸水，用手輕輕晃動(dòng)，三十秒以內(nèi)把水倒掉。
7. 老樅水仙茶湯顏色
水仙的萼片和水仙花的顏色一樣 ，是白色的。
8. 老樅水仙茶樹圖片
老樅水仙當(dāng)然也是屬于紅茶。 老樅水仙的加工過(guò)程也是非常復(fù)雜，不僅僅要采用五十多年以上樹齡的水仙茶葉為基礎(chǔ)材料，更要經(jīng)過(guò)曬青、揉捻、烘焙等過(guò)程。烘焙過(guò)程中需要掌握好火候，溫度不宜過(guò)高，通常是用低溫烘焙，目的是為了保持原材料中的淡淡蘭香、枝香和巖香。三種香氣交融，更是讓人迷戀。 這個(gè)問(wèn)題，我們?cè)賮?lái)看俺老樅水仙的一些基本特征，方便各位朋友辨別老樅水仙茶。老樅水仙茶葉的外在形狀多為條索形，比較細(xì)長(zhǎng)，葉子裹在一起形成一根繩索狀。比較好的老樅水仙茶通常葉子通常裹得比較緊實(shí)，而且葉子顏色通常為烏綠色，并且?guī)е鴮毶Ｃ先ト~片溫潤(rùn)，并不是特別干燥，而且葉子底部仔細(xì)看你會(huì)發(fā)現(xiàn)底部有明顯的紅色條紋。葉子葉脈也是均勻地浮在葉子表面，而不是隱藏在葉肉里面。輕輕地聞茶葉，你會(huì)聞到一股老樅味和蘭香，香氣撲鼻。 大家已經(jīng)了解 了吧？想要更加了解老樅水仙茶還需要各位茶友慢慢品味茶中的味道和樂(lè)趣。品茶如品生活。澀中帶著甘甜，甘甜過(guò)后你會(huì)覺得心中充滿了滿足感和充實(shí)感。
9. 老樅水仙茶圖片及價(jià)格
肉桂貴，水仙是武夷巖茶中的一個(gè)受歡迎的品種，產(chǎn)量大，價(jià)格相對(duì)便宜。普通水仙茶的價(jià)格一般在一斤200元左右，最好的正巖水仙茶價(jià)格也不低，可以賣。4000多元一斤；在此基礎(chǔ)上，高樅水仙和老樅水仙的價(jià)格繼續(xù)上漲。老樅水仙一般1000元拿一斤以上。百年老樅水仙的價(jià)格甚至超過(guò)正巖大紅袍，價(jià)格可達(dá)每斤一萬(wàn)元。武夷山的慧苑坑和吳三地自然村擁有2000多棵老樅水仙茶樹，已有100多年的歷史，很受茶友的歡迎?；墼房永蠘核傻钠焚|(zhì)無(wú)需質(zhì)疑，已經(jīng)成為頂級(jí)老樅水仙的代名詞，一直備受青睞。吳三地的老樅水仙短短5年間，突然從默默無(wú)聞中成名，價(jià)格一路攀升。
10. 老樅水仙茶的功效與作用
15年的老樅水仙要檢查能不能泡茶了。老樅水仙是有保質(zhì)期的，它屬于半發(fā)酵的巖茶，一般包裝上都會(huì)標(biāo)有保質(zhì)期。巖茶包裝上的保質(zhì)期其實(shí)是因?yàn)榘巡枞~歸為食品類別，受到國(guó)家法規(guī)的制約，而不得不標(biāo)注其保質(zhì)期限。一般來(lái)說(shuō)都是標(biāo)注為一至三年不等。
如保質(zhì)期已過(guò)，是否還能飲用就跟茶葉的品質(zhì)有直接關(guān)系了。一般武夷巖茶中那些足火加工出來(lái)的茶，雖然過(guò)了保質(zhì)期，只要保存得當(dāng)，沒有受潮發(fā)霉，大多數(shù)還是可以繼續(xù)飲用的。