1. 建甌茶葉批發(fā)市場(chǎng)
武夷山的茶葉品種有:大紅袍、正山小種、武夷水仙、武夷肉桂、金駿眉等。
1、大紅袍
大紅袍,產(chǎn)于福建武夷山,屬烏龍茶,品質(zhì)優(yōu)異。中國(guó)特種名茶。其外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤(rùn),沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。
2、正山小種
正山小種,又稱(chēng)拉普山小種,屬紅茶類(lèi),與人工小種合稱(chēng)為小種紅茶。首創(chuàng)于福建省崇安縣(1989崇安撤縣設(shè)市,更名為武夷山市)桐木地區(qū)。是世界上最早的紅茶,亦稱(chēng)紅茶鼻祖,至今已經(jīng)有400多年的歷史,由福建武夷山深處當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)于明朝中后期機(jī)緣之下創(chuàng)制而成。
3、武夷水仙
閩北水仙茶,又名武夷水仙茶,是閩北烏龍茶中兩個(gè)花色品種之一,現(xiàn)主產(chǎn)區(qū)為建甌、建陽(yáng)兩縣。品質(zhì)別具一格,“水仙茶質(zhì)美而味厚”(《建甌縣志》1929年),“果奇香為諸茶冠”。
4、武夷肉桂
武夷肉桂,屬烏龍茶類(lèi)。被發(fā)現(xiàn)至今已有一百多年歷史。是以肉桂樹(shù)品種的茶樹(shù)命名的名茶,成茶外形緊結(jié)呈青褐色,湯氣香味刺鼻。肉桂茶其品質(zhì)優(yōu)異,性狀穩(wěn)定。是武夷巖茶的當(dāng)家品種,且被外地廣為引種。
5、金駿眉
金駿眉茶,屬于紅茶中正山小種的分支,原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元?jiǎng)讕ьI(lǐng)團(tuán)隊(duì)在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上通過(guò)創(chuàng)新融合于2005年研制出的新品種紅茶。
2. 建甌茶葉批發(fā)市場(chǎng)在哪
五寶茶系:廣西茶、大苞茶、廣南茶、五室茶、疏齒茶;
五柱茶系:厚軸茶、五柱茶、老黑茶、大理茶、滇緬茶、園基茶、皺葉茶、馬關(guān)茶、哈尼茶、多瓣茶;
禿房茶系:勐臘茶、德宏茶、突肋茶、擬細(xì)萼茶、假突房茶、榕江茶、紫果茶、多脈茶;
茶系:茶、苦茶(變種)、白毛茶(變種)、普洱茶、多萼茶、擬細(xì)萼茶,元江茶、高樹(shù)茶。
烏龍茶(又稱(chēng)青茶)
分為:閩北烏龍(武夷巖茶——大紅袍、水仙、肉桂、半天腰、奇蘭、八仙等,還有些建甌建陽(yáng)等地產(chǎn)的茶,如矮腳烏龍等)
閩南烏龍(鐵觀(guān)音、奇蘭、水仙、黃金桂等,這里的水仙和奇蘭主要是指主地的不同,同一種茶地在不同的產(chǎn)地產(chǎn)的茶)
廣東烏龍(鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅等)
臺(tái)灣烏龍(凍頂烏龍,包種等,前兩年流行的那個(gè)叫東方美人的也是這種)阿里山高山茶(阿里山青心烏龍茶,阿里山極品金萱茶等)
3. 建甌茶葉市場(chǎng)地址
普洱茶不產(chǎn)于福建,福建主要茶葉有武夷山大紅袍,正山小種,建甌水仙,這些是巖茶,也叫紅茶。烏龍茶有安溪鐵觀(guān)音。白茶有福鼎白茶。普洱茶是大葉茶,主要產(chǎn)區(qū)在云南,根據(jù)消費(fèi)統(tǒng)計(jì)是中國(guó)消費(fèi)最多的茶葉。在這炎炎夏日,和朋友一起品茶也是一種不錯(cuò)享受!
4. 福建建甌特產(chǎn)茶葉
宋代福建建州建安縣(今建甌)的北苑鳳凰山一帶為主體的產(chǎn)茶區(qū),盛產(chǎn)建茶,因產(chǎn)于福建建溪流域而得名。其代表的北苑貢茶聞名于世。是中國(guó)御貢史最長(zhǎng)的茶。北苑貢茶在中國(guó)茶葉御貢史上鰲占了458年的絕代風(fēng)騷。 北宋太平興國(guó)二年(977年)在北苑設(shè)御焙,制作龍鳳團(tuán)茶上貢。壑源等私焙的茶經(jīng)“斗茶”后也選作貢品。龍鳳茶品種不斷創(chuàng)新,先后有大小龍鳳、密云龍、龍園勝雪等幾十種,被譽(yù)為“龍團(tuán)鳳餅,名冠天下”。北苑貢茶代表了我國(guó)團(tuán)茶制造的最高工藝,成為中國(guó)最著名的貢茶。
5. 建甌市茶廠(chǎng)
提到白茶,
我們平時(shí)最常接觸的幾個(gè)白茶品類(lèi),
一般是白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉、老白茶、新工藝白茶這幾類(lèi)。
但是事實(shí)上,
這幾類(lèi)白茶是按不同維度去劃分的,
按工藝角度可分為傳統(tǒng)工藝白茶和新工藝白茶;
按采摘等級(jí)可以劃分為白毫銀針、白牡丹、壽眉;
按儲(chǔ)存時(shí)間的長(zhǎng)短分為新白茶和老白茶。
看完這些白茶品類(lèi)劃分,
有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)少了一種白茶品類(lèi)——貢眉。
▲白茶的品類(lèi)
可以說(shuō),
貢眉是白茶里非常特殊的存在,
尤其是貢眉和壽眉區(qū)分,
它們?cè)跉v史上就互有糾葛,
現(xiàn)實(shí)中的差別也并不是特別大,
讓很多茶友甚至不少茶人都有點(diǎn)理不清其中的頭緒。
▲2020貢眉王
“貢眉”名稱(chēng)的由來(lái)
張?zhí)旄@先说摹陡=ú枋房肌分袑?xiě)道:
“從制茶種類(lèi)而言,先有銀針,后有白牡丹、貢眉、壽眉”。
關(guān)于“貢眉”的由來(lái),
最早是起源于清朝民間的一個(gè)故事,
據(jù)說(shuō)是清代蕭氏兄弟制作的壽眉因其品種優(yōu)異風(fēng)味獨(dú)特被朝廷采購(gòu),
當(dāng)時(shí)人們常把朝廷采購(gòu)的物品稱(chēng)為貢品,
因此便有了“貢眉”的說(shuō)法。
根據(jù)這種說(shuō)法,
其實(shí)“貢眉”的本質(zhì)還是壽眉,
只是“貢眉”是壽眉中品質(zhì)極佳的一部分能用于進(jìn)貢的優(yōu)質(zhì)壽眉。
▲一級(jí)貢眉
另一個(gè)更為可靠的說(shuō)法,
認(rèn)為“貢眉”這個(gè)名字是新中國(guó)之后才開(kāi)始使用的。
從林今團(tuán)先生發(fā)表的《關(guān)于貢眉白茶》中,
我們可以了解到:
民國(guó)沒(méi)有資料顯示當(dāng)時(shí)有“貢眉”白茶,
“貢眉”白茶是1953年開(kāi)始在建甌茶廠(chǎng)生產(chǎn)的。
而且隨著時(shí)代變遷,
市場(chǎng)需求變化,
很多本來(lái)用來(lái)生產(chǎn)壽眉的茶葉原材料被專(zhuān)門(mén)精挑細(xì)選出來(lái),
用以加工成更加講究的“貢眉”。
▲《關(guān)于貢眉白茶》
“貢眉”的三種定義
“貢眉”不僅僅它的名字由來(lái)說(shuō)法不一,
對(duì)于“貢眉”的定義同樣也有很多種說(shuō)法。
傳統(tǒng)意義上的“貢眉”
按照傳統(tǒng)“貢眉”的說(shuō)法,
“貢眉”是以春季群體種菜茶樹(shù)的一芽二三葉為原料,
即“小白”毛茶。
它不是采摘銀針和白牡丹之后的原料制作的,
是頭春最初就開(kāi)始采摘的原料,
所以“貢眉”成茶都包含茶芽。
它的發(fā)源地和主產(chǎn)地均在建陽(yáng)漳墩南坑,
漳墩鎮(zhèn)政府也注冊(cè)了“貢眉”商標(biāo),
供當(dāng)?shù)貛准也鑿S(chǎng)使用,
因此也被稱(chēng)為“南坑白”或“小白”。
這也是現(xiàn)在才將“小白”茶青原料制作的白茶叫做“貢眉”的原因之一。
▲南坑白茶青
國(guó)標(biāo)定義的“貢眉”
根據(jù)國(guó)標(biāo)GB/T22291-2017中對(duì)“貢眉”的界定,
“貢眉是以群體種茶樹(shù)品種的嫩梢為原料,經(jīng)萎凋、干燥、撿剔等特定工藝過(guò)程制成的白茶產(chǎn)品?!?/p>
可見(jiàn),
國(guó)標(biāo)定義的“貢眉”和傳統(tǒng)意義上的“貢眉”,
是有共通的地方,
它們都定義了“貢眉”的原料是群體種菜茶,
而且是獨(dú)立一個(gè)類(lèi)別白茶品類(lèi),
并不等同于壽眉。
▲國(guó)標(biāo)定義的貢眉
市場(chǎng)認(rèn)為的“貢眉”
隨著白茶市場(chǎng)的火熱,
白茶的分類(lèi)也逐漸精細(xì)化,
而白茶的主產(chǎn)地僅有福鼎、政和、建陽(yáng)等為數(shù)不多幾個(gè)地方,
地域面積相對(duì)來(lái)說(shuō)并不大。
面對(duì)日益增長(zhǎng)的白茶需求量,
只能將白茶采摘和生產(chǎn)效益最大化。
因此市面上普遍將這種品質(zhì)等級(jí)優(yōu)于壽眉,
又比牡丹略有不足的白茶稱(chēng)為“貢眉”。
這種“貢眉”更多的是市場(chǎng)賦予的一種的叫法,
將它與壽眉進(jìn)行品質(zhì)區(qū)分,
換句話(huà)說(shuō),
“貢眉”就是精制版的壽眉。
▲市場(chǎng)定義的貢眉
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6. 建甌茶葉批發(fā)市場(chǎng)地址
其中主產(chǎn)柑橘的有浙江、福建、湖南、四川、廣西、湖北、廣東、江西、重慶和臺(tái)灣等10個(gè)省(市、區(qū)),其次是上海、貴州、云南、江蘇等省(市),陜西、河南、海南、安徽和甘肅等省也有種植。全國(guó)種植柑橘的縣(市、區(qū))有985個(gè)。
我國(guó)竹子茶葉主要集中分布于浙江、江西、安徽、湖南、湖北、福建、廣東,以及西部地區(qū)的廣西、貴州、四川、重慶、云南等省、市、自治區(qū)的山區(qū),其中以福建、浙江、江西、湖南4省最多,占全國(guó)竹林總面積的60.7%。自古以來(lái),竹子被稱(chēng)之為君子。中國(guó)十大竹鄉(xiāng)分別是:浙江安吉竹鄉(xiāng);江西宜豐竹鄉(xiāng);浙江臨安竹鄉(xiāng);江西崇義竹鄉(xiāng);湖南桃江竹鄉(xiāng);貴州赤水竹鄉(xiāng);廣東廣寧竹鄉(xiāng);福建順昌竹鄉(xiāng);福建建甌竹鄉(xiāng);安徽廣德竹鄉(xiāng)。
7. 建陽(yáng)茶葉批發(fā)市場(chǎng)
前景不錯(cuò)。
1、歷史文化悠久。
公元205年置縣,是福建省最早設(shè)置的五縣之一,獲評(píng)中國(guó)地名文化遺產(chǎn)“千年古縣”,是宋代理學(xué)家、教育家、哲學(xué)家朱熹的故里,“世界法醫(yī)學(xué)鼻祖”宋慈和程門(mén)立雪主人公游酢的家鄉(xiāng)。建陽(yáng)是“中國(guó)建窯建盞之都”,建窯建盞列入全國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。建陽(yáng)為宋代三大印刷中心之一,享有“圖書(shū)之府”“建本之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。
2、閩北區(qū)位中心。
南平市行政中心正式搬遷至建陽(yáng),建陽(yáng)已成為閩北的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心,是一座能容納60萬(wàn)人口的閩北新興中心城市。建陽(yáng)地處閩北區(qū)位中心,與南平市十個(gè)縣(市、區(qū))中除延平區(qū)外的8個(gè)縣(市)接壤。
3、交通方便快捷。
距武夷山機(jī)場(chǎng)約40公里。三條高速公路貫穿境內(nèi),京福高鐵、橫南鐵路和規(guī)劃建設(shè)中的溫武吉快鐵在此交匯,擬遷建武夷山新機(jī)場(chǎng)選址在建陽(yáng),成為閩浙贛三省重要的交通樞紐和物流集散地。
4、生態(tài)環(huán)境優(yōu)良。
建陽(yáng)為國(guó)家級(jí)生態(tài)示范區(qū),是全球同緯度生態(tài)環(huán)境最好的地方。森林面積18萬(wàn)公頃,森林覆蓋率78.6%,為全國(guó)南方重點(diǎn)林區(qū)。桔柚、葡萄、茶葉、食用菌等特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)名揚(yáng)省內(nèi)外,是中國(guó)優(yōu)質(zhì)果品基地重點(diǎn)縣、全國(guó)商品糧基地、中國(guó)錐栗之鄉(xiāng),“建陽(yáng)桔柚”“建陽(yáng)白茶”“小湖楊梅”獲得國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)、國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
5、紅色資源豐富。
建陽(yáng)是福建重要的老區(qū)縣、中央蘇區(qū)縣和“紅旗不倒”縣。新民主主義革命斗爭(zhēng)時(shí)期,建陽(yáng)革命根據(jù)地是閩浙贛革命根據(jù)地的重要組成部分,主要隸屬于中共閩浙贛(贛東北)省委、閩贛省委、福建省委、閩浙贛區(qū)黨委領(lǐng)導(dǎo)??箲?zhàn)時(shí)期建陽(yáng)書(shū)坊鄉(xiāng)太陽(yáng)山曾為中共福建省委機(jī)關(guān)駐地,現(xiàn)建有太陽(yáng)山革命歷史紀(jì)念園等一批紅色旅游點(diǎn)。
8. 建甌茶葉種植面積
水仙茶屬于烏龍茶。水仙茶是福建茶農(nóng)創(chuàng)制的名茶,屬于中國(guó)茶葉優(yōu)良品種之一,是福建烏龍茶類(lèi)中的一種。原產(chǎn)于閩北。一千年前,建陽(yáng)、建甌一帶就有這種茶樹(shù),但人工栽培卻是距今三百多年前的清康熙年間(1662-1722)。
水仙茶列“中國(guó)國(guó)家級(jí)茶樹(shù)良種”48個(gè)之首,又是全國(guó)41個(gè)半喬木大葉型茶樹(shù)良種的第一個(gè),發(fā)源于福建省建陽(yáng)市唯一的茶樹(shù)良種。湯色橙黃、香如蘭花、滋味醇厚回甘。