返回首頁(yè)

茶葉人工剃揀臺(tái)(機(jī)器摘茶葉)

來(lái)源:hztdqczl.cn???時(shí)間:2022-12-08 03:56???點(diǎn)擊:250??編輯:admin???手機(jī)版

1. 機(jī)器摘茶葉

摘茶葉一葉一新采摘時(shí)把機(jī)器固定新葉上面的高度開(kāi)始采摘最快

2. 摘茶葉炒茶葉

1、將新鮮茶葉清理一遍,將躲藏在里面的蟲(chóng)子、碎屑清理干凈。

2、鐵鍋洗凈,倒入茶葉,開(kāi)小火,用手翻炒茶葉(注意燙傷)。

3、10-15分鐘左右就可以一邊翻炒一邊揉搓茶葉。

4、一個(gè)小時(shí)左右,茶葉就會(huì)明顯變少變干,顏色也會(huì)變成熟。

5、鋪一層報(bào)紙,把炒好的茶葉平鋪在上面晾涼即可。

3. 摘茶葉的機(jī)器

喝過(guò)綠茶的朋友都知道,綠茶的特點(diǎn)之一就是“鮮爽”。為什么會(huì)鮮爽呢?因?yàn)榫G茶的鮮葉原料都是嫩嫩的芽頭,或者是芽頭帶著剛要長(zhǎng)開(kāi)的嫩葉。這種剛生長(zhǎng)不久的茶葉,很好的保留了茶葉的鮮嫩度,因此綠茶喝起來(lái)才會(huì)這么“鮮爽”、“甘香”。

綠茶對(duì)鮮葉的要求,只能用手工采摘的方式才能滿足,這樣才可以保證質(zhì)量。而且,綠茶對(duì)于茶葉的完整度也有著高要求,手工采摘能夠較好的控制茶葉外形的統(tǒng)一性。如果用機(jī)器采摘,因?yàn)榇藭r(shí)茶葉還是處于嫩芽狀,身形較小,用機(jī)器采摘的話不易控制外觀的勻整度,操作起來(lái)比較困難。

所以,綠茶大多數(shù)都是用手工采摘。

4. 摘茶葉怎么摘

摘茶葉一斤大概需要8個(gè)小時(shí)左右。

茶葉一年四季都可以采摘,不同季節(jié)生產(chǎn)出的品質(zhì)不一樣。按照農(nóng)事的節(jié)氣和對(duì)應(yīng)的時(shí)間,可以將茶葉的采摘分為五個(gè)時(shí)間段,分別采出春茶、夏茶、暑茶、秋茶、冬茶(也叫冬片)。茶樹(shù)有它的“年發(fā)育周期”,通俗地說(shuō),就是茶樹(shù)在一年中,從營(yíng)養(yǎng)芽-花芽開(kāi)始萌發(fā)、生長(zhǎng)、發(fā)育到成熟、開(kāi)花、結(jié)果、休眠一系列不同季節(jié)的表現(xiàn)。

5. 最新發(fā)明的摘茶葉機(jī)器

兩個(gè)人的小森林虞美人采茶葉是在第5集中的劇情。

劇情介紹

虞美人穿著布偶服,頂著大太陽(yáng),在茶園里拍了好久,這才得到休息一下的機(jī)會(huì),可剛沒(méi)休息兩分鐘,導(dǎo)演又要開(kāi)工,還要拿著機(jī)器粗魯?shù)卮┻^(guò)茶園。虞美人心疼茶葉,于是請(qǐng)求導(dǎo)演給她二十分鐘,她把嫩茶葉采下來(lái)。

莊羽的學(xué)生呂儉也來(lái)到清水村,他見(jiàn)這里風(fēng)光挺好,便一路拍照。虞美人采摘茶葉的樣子特別動(dòng)人,他便一連拍了好幾張,記錄下美好瞬間。呂儉拍完照后,主動(dòng)幫忙摘茶葉。虞美人得知他是植物學(xué)專(zhuān)業(yè),不禁在心里犯嘀咕,怎么近來(lái)的植物學(xué)成了熱門(mén)專(zhuān)業(yè)。

6. 機(jī)器采摘茶葉

茶葉采摘好壞,不僅關(guān)系到茶葉質(zhì)量、產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益,而且還關(guān)系到茶樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育和經(jīng)濟(jì)壽命的長(zhǎng)短,所以,在茶葉生產(chǎn)過(guò)程中,茶葉采摘具有特別重要的意義。

1、采摘方法 茶葉采摘,其方法主要有兩種,即手工采茶和機(jī)械采茶。

⑴手工采茶這是傳統(tǒng)的茶樹(shù)采摘方法。

采茶時(shí),要實(shí)行提手采,分朵采,切忌一把捋。

這種采摘方法,它的最大優(yōu)點(diǎn)是標(biāo)準(zhǔn)劃一,容易掌握。

缺點(diǎn)是費(fèi)工,成本高,難以做到及時(shí)采摘。

但目前細(xì)嫩名優(yōu)茶的采摘,由于采摘標(biāo)準(zhǔn)要求高,還不能實(shí)行機(jī)械采茶,仍用手工采茶。

⑵機(jī)械采茶目前多采用雙人抬往返切割式采茶機(jī)采茶。

如果操作熟練,肥水管理跟上,機(jī)械采茶對(duì)茶樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育和茶葉產(chǎn)量、質(zhì)量并無(wú)影響,而且還能減少采茶勞動(dòng)力,降低生產(chǎn)成本,提高經(jīng)濟(jì)效益。

因此,近年來(lái),機(jī)械采茶愈來(lái)愈受到茶農(nóng)的青睞,機(jī)采茶園的面積一年比一年擴(kuò)大。

2、采摘標(biāo)準(zhǔn) 茶葉采摘標(biāo)準(zhǔn),主要是根據(jù)茶類(lèi)對(duì)新梢嫩度與品質(zhì)的要求和產(chǎn)量因素進(jìn)行確定的,最終是力求取得最高的經(jīng)濟(jì)效益。

中國(guó)茶類(lèi)豐富多彩,品質(zhì)特征各具一格。

因此,對(duì)茶葉采摘標(biāo)準(zhǔn)的要求,差異很大,歸納起來(lái),大致可分為四種情況。

⑴細(xì)嫩采采用這種采摘標(biāo)準(zhǔn)采制的茶葉,主要用來(lái)制作高級(jí)名茶。

如高級(jí)西湖龍井、洞庭碧螺春、君山銀針、黃山毛峰、廬山云霧等,對(duì)鮮葉嫩度要求很高,一般是采摘茶芽和一芽一葉,以及一芽二葉初展的新梢。

前人稱采“麥顆”、“旗槍”、“蓮心”茶,指的就是這個(gè)意思。

這種采摘標(biāo)準(zhǔn),花工夫,產(chǎn)量不多,季節(jié)性強(qiáng),大多在春茶前期采摘。

⑵適中采采用這種采摘標(biāo)準(zhǔn)采制的茶葉,主要用來(lái)制作大宗茶類(lèi)。

如內(nèi)銷(xiāo)和外銷(xiāo)的眉茶、珠茶、工夫紅茶、紅碎茶等,要求鮮葉嫩度適中,一般以采一芽二葉為主,兼采一芽三葉和幼嫩的對(duì)夾葉。

這種采摘標(biāo)準(zhǔn),茶葉品質(zhì)較好,產(chǎn)量也較高,經(jīng)濟(jì)效益也不差,是中國(guó)目前采用最普遍的采摘標(biāo)準(zhǔn)。

⑶成熟采采用這種采摘標(biāo)準(zhǔn)采割的茶葉,主要用來(lái)制作邊銷(xiāo)茶。

它為了適應(yīng)邊疆兄弟民族的特殊需要,茯磚茶原料采摘標(biāo)準(zhǔn)需等到新梢快頂芽停止生長(zhǎng),下部基本成熟時(shí),采去一芽四、五葉和對(duì)夾三、四葉。

南路邊茶為適應(yīng)藏族同胞熬煮摻和酥油的特殊飲茶習(xí)慣,要求滋味醇和,回味甘潤(rùn),所以,采摘標(biāo)準(zhǔn)需待新梢成熟,下部老化時(shí)才用刀割去新枝基部一、二片成葉以上全部枝梢。

這種采摘方法,采摘批次少,化工并不多。

茶樹(shù)投產(chǎn)后,前期產(chǎn)量較高,但由于對(duì)茶樹(shù)生長(zhǎng)有較大影響,容易衰老,經(jīng)濟(jì)有效年限不很長(zhǎng)。

⑷特種采這種采摘標(biāo)準(zhǔn)采制的茶葉,主要用來(lái)制造一些傳統(tǒng)的特種茶。

如烏龍茶,它要求有獨(dú)特的滋味和香氣。

采摘標(biāo)準(zhǔn)是俟新梢長(zhǎng)到頂芽停止生長(zhǎng),頂葉尚未“開(kāi)面”時(shí)采下三、四葉比較適宜,俗稱“開(kāi)面采”或“三葉半采”。

如采摘鮮葉太嫩,制成的烏龍茶,色澤紅褐灰暗,香低味澀;采摘鮮葉太老,外形顯得粗大,色澤干枯,滋味淡薄。

據(jù)鮮葉內(nèi)含成份分析表明,采摘三葉中開(kāi)面梢最適宜制烏龍茶。

這種采摘標(biāo)準(zhǔn),全年采摘批次不多,產(chǎn)量一般。

3、采摘技術(shù) 茶葉采摘技術(shù)內(nèi)容很多,主要內(nèi)容有以下三個(gè)方面。

⑴留葉數(shù)量茶樹(shù)葉片的主要生理作用是進(jìn)行光合作用和水分蒸騰。

茶葉采摘是目的,但留葉是為了更多的采摘,決不可偏廢。

若采得過(guò)多,留得太少,減少了茶樹(shù)的葉面積,使光合效率降低,影響了有機(jī)物質(zhì)的積累,繼而影響茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)。

反之,采得過(guò)少,留得過(guò)多,不僅消耗水分和養(yǎng)料,而且葉面積過(guò)大,樹(shù)冠郁閉,分枝少,發(fā)芽密度稀,同樣產(chǎn)量不高,經(jīng)濟(jì)效益低下,達(dá)不到種茶目的。

但茶樹(shù)留葉數(shù)量應(yīng)以茶樹(shù)不同的生育年齡而異。

一般說(shuō)來(lái),幼年期茶樹(shù),以培養(yǎng)樹(shù)冠為目的,應(yīng)以養(yǎng)為主,以采為輔,采必須服從養(yǎng)。

而當(dāng)茶樹(shù)進(jìn)入成年期后,即進(jìn)入投產(chǎn)后的茶樹(shù),應(yīng)以采為主,適度留養(yǎng)。

留葉數(shù)量以能增強(qiáng)或維持茶樹(shù)正常的旺盛生長(zhǎng),能獲得最高的產(chǎn)量和最優(yōu)的品質(zhì),又能延長(zhǎng)茶樹(shù)的經(jīng)濟(jì)年限為最理想。

留葉多少,一般以葉面積指數(shù)來(lái)衡量,它是指茶樹(shù)葉片總面積與土地面積之比。

高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)茶園的葉面積指數(shù)通常為3—4。

在生產(chǎn)實(shí)踐中,留葉數(shù)量一般以“不露骨”為宜,即以樹(shù)冠葉片互相密接,看不到枝干為適宜。

如實(shí)行機(jī)械采茶,那么,可根據(jù)當(dāng)年茶樹(shù)留葉數(shù)量,實(shí)行提早封園,采取在秋季集中留養(yǎng)一批不采,以加強(qiáng)茶樹(shù)生長(zhǎng)勢(shì)的方法,加以實(shí)現(xiàn)。

⑵留葉方法茶樹(shù)年齡不同,采摘時(shí)留葉的方法也不同。

幼年茶樹(shù),主干明顯,分枝稀疏,樹(shù)冠尚未定型。

所以,采摘目的是促進(jìn)分枝和培養(yǎng)樹(shù)冠。

一般可在第二次定型修剪后,春茶實(shí)行季末打頂采,夏、秋茶實(shí)行各留二葉采。

第三次定型修剪后,骨干枝已基本形成,可實(shí)行春、夏茶各留二葉采,秋茶留一葉采。

以后,再花一年時(shí)間,實(shí)行春茶留二葉,夏茶留一葉,秋茶留魚(yú)葉采。

從此以后,茶樹(shù)廣闊的樹(shù)冠已經(jīng)形成,即可進(jìn)入成年茶樹(shù)的投產(chǎn)采摘了。

幼年茶樹(shù)新梢的打頂采摘法 成年茶樹(shù),樹(shù)冠已基本定型,茶葉產(chǎn)量高,品質(zhì)優(yōu),能相對(duì)穩(wěn)定25年左右。

在這一時(shí)期內(nèi),應(yīng)盡可能地多采質(zhì)量好的芽葉,延長(zhǎng)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)時(shí)期。

因此,應(yīng)以留魚(yú)葉采為主,在適當(dāng)季節(jié)(如夏、秋茶時(shí))輔以留一葉或二葉采摘法,也有采用在茶季結(jié)束前留一批葉片在茶樹(shù)上的。

茶葉采摘標(biāo)準(zhǔn)與留葉方法 衰老茶樹(shù),生機(jī)開(kāi)始衰退,育芽能力減弱,骨干枝出現(xiàn)衰亡,并出現(xiàn)自然更新現(xiàn)象。

對(duì)這類(lèi)茶樹(shù),應(yīng)靈活掌握。

在衰老前期,可采用春、夏茶留魚(yú)葉采,秋茶酌情集中留養(yǎng)。

衰老中期以后,則需對(duì)衰老茶樹(shù)進(jìn)行程度不同的改造,諸如深修剪、重修剪、臺(tái)刈等。

對(duì)這種茶樹(shù),在改造期間,應(yīng)參照幼年茶樹(shù)采摘,養(yǎng)好茶蓬,待樹(shù)冠形成后,再過(guò)渡到成年茶樹(shù)的采摘與留葉方式進(jìn)行。

⑶采摘周期適時(shí)采摘,對(duì)增加產(chǎn)量,提高品質(zhì),保養(yǎng)樹(shù)勢(shì),直至提高經(jīng)濟(jì)效益,都有著十分重要的意義。

“早采三天是個(gè)寶,遲采三天是根草”,說(shuō)的就是這個(gè)意思。

在人工手采的情況下,一般春茶蓬面有10—15%新梢達(dá)到采摘標(biāo)時(shí),就可開(kāi)采。

夏、秋茶由于新梢萌發(fā)不很整齊,茶季較長(zhǎng),一般有10%左右新梢達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)就可開(kāi)采。

茶樹(shù)經(jīng)開(kāi)采后,春茶應(yīng)每隔3—5天采摘一次,夏、秋茶5—8天采摘一次。

在長(zhǎng)江中下游地區(qū),一般到10月上旬開(kāi)始,就應(yīng)封園停采。

其他茶區(qū),可參照推遲或提前封園。

在實(shí)行機(jī)械采摘時(shí),當(dāng)春茶有80%的新梢符合采摘標(biāo)準(zhǔn),夏茶有60%的新梢符合采摘標(biāo)準(zhǔn),秋茶有40%新梢符合采摘標(biāo)準(zhǔn)時(shí)就要進(jìn)行機(jī)采。

為提高機(jī)采茶園經(jīng)濟(jì)效益,特別是春茶前期,在機(jī)采前先進(jìn)行人工采茶,以便制作名優(yōu)茶。

這樣,機(jī)采批次,春茶為1次,夏茶1—2次,秋茶為2—3次。

為促進(jìn)機(jī)采茶樹(shù)的旺盛生長(zhǎng)勢(shì),對(duì)機(jī)采茶園應(yīng)比人工手采茶園提前20天左右停采封園。

⑷集葉貯運(yùn)不論是手工采摘,還是機(jī)械采摘,對(duì)采下的鮮葉,必須及時(shí)集中,裝入通透性好的竹筐或編織袋,并防止擠壓,盡快送入茶廠付制。

集葉貯運(yùn)時(shí),應(yīng)做到機(jī)采葉和手采葉分開(kāi),不同茶樹(shù)品種的原料分開(kāi),晴天葉和雨天葉分開(kāi),正常葉和劣變?nèi)~分開(kāi),成年茶樹(shù)葉和衰老茶樹(shù)葉分開(kāi),上午采的葉和下午采的葉分開(kāi)。

這樣做,有利于茶葉制作,有利于提高茶葉品質(zhì)。

7. 摘茶葉工具

我們?cè)诓璧昊蛘卟桊^喝茶的時(shí)候,最常見(jiàn)的泡茶工具就是蓋碗了,對(duì)于做茶的人來(lái)說(shuō),大部分所泡的茶的種類(lèi)都是用蓋碗來(lái)完成,主要原因是用蓋碗泡茶時(shí),更容易掌握茶類(lèi)的出水速度及出水時(shí)間,從而保留住茶葉本身的最佳味道。

我們?cè)谑褂蒙w碗的時(shí)候,一般所泡的茶有普洱,鐵觀音,黑茶,巖茶,荒山高野白茶,福鼎白茶茶餅等。

在沖泡普洱的時(shí)候,一般都要嘗試悶一下,再品嘗茶的味道,這悶茶對(duì)于蓋碗來(lái)說(shuō)是必需品,而且根據(jù)口味可以調(diào)節(jié)悶的時(shí)間長(zhǎng)短。黑茶,福鼎白茶餅,巖茶等方法大致相同。

再來(lái)聊一下鐵觀音,屬于烏龍茶系列,人們一般對(duì)鐵觀音清新回甘的感非常注重,在洗茶過(guò)后,每道茶的出水速度幾乎是很快的,可以說(shuō)倒進(jìn)去開(kāi)水,不假思索的倒出來(lái),這樣味道更佳,不過(guò)一定要小心燙到手。

而對(duì)于龍井,安吉白茶等這樣的綠茶來(lái)說(shuō),一要掌握水溫,并且絕對(duì)不能悶,便于對(duì)茶葉的條形觀察,一般采用玻璃杯來(lái)泡,溫度掌握在85℃左右,味道更佳;紅茶中如正山小種,金駿眉等,從專(zhuān)業(yè)角度來(lái)講是采用紅茶專(zhuān)用公道杯的,但有大多時(shí)候做茶的人還是習(xí)慣用蓋碗加過(guò)濾,這樣泡出來(lái)的紅茶沒(méi)有雜質(zhì),人們看著也會(huì)更舒服。

以上僅為個(gè)人做茶以來(lái)的一些經(jīng)驗(yàn)之談,期待與大家共同交流學(xué)習(xí)。謝謝

8. 電動(dòng)摘茶葉機(jī)

修剪機(jī)插上電源,然后啟動(dòng)修剪機(jī)的工作開(kāi)關(guān)。

9. 機(jī)器摘茶葉視頻

茶樹(shù)的合理采摘是茶葉獲得穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的重要措施之一。合理采茶就是要根據(jù)茶樹(shù)品種、氣候條件、樹(shù)齡、生長(zhǎng)勢(shì)及不同肥培水平等因素,結(jié)合市場(chǎng)需求采摘茶葉,采茶和留養(yǎng)結(jié)合,既收茶葉,又能保證茶樹(shù)正常生長(zhǎng),達(dá)到持續(xù)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目的。

近年來(lái),在我國(guó)大型茶場(chǎng)推廣試用的采茶機(jī),有雙人擔(dān)架式、機(jī)動(dòng)型、螺旋滾刀切割式采茶機(jī)及水平旋轉(zhuǎn)刀切割式采茶機(jī)兩種。這兩種采茶機(jī)的采摘質(zhì)量好,操作方便,能適應(yīng)各種地形的茶園作業(yè),比手工采茶提高工效約10倍。

1、 小型手提式采茶機(jī)(合肥瑞信)

一種以蓄電池為動(dòng)力,小型輕便單人操作的采茶、輕修剪兩用機(jī)。它具有適應(yīng)性強(qiáng)、綠色環(huán)保、使用簡(jiǎn)單、投資少、見(jiàn)效快、收效高等顯著特點(diǎn)。

工作原理:電機(jī)帶動(dòng)刀片旋轉(zhuǎn),刀片一方面切割葉片一方面擊打葉片,將葉片拋向后部,同時(shí)人的手向前運(yùn)動(dòng)使葉片落入集葉袋。

2、 單人背負(fù)式采茶機(jī)

由發(fā)動(dòng)機(jī)、傳動(dòng)軟軸、變速箱、吹風(fēng)機(jī)和切割器組成。

3、 單人自走式采茶機(jī)

動(dòng)力一部分用于機(jī)械向前運(yùn)動(dòng),一部分用于采摘茶葉。操作把手可以水平90度旋轉(zhuǎn)。

4、 雙人采茶機(jī)

工作原理與單人采茶機(jī)相同,但采茶幅度比單人的要寬。單人的采茶幅度為450~600毫米,雙人的采茶幅度為1000~1200毫米。

5、 乘用型采摘機(jī)

這種采摘機(jī)用在標(biāo)準(zhǔn)化管理的茶園中,工作時(shí)跨騎在茶樹(shù)叢上,動(dòng)力既用于行駛又用于采摘茶葉。履帶為鐵履帶,有效采割高度為530~990毫米。

10. 摘茶葉神器機(jī)

開(kāi)蓋神器了解一下。開(kāi)蓋神器一般使用的是增大摩擦力的原理,在淘寶上輸入關(guān)鍵字就能找到好多不同種類(lèi)的,根據(jù)家庭實(shí)際需求,買(mǎi)合適的工具。

2/2

隔著毛巾擰。如果身邊沒(méi)有別的趁手的工具,找一條毛巾或者隔著衣服再擰擰看,廚房用的橡膠手套也有朋友推薦,摩擦力也挺大的。

頂一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%